Processamento De Carne comprar usado (28 892)

Condição: novo, Ano do fabrico: 2014, horas de funcionamento: 3 h, Funcionalidade: totalmente funcional, Kilia Cortador a Vácuo 65 Litros – Meister Plus Totalmente revisado de fábrica em 2025 Cortador a vácuo de alta performance para processamento profissional de alimentos – totalmente revisado de fábrica em 2025. Construção robusta em aço inoxidável, projetado para operação contínua com precisão e eficiência. Equipamentos e características técnicas: Corpo da máquina: em aço inoxidável, resistente à corrosão Tigela: fundida em aço inoxidável maciço Equipamento de segurança: Dispositivo de proteção para evitar ferimentos nas lâminas do cortador Transmissão do eixo das lâminas: Controlada por conversor de frequência (inversor), ajuste contínuo Faixa de rotação: 50 – 5.100 rpm Sentido reversível (modo mistura): 50 – 500 rpm Potência do motor: 22 kW / 400 V Transmissão da tigela: Ajuste contínuo: 7 – 20 rpm Potência do motor: 1,5 kW / 400 V Cabeçote das lâminas: 1 unidade completa Inclui 6 lâminas em formato S Sistema de vácuo: Inclui bomba de vácuo Manutenção automática da pressão constante Sistema hidráulico: Tampa de vácuo hidráulica, em aço inoxidável Tampa de lâminas hidráulica, em aço inoxidável Equipamento elétrico: Freio elétrico do eixo das lâminas Termômetro elétrico Contador de rotações com desligamento automático Operação: Display touchscreen de 10 polegadas com joysticks Tampa protetora contra respingos Botão de limpeza Quadro de comando: Iedpfx Adjxg I E Es Ujht Separado, para montagem na parede Em aço inoxidável resistente à corrosão

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O carregador de barricas Schweyer 40.20.H35H foi desenvolvido para automatizar uma etapa fundamental no processamento agroalimentar: o carregamento das barricas. Primeiramente, ele reduz significativamente a manipulação manual, o que diminui a fadiga e aumenta a segurança no ambiente de produção. Dessa forma, as operações tornam-se mais regulares e os ciclos se sucedem com mais facilidade. Além disso, a automação do carregamento contribui para estabilizar a organização da produção, especialmente quando os volumes aumentam. Como resultado, você economiza tempo enquanto mantém um processo mais limpo e sob melhor controle. O carregador Schweyer integra-se naturalmente às áreas de mistura e marinada. Facilita o abastecimento das barricas com cubas, carrinhos ou recipientes, conforme a configuração da linha de produção. Assim, os fluxos tornam-se mais suaves e os deslocamentos desnecessários são reduzidos. A construção em aço inoxidável atende às exigências do setor, sobretudo em relação à higiene e durabilidade. Com isso, a limpeza é simplificada e o equipamento mantém sua integridade ao longo do tempo. Por outro lado, a alimentação trifásica 400 V e a potência devidamente dimensionada proporcionam um uso confiável mesmo em contextos industriais. A compatibilidade com 50/60 Hz oferece flexibilidade considerando diferentes ambientes elétricos. Paralelamente, o projeto da Schweyer prioriza uma operação direta e robusta, assegurando continuidade operacional. Dessa maneira, a etapa de carregamento torna-se mais segura sem aumentar a necessidade de manutenção. Por fim, o carregador de barricas Schweyer 40.20.H35H representa um verdadeiro incremento de produtividade, pois alia ergonomia, segurança e regularidade. Portanto, caso seu objetivo seja aumentar o ritmo e tornar as operações com barricas mais seguras e confiáveis, este é um equipamento indicado para sua linha. Características técnicas: Tipo: 40.20.H35H Alimentação: 3 × 400 V Frequência: 50/60 Hz Potência: 0,75 kW Ano: 2007 Conformidade: CE Iedpox Iui Njfx Ad Ueht

Condição: bom (usado), Semelhante em operação ao congelador Dohmeyer CryoRoll. A Packo desenvolveu estes congeladores para congelação IQF de alto desempenho de pequenos pedaços de carne, frutos do mar, queijo, coberturas de pizza, frutas e vegetais. O tambor rotativo é injectado com CO2 até -60°C ou azoto até -110°C. Esta unidade foi utilizada numa fábrica de produção de queijo recentemente encerrada, onde processava queijo ralado e em cubos. Temos uma grande quantidade de transportadores e máquinas disponíveis desta instalação. Iedpjxz E Ndjfx Ad Ueht

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador Rühle MKR 300 é uma máquina industrial projetada para garantir uma mistura homogênea e controlada de produtos cárneos e preparações alimentícias. Em primeiro lugar, seu tanque de capacidade intermediária permite o processamento de lotes regulares, mantendo uma excelente consistência de resultados. Dessa forma, os ingredientes são distribuídos de maneira uniforme, o que assegura uma qualidade estável de um ciclo para o outro. Além disso, o design do sistema de mistura promove um trabalho delicado do produto, sem excessiva destruturação. Como resultado, a textura final permanece homogênea e em conformidade com as exigências de processamento. O misturador MKR 300 também se destaca pela precisão operacional e regularidade dos seus ciclos. De fato, a rotação controlada dos braços misturadores proporciona uma mistura eficiente, mesmo com produtos sensíveis ou heterogêneos. Assim, o equipamento é adequado tanto para a mistura de ingredientes secos quanto para a incorporação de líquidos, especiarias ou salmouras. Essa versatilidade facilita a adaptação a diferentes receitas, sem a necessidade de grandes alterações no processo. Com isso, os operadores ganham em flexibilidade e eficiência no dia a dia. Por outro lado, a construção em aço inoxidável assegura excelente durabilidade e atende às rígidas exigências de higiene do setor alimentício. Além disso, a fácil acessibilidade ao tanque e às áreas de limpeza reduz os tempos de parada entre produções. O misturador pode ser facilmente integrado em uma linha de produção já existente, seja a montante ou a jusante de outros equipamentos de processamento. Por fim, graças à sua confiabilidade, capacidade controlada e comprovado design, o misturador Rühle MKR 300 é uma escolha relevante para empresas que buscam o equilíbrio ideal entre produtividade, precisão e qualidade de mistura. Características técnicas: Capacidade do tanque: 300 L Capacidade de carga: 200 a 240 kg (dependendo da densidade do produto) Tipo de mistura: Pás bidirecionais Ihedpfxsx Iuauj Ad Ujt Construção: Aço inoxidável alimentício Alimentação elétrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Aplicação: Carnes, misturas, marinadas

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Termoformadora Multivac R230 é uma máquina de embalagem projetada para atender às exigências industriais de acondicionamento termoformado, especialmente adequada para os setores alimentício e profissional. Ela permite a produção de embalagens precisas a partir de filmes inferiores semirrígidos ou rígidos e filmes superiores flexíveis, garantindo excelente vedação enquanto otimiza o uso do material. Além disso, esta máquina incorpora funções avançadas como injeção de gás ou vácuo, melhorando a conservação de produtos delicados. Por isso, é frequentemente utilizada para embalar carnes, queijos, pratos prontos ou produtos que necessitam de acondicionamento em atmosfera modificada. A Multivac R230 é construída para integração em linhas de produção, com comprimento total geralmente entre 5.800 e 7.800 mm, largura próxima de 1.000–1.100 mm e altura em torno de 2.050–2.150 mm, conforme a configuração de saída e os acessórios associados. Apesar do porte industrial, a máquina mantém uma presença compacta, adequada para instalações existentes. Além disso, a possibilidade de trabalhar com diferentes formatos de filmes e moldes torna esta termoformadora versátil para diversos tamanhos de bandejas ou pratos. A potência motora varia conforme as versões e opções, mas vários anúncios informam uma faixa de energia instalada em torno de 8 kW a 14 kW, com alimentação elétrica trifásica de 400 V (3+N, 50 Hz), garantindo desempenho energético apropriado para altas cadências. Assim, a Multivac R230 permanece uma escolha valorizada pelos industriais que buscam uma máquina confiável, capaz de operar em ciclos contínuos sem perda de constância ou precisão. Por fim, a robustez da sua construção em aço inoxidável e a compatibilidade com sistemas de etiquetagem ou impressão reforçam sua integração em linhas de acondicionamento modernas. Características técnicas: Largura do filme inferior: até 422 mm Formatos de embalagem: múltiplos, conforme o ferramental Funções: termoformagem, vácuo, gás, selagem Comprimento da máquina: ≈ 6 a 8 m, conforme a configuração Alimentação elétrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Potência instalada: ≈ 8 a 14 kW, conforme as opções Ihjdex Itagepfx Ad Uet Construção: aço inoxidável industrial

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O empurrador VEMAG Robby 2 é uma solução reconhecida na indústria agroalimentar para a doseagem precisa e contínua de produtos cárneos. Este modelo destaca-se principalmente pela sua capacidade de garantir uma alimentação regular do produto, assegurando uma excelente consistência de peso e forma. Além disso, o seu funcionamento controlado permite trabalhar tanto massas finas como produtos mais estruturados. Desta forma, a qualidade da doseagem mantém-se estável mesmo durante produções prolongadas, limitando perdas e melhorando a regularidade do processo. A concepção do Robby 2 favorece uma pressão homogénea do produto durante todo o ciclo, o que contribui diretamente para uma melhor integridade dos produtos à saída. Assim, o empurrador integra-se facilmente antes de linhas de clipagem, moldagem ou embalamento. A fiabilidade mecânica do sistema permite manter cadências constantes sem variações significativas, oferecendo aos operadores uma ferramenta estável e previsível para o dia a dia da produção. A construção em aço inoxidável assegura excelente resistência a ambientes industriais exigentes, além de facilitar a limpeza e cumprir com os requisitos de higiene do setor alimentício. O comando elétrico e pneumático proporciona uma operação simples e segura, permitindo trocas de produção rápidas. Graças à sua concepção comprovada e precisão operacional, o empurrador VEMAG Robby 2 é um equipamento estratégico para oficinas que procuram altos níveis de regularidade, fiabilidade e desempenho industrial. Ijdpfxox Ir Ehe Ad Usht Características técnicas: Dimensões (C × L × A): 128 × 200 × 218 cm Ano de fabrico: 2009 Potência instalada: 7,6 kW Alimentação elétrica: Trifásico 3~ 50/60 Hz Tensão: 400–460 V Corrente nominal: 20 A Comando pneumático: Sim Construção: Aço inoxidável Conformidade: CE

Condição: muito bom (usado), Provisur Coater TST Máquina de revestimento Ihedpox Ak Rvofx Ad Uet Aço inoxidável, máquina de revestimento tipo cascata de alta capacidade, maximiza a cobertura na espessura correta enquanto reduz o desperdício, correia de malha de aço inox de 1700 mm x 600 mm, bomba de recirculação, transportador de velocidade variável, fluxo ajustável, trifásica. Três unidades em estoque.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A fritadeira industrial MEYN TH600/5000 foi projetada para linhas de produção que buscam fritura contínua controlada, uniforme e adaptada ao ritmo industrial. Este modelo integra-se perfeitamente aos processos de transformação agroalimentar, especialmente para produtos empanados, revestidos ou pré-cozidos. Além disso, o design contínuo garante um cozimento homogêneo ao longo de todo o comprimento do tanque de óleo, mantendo a qualidade final do produto estável, mesmo em produções prolongadas. Com isso, as perdas são reduzidas e a repetibilidade do processo é assegurada. A largura útil de trabalho e o comprimento da área de fritura permitem controlar precisamente o tempo de residência do produto no óleo. O controle do tempo e da temperatura resulta diretamente em uma coloração uniforme e textura constante nos produtos processados, promovendo um aspecto visual regular e absorção controlada de óleo. O design industrial da fritadeira favorece um fluxo contínuo, aumentando a produtividade geral da linha, adaptando-se tanto a operações de ritmo médio quanto a produções intensivas. A estrutura robusta em aço inoxidável garante excelente resistência a estresses térmicos e a limpezas frequentes. A fritadeira MEYN possui um design comprovado e é reconhecida na indústria alimentícia por sua confiabilidade a longo prazo. A fácil integração a uma linha existente minimiza as modificações de infraestrutura, reduzindo paradas e tornando a manutenção acessível. Por fim, a MEYN TH600/5000 representa uma solução estratégica para indústrias que desejam garantir seu processo de fritura, otimizando regularidade, rendimento e qualidade do produto. Características técnicas: Ano: 1997 Ihedpfx Adex Ihive Uot Tipo: Fritadeira industrial contínua Largura útil da esteira: 600 mm Comprimento da fritura: 5000 mm Construção: Aço inox alimentar Modo de cozimento: Banho de óleo controlado Integração: Linha automática MEYN Fabricação: Holanda

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O masseireiro Lutetia T1 constitui uma solução confiável e eficiente para unidades de processamento que buscam um equipamento preciso para mistura e marinada de volumes controlados. Primeiramente, sua capacidade de até 400 kg de carne e salmoura permite operar produções regulares com excelente homogeneidade. Além disso, o funcionamento a vácuo favorece uma penetração rápida e uniforme dos ingredientes, proporcionando receitas consistentes e mantendo a qualidade do produto estável a cada lote. Consequentemente, o controle do processo é aprimorado desde as primeiras utilizações. A rotação lenta e contínua do tambor reduz os esforços mecânicos exercidos sobre o produto. O movimento suave preserva a estrutura das fibras e minimiza riscos de degradação, assegurando uma textura final homogênea e de alta qualidade visual. O design interno do tambor facilita o deslocamento uniforme da massa, tornando cada ciclo de mistura repetível e seguro para produções diárias. Essa abordagem é especialmente adequada para produções que exigem precisão na dosagem e integridade do produto. A construção em aço inoxidável garante excelente durabilidade e higiene. Além disso, o projeto da máquina facilita as operações de limpeza e manutenção. Suas dimensões compactas permitem integração fácil em áreas industriais com espaço limitado, encaixando-se em linhas existentes sem grandes modificações. Com volume útil de 950 litros, robustez e design comprovado, o masseireiro Lutetia T1 é uma escolha ideal para indústrias que buscam confiabilidade, regularidade de produção e otimização do tempo de processamento. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 400 kg Volume útil: 950 L Tipo de funcionamento: Tambor rotativo a vácuo Ihjdpfx Asx Ifyljd Uet Descarga: Abertura frontal Comprimento total: 2.150 mm Largura total: 1.230 mm Diâmetro do tambor: 972 mm Peso vazio: 800 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barateadora Lutetia T5 é destinada a sites industriais que buscam uma solução confiável para mistura e marinada de grandes volumes. Primeiramente, sua capacidade de até 4000 kg de carne e salmoura permite lidar com altas produções mantendo uma homogeneidade constante. Além disso, o trabalho sob vácuo melhora a difusão dos ingredientes até o centro do produto. Dessa forma, a qualidade organoléptica aumenta, enquanto a regularidade das receitas se mantém controlada em longas séries. Como resultado, a produção se beneficia de maior estabilidade e reprodutibilidade. Adicionalmente, a rotação lenta e controlada do tambor minimiza significativamente as solicitações mecânicas sobre o produto. De fato, a matéria-prima sofre menos impactos, preservando a estrutura das fibras. Assim, as perdas são reduzidas e o aspecto visual permanece uniforme. A geometria interna favorece o deslocamento suave da massa, garantindo ciclos de mistura constantes, mesmo quando o tambor está totalmente carregado. Essa concepção é ideal para produções onde a integridade do produto e a precisão do processo são essenciais. A construção em aço inoxidável assegura excelente resistência em ambientes industriais exigentes, além de garantir higiene ideal e compatibilidade com limpezas frequentes. As dimensões generosas da máquina facilitam a integração em linhas de produção de alta capacidade, tornando as operações de carregamento e descarregamento mais eficientes. Com um volume útil de 4800 litros, robustez mecânica e um design comprovado, a barateadora Lutetia T5 representa um investimento estratégico para indústrias que buscam aliar desempenho, regularidade e otimização duradoura da produtividade. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 3800–4000 kg Volume útil: 4800 L Tipo de operação: Tambor rotativo a vácuo Descarga: Abertura frontal Comprimento total: 3500 mm Largura total: 2050 mm Iedpfxex Ifuij Ad Ujht Diâmetro do tambor: 1950 mm Peso sem carga: 3000 kg

Condição: usado, Máquina de processamento de carne À venda está uma máquina usada de processamento de carne. Esta máquina em aço inoxidável foi projetada para aplicações na indústria de processamento de carne. A máquina tem capacidade de 1000 litros. Observe que a máquina necessita de reparos e não foi testada. Ihjdpfx Aov H Tc Hsd Uet Dimensões: 1,5m x 1,5m x 1,6m (comprimento x largura x altura) Condição: Usada, necessita de reparo, não testada, vendida no estado em que se encontra.

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, horas de funcionamento: 306 311 h, número da máquina/veículo: SČO2000, A máquina é utilizada para escovar e retirar as cerdas dos suínos. Tempo necessário para escovar e retirar as cerdas: 3 minutos Caixa da máquina compacta e estável em aço inoxidável Controlos e braço ejetor à esquerda Aquecimento elétrico Remoção de leitões tipo SČO 1100 e Remoção de porcos grandes SČP 2200 No tipo SĂĄO 1100, abertura para a saĂda de ĂĄgua no lado direito da mĂĄquina e no tipo SĂĄP 2200 em ambos os lados. Em todas as máquinas as cerdas na parte da frente. Ihedpfx Adjpuy Age Ust Dimensões: 2570 x 1400 x 1340 mm, peso: 725 kg, 14,2 kW, 400 V. Para porcos até 2000 mm de comprimento e 280 kg, com o tipo SČO2200 para porcos até 2200 mm de comprimento e até 350 kg de dificuldade.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barateadora Lutetia T40 foi projetada para indústrias que desejam manter um controle preciso da mistura e da marinada em grandes volumes de produção. Com capacidade para até 2200 kg de carne e salmoura, ela permite processar lotes substanciais, garantindo uma notável homogeneidade de um lote para outro. O trabalho sob vácuo favorece a difusão rápida e uniforme dos ingredientes, melhorando diretamente a qualidade sensorial dos produtos finais. Assim, as receitas ganham constância, uniformidade e precisão, mesmo durante ciclos prolongados ou produções contínuas. O movimento lento e contínuo do tanque desempenha um papel fundamental na preservação da estrutura do produto. A rotação suave limita o estresse mecânico, reduzindo a degradação das fibras e a perda de matéria. O resultado é uma textura final homogênea e de alta qualidade visual. A geometria interna do tambor facilita o deslocamento uniforme da massa, melhorando a repetibilidade dos ciclos de mistura e marinada. Essa abordagem é ideal para produções em que a integridade do produto, a aparência visual e a regularidade do sabor são fatores essenciais. A construção totalmente em aço inoxidável proporciona excelente durabilidade frente às demandas industriais. Além disso, garante higiene ideal e alta resistência a limpezas frequentes. A acessibilidade das áreas de limpeza e a simplicidade de operação reduzem os tempos de parada entre lotes. Com volume útil de 3675 litros, estabilidade mecânica e um projeto comprovado, a barateadora Lutetia T40 torna-se um equipamento estratégico para indústrias alimentícias que buscam uma máquina confiável, eficiente e adequada às exigências industriais modernas, otimizando a produtividade geral do setor. Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 2000–2200 kg Volume útil: 3675 L Modo de operação: Tambor rotativo a vácuo Descarga: Saída frontal Isdpfxsx H Nd Ej Ad Ujht Dimensões totais: 3250 × 1550 × 1990 mm Diâmetro do tambor: 1440 mm Altura sob a saída: 1020 mm Peso da máquina: 1500 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador Lutetia T40 destina-se a instalações da indústria alimentar que procuram uma máquina robusta capaz de processar grandes volumes com consistência contínua. Graças à capacidade de 2000 a 2200 kg de carne e salmoura, permite aumentar significativamente o ritmo de produção, mantendo uma qualidade homogénea em todos os lotes. Além disso, o funcionamento sob vácuo melhora a absorção dos ingredientes e limita a oxidação, otimizando a textura e a estabilidade do produto acabado. Consequentemente, a produção ganha em estabilidade e repetibilidade. A cuba rotativa assegura um movimento progressivo da massa, reduzindo choques mecânicos e promovendo a distribuição uniforme da marinada. Como resultado, a penetração dos aromas é mais eficaz, mesmo em peças de grandes dimensões. O sistema de descarga por boca frontal permite transferência rápida para as etapas seguintes, reduzindo tempos mortos e melhorando a organização geral da linha. Esta configuração é ideal para unidades que operam em regime contínuo ou em turnos sucessivos. A construção em aço inoxidável garante excelente resistência às exigências industriais e à limpeza frequente. Além disso, as dimensões equilibradas facilitam a integração em ambientes já existentes. O misturador Lutetia T40 representa assim uma solução fiável para a indústria alimentar que pretende garantir volumes de produção, melhorar o rendimento e manter uma qualidade constante dia após dia. Ihodpex H I Hfsfx Ad Uet Características técnicas: Capacidade carne + salmoura: 2000–2200 kg Volume útil: 3675 L Modo de trabalho: cuba rotativa sob vácuo Descarga: boca frontal de alto débito Dimensões totais: 3250 × 1550 × 1990 mm Diâmetro da cuba: 1440 mm Altura de carregamento: 1110 mm Peso da máquina: 1500 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Baratte Lutetia T4 A Baratte Lutetia T4 oferece uma solução eficiente para instalações que procuram uma máquina capaz de processar grandes volumes, mantendo excelente uniformidade na marinada. Com capacidade para 1600 a 2000 kg, atende à demanda de linhas de produção intensivas que exigem controle preciso de seus ciclos. Além disso, o tambor rotativo a vácuo melhora a absorção dos ingredientes, otimizando a maciez, textura e coloração dos produtos. Assim, cada lote beneficia de uma homogeneidade superior, facilitando a padronização das receitas e o controle de rendimento. O design do tambor e sua geometria interna proporcionam uma circulação suave da massa. Esse movimento progressivo reduz impactos, minimiza o aquecimento e garante uma distribuição homogênea da salmoura. O fácil acesso para carregamento e o descarregamento por boca frontal aceleram o manuseio do produto, melhorando a produtividade e reduzindo tempos improdutivos. A construção em aço inoxidável de grau alimentício garante longa vida útil e excelente resistência a lavagens frequentes. Sua manutenção é simples, aumentando a disponibilidade da máquina e assegurando a produção. Ihsdpfjx Hy Alsx Ad Ust A baratte T4 também se destaca pelo volume útil de 3250 litros, garantindo ampla margem de trabalho para mistura eficiente e massagem regular dos produtos. Com dimensões equilibradas e peso de 1300 kg, integra-se facilmente a diferentes ambientes industriais. É, assim, uma ferramenta confiável para instalações que buscam uma solução robusta, precisa e fácil de operar, visando maior controle de qualidade em cada ciclo. Especificações técnicas: Capacidade carne + salmoura: 1600–2000 kg Volume útil: 3150 L Modo de operação: Tambor rotativo a vácuo Descarregamento: Boca frontal Dimensões totais: 3285 × 1450 × 1990 mm Diâmetro do tambor: 1340 mm Altura de carregamento: 1130 mm Peso da máquina: 1400 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Baratte Lutetia T40 foi projetada para atender às exigências de instalações que buscam alta capacidade sem abrir mão de uma precisão consistente na marinada. Graças ao seu tambor de grande porte, pode processar entre 2.000 e 2.200 kg de produto, proporcionando um aumento significativo do ritmo de produção ao mesmo tempo em que assegura uma absorção uniforme dos ingredientes. Além disso, a sua geometria interna promove um movimento progressivo da massa, o que reduz impactos, limita o aquecimento e otimiza a difusão da salmoura. Dessa forma, cada ciclo torna-se mais regular, contribuindo para uma qualidade final superior e rendimentos estáveis. A T40 utiliza um tambor rotativo a vácuo, o que potencializa a eficiência da massagem e acelera a incorporação dos aromas. A capacidade de operar sob vácuo melhora a textura do produto e permite uma melhor penetração de líquidos funcionais, em especial em receitas que exigem firmeza ou coloração uniforme. O controle do vácuo também aumenta a conservação do produto ao reduzir a oxidação. A ergonomia da máquina facilita as operações diárias, já que a altura de carregamento permanece acessível e o sistema de descarga frontal assegura uma transferência limpa, rápida e sem desperdícios. A estrutura robusta em aço inoxidável da T40 garante longa vida útil mesmo em uso intensivo. As áreas de manutenção permanecem de fácil acesso, o que reduz o tempo de limpeza e permite ciclos sucessivos mais rápidos. Assim, a organização da produção é aprimorada e a eficiência operacional aumenta. Com um volume útil de 3.675 litros e peso total de 1.500 kg, a Baratte Lutetia T40 representa um excelente equilíbrio entre capacidade, confiabilidade e simplicidade operacional. É a solução ideal para produções que buscam uma máquina estável, precisa e consistente em todos os ciclos de marinada. Características técnicas: Ihjdex Hyvxopfx Ad Uot Capacidade carne + salmoura: 2.000–2.200 kg Volume útil: 3.675 L Modo de operação: Tambor rotativo a vácuo Descarga: Boca frontal de grande vazão Carregamento: Altura de 1.110 mm, compatível com carrinho de 200 L Dimensões totais: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diâmetro do tambor: 1.440 mm Peso da máquina: 1.500 kg

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Cutter Stephan VM/MC 600/20 O Cutter Stephan VM/MC 600/20 é indicado para empresas que necessitam de uma máquina industrial projetada para produzir emulsões finas, pastas homogêneas ou preparações complexas com alta uniformidade. Graças ao seu tanque de 600 litros, permite o processamento de grandes volumes enquanto garante o controle preciso da textura final. Além disso, o funcionamento a vácuo melhora a integração dos ingredientes, intensifica a cor natural dos produtos e reduz a oxidação. Dessa forma, os produtos adquirem uma estrutura mais lisa, estável e de acordo com os padrões de produções exigentes. A robustez do chassi em aço inoxidável e o design mecânico da faca principal garantem alta durabilidade, mesmo em ambientes de produção intensivos. O motor de 20 kW oferece potência adequada para processar massas densas, assegurando resultados constantes, mesmo em longos ciclos de produção. Além disso, a boa acessibilidade aos componentes facilita a manutenção e reduz o tempo de inatividade, o que contribui para maior continuidade operacional. O sistema de basculamento do tanque permite o descarregamento rápido, reduzindo perdas e agilizando a troca entre receitas. O Cutter Stephan VM/MC 600/20 é adequado para uma grande variedade de produtos: charcutaria cozida ou crua, queijos processados, recheios, molhos, preparações de vegetais ou produtos de confeitaria. O sistema de segurança integrado proporciona operação confiável, enquanto sua automação simplifica o controle no dia a dia. Graças à sua versatilidade, potência e à elevada qualidade de acabamento proporcionada, este cutter torna-se uma ferramenta essencial para instalações industriais que precisam otimizar sua produção, diminuir o tempo de processamento e alcançar homogeneidade consistente a cada lote. Características técnicas: Capacidade do tanque: 600 L Potência do motor das facas: 20 kW Alimentação elétrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Operação: Cutter a vácuo Ihsdpfx Adex Hyp Sj Uet Descarga: Tanque basculante Construção: Aço inoxidável para uso alimentar Ano de fabricação: 1994

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A barateadora Lutetia T40 é destinada a indústrias que buscam uma solução de mistura e marinada capaz de processar grandes volumes com excelente consistência. Ela oferece uma capacidade carne + salmoura de 2.000 a 2.200 kg, atendendo assim às demandas de produções intensivas sem comprometer a qualidade do produto. Além disso, seu volume interno de 3.675 litros proporciona uma margem confortável para o movimento do produto e para ciclos sob vácuo. Desse modo, a marinada alcança um nível de absorção superior, com uniformidade especialmente valorizada em processos industriais que exigem regularidade rigorosa. Ijdpfx Adsx Hxy Nj Ueht O design da T40 foi otimizado para maximizar a circulação interna do produto. Os deslocamentos são progressivos, promovendo o contato homogêneo dos ingredientes com as peças de carne. Graças à sua geometria precisa e ao tanque projetado para cargas pesadas, a barateadora garante mistura regular e controlada, minimizando impactos e perdas de matéria. Além disso, as dimensões generosas do tambor facilitam tanto o enchimento quanto o esvaziamento, acelerando os ciclos de produção. A possibilidade de incorporar uma talha com quadro de comando simplifica a manipulação geral e aumenta a ergonomia durante as operações diárias. A Barateadora Lutetia T40 também se destaca por sua robustez. A estrutura em aço inoxidável e o acabamento de alta qualidade garantem longa vida útil, mesmo em ambientes sujeitos a lavagens frequentes. A fácil acessibilidade aos componentes permite manutenção simples e reduz os tempos de parada. A altura de carregamento de 1.110 mm e a altura sob a boca frontal de 1.020 mm favorecem o fluxo do material durante o transbordo. Por fim, esta máquina se apresenta como um diferencial estratégico para qualquer indústria que queira aprimorar a regularidade da marinada, estabilizar rendimentos e garantir melhor qualidade do produto final todos os dias. Características técnicas: - Capacidade carne + salmoura: 2.000–2.200 kg - Volume útil: 3.675 L - Modo de operação: tanque rotativo sob vácuo - Descarga: boca frontal de alto rendimento - Carga: compatível com carrinho de 200 L - Controle: talha ou quadro integrado (dependendo da versão) - Movimento do tanque: rotação lenta otimizada para marinada - Dimensões totais: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm - Peso da máquina: 1.500 kg

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 27 kg, pressão: 180 barra, ligação de ar comprimido: 8 barra, FREUND HLS 12 Ihodex N Izzepfx Ad Uet Tesoura para chifres e pernas Pneumática 3-8 bar. Hidráulica 180 bar. *Sem bomba hidráulica*

Condição: bom (usado), Ano do fabrico: 2007, Funcionalidade: totalmente funcional, EFA Z 27 Pneumático. Hidráulico. Iedsx N Icrepfx Ad Usht Ano de fabrico: 2007 Inclui peças sobressalentes e lâminas novas. Sem bomba hidráulica*

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, corrente de entrada: 58 A, Cortadora de cubos Treif, ano 2015, em excelente estado e totalmente funcional. Conexão trifásica, motor de 15 kW, corrente de entrada 26 + 32A. Inclui 4 conjuntos completos de lâminas, corta também carne congelada. Elevador para carros de cutter de 200 litros. Falamos inglês, alemão e línguas ex-Iugoslavas. Contato também possível via WhatsApp. Isdpjx R Ta Sofx Ad Ujht

Condição: revisado em oficina (usado), Ano do fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador de carne Talsa MIX 80P / 80 litros. Ijdpfx Ajx N E Ufod Uoht Ano de fabrico: 2014. 400V. Revisado. Novo motor. Nova válvula de segurança. Novos rolamentos e retentores. (Fotos da revisão disponíveis mediante solicitação).

Condição: quase novo (usado), Ano do fabrico: 2019, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 7792, comprimento total: 542 mm, largura total: 526 mm, altura total: 1 620 mm, peso total: 140 kg, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 1,84 kW (2,50 cv), comprimento da lâmina da serra de fita: 2 490 mm, largura da lâmina de serra de fita: 16 mm, número de lâminas: 5, Serra para ossos Dadaux modelo SX-350 Máquina quase nova Com mesa móvel Ihjdpfjx Atizsx Ad Ujt Inclui caixa com 5 lâminas 2490 x 16 mm Em excelente estado

Condição: usado, Wilk CFS -Tipo: AUTOGRIND - 200 -Potência: 74 kW -Diâmetro da garganta: 200 mm Iodjyanifspfx Ad Ueht -Com carregamento -Número de velocidades do sem-fim principal: 2 -Dimensões externas: 3250 x 1600 x 3250 mm -Feito em aço inoxidável -Alimentação: 400V 50Hz 3Ph -Estado: usado, muito bom, pronto para uso

Condição: bom (usado), GEA EasyFryer 4500/600, fritadeira elétrica aquecida. Comprimento de fritura de 4,5 m, largura de 600 mm. Modelo de alta potência, 305 kW. Proveniente diretamente de fábrica de refeições prontas onde era utilizada para fritar componentes dos pratos. Em excelente estado. Ihedpfovutgzox Ad Uot