Pastelaria Dinamarquesa comprar usado (178)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2008, 123 LINHA USADA Koenig LAURIN 1000/800 + Mini Rex Futura. Linha revisada por concessionário Koenig, pronta para operação. DADOS TÉCNICOS: - Peso de divisão e arredondamento: 25-130 g - Tipos de pão: pão redondo e alongado - Produtividade: 2.000-3.000 pcs/h - Disposição em bandejas: 60x80, 60x100, 80x100 cm Cjdpow Su Dmefx Anuori MARCAÇÃO E ESTAMPAGEM: - Pãozinho Kaiser - Pãozinho cortado - Pãozinho Poznań - Pãozinho Margarida DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - Altura: 180 - Comprimento: 328 (383 com a mesa aberta) - Largura: 153 (191 com a tampa de tábuas aberta) Oferecemos os equipamentos em diferentes condições técnicas e faixas de preço: 1. Direto da padaria. 2. Revisado, com garantia de inicialização. 3. Reformado, com garantia de 6-12 meses. O equipamento pronto para inspeção está localizado em nosso depósito (36-068 Bachórz, Polônia). Opções pagas disponíveis: reforma / transporte / montagem / comissionamento. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO.

Ano de fabrico: 2007, condição: muito bom (usado), 704 FORNO elétrico Wachtel Piccolo USADO. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - largura 117, - profundidade 155, - altura 226, DIMENSÕES DA CÂMARA (em cm): - largura 80, - profundidade 67. EQUIPAMENTO: Csdpfsrdvnnsx Anuori - 3 câmaras - coifa - sistema de vapor em cada câmara O equipamento está pronto para inspeção em nosso armazém (36-068 Bachórz, Polônia). Opções pagas disponíveis: reforma / transporte / montagem / comissionamento. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO.

Condição: recondicionado (usado), Tromp Depositor – dosador eficiente e preciso para aplicações alimentares semilíquidas. Credpfx Anozh If Ujuoi Barra de pulverização com 5 bicos Painel de comando digital Siemens LOGO Rolos de alimentação com controle de frequência

Condição: quase novo (usado), A linha Rondo para pastelaria fina, foi criada para produzir pastelaria fina para fabricar samosas mas pode ser utilizada para qualquer fabrico de pastelaria fina. Começa com esteira elevada, extrusora de massa de 6 rolos com 650mm de largura, várias esteiras de 700mm de largura com guilhotinas e espanadores. Foi criada para cortar a massa em 75 x 173mm 8 de largura, 90 x 213mm 7 de largura e 110 x 254mm 5 de largura. Teríamos de verificar primeiro se todos os tamanhos estão aqui, não confirmados, apenas lidos a partir da nota de encomenda. As formas têm aproximadamente 22m de comprimento. Todos os cintos pereceram, isto tem estado em armazenamento seguro há muitos anos, uma vez que não pôde ser vendido a concorrentes no Reino Unido. Crsdpsh Rwlfefx Anuei

Condição: usado, Número de compartimentos: 4 Configuração: profundidade simples Capacidade: 38 tabuleiros Formato dos tabuleiros: 400 x 600 mm Disposição: 1 tabuleiro por nível Temperatura de conservação: -22 a -12 °C Regulação eletrónica: Bi-Tronic Slide Acabamento padrão: interior e exterior brancos Isolamento: espuma de poliuretano sem HFC Espessura do isolamento: 100 mm Densidade do isolamento: 43 kg/m³ Vedantes dos compartimentos com resistência de aquecimento Descompressão termostática Descongelamento elétrico programável Grupo frigorífico: GN4T Fluido frigorígeno: R452A Potência elétrica: 610 W Alimentação: 400 V trifásico / 50 Hz Temperatura ambiente ideal: 32 °C Temperatura ambiente máxima: 40 °C Pés ou rodízios: opcionais Entrega: desmontado, pré-montado Dimensões (C x L x A): 1530 x 950 x 2250 mm Peso: 349 kg Cedo Ah E Apopfx Anuori Conservador de temperatura negativa HENGEL CCN40 – 38 tabuleiros de 400 x 600 mm e 4 compartimentos Apresentação geral O conservador de temperatura negativa HENGEL CCN40 foi concebido para o armazenamento de produtos previamente congelados em laboratórios de padaria e pastelaria. Com uma capacidade de 38 tabuleiros de 400 x 600 mm, permite organizar os preparados em níveis individuais, numa configuração de profundidade simples. A sua faixa de temperatura de conservação negativa, compreendida entre -22 e -12 °C, satisfaz as necessidades de armazenamento a baixa temperatura. Os seus quatro compartimentos independentes facilitam o acesso aos diferentes níveis, enquanto a regulação eletrónica Bi-Tronic Slide assegura o controlo do funcionamento do sistema de refrigeração.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2002, 725 Modelo Primostar da linha Backtech bun, usado. Ano de fabrico: 2002. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - largura 143, - L 395, - H 267. DADOS TÉCNICOS: - gramagem 40-110 g - caracteres: kaiser, poznańska, daisy, cut. A máquina, desmontada e pronta a ser vista, encontra-se no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções de pagamento disponíveis: remodelação / transporte / instalação / colocação em funcionamento. O preço indicado é líquido. Crjdpfx Anorqik Ususi FALAMOS: INGLÊS, ALEMÃO E FRANCÊS.

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2008, Linha de produção de pão Rademaker Crusto, 600 mm. A linha de produção de pão Rademaker Crusto é uma linha versátil para a produção de uma vasta gama de produtos de pão artesanal. Projetada para um manuseamento suave da massa e uma qualidade de produto consistente, esta linha combina a laminação da massa, o dimensionamento, a dobragem, o corte, a aplicação de coberturas e a transferência do produto num único processo de produção eficiente. A linha está equipada com um sistema de controlo PLC Siemens totalmente automático, com ecrã tátil a cores, que permite uma seleção rápida de receitas e uma operação fácil. Graças ao seu design modular, a linha pode produzir vários tipos de pão com grande flexibilidade e resultados consistentes. Ano de fabrico: 2008 Adequada para a produção de: Ciabatta Pão dobrado Bagetes artesanais Pão de café (Kranssi) Muhku Niittypitko Vários tipos de pão dobrado e com coberturas Principais características: Largura de trabalho: 600 mm Sistema de laminação de massa X-Pack Múltiplas estações de polvilhamento de farinha Estação de dimensionamento de redução rápida Estação de dimensionamento de dois rolos Rolo transversal Transportador de espalhamento da massa Módulo de dobragem Módulo de corte tipo guilhotina Cortador de bagetes diagonal Unidade de pulverização de água Módulo universal de aplicação de coberturas Correia retrátil PLC Siemens com ecrã tátil a cores Gestão de receitas Capacidade: Muhku – até 10.000 unidades/hora Ciabatta – até 7.200 unidades/hora Pão dobrado – até 4.800 unidades/hora Pão de café Kranssi – até 2.000 unidades/hora Crodezub Rqspfx Anusi Niittypitko – até 2.000 unidades/hora As capacidades dependem das dimensões do produto, da configuração e das características da massa. Especificações técnicas: Largura de trabalho: 600 mm Tensão: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Tensão de controlo: 24 VDC Consumo de energia: 21,9 kW Consumo médio de ar: 196 Nl/min Consumo máximo de ar: 548 Nl/min Dimensões: aproximadamente 21.000 x 3.000 x 6.000 mm

Condição: revisado em oficina (usado), Ano de fabrico: 2000, Linha de produção de croissants Fritsch CTR, ano de fabricação 2000. Crjdsz Ia Nvjpfx Anuji A linha inclui: 1. Calibradora Fritsch KK 88-700-L 2. Transportador de alimentação Fritsch com espalhador de farinha 3. Unidade de corte e enrolamento Fritsch CTR-700-30-L 4. Máquina de enrolamento Fritsch para produtos recheados FRH-400-L 5. Máquina de enrolamento Fritsch para produtos não recheados CRH-120-400-L 6. Máquina de recheio Fritsch Usada e recondicionada. Fabricada na Alemanha. Preço sob consulta.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, A máquina está em perfeitas condições de funcionamento, ideal para padarias, pizzarias, pastelarias ou grandes operações de restauração. Graças ao design que permite a rotação simultânea da cuba e do espiral, a massa não aquece em excesso e desenvolve o glúten de forma perfeita. Parâmetros técnicos: Capacidade máxima da massa: 80 kg Volume da cuba: 127 litros Crodjzwm Dhjpfx Anuei Capacidade mínima de mistura: aproximadamente 6 kg Alimentação: 3 x 400 V (corrente trifásica) Segurança: Tampa de proteção com microinterruptor de segurança (a máquina para imediatamente quando levantada).

Ano de fabrico: 2015, condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2477, Máquina de lavar industrial usada, Colussi. Equipamento usado. Máquina projetada de forma universal para lavar cestos, recipientes e tabuleiros de pastelaria de diversos tamanhos. Capacidade de até 450 peças/hora para cestos e tabuleiros de 40x60. Recondicionamento de fábrica em 2023. O sistema de lavagem automático, modelo L018-027 da Colussi Ermes, foi projetado para a lavagem e desinfeção precisas de recipientes, tabuleiros, cestos, formas de cozedura e outros artigos utilizados na indústria alimentar. Características e vantagens do equipamento: Construção em aço inoxidável, Possibilidade de lavar objetos de diferentes formas e dimensões, Higiene garantida ao mais alto nível, Lavagem precisa, que permite o retorno imediato dos objetos ao processo de produção, Visor digital, Sistemas de filtragem modernos, Filtro rotativo que permite a remoção de grandes resíduos após a lavagem, Programas de lavagem que permitem a adaptação às necessidades do cliente, Redução dos custos de manutenção, Poupança significativa em energia, água e detergentes, Sistema automático de introdução de objetos para lavagem, Sistema avançado de controlo e monitorização dos parâmetros de lavagem. Dados técnicos: Capacidade para cestos e tabuleiros de 40x60: até 450 peças/hora, Potência instalada: 70 kW, Tensão: 400 V, 50 Hz, Consumo de água durante o aquecimento (temp. 80/85 °C): 7000 L/h, Necessidade de água quente durante o enxágue: 10/15 L/min, Pressão do ar comprimido: 6 bar, Consumo de ar comprimido: 100 NI/min, Cedpfjz In Utex Anueri Temperatura máxima possível: 95 °C.

Condição: bom (usado), 926 FORNO USADO de loja e confeitaria, de prateleiras, elétrico. Forno de 2 câmaras para tabuleiros 60x40, equipado com suporte para bandejas. DADOS TÉCNICOS Crodpfsuiwvkex Anusi - número de câmaras de cozedura: 2 - cada câmara equipada com opção de vapor, - equipado com: câmara de fermentação, suporte para bandejas e exaustor. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm) - larg.: 97, - comp.: 100, - alt.: 190 (com exaustor 216) DIMENSÕES DA CÂMARA (em cm) - 60x47x16 (para 1 tabuleiro 60x40) O equipamento pronto para inspeção está disponível em nosso armazém (36-068 Bachórz, Polônia). Opções pagas disponíveis: transporte / montagem / comissionamento. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO.

Ano de fabrico: 2017, condição: muito bom (usado), REF: MM6476 1 x máquina de selagem a quente em linha Eclipse SL4, fabricada pela Packaging Automation Ltd em 2017, fornecida com 1 x sistema de transporte automatizado de corrente e pinos Eclipse C1, fabricado pela Packaging Automatic Ltd, 2 x conjuntos de ferramentas intercambiáveis e algumas peças sobressalentes. Anteriormente utilizada para selar a quente embalagens de couve-flor e misturas de couve-flor/brócolis provenientes de uma pesadora multi-cabeças. Ambas as máquinas possuem pés ajustáveis em altura. A Eclipse SL4 é uma máquina de selagem de bandejas em linha totalmente automática, concebida para aplicações de embalagem de alimentos de alta produtividade. Adequada para selar uma vasta gama de bandejas pré-formadas, esta máquina é ideal para utilização nos setores de carne, aves, produtos do mar, refeições prontas, produtos frescos, pastelaria e alimentos de conveniência. O sistema de transporte automatizado garante o manuseamento contínuo dos produtos, contribuindo para melhorar a eficiência e a produtividade da produção. Especificações: Modelo da seladora a quente em linha – Eclipse SL4. Número de série – EC34-MC-00100. Modelo do transportador em linha indexado – Eclipse C1. Data de fabrico – 2017. Ferramentas – 2 x conjuntos. Conjunto 1: 4 x 1 formato com braços. Para embalagens (secção dupla) com dimensões de 261 mm (C) x 166 mm (L) x 55 mm (P). Conjunto 2: 4 x 1 formato com braços (embalagem única – na máquina) com dimensões de 177 mm (C) x 140 mm (L) x 55 mm (P). Correia transportadora de alimentação Eclipse C1 (secção de correia de plástico modular) – 300 mm de largura. Correia transportadora de descarga – 290 mm de largura, borracha azul. Dimensões do sistema: Dimensões do transportador indexado Eclipse C1 – 3870 mm (C) x 950 mm (L) x 1050 mm (A). Dimensões da seladora em linha Eclipse SL4 – 3230 mm (C) x 1050 mm (L) x 2050 mm (A). Estado – Muito bom. Este sistema foi adquirido novo e utilizado durante aproximadamente 6 meses por ano. Fornecido com várias peças sobressalentes, incluindo lâminas de corte para ambos os conjuntos de embalagens, correias sobressalentes, almofadas de aquecimento, etc. *Observação* – Nenhum dos seguintes equipamentos que aparece nas imagens está incluído na venda: bocais da pesadora multi-cabeças com sensores que alimentam a correia transportadora de alimentação C1 E codificador de transferência térmica montado na seladora em linha Eclipse SL4. Credpfx Anszrg T Esusi

Ano de fabrico: 2012, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 740-00.001, Linha de produção de bolinhos fritos – Opelka – MB1500 Tensão: 3x230 Volts Potência: 12 KW Capacidade máxima: 96 L Com esta máquina, é possível produzir todos os produtos listados abaixo: Berliner Pfannkuchen Brezel Berliner Donut de fermento Zopf Donut recheado Apfel-Berliner Bolinhos fritos Beignet Bastão de baunilha Credpfx Anj Ad U Ufsuji Long John Long John Bolinhas de queijo fresco Spritzringe Donut tipo bolo Schneeballen Rosinenbällchen French Cruller Motchi Tulumba Churros O seu tipo de pastelaria não está na lista? Conte-nos mais sobre o seu tipo de pastelaria.

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 0700922, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, KÖNIG ECO TWIN 800 COM CLASSIC REX T6/5S SK58 – 2018 Linha completa König para a produção automática de pães pequenos e produtos de pastelaria. Ano: 2018 A linha é composta por uma máquina de divisão e arredondamento König Classic Rex T6/5S, associada a uma linha de pré-fermentação e modelagem Eco Twin 800. Características: * Fabricante: KönIG * Modelo: Eco Twin 800 * Ano: 2018 * Cabeça de divisão: Classic Rex T6/5S * Tamanho do pistão: SK58 * Faixa de peso: 35 a 85 g * Funcionamento em 5 ou 6 fileiras * Largura nominal: 800 mm * Capacidade Eco Twin: * Até 5.040 peças/hora em 6 fileiras * Até 4.200 peças/hora em 5 fileiras * Capacidade máxima da cabeça Classic Rex: * Até 9.000 peças/hora em 6 fileiras * Até 7.500 peças/hora em 5 fileiras Crsdpfxszyv Nrs Anusi * Pré-fermentação integrada * Comando Siemens Simatic * Rolo de alongamento integrado * Deposição automática dos produtos nas bandejas de forno * Vários utensílios de estampagem intercambiáveis disponíveis * Troca rápida dos utensílios de estampagem * Estação de corte/estampagem conforme configuração Produtos produzíveis: A linha permite a fabricação de uma grande variedade de pães pequenos, nomeadamente: * Pães pequenos redondos * Pães pequenos estampados * Kaiser * Pães pequenos cortados * Pães pequenos alongados * Pães pequenos alongados e cortados * Pães pequenos alongados e estampados/pressionados * Pães pequenos duplos * Diferentes formas especiais, dependendo do utensílio de estampagem utilizado Vários utensílios de estampagem estão disponíveis com a linha. O Eco Twin é uma linha compacta e versátil que permite produzir uma grande variedade de produtos com rápidas mudanças de formato. Máquina visível e testável mediante agendamento. Fotos, vídeos e informações técnicas complementares disponíveis mediante solicitação. Fotos antes da limpeza.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 6 kW (8,16 cv), tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, tipo de corrente de entrada: trifásico, Número de câmaras: 2, tipo de combustível: gás, ano da última revisão geral: 2026, Equipamento: Marcação CE, Oferecemos este forno de panificação Termopan TPD-123 em excelente estado, fabricado em 2014. Número de fabrico: 078/14 Modelo: TPD-123 Número do contrato da tela: 66203-7 Crodpozmykgsfx Anuei Tensão: 400 V Frequência: 50 Hz Potência: 6 kW Fases: 3 Combustível: Gás O forno é duplo, com duas câmaras de cozedura, e um único queimador da marca Weishaupt. As duas câmaras podem ser utilizadas simultaneamente ou independentemente, dependendo das necessidades, o que o torna adequado para a produção em grande escala de produtos de panificação e pastelaria. A oferta inclui também 3 carrinhos com tabuleiros. O carrinho é adaptado para tabuleiros de 60x80 ou 60x40 cm, com dois tabuleiros por fila. Se tiver mais perguntas ou precisar de mais informações, não hesite em enviar-nos uma mensagem ou ligar-nos.

Condição: novo, - Dimensões: 1800x800x860 mm - Para tabuleiros de 400x600 mm - Nº de série: 63730 - Ano: 24-04-2023 - 10 níveis por porta - 2 portas sólidas - Temperatura: -10°C - Voltagem: 230V - Potência: 0,6 kW - Peso: 160 kg - Modelo sem tampa superior Cedpfxow Elyas Anusri

Ano de fabrico: 2010, condição: usado, número da máquina/veículo: 15604095, Câmara de fermentação profissional usada, modelo Bongard BFC 600×800, concebida para padarias, pastelarias e laboratórios que procuram uma solução fiável para o controlo da fermentação e a gestão do processo. Capacidade adaptada a carrinhos de 600×800 mm: este modelo permite a utilização de 2 carrinhos no formato 600 × 800 mm, ideal para organizar uma produção regular numa padaria. Codpfezyryysx Anusri Função de fermentação com aquecimento integrado: potência de aquecimento de 2 kW, permitindo uma fermentação estável e homogénea para massas de pão e viennoiseries. Gestão de temperatura fria / fermentação controlada: arrefecimento de 2,32 kW com fluido R404A, permitindo o atraso da fermentação e uma melhor organização da produção. Alimentação profissional: ligação em 400 V trifásico – 50 Hz – 6 A, com uma potência elétrica de ligação de 2,20 kW. Modelo robusto e reconhecido: câmara de fermentação da marca Bongard, fabricante de renome no equipamento para padarias profissionais. Identificação técnica: modelo BFC 600×800, referência da placa 4CE12CH 4PC, número de série 15604095. Ano de fabrico: 2010. Temperatura ambiente de utilização: até 32 °C. Estado: equipamento usado, disponível conforme o estado visível nas fotografias e na etiqueta técnica. Aplicações recomendadas: fermentação de pães, viennoiseries, massas fermentadas e organização da fermentação em padarias artesanais ou laboratórios profissionais.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2021, REF: MM6468 1 unidade de panela de cozinha multifuncional de alto desempenho MKN FlexiChef 150L. Adequada para preparar sopas, guisados, refeições prontas, carne, peixe, arroz e massa, produtos de pastelaria e confeitaria. Fabricante – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Tipo – FCEKMP133DR-G20037. Número de série – 21542551. Data de fabricação – 2021. Requisitos elétricos – 380-415 V / 50 Hz / 3 fases. Potência – 34 kW. Pressão da água – 200-600 kPa. Dimensões totais – 1600 mm de comprimento x 910 mm de largura x 1020 mm de altura. Peso da máquina – 390 kg. Csdpezn Rbfsfx Anuori

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2001, número da máquina/veículo: 3332, Máquina para fabricar bolo em formato de tronco de árvore, com ligação a gás. A máquina está em muito bom estado, com 6 moldes e pente. Crjdpfx Anod Au Tgouji Equipada com regulador de velocidade. Ligação: 230 V. A máquina possui rodízios! Para mais informações, por favor, entre em contacto. Obrigado desde já!

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, 546 – FORNO DE PADARIA USADO, modelo Wachtel Columbus, com área de cozedura de 15m2. DIMENSÕES DA CÂMARA DE COZEDURA (em cm): - largura: 180 - comprimento: 160 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - ano de fabrico: 2014 - potência térmica: 121 / 90 kW Cjdpfx Anjz At Haoujri - número de câmaras: 5 - área de cozedura: 15m2 EQUIPAMENTO: - queimador a gás - 3 dispositivos de carga O preço indicado é um preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Na nossa oferta, encontrará fornos de padaria, fornos rotativos, fornos de prateleiras, fornos de pastelaria, fornos para lojas, máquinas de padaria, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas para baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, máquinas para croissants. Veja todos os nossos anúncios.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2008, 548 – FORNO DE PADARIA USADO, modelo Wachtel Compact 1.8F, com sistema de carro rotativo. Forno para utilização com carrinhos para assadeiras de 60x80 ou 58x78. EQUIPAMENTO: - queimador a gás - 2 carrinhos de assar de 58x78 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - ano de fabricação: 2008 - potência térmica: 81 kW Cjdpfxez Atytj Anuori O preço indicado é um preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UKRAINIANO. Na nossa oferta, encontrará fornos de padaria, fornos com carro, fornos de prateleira, fornos de pastelaria, fornos para lojas, máquinas de padaria, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães pequenos, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas para baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, máquinas para fazer croissants. Veja todos os nossos anúncios.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, 538 – FORNO DE PADARIA ROTATIVO COM CARRINHO, USADO, marca Wachtel Compact. Forno para carrinhos com bandejas de 60x80 ou 58x78. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - largura: 159 - comprimento: 168 - altura: 265 EQUIPAMENTO: - queimador a gás CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Crsdpszz S H Ajfx Anuoi - ano de fabrico: 2016 O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Na nossa oferta, encontrará fornos de padaria, fornos com carrinho, fornos de prateleira, fornos de pastelaria, fornos para lojas, máquinas de padaria, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas para baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, máquinas para fabricar croissants. Veja todos os nossos anúncios.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, 505 USADO – Câmera frigorífica e de congelação Debag Monsun NK 6, TK 10. O conjunto é composto por uma câmara frigorífica NK6 e uma câmara de congelação TK10. Cedpfx Aozufffjnujri DIMENSÕES INTERNAS NK 6 (em cm): - largura: 240 - comprimento: 230 - altura: 230 DIMENSÕES INTERNAS TK 10 (em cm): - largura: 240 - comprimento: 420 - altura: 190 DADOS TÉCNICOS: - ano de fabricação: 2011 - temperatura da câmara de congelação: até -25°C - alimentação: 400 V AC, 50 Hz, 3P/N/PE - potência: 7,5 kW (TK 10), 2,9 kW (NK 6) Opções adicionais pagas: transporte. O preço indicado é um preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Na nossa oferta, você encontrará: fornos de panificação, fornos de carrinho, fornos de prateleiras, fornos de pastelaria, fornos para lojas, fornos elétricos, fornos a óleo, fornos a gás, fornos de óleo térmico, máquinas de panificação, equipamentos de panificação, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas de baguetes, amassadeiras, misturadores, laminadoras, máquinas de fabrico de croissants. Se deseja consultar a nossa oferta completa e atualizada, visite o nosso perfil Bakeres.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, 511 – Forno elétrico usado da marca W&P Matador MDE 125. IMPORTANTE: As câmaras de cozedura são revestidas com cerâmica na parte superior. Cada câmara de cozedura pode ter uma temperatura de cozedura diferente. DIMENSÕES INTERNAS DA CÂMARA DE COZEDURA (em cm): - largura: 120 - comprimento: 200 DADOS TÉCNICOS: - ano de fabrico: 2014 Credszuggdopfx Anuei - área de cozedura: 12 m2 Opções adicionais pagas disponíveis: transporte. O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UKRAINIANO. Na nossa oferta, encontrará: fornos de padaria, fornos rotativos, fornos de prateleiras, fornos de pastelaria, fornos para lojas, fornos elétricos, fornos a óleo, fornos a gás, fornos de óleo térmico, máquinas de panificação, equipamentos de panificação, linhas para pão, linhas para pães, linhas para bolos, linhas para croissants, máquinas para baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, máquinas para croissants. Se desejar consultar a nossa oferta completa e atualizada, visite o nosso perfil Bakeres.

Condição: usado, Gama Pastochef Energia elétrica Alimentação 400 V / 50 Hz / 3 fases Potência nominal 2 kW Fusível 10 A Creme Excellent 6 a 15 kg por ciclo Bavarois 7 a 17 kg por ciclo Geleia de fruta 6 a 12 kg por ciclo Temperagem de chocolate 5 a 15 kg por ciclo Creme Ganache 3 a 15 kg por ciclo Massa de Choux 6 a 15 kg por ciclo 46 programas dedicados e 5 programas livres Banho-maria a seco com aquecimento e arrefecimento Velocidade variável por inversor Ecrã que guia nas etapas e temperaturas Pá removível e raspadores da agitadora Tampa dupla com grande funil Torneira de 3 posições com dupla segurança Prateleira de aço com 4 posições Gestão de cortes de energia elétrica e de água Cantos arredondados para segurança Limpeza por aquecimento do cilindro Programa de secagem após a lavagem Dimensões 450 × 614 × 1110 mm Peso líquido 150 kg Condensador de ar disponível com custo adicional Cozinhador multifuncional Pastochef 18 RTL-I – até 17 kg por ciclo Apresentação geral Crsdpfx Anezx Un Rjusi O Pastochef 18 RTL-I é um cozinhador multifuncional profissional, concebido para automatizar inúmeras preparações de pastelaria, chocolate, gelados e gastronomia. Combina cozimento, arrefecimento, mistura, pasteurização e conservação, de acordo com os programas selecionados. Cada ciclo guia o operador pelas diferentes etapas, com exibição das temperaturas e indicações para a introdução progressiva dos ingredientes. A sua capacidade depende diretamente da receita em questão, por exemplo, de 6 a 15 kg de Creme Excellent e até 17 kg de Bavarois por ciclo. Por que este modelo se destaca O Pastochef 18 RTL-I utiliza um sistema de aquecimento e arrefecimento em banho-maria a seco, desenvolvido para limitar a formação de incrustações nas superfícies do cilindro e manter uma troca térmica regular. O inversor permite adaptar a velocidade da agitação à preparação. Os raspadores e a pá removível geram um movimento helicoidal vertical e horizontal, a fim de favorecer uma mistura completa durante o processo. A máquina dispõe de 18 programas de pastelaria, 9 programas de chocolate, 8 programas de especialidades, 7 programas de gastronomia, 4 programas de gelados e 5 programas livres, permitindo gravar ciclos personalizados.