Moinho de grãos

Mockmill Mockmill Lino 100

Condição: quase novo (usado), Forno Mondial Forni Stonefloor 120x150 ano 2016 usado poucas vezes Ijdpfx Aowf Ix Ssd Uoal

Condição: bom (usado), tensão de entrada: 400 V, altura total: 2 000 mm, peso total: 1 500 kg, largura da correia transportadora: 300 mm, peso em vazio: 1 500 kg, frequência de entrada: 50 Hz, GBT divisora de massa Modelo Olympia Standard Máquina industrial de divisão de massa - Capacidade: aprox. 500 a 2500 peças/h - Funil: aprox. 200 kg de massa - Execução em aço inoxidável - Divisora de 3 câmaras móvel Iodoid Emyopfx Ad Usal - Com correia de saída - Conexão: 400V, plugue CEE 16A Máquina usada Visite o nosso grande centro de máquinas de panificação!

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina de gelo Ziegra UBE 10.000-2 usada, equipada com R404A, que produz até 10.000 kg de gelo em 24 horas. Completo com 4 máquinas de gelo Ziegra 1500 / 2500, 2 compressores de pistão semi-herméticos Bitzer 6G-30.2Y-40P, cada um com seu próprio acumulador de sucção, separador de óleo, tanque de líquido e filtro secador de linha de líquido. Além disso, o conjunto de máquina de gelo é fornecido com 2 condensadores ECO ACE62B4H e um painel de toque Siemens Simatic. Caso queira mais informações, não hesite em entrar em contato conosco. Iodpfx Adov Ubc Ds Ujal

Ano do fabrico: 2018, Condição: usado, Sistema de brasagem de 2 recipientes montado em estrutura de aço inoxidável como bloco de brassagem compacto. Este sistema é composto pelos seguintes componentes: - Tina de mostura/filtração em aço inoxidável para maceração, mosturação e drenagem da mostura. Controle separado do aquecimento das paredes e fundo, ambos com óleo térmico. O recipiente de parede dupla é revestido com isolamento e possui superfície interna polida. Motor montado na parte superior aciona o aparelho de corte e mexedor com controle de velocidade contínuo. Para filtração, há um falso fundo perfurado em várias partes e, para remoção do bagaço, uma portinhola retangular lateral. O recipiente também é equipado com tampa rebatível, cabeça de pulverização CIP, sonda de temperatura e sistema de spray. - Panela de mosto/whirlpool em aço inoxidável. O recipiente é de parede dupla com zonas de aquecimento soldadas na parede e no fundo, aquecidas por óleo térmico. O recipiente é isolado, equipado com sonda de temperatura, tampa rebatível, cabeça de limpeza CIP, unidade de spray, trava ajustável em altura e entrada tangencial do mosto para remoinho. Superfície interna polida. - Trocador de calor de placas de estágio único para resfriamento do mosto de 100°C para 18°C, simultaneamente aquecendo água de 13°C para 77°C. O volume de mosto pode ser resfriado em cerca de 1 hora. Placas em aço inoxidável 1.4401 (AISI 316); vedações em EPDM. Resfriador de mosto equipado com sensor de temperatura PT1000. - Aquecedor de óleo térmico para as zonas de aquecimento dos recipientes de mostura, com capacidade para aprox. 50-65 l de óleo, aquecido eletricamente até 150°C. Interruptor de segurança desliga aquecimento ao exceder 160°C. Recipiente com sondas de temperatura e nível. Uma bomba circula o óleo térmico. - Tanque de água quente de 12 hl, independente com três pés, portinhola superior. O tanque é aquecível, isolado, com indicador de nível por mangueira, sonda de temperatura e bomba de água quente. - Bomba centrífuga para transferência de produto e limpeza CIP, motor de 0,37 kW e controle de velocidade contínuo. - Tubulações e válvulas manuais em aço inoxidável para desvio de fluxos de produto. Tubos soldados orbitalmente com superfície interna polida. - Unidade de controle com touchscreen de 10" e PLC para automação da sala de brassagem, instalada em gabinete em aço inox. Os seguintes processos podem ser controlados: 1. Liga/desliga do mexedor/cortador e controle de velocidade. 2. Controle de temperatura da tina de mostura/filtração. 3. Controle de temperatura da panela/whirlpool (individual para fundo e parede). 4. Liga/desliga da bomba de produto/CIP e controle de velocidade. 5. Exibição da temperatura da água de entrada. 6. Exibição da temperatura do mosto na saída. 7. Controle de temperatura do tanque de óleo térmico. 8. Configuração de temporizadores. 9. Configuração do programa de mosturação (mostura em vários estágios até 5 descansos; definição de tempos, temperaturas, velocidades do agitador e bomba). 10. Temperatura do tanque de água quente. Máquina (adicional): bloco de brassagem compacto com tanque de água quente Capacidade de mosto final: 5 hl Potência: 38 kW Comprimento: 2877 mm Largura: 1476 mm Altura: 1952 mm Operação/Controle: Painel de comando com PLC e touchscreen Material: aço inoxidável 1.4301 (AISI 304) Estrutura básica: bloco de brassagem em quadro de aço inox, tanque de água quente separado Equipamento: tina de mostura/filtração; panela de mosto/whirlpool... Iedpow Tbmdefx Ad Ujal

Condição: usado, Cortador Fabricante: Seydelmann Modelo: K 204 Ultra Fabricado em aço inoxidável Volume: 200 litros 2 velocidades de faca 2 velocidades de taça 2 velocidades de mistura Dimensões: 280x205x255cm Potência eléctrica: 78kW Tensão: 400V, 3 fases, 50 Hz Iaodpfx Aotu I T Esd Uol

Ano do fabrico: 2020, Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Torrador de café SELMI Roaster 120 Ano de fabrico: 2020 Estado técnico: muito bom Ijdpfx Aevil Rhsd Usal Dados técnicos: - Largura: 970 mm - Profundidade: 1710 mm - Altura: 2040 mm - Método de queima: sistema vertiflow®. - Tamanho do lote: 20/25 kg - Tempo de torrefação: 15-16 min. - Potência: 35 kW - Alimentação eléctrica: 400 V

Condição: novo, Forno de pizza com dois andares, exaustor e câmara de fermentação GMG A câmara de cozedura é totalmente feita de pedra refractária Gama de temperaturas: 50 a 400°C A parte frontal é feita de aço inoxidável Controlo digital O calor superior e inferior são reguláveis separadamente Controlo digital das regulações do calor superior e inferior Ijdpfx Adsuu H Ale Ujal Sistema de código de erro digital Porta resistente à temperatura com mola de tensão Vidro duplo na porta para um maior isolamento e circulação de ar Dimensões exteriores: 149x110x194cm Dimensões internas: 105x70x15cm Potência eléctrica: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Câmara de fermentação: 149 x 93 x 90 cm - 3kW e 230 V Peso: 500 kg

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura total: 750 mm, comprimento total: 950 mm, altura total: 1 530 mm, tensão de entrada: 400 V, Dominioni Pasta Machine P55R – máquina de massa profissional para a produção de massa fresca. Qualidade italiana robusta e fiável, ideal para restaurantes, catering e cozinhas de produção. Adequada para vários tipos de massa e fácil de operar e limpar. Ano: 2017. Ijdpfxjxn Na To Ad Ueal

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2021, Uma linha industrial de produção de massas Juwel para fabricação em grande escala de massas e produtos similares está disponível. Componentes: célula de secagem TS-120, máquina de massas Pressquick PQ6-SU e máquina de massas Pressquick PQ3-SU. Cestos para secagem: 100, capacidade da caldeira: 12 kg, capacidade diária: aprox. 500 kg, capacidade horária: aprox. 50 kg, dimensões totais da instalação (C/L/A): aprox. 2000mm/900mm/2100mm. Documentação disponível. Inspeção local possível. Iaedpewd Tafjfx Ad Uol

Condição: novo, Forno de cozedura com banda de argila refractária Tapete transportador em filetes de pedra refractária Isdpfxeur Tigs Ad Uoal Rolamentos auto-lubrificados para uma manutenção simplificada Frente, laterais, topo e interior em aço inoxidável O botão Eco coloca o forno em standby durante as pausas de trabalho para poupar energia Controlo digital do tempo de cozedura e da velocidade do transportador Largura da correia transportadora: 800mm Potência eléctrica: 17-34kW Dimensões externas: 95x145x110cm Temperatura máxima de funcionamento: até 450C