Máquina de Esfolar Maja EVM 4006

Maja EVM 4006

Ano de fabrico: 2004, condição: bom (usado), Maja EVM 4006 Esfoladores de Membrana Quantidade 3 em stock Rolos de 560 mm Totalmente em aço inoxidável Marcação CE. 3 fases / 50Hz Gbsdpfxeim Swao Am Eol 2,2 amp, 0,75KW

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Máquina de filetagem Baader 588 A BAADER 588 é uma máquina de filetagem única e de fácil utilização para peixes brancos de tamanho pequeno e médio - frescos ou descongelados. A passagem consistente do peixe pela máquina garante um maior rendimento. Os ajustes mecânicos centralizados dos parâmetros de corte permitem diferentes espécies e um corte preciso. A BAADER 588 produz filetes de excelente qualidade - mesmo de peixes moles. Foi especificamente concebida para permitir uma limpeza e manutenção fáceis e eficientes. O BAADER 588 reduz significativamente o trabalho de corte subsequente a jusante. B'Logic® é a nossa solução de software dedicada para monitorização do desempenho e controlo do rendimento. Vantagens Para matéria-prima fresca ou descongelada Funcionamento contínuo e estável Simples de utilizar Ferramentas de corte precisas minimizam o "desperdício Dados técnicos Alcance de trabalho (aprox.) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Arinca: 400-2.300 g / 35-65 cm Escamudo: 400-2.000 g / 35-62 cm Pescada: 160-800 g / 20-47 cm Escamudo do Alasca (h+g): 150-450 g Capacidade de produção Até 35 peixes/min. Até 40 peixes/min. (Escamudo do Alasca) ‍ Características Operação e manutenção simples Troca rápida para diferentes espécies Fácil acesso, manutenção e limpeza Melhor qualidade dos filetes Ferramentas de corte activas Superfície lisa como resultado da redução da tensão do filete durante o processamento Sem fendas Sem manchas de sangue Sem pele preta na barriga Membrana branca Flexível Adequado para uma vasta gama de espécies Matéria-prima fresca ou descongelada Pequena área de ocupação da máquina Possibilidade de transferência direta de filetes para o BAADER 59 Skinner para um fluxo de produto consistente Design higiénico, aberto e flexível Design aberto para fácil acesso e supervisão Gjdpfx Amstu Uu De Ejbl O design aberto permite uma limpeza fácil Sistema de correia transportadora de remoção rápida e fácil

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2017, Funcionalidade: totalmente funcional, Vemag HP20E com acessório de formação Vemag BC236 associado. Linha completa de 2017 e pouco utilizada desde nova! Perfeita para produção de hambúrgueres, almôndegas, cevapi, etc. Gedpexrnq Sofx Am Esbl

Condição: quase novo (usado), Enchedora a vácuo VF 200 Tudo em um: funil de 240 litros com braço de contrapressão e raspador reforçado, basculamento e trava do funil Pressão de enchimento: até 35 bar Velocidade de porcionamento: até 380 porções por minuto Entrada do funil: diâmetro de 100 mm Gbjdpfx Amjxulh Ho Esl Bomba de vácuo integrada Elevador integrado Memória para 99 programas de enchimento Peso da porção: de 5 a 60.000 g Potência elétrica: 7,5 kW

Condição: usado, Congelador vertical Jackstone usado com 20 estações e capacidade de 45 kW (por exemplo, congelando 364,7 kg de filé de peixe por hora). Incluindo divisores de blocos ajustáveis para fazer 40 estações. Dimensões internas 1 bloco completo por estação: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensões internas 2 blocos por estação: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidade e exemplo baseados em: 56,2 kg de filé de peixe por estação 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. Godpfx Asrlk Icom Eebl temperatura de evaporação: -34°C Filé de peixe: 364,7 kg/h Capacidade e exemplo baseados em: 52,3 kg de plat e arenque por estação 20 estações de congelamento de 55,1 litros temperatura de +10°C a -18°C A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga. temperatura de evaporação: -34°C Peixe-plano e arenque: 330,7 kg/h

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, MEDIDAS DE TRABALHO: Largura útil da fita: 55 cm Número de espirais: 18 Diâmetro da espiral: 4,20 m aprox. Altura de entrada do produto: 1,20 m Altura de saída do produto: 3,70 m Descrição técnica: TAMBOR: É o elemento responsável por transmitir o movimento à correia, é construído por perfis de aço inoxidável soldados a um anel de base formando uma espécie de gaiola. ESTRUTURA PRINCIPAL: É a parte do túnel que suporta a correia transportadora (através de uma estrutura auxiliar) e o tambor (através dos mancais). É construído com perfis de chapa de aço inoxidável dobrados e soldados. ESTRUTURA AUXILIAR: Suporta a correia em seu movimento. Para evitar o contato de metal com metal, ele é revestido com um perfil especial de polietileno de alta densidade. SUPORTES DE TAMBOR: Os suportes inferiores têm duas funções principais: centralizar o tambor e suportar seu peso. Na parte superior, são colocados outros suportes cuja missão é exclusivamente colaborar na centralização do tambor. EVAPORADOR: Utiliza-se um evaporador circular localizado na parte inferior do tambor, o que resulta em uma importante economia de espaço e em uma circulação de ar horizontal sem espaços mortos. VENTILADORES: Os ventiladores são colocados na parte superior e inferior com a descarga direcionada para o interior do evaporador para que o ar flua através do evaporador em direção ao produto. Os ventiladores serão dimensionados para que a velocidade do ar, tanto através do evaporador quanto através do produto, seja adequada. Gbjdpswnzahofx Am Eol TRAÇÃO: Constituída por um motor-redutor elétrico de potência adequada, com relação de redução previamente calculada, para que a velocidade do tambor e consequentemente da correia sejam adequadas. EQUIPAMENTO DE VARIAÇÃO DE VELOCIDADE: É constituído por um variador de frequência que, variando a frequência de alimentação do acionamento do motor elétrico pré-estabelecido (entre 20 Hz e 60 Hz), modifica a sua velocidade e, portanto, a velocidade de saída do redutor, o que nos permite um tempo de retenção adequado em cada caso. PAINEL DE CONTROLE E PLACA DE MANOBRA: O painel de controle inclui os elementos elétricos e de manobra do Túnel. Em seu painel frontal encontram-se os comandos gerais de manobras, bem como um sinótico de operação e com as indicações de segurança e alarmes indicados com sinal luminoso. No interior estão os elementos de controle, variador de frequência com potenciômetro, partidas eletrônicas para ventiladores e outros elementos de proteção dos equipamentos.

Condição: usado, Injector Injectar Estrela Tipo: PI 36 Gbjdpfx Aokqyhnem Ejl Número de agulhas: 36 Diâmetro da agulha: 4 mm Tipo de mecanismo de passagem: Calha de cremalheira Potência eléctrica: 3kW Dimensão da máquina em cm: 50x160x200cm

Condição: usado, Tipo: PI 21 Gsdpfeh Dm Spex Am Eebl Número de agulhas: 21 Diâmetro da agulha: 4 mm Produto máximo: largura 250 mm Tacto por minuto: 15 a 55 tacto/min. Tipo de mecanismo de passagem: carril de cremalheira Altura de passagem do produto: 220 mm Pressão da salmoura: 0,5 a 4,0 bar Potência eléctrica: 1,5 kW Dimensão da máquina em cm: Largura: 70 Comprimento: 140 Altura: 176 Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: quase novo (usado), Urschel 3600 Comitrol Serial: 2151 Inoxidável, funil de 100l, alimentação por parafuso, anteriormente usado para quebrar biscoitos, motor de 10Kw, sobre estrutura móvel, 3Ph Gbedpfx Aehzbhrjm Eol

Condição: novo, Ano de fabrico: 2025, O misturador a vácuo foi projetado para misturar carne moída. Graças ao regulador de frequência, a velocidade é controlada. O controle é feito por microprocessador da empresa alemã ADITEC. A parte de trabalho possui formato espiral e pás. DETALHES TÉCNICOS: MODELO BM 300 Volume de trabalho: 300 L/ 220 kg Potência instalada: 3 kW Regulador de frequência da velocidade dos eixos Tipo de pá dos eixos Válvula frontal de descarga Potência: 380 V 50 Hz Potência do ar: 6 bar Gedowq D Rbspfx Am Eobl Dimensões: C x L x A: 1310 x 920 x 1500 mm.