Fatiadora Para Carne/Peixe/Queijo comprar usado (2 601)

Ano de fabrico: 2021, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, REF: MM6471 1 x Sistema completo de gerador de vapor CERTUSS de 2021 (Tipo – CERTUSS Universal 600 TC) com dosagem química e vaso de purga, controlado automaticamente por CLP. O Sistema Completo de Gerador de Vapor CERTUSS Universal 600 TC de 2021 é um gerador de vapor industrial de alto desempenho, projetado para fornecer vapor de processo fiável e eficiente em termos energéticos para ambientes de produção contínua. Com uma capacidade de produção de vapor de 600 kg/hora, o sistema é ideal para o processamento de alimentos e bebidas, panificadoras, processamento de carne e peixe, produção de refeições prontas, fabrico farmacêutico, lavandarias comerciais, processamento químico e outras aplicações industriais. PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS: Fabricante: CERTUSS. Modelo: Universal 600 TC. Data de fabrico: 2021. Produção de vapor: 600 kg/hora. Combustível: Propano (pode ser convertido). Gerador de vapor industrial de alta eficiência. Kdedpszn Rciefx Apqst Design vertical compacto. Arranque rápido a partir do estado frio. Sistema de controlo automático por CLP. Pacote completo de gerador de vapor com equipamento auxiliar. Adequado para aplicações de vapor de processo industrial contínuo. Condição: Excelente - muito poucas horas de utilização.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2012, horas de funcionamento: 1 522 h, Separador de ossos de peixe/carne Fabricante: Sepamatic Modelo: 2000VT Ano de fabrico: 2012 Baixas horas de funcionamento: 1522 Kdedsyckiaepfx Apqjt Fornecido com 2 tambores

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador Lakidis PL900 é um misturador industrial de pás duplas, projetado para profissionais do setor de processamento alimentar que buscam uma homogeneização rápida e consistente dos produtos. Especialmente indicado para indústrias de carne, aves, peixe e produtos preparados, permite obter uma mistura homogênea sem prejudicar a qualidade das matérias-primas. Graças ao seu sistema de pás duplas contrarrotativas, o Lakidis PL900 proporciona uma distribuição eficiente de especiarias, marinadas, molhos e aditivos em toda a mistura. As pás giram uma dentro da outra com um ligeiro desnível, favorecendo assim uma homogeneização ideal. Como resultado, a qualidade dos lotes é aprimorada e as variações de produção são reduzidas. Além disso, tanto a velocidade quanto o sentido de rotação podem ser ajustados conforme as necessidades do processo. Sua construção totalmente em aço inoxidável garante um elevado padrão de higiene e facilita a limpeza diária. O sistema de descarga frontal permite um esvaziamento rápido em contentores padrão de 200 litros, enquanto a tampa pneumática assegura operações de produção seguras. Além disso, seu design robusto permite operação confiável em ambientes industriais exigentes. Por fim, o Misturador Lakidis PL900 representa uma solução eficaz para empresas que desejam aumentar a capacidade de mistura mantendo uma qualidade constante. Como equipamento usado, inspecionado e recondicionado, oferece uma excelente relação custo-benefício para os industriais do setor alimentar. Características técnicas: Marca: Lakidis Kodpfx Aezcni Djpqsdt Modelo: PL900 Tipo: Misturador industrial de pás duplas Capacidade do tanque: 900 L Sistema de mistura: pás duplas contrarrotativas Potência do motor: 11 kW Potência do carregador: 1,1 kW Construção: aço inoxidável integral Descarga: frontal para contentor de 200 L Comprimento: 1800 mm Largura: 1150 mm Altura: 1700 mm Largura com carregador: 2000 mm Altura com carregador: 2400 mm

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Fumagem de: Carne, produtos à base de carne (salsichas, salames), peixe, carne de aves, queijo, etc. Capacidade: máx. 200 kg Pode ser colocado em prateleiras ou carrinhos Fácil de limpar e de operar Tem três processos funcionais: Secagem, fumagem a frio e processamento térmico. Possibilidade de definir o tempo e a temperatura de processamento Possibilidade de alterar e guardar programas Dimensões: 1630x1220x2450 mm , peso: 420 kg, 400V, 9 kW Kodjpuhtzopfx Apqodt Material: aço inoxidável 304 2 anos de garantia

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Cobertura uniforme com consumo mínimo de farinha Kdodpozmhk Uofx Apqjt A máquina de aplicação de farinha GEA OptiFlour II 600 é um equipamento projetado para a aplicação precisa e uniforme de farinha, cobertura ou temperos em produtos alimentícios, antes de processamentos adicionais. A máquina utiliza a tecnologia de dosagem patenteada da GEA, que é altamente valorizada no setor pela sua elevada capacidade de repetição da aplicação da cobertura, minimizando o consumo do material de cobertura. Especificações técnicas da máquina de aplicação de farinha GEA OptiFlour II 600 Fabricante: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modelo: GEA OptiFlour II 600 Ano de fabricação: 2016 Largura da correia transportadora: 600 mm Velocidade da correia transportadora: 2,5–25 m/min Altura mínima do produto: 16 mm Altura máxima do produto: 70 mm Dimensões (C x L x A): 2700 x 1740 x 1950 mm Alimentação elétrica: 380–415 V, trifásica, 50–60 Hz Potência: 5,3 kW Consumo de corrente: 13 A Como funciona a máquina de aplicação de cobertura GEA OptiFlour II 600? O produto é transportado numa correia vibratória patenteada, na qual a farinha é continuamente alimentada em pequenas doses, criando uma camada uniforme de espessura controlada. O divisor de farinha patenteado garante uma alimentação de material repetível e ajustável, tanto na parte superior quanto inferior do produto, e o sistema antiaglomerante integrado impede a entrada de contaminantes na camada de cobertura. Uma barra raspadora ajustável impede que a farinha grude na correia transportadora, enquanto rolos de pressão opcionais permitem controlar a aderência da cobertura à superfície do produto. Todas as configurações da máquina podem ser ajustadas externamente enquanto a linha está em operação, e um funil transparente facilita o monitoramento em tempo real do nível da farinha pelo operador. Principais vantagens da máquina de aplicação de cobertura GEA OptiFlour II 600 O sistema de dosagem patenteado garante a distribuição mais uniforme da farinha no produto, o que resulta numa qualidade de cobertura consistente e numa redução do desperdício de material de cobertura durante a produção. O design fechado da máquina minimiza a emissão de poeira de farinha no ambiente de produção, e a unidade também pode ser integrada com o sistema GEA OptiAir, permitindo uma operação sem poeira. A ausência de componentes estruturais soltos simplifica significativamente a limpeza e a manutenção da máquina, reduzindo o tempo de inatividade relacionado à higiene, enquanto a construção robusta garante um funcionamento confiável em condições de uso industrial contínuo. O modelo 600 lida com uma ampla gama de materiais de cobertura, desde a pré-aplicação de uma camada fina de farinha, passando por coberturas à base de grãos, até migalhas leves e médias, bem como misturas de cobertura pegajosas e temperadas. Aplicações da máquina de aplicação de farinha GEA OptiFlour II 600 A máquina de aplicação de cobertura GEA OptiFlour II 600 é utilizada em linhas de produção em fábricas de processamento de carne, aves e peixes, onde é necessário cobrir uniformemente o produto com farinha, cobertura ou temperos antes de etapas de processamento adicionais, como a aplicação da cobertura propriamente dita, a fritura ou o congelamento. A unidade funciona bem como parte de uma linha de aplicação de cobertura, integrando-se com máquinas de aplicação de migalhas e sistemas de extração de poeira.

Ano de fabrico: 2021, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Aqui está a mais recente geração do VarioCooking Center, o iVario Pro L, modelo 2021, do fabricante de excelência, Rational. (Sucessor do VCC 211) !!! Preço sob consulta !!! Na nossa oficina, foi realizada uma inspeção completa e o iVario L está em excelentes condições. A oferta não inclui acessórios, mas estes podem ser adquiridos mediante um custo adicional. O preço de venda ao público recomendado para este equipamento é de 20.340 € (sem IVA) = 24.204,6 € (com IVA). Emitiremos uma fatura com o IVA discriminado. Serviço: Teremos todo o prazer em ajudá-lo a encontrar um serviço de assistência técnica certificado da Rational em toda a Alemanha. Está à procura de um modelo de equipamento Rational específico? Consulte-nos, temos acesso a uma vasta gama de equipamentos usados e novos. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre todos os tipos de equipamentos, sejam eles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. O nosso serviço para si: 6 meses de garantia em todas as peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação ou remoção. Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos. Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada. Verificado e totalmente funcional – ou o seu dinheiro de volta. Envio ou recolha pessoal, com flexibilidade. Aconselhamento especializado – antes e depois da compra. Disponibilização de manuais de instruções, esquemas de ligação e peças sobressalentes. Inspeção conforme a norma DGUV V3. Dados técnicos: L x P x A: aproximadamente 1030 x 894 x 1078 mm Ligação elétrica: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Ano de fabrico: 2021 Número de série: E21VK21108058335 Capacidade: 100 litros Peso: 216 kg Estado: Usado, com inspeção realizada, totalmente funcional. Características especiais: iCookingSuite – assistente de cozinha inteligente com os 6 modos de funcionamento: carne, peixe, vegetais e acompanhamentos, pratos de ovos, sobremesas de leite e doces, sopas e molhos, ou os 5 métodos de cozedura: cozinhar, fritar, fritar em imersão, estufar e finalizar. iZoneControl: divisão flexível do fundo da panela em zonas com temperaturas diferentes. Cozedura a baixa temperatura (também durante a noite), confitar, cozedura sous-vide. Modo Vario Cooking Control: com um simples toque, é selecionado o resultado desejado para o produto, por exemplo, de claro a escuro. Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para uma transferência de temperatura absolutamente uniforme e precisa. Modo de programação: criação de programas manuais e gestão de processos de cozedura. Interface WiFi integrada, por exemplo, para ligação ao ConnectedCooking. Envio / Shipping: Entrega ou recolha pessoal mediante acordo. Envio mundial sob consulta / Worldwide shipping on request Kodpfx Aezrfbhepqsdt Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo. Salvo alterações e erros. Tem perguntas, gostaria de obter aconselhamento ou gostaria de ver algo no local? Pode contactar-nos por telefone durante o nosso horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00. A venda é efetuada exclusivamente de acordo com os nossos termos e condições gerais (TCG).

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2011, A Multivac R535 forma embalagens diretamente a partir do filme inferior, moldando-as para corresponder às dimensões do produto a ser embalado, e depois as preenche e sela com o filme superior em condições de vácuo ou atmosfera modificada (MAP), prolongando significativamente a vida útil do produto. Todo o processo — formação, enchimento, selagem e corte das embalagens — é realizado de forma contínua numa única linha de produção, proporcionando uma alta capacidade de embalagem, mantendo ao mesmo tempo uma qualidade consistente da embalagem. De acordo com os dados na placa de identificação, a unidade em oferta é de 2011 e foi fabricada de acordo com os padrões de qualidade alemães da Multivac. A máquina está adicionalmente equipada com uma etiquetadora transversal MR625/MR6318, fabricada pela MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG, de Enger. A unidade fornece uma etiquetagem transversal totalmente automática, com um posicionamento de alta precisão das etiquetas no filme de selagem, e está integrada no sistema de selagem da máquina, eliminando a necessidade de etiquetagem manual e acelerando todo o processo de embalagem. Vantagens principais da Multivac R535 A Multivac R535 permite tanto a embalagem a vácuo como a embalagem em atmosfera modificada (MAP), prolongando a vida útil dos produtos alimentares embalados, preservando simultaneamente a sua frescura e qualidade durante o transporte e armazenamento. Uma largura de filme de 530 mm e um curso de 360 mm suportam formatos de embalagem até 160 x 120 mm, e a máquina pode ser reconfigurada de forma flexível para diferentes formatos, dependendo do molde em uso. A construção robusta, de qualidade industrial, deste fabricante alemão, juntamente com a tecnologia comprovada da Multivac, garante um funcionamento fiável e uma qualidade de embalagem altamente consistente — um fator fundamental para as fábricas que operam em linhas de produção de alimentos de grande volume. Uma vantagem adicional é a etiquetadora transversal integrada MR625/MR6318 (Multivac Group – Marcação e Inspeção), que combina a etiquetagem transversal totalmente automática com o posicionamento de alta precisão das etiquetas e a integração com o sistema de selagem, o que reduz a quantidade de trabalho manual na linha de embalagem e otimiza a etiquetagem das embalagens acabadas. Especificações técnicas da Multivac R535 Fabricante: Multivac Tipo de máquina: termoformadora com alimentação em rolo (Verpackungsmaschine) Modelo: R535 Número da máquina: 140005 Ano de fabrico: 2011 Tensão de alimentação: 400 V Frequência: 50 Hz Número de fases: 3/N/PE CA Potência nominal: 27 kW Corrente nominal: 67 A Proteção máxima (fusível): 80 A Largura do filme: 530 mm Curso: 360 mm Kjdpfx Apeztwq Djqodt Dimensões do formato da embalagem: 160 x 120 mm Etiquetadora MR625/MR6318 – Etiquetadora transversal, MR Etikettiertechnik Modelo da etiquetadora: MR625 OP6318LS570K15 Características da etiquetadora: Etiquetagem transversal totalmente automática, posicionamento de alta precisão das etiquetas, integrada com o sistema de selagem Número da máquina da etiquetadora: 29431/10 Ano de fabrico da etiquetadora: 2010 Alimentação da etiquetadora: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Aplicações da termoformadora Multivac R535 A Multivac R535 é utilizada em toda a indústria de processamento de alimentos, incluindo o processamento de carne, aves e peixes, bem como na produção de produtos de charcutaria e outros produtos que requerem embalagem a vácuo ou em atmosfera modificada. A máquina funciona

Condição: usado, Oferecemos um emulsionador KARL SCHNELL 119 FD 225 D usado – uma máquina industrial concebida para o corte, emulsificação, homogeneização e moagem contínua de produtos alimentares. A máquina é adequada para instalações de processamento de carne, instalações de processamento de peixe, produção de recheios, patês, molhos, pastas, produtos de charcutaria e alimentos processados. O KARL SCHNELL 119 FD 225 D pertence à série FD de emulsionadores em linha. Máquinas deste tipo são utilizadas em situações onde é necessária uma estrutura de produto muito fina, uniforme e estável. A série FD foi concebida para uma emulsificação de alta qualidade e pode ser adaptada com ferramentas de corte e configurações de transmissão adequadas, dependendo do produto a ser processado. Kdjdpfxezi U Rmo Apqst O núcleo dos emulsionadores KARL SCHNELL é o sistema de corte KS, que permite uma redução intensiva do tamanho do produto num processo contínuo. Dependendo da aplicação, este tipo de máquina pode operar com diferentes configurações de ferramentas de corte, incluindo sistemas de lâminas com placas perfuradas. Isto permite que a máquina seja adaptada a produtos com diferentes estruturas, viscosidades e requisitos tecnológicos. O cortador em linha opera continuamente – o produto é introduzido na câmara de trabalho, passa pelo sistema de corte e é descarregado como uma massa finamente cortada ou emulsionada. Esta solução ajuda a aumentar a eficiência da produção, reduzir o trabalho manual e obter uma qualidade de produto repetível em lotes subsequentes. A máquina pode ser utilizada como uma unidade independente ou como parte de uma linha tecnológica maior, por exemplo, após uma moagem, mistura ou corte preliminar. O KARL SCHNELL 119 FD 225 D é uma boa solução para instalações que procuram um emulsionador em linha eficiente para a produção industrial de alimentos. Dados técnicos: Fabricante: KARL SCHNELL Modelo: 119 FD 225 D Tipo de máquina: emulsionador Potência: 74 kW / 100 HP Alimentação: 400 V Frequência: 50 Hz Velocidade do motor: 2975 rpm Tensão de operação do quadro de comando: 3 × 400 V / 50 Hz Tensão de controlo: 230 V CA Construção: aço inoxidável Aplicação: corte, homogeneização e emulsificação de produtos alimentares Principais vantagens: operação contínua em linha alta potência de 74 kW velocidade do motor de 2975 rpm corte e emulsificação intensivos do produto possibilidade de obter uma estrutura de massa fina e homogénea adequado para recheios, emulsões, patês, molhos e pastas pode operar como uma máquina independente ou como parte de uma linha tecnológica construção industrial sólida construção em aço inoxidável fabricante renomado KARL SCHNELL solução para produção contínua em instalações de processamento de alimentos

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A cubeadora Treif Felix tipo 2700 é uma solução de alto desempenho para o corte de produtos alimentares em cubos ou em fatias, seja de carnes, queijos ou mesmo produtos vegetais. Projetada para ambientes industriais exigentes, proporciona um corte consistente e de alta qualidade, essencial para garantir uniformidade nas porções. Graças à sua tecnologia de corte transversal, transforma as matérias-primas com precisão notável, ao mesmo tempo que minimiza perdas. Além disso, seu design compacto permite integração fácil em qualquer linha de produção, mesmo com espaço limitado. A Treif Felix 2700 também se destaca pela operação intuitiva, reduzindo significativamente o tempo de treinamento dos operadores e facilitando o uso diário. A troca dos conjuntos de corte é rápida, possibilitando uma transição suave entre diferentes formatos de produtos. Sua estrutura em aço inoxidável garante higiene impecável, fundamental na indústria alimentícia. A limpeza é facilitada pelo acesso rápido aos componentes principais, reduzindo paradas para manutenção. Sua robustez mecânica proporciona operação confiável, mesmo sob uso intensivo. Em resumo, escolher a cubeadora Treif Felix 2700 é optar por consistência, desempenho e controle absoluto no processo de corte. Entre em contato para solicitar um orçamento ou uma demonstração técnica desta máquina indispensável. Características técnicas: Capacidade horária: até 900 kg/h Tamanho do corte: de 3 a 40 mm Dimensões: 950 x 600 x 980 mm Motor: 1 kW trifásico Peso: aproximadamente 148 kg Kedpfx Ajw Su Hzepqjdt

Condição: usado, A máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC é fabricada pela empresa dinamarquesa Fomaco. O modelo FGM 64 SC apresenta um design robusto e comprovado, com uma máquina de injeção multi-agulhas, concebida para a injeção precisa e uniforme de salmoura ou marinada em produtos cárneos. Especificações técnicas: Fabricante: Fomaco Kdsdezlrfajpfx Apqst Modelo: FGM 64 S Ano de fabricação: 2003 Número de agulhas: 128 agulhas (32 agulhas em 4 fileiras) Espessura da agulha: 3 mm Alimentação elétrica: 3 x 400 V / 50 Hz Corrente nominal/máxima: 23 A / máx. 35 A Pressão de operação: 6 bar Dimensões: 1700 x 1700 x altura 2500 mm Como funciona a máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC? As máquinas de injeção Fomaco operam utilizando um sistema de válvulas controladas eletronicamente que fornecem a salmoura diretamente ao produto, através de uma matriz precisa de agulhas. A empresa refere-se a esta abordagem como o sistema “bomba para o produto”, que mantém uma pressão de fluido constante e elimina as irregularidades na distribuição da salmoura. Como resultado, a injeção é uniforme, independentemente do tamanho e da forma de cada peça de matéria-prima, o que se traduz em um rendimento mais elevado e repetível e na ausência de áreas subcuradas ou sobrecuradas em um lote de produção. O cabeçote de injeção FGM 64 SC está equipado com 32 agulhas dispostas em 4 fileiras – um total de 128 agulhas, cada uma com 3 mm de espessura –, o que, com baixa pressão de operação, permite uma injeção de salmoura suave, mas precisa, sem perturbar excessivamente a estrutura do tecido da carne. O design do cabeçote também permite a remoção rápida do cartucho de agulhas, o que reduz significativamente o tempo de limpeza e garante a higiene na produção. Principais vantagens da máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC As máquinas de injeção desta marca são valorizadas, acima de tudo, pela repetibilidade do processo e pela estabilidade operacional, mesmo em condições de produção exigentes. A Fomaco projeta suas máquinas para operar “em condições de produção extremas”, o que se traduz diretamente em confiabilidade nas operações diárias de uma fábrica de processamento. O sistema de injeção preciso garante uma distribuição uniforme de sal e outros ingredientes da salmoura em todo o lote de matéria-prima, o que é particularmente importante na produção de carnes curadas, presuntos, pernas de porco e produtos de aves marinados, onde a uniformidade da cura afeta diretamente a qualidade, o sabor e o prazo de validade do produto final. Como resultado, os produtores podem contar com um rendimento final mais elevado e previsível. Aplicações da máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC A máquina de injeção Fomaco FGM 64 SC é utilizada no processamento de carne vermelha, aves e peixes – em qualquer lugar onde a introdução uniforme e controlada de salmoura ou marinada na matéria-prima seja de importância crítica. A máquina é adequada tanto para a produção de carnes e presuntos curados clássicos, quanto para linhas focadas na marinada de porções de aves ou filés de peixe, onde o manuseio cuidadoso da matéria-prima e um rendimento elevado e consistente são essenciais.

Condição: revisado em oficina (usado), Ano de fabrico: 2008, Especificações Técnicas Número do Produto BGR 300 Ano de Fabricação: 2008 Comprimento da lâmina/faca: 2500 mm Dimensões da mesa: 800 x 770 mm Distância do braço à lâmina: 300 mm Distância da bancada ao limitador superior da altura do produto: 335 mm Altura da máquina: 1825 mm Potência: 2200 W Alimentação: 400 V Máquina revisada, com rolamentos e componentes novos Kedpjzvrnpefx Apqsdt Serra de fita de bancada, fabricada em aço inoxidável, com bancada deslizante e limitador fixo, conforme necessidade. Todos os raspadores de resíduos e rodas em perfeito estado. Máquina utilizada para cortar carne, peixe, aves, ossos, costeletas e outros produtos alimentares. Equipada com limitador de produto e freio de segurança. A serra para automaticamente ao pressionar o botão de paragem ou ao abrir a porta. A serra passou por uma revisão geral, está totalmente funcional e pronta para uso. O preço indicado é o preço líquido.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Formadora ANKO HSM-600 é uma máquina industrial desenvolvida especialmente para a produção automatizada de shumai, siomai e outras especialidades do tipo dim sum. Graças ao seu sistema totalmente automatizado, a máquina executa sucessivamente a conformação da massa, a dosagem do recheio e a modelagem do produto final, garantindo uma qualidade constante e excelente regularidade de produção. Esta máquina ANKO permite que indústrias alimentares, cozinhas centrais e fabricantes de produtos asiáticos atendam a uma demanda crescente, reduzindo ao mesmo tempo os custos de mão de obra. De fato, a HSM-600 opera em linha dupla de produção para aumentar o rendimento sem comprometer a qualidade do produto final. Além disso, a espessura da massa e o peso do recheio podem ser ajustados conforme as receitas desejadas. Adicionalmente, esta formadora aceita diferentes tipos de recheios, como carne suína moída, bovino, camarão, peixe ou diversas preparações vegetais. Sua construção em aço inoxidável de grau alimentar facilita as operações de limpeza e manutenção, o que representa uma grande vantagem em ambientes com elevadas exigências de higiene. Dessa forma, a HSM-600 é uma solução eficiente para empresas que desejam industrializar a produção de shumai mantendo uma aparência próxima ao trabalho artesanal. Graças à sua alta cadência e grande precisão de dosagem, integra-se perfeitamente a linhas de produção para os mercados francês, europeu e internacional. Kdjdpfx Aozdqx Nepqjt Características técnicas: Tipo: Formadora automática de dupla linha para Shumai Dimensões: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Peso: 750 kg Alimentação: 220 V, 380 V ou 415 V – trifásico Frequência: 50 ou 60 Hz Capacidade de produção: 5.000 a 6.000 unidades/hora Peso do produto: 14 a 24 g/unidade Diâmetro do produto: 25 a 35 mm Altura do produto: 25 a 30 mm Espessura da massa: 0,3 a 0,5 mm Largura da fita de massa: 60 a 70 mm

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, Oferecemos o amaciador a vácuo Henneken B7000 com capacidade de 7.000 litros – uma máquina industrial projetada para massagear, curar e preparar carnes em grandes plantas de processamento. O sistema foi desenvolvido para suportar tanto a massagem suave quanto intensa do produto. O fabricante destaca que os equipamentos desta série são especialmente indicados para cura de presuntos cozidos, cura a seco de presuntos defumados, produção de kebab e massagem de peixes e aves. Um dos principais diferenciais do modelo B7000 é o ajuste da rotação na faixa de 0,5–10 rpm, permitindo adaptar a intensidade do processo ao tipo de matéria-prima e ao resultado tecnológico desejado. Todos os parâmetros são definidos por meio de um painel touchscreen SIEMENS de fácil utilização, com possibilidade de programação, facilitando a produção repetitiva e rápidas trocas de receitas. Especificações técnicas: Fabricante: Henneken Série: Tipo B Modelo: B7000 Capacidade: 7.000 l Faixa de velocidade: 0,5 – 10 rpm Potência: 10,4 kW Largura: 1.820 mm Comprimento: 4.385 mm Altura: 2.240 mm Principais vantagens do Henneken B7000 • capacidade muito elevada de 7.000 litros; Kedpfx Aey Tl Tpepqjdt • ajuste de velocidade de 0,5 – 10 rpm; • programação dos parâmetros operacionais via painel SIEMENS; • carregamento facilitado e esvaziamento completo do tanque; • ideal para presunto, kebab, peixes e aves.

Condição: revisado em oficina (usado), Oferecemos um transportador helicoidal CARNITECH com funil de alimentação – um conjunto industrial concebido para o transporte, alimentação e dosagem de matérias-primas em instalações de processamento de alimentos. O sistema é adequado para linhas de produção onde é necessário um fornecimento estável, controlado e eficiente de produto para máquinas de processamento subsequentes. O conjunto consiste num funil de alimentação e num transportador helicoidal, frequentemente designado por alimentador helicoidal inclinado. Esta solução permite que o produto seja convenientemente carregado no funil e, em seguida, transportado de forma suave para a próxima etapa do processo, por exemplo, para um misturador, moedor, picador, separador, máquina de moldagem, máquina de embalagem ou outro equipamento de produção. O transportador helicoidal e o funil CARNITECH estão equipados com motores de 4 kW e 2,2 kW, garantindo um funcionamento eficiente, mesmo em condições de produção exigentes. O sistema de controlo está equipado com inversores de frequência das marcas renomadas Fuji e Danfoss, permitindo um ajuste suave da velocidade e a adaptação do funcionamento da máquina ao tipo de matéria-prima e à capacidade de toda a linha. Uma das principais vantagens do sistema é a possibilidade de regulação suave da velocidade e funcionamento em sentido inverso, o que significa que a direção de rotação pode ser alterada. Isto confere ao operador um melhor controlo sobre o processo de alimentação, ajuda a reduzir o risco de obstruções e permite que a máquina seja ajustada às necessidades de produção atuais. O sistema de segurança é concebido utilizando componentes da conhecida e respeitada empresa Pilz, o que aumenta a segurança do operador durante a operação diária. O sistema pode ser utilizado como uma unidade de transporte autónoma ou como parte de uma linha tecnológica maior em instalações de processamento de carne, aves e peixe e na produção de alimentos preparados. Dados técnicos: Fabricante: CARNITECH Tipo: transportador helicoidal com funil de alimentação Componentes do conjunto: transportador helicoidal / alimentador helicoidal inclinado + funil de alimentação Potência do motor: 4 kW e 2,2 kW Controlo: sistema com inversores de frequência Inversores de frequência: Fuji e Danfoss Regulação da velocidade: suave Funcionamento em sentido inverso: sim Sistema de segurança: componentes Pilz Aplicação: transporte, alimentação e dosagem de matérias-primas Principais vantagens: fornecimento estável de matéria-prima à linha de produção conjunto constituído por um funil de alimentação e um transportador helicoidal motores de 4 kW e 2,2 kW ajuste suave da velocidade possibilidade de funcionamento em sentido inverso inversores de frequência da Fuji e Danfoss sistema de segurança baseado em componentes Pilz funcionamento eficiente em condições de produção exigentes possibilidade de integração com outras máquinas de processamento de alimentos Ksdpfx Apjzi U H Ujqedt estrutura industrial robusta solução para a automação do transporte de matérias-primas

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 0520090257, altura do centro: 230 mm, furo da árvore: 58 mm, diâmetro de torneamento sobre o carro transversal: 270 mm, velocidade do fuso (máx.): 2 000 rpm, velocidade do fuso (min.): 30 rpm, tipo de corrente de entrada: trifásico, diâmetro de oscilação sobre o carro transversal: 460 mm, diâmetro de torneamento sobre o carro transversal: 270 mm, peso total: 1 810 kg, diâmetro de torneamento: 460 mm, diâmetro de torneamento sobre o barramento do carro: 460 mm, tensão de entrada: 400 V, velocidade de rotação (min.): 30 rpm, velocidade de rotação (máx.): 2 000 rpm, altura total: 1 370 mm, comprimento total: 2 750 mm, largura total: 1 080 mm, largura da cama: 300 mm, diâmetro do mandril: 60 mm, traço de pena: 130 mm, distância entre centros: 1 500 mm, comprimento da peça entre centros: 1 500 mm, Torno Mecânico Convencional C6246VX / 1500mm – Ano 2020: Kdjdpfxezxrkis Apqjt Torno mecânico universal com 460 mm de diâmetro máximo sobre o leito e 1500 mm entre centros. Motor trifásico, 400 V/50 Hz. Equipado com indicador digital (DRO) de 2 eixos, torre porta-ferramentas de troca rápida, sistema de refrigeração e proteção de segurança articulada sobre o eixo. Máquina em bom estado de conservação, adquirida em 2020 e utilizada em ambiente de investigação e desenvolvimento (I&D). Ideal para oficinas de manutenção, ferramentarias ou produção de pequenas/médias séries. O comprador deve organizar/providenciar a recolha. IVA incluído no preço.

Ano de fabrico: 1995, condição: bom (usado), Máquina de selagem de bandejas da Dyno Industrier, uma marca confiável, fabricada na Noruega. Adequada para carne, peixe, aves, refeições prontas, queijo e outros produtos alimentares que requerem embalagem a vácuo ou em atmosfera modificada (MAP). Especificações: Modelo: DYNO 320VG / 321VG Capacidade de vácuo + MAP (injeção de gás) Totalmente operacional e atualmente em produção Funcionamento semiautomático Molde para bandejas com 4 cavidades instalado Sistema de rolo de filme incluído Manual de operação original incluído Painel de controle Pilz Bem conservada e pronta para uso imediato Ideal para: Empresas de processamento de carne Empresas de produtos do mar Kdjdszkwd Sspfx Apqet Produtores de produtos delicatessen Fabricantes de refeições prontas Pequenas e médias instalações de produção de alimentos A máquina pode ser inspecionada em funcionamento e demonstrada a compradores interessados. Vários moldes disponíveis.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 23900101, Equipamento: Placa de identificação disponível, EQUIPAMENTO DE EMBALAGEM PARA PRODUTOS ALIMENTÍCIOS COMO CARNES, EMBUTIDOS, QUEIJOS, EM EMBALAGENS DE FILME A VÁCUO OU EM GÁS INERTE. A MÁQUINA POSSUI CINCO FORMATOS. POSSUO UM GRANDE CONJUNTO DE PEÇAS SOBRESSALENTES: FACAS, VEDAÇÕES, VÁLVULAS, ETC. Kedpew Emh Eefx Apqsdt

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, GRASSELLI NSA1000XC | Fatiadora automática de fita Marca: Grasselli Modelo: NSA1000XC Número de série: U19R05/1188 Kdjdpfxjz At Iko Apqjt Ano de fabricação: 2014 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Corrente nominal: 31 A Potência: 19,0 kW Pressão de trabalho do ar: 7 bar Dimensões totais: 1950 x 2180 x 1500 mm Observações: as fitas transportadoras foram removidas por razões de higiene. A Grasselli NSA1000XC é uma fatiadora de fita avançada e de alto desempenho, concebida para o corte contínuo e industrial de carne fresca e desossada em porções e fatias (por exemplo, aves, carne de porco ou carne bovina). O equipamento foi projetado para operar continuamente em instalações de processamento de carne, abatedouros e grandes fábricas de embalagem de alimentos, onde a precisão de corte e a alta capacidade de processamento são essenciais. O coração da máquina é um sistema de acionamento extremamente eficiente, com uma potência de 19 kW, que trabalha em conjunto com um sistema pneumático de pressão (7 bar), garantindo o posicionamento estável do produto na câmara de corte. A construção da série NSA caracteriza-se por uma geometria de corte excecional, permitindo obter espessuras de fatias consistentes, com uma perda mínima de suco e estrutura da carne, preservando as mais altas qualidades visuais e comerciais do produto final.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O fatiador Treif Puma 1100 EB é uma máquina industrial dedicada ao corte preciso de peças de carne em porções uniformes. É utilizado em linhas de produção para realizar cortes consistentes, especialmente onde há exigência de padronização dos produtos. Assim, garante uma homogeneidade essencial para a apresentação visual e a regularidade dos lotes. Graças ao seu sistema de corte de alto desempenho, o Treif Puma CE 1100 EB assegura uma cadência estável mantendo precisão constante. Cada fatia é produzida com espessura homogênea, reduzindo perdas e otimizando o rendimento da matéria-prima. Dessa forma, facilita as operações a jusante, como embalagem e acondicionamento em bandejas. Além disso, essa regularidade contribui para melhor controle dos custos de produção. O equipamento integra-se facilmente a uma linha de processamento alimentar existente. Sua construção em aço inoxidável garante alto nível de higiene e simplifica as operações de limpeza. Sua robustez permite operação contínua, aumentando a disponibilidade geral da produção. Em se tratando de um equipamento seminovo e recondicionado, o Treif Puma CE 1100 EB representa uma solução estratégica para obter um corte industrial confiável e ao mesmo tempo controlar o investimento. Assim, permite otimizar a produtividade com garantia de qualidade constante. Características técnicas: Marca: Treif Modelo: Puma CE 1100 EB Ano: 2002 Número de série: 195307.61664.3410 Kjdpfey I Abyjx Apqodt Alimentação: 3 PE – 400 V Frequência: 50 Hz Tensão de comando: 230 V Corrente: 8,2 A Fusível: 16 A Potência: 3,4 kW Peso: 325 kg Dimensões (C × L × A): 3100 × 870 × 1700 mm

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2021, REF: MM6468 1 unidade de panela de cozinha multifuncional de alto desempenho MKN FlexiChef 150L. Adequada para preparar sopas, guisados, refeições prontas, carne, peixe, arroz e massa, produtos de pastelaria e confeitaria. Fabricante – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Tipo – FCEKMP133DR-G20037. Kdjdpfx Apszn Rbfeqst Número de série – 21542551. Data de fabricação – 2021. Requisitos elétricos – 380-415 V / 50 Hz / 3 fases. Potência – 34 kW. Pressão da água – 200-600 kPa. Dimensões totais – 1600 mm de comprimento x 910 mm de largura x 1020 mm de altura. Peso da máquina – 390 kg.

Condição: muito bom (usado), Weber MCS 902, CCA | Linha de fatiamento – Fatiadora, Balança de controle, Transportador Fatiadora Marca: Weber Modelo: MCS 902 Número: 1312 Alimentação: 400 V / 50 Hz Potência: 10 kW Dimensões: 2900 mm x 1400 mm x 2380 mm Balança de controle Tipo de esteira: Malha plástica Largura da esteira: 360 mm Dimensões: 610 mm x 400 mm x 1020 mm Transportador de saída Marca: Weber Modelo: CCA Número: 1312 Alimentação: 400 V / 50 Hz Kodpfxsy Hl Hve Apqsdt Potência: 7 kW Tipo de esteira: Malha plástica Largura da esteira: 295 mm Dimensões: 5350 mm x 1800 mm x 1700 mm A linha industrial de fatiamento Weber MCS 902 é um sistema de alta performance projetado para o corte preciso de frios, queijos e produtos cárneos. A fatiadora MCS 902 destaca-se por sua tecnologia avançada de corte, assegurando uniformidade na espessura das fatias e minimização do desperdício de matéria-prima. A balança de controle integrada permite o monitoramento constante do peso das porções, garantindo controle total sobre a eficiência do processo. O sistema é complementado pelo transportador de saída modelo CCA, equipado com esteira de malha plástica higiênica que proporciona uma transferência suave dos produtos fatiados para as próximas etapas de embalagem ou processamento.

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2003, Funcionalidade: totalmente funcional, !!! Atenção!!! Compramos a sua batedeira Hobart funcional ou avariada, juntamente com os acessórios, e oferecemos, mediante solicitação, um serviço de reparação. Trata-se de uma batedeira do fabricante de alta qualidade Hobart, modelo PVM 302. É uma batedeira móvel, versátil e adequada para moer, misturar, picar, fazer purés, emulsionar, mexer, etc. Ideal para o processamento de: sopas de vegetais, carne e peixe, molhos, vegetais (ralados), puré de batata, iogurte, molhos para salada, purés de frutas e vegetais, massa líquida, produtos de pastelaria, sorvetes e omeletes. As dimensões compactas e a facilidade de manuseamento garantem uma utilização rápida e económica, mesmo em espaços reduzidos. A máquina está equipada, conforme se pode ver na fotografia da cabeça da batedeira, com o filtro PVM 302 com orifícios de 4 mm. O PVM 302 tem um fusível integrado que impede um reinício automático após uma falha de energia ou desligamento da rede. Através de um fusível elétrico, a cabeça da batedeira só pode ser utilizada se estiver ajustada para uma altura superior a 300 mm ou inferior a 900 mm. O PVM 302 foi completamente recondicionado na nossa oficina especializada e os seguintes componentes foram substituídos: eixo flexível / eixo de rolamento / vedações de anel / vários rolamentos de esferas / 1 conjunto de facas horizontais. A batedeira está agora em perfeitas condições técnicas. O equipamento pode ser inspecionado e demonstrado na nossa oficina. Se desejar, também podemos enviar um vídeo do equipamento. O filtro fino está incluído, bem como uma pistola de graxa para a manutenção regular. Ver fotos! Preço de venda ao público recomendado pelo fabricante = 32.945 € (sem IVA) A máquina está disponível imediatamente. Emitimos uma fatura com o IVA discriminado. O nosso serviço de equipamentos usados para si: 6 meses de garantia para peças elétricas, limitada à substituição de peças defeituosas, sem custos de instalação e remoção Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos Recondicionamento / inspeção profissional e limpeza Testado e totalmente funcional Envio ou recolha flexível Consultoria especializada - antes e após a compra Disponibilização de manuais de instruções, diagramas de ligação e peças de reposição Teste de acordo com a DGUV V3 Dados técnicos: Dimensões: em funcionamento C x L x A = 1350x550x1500 mm em repouso C x L x A = 1100x550x1700 mm Velocidade da turbina / 1ª velocidade 725 rpm / 2ª velocidade 1450 rpm Nº de série: 94-842572 Ano de fabricação: 2003 Estado: Usado, recondicionado, totalmente funcional Design da máquina: Kdjdpfx Apezzw Ileqst Estrutura e todas as peças que entram em contacto com alimentos são fabricadas em aço inoxidável 18/9. A máquina é móvel e está equipada com 4 rodas grandes, duas das quais giratórias e com travão. A máquina é segura contra tombamento devido aos suportes traseiros. Máquina com turbina de alto desempenho e conjunto de facas vertical e horizontal; bom desempenho de moagem e processamento. Turbina com anel de proteção de admissão. Transmissão de força através de um eixo flexível. A máquina possui a marcação GS/CE. Motor: Motor especial, com rolamentos de esferas, com interruptor de proteção do motor e interruptor de ligar/desligar robusto, adequado para operação contínua. Turbina com duas velocidades. I. velocidade 725 rpm (modo de proteção) II. velocidade 1450 rpm (modo rápido) Motor com refrigeração por ventilador, classe de proteção IP 54 Potência total: 1,85 kW, trifásico 400V/50/3 Fusíve

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O misturador RUHLE MTR 130 foi projetado para otimizar os processos de produção na indústria alimentícia. Graças à sua versatilidade, é adequado para uma ampla gama de produtos, desde carne e peixe até vegetais e frutas secas. Este misturador garante uma distribuição rápida e uniforme dos ingredientes, assegurando uma qualidade consistente a cada ciclo. A integração de uma bomba de vácuo melhora a textura dos produtos, reduzindo a presença de ar, prolongando assim sua vida útil. Com um braço de mistura removível, ele oferece grande flexibilidade e permite fácil manutenção. Seu sistema de inclinação manual também facilita as operações de mistura, tornando-o mais suave para uso em ambientes de produção intensiva. Além disso, a robustez do seu design faz com que seja uma máquina durável, adequada para o uso diário. Ao integrar este misturador à sua linha de produção, você otimizará tanto a eficiência quanto a qualidade dos seus produtos. Esta máquina é ideal para empresas que buscam melhorar seu desempenho e, ao mesmo tempo, atender aos rigorosos padrões de higiene e qualidade da indústria alimentícia. Características técnicas: Fabricante: RUHLE Tipo: MTR 130 Kedowfgiiepfx Apqsdt Ano: 2003 Capacidade: 130L Inclinável manualmente Voltagem: 400 V (3+N, 50 Hz) Potência: 1,1 kW Amperagem: 16 A Peso: 200 kg Comutação manual Dimensões da máquina (p x l x a): 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h

Ano de fabrico: 2005, condição: bom (usado), número da máquina/veículo: 815 1015 1794, Fabricante: CFS Germany GmbH Tipo: JuniorPak M420 Ano de fabricação: 2005 Tensão: 400 V Fases: 3 fases + N + PE Corrente: 29 A Potência: 20 kW Frequência: 50 Hz Peso: 2200 kg Esta é uma máquina de termoformagem (estiragem profunda) para a produção de alimentos embalados a vácuo ou com atmosfera modificada (MAP). É projetada para linhas de produção de médio porte e é frequentemente utilizada para carne, charcutaria, queijo, peixe e pratos prontos. Como funciona a JuniorPak M420: 1. Alimentação do filme inferior Um rolo de filme plástico é montado na parte traseira da máquina. O filme é puxado para frente por meio de correntes de transporte com grampos. Materiais comuns: APET/PE PA/PE PP Filme de barreira PET 2. Aquecimento O filme inferior entra na área de aquecimento. Aqui, o plástico é aquecido a cerca de: 90–140 °C, dependendo do tipo de material. A temperatura é controlada por placas de aquecimento elétricas. 3. Estiragem profunda Este é o processo mais importante da máquina. A matriz é fechada. Em seguida, normalmente ocorre: vácuo sob o filme eventualmente, ar comprimido sobre o filme o filme é puxado para dentro da matriz O resultado são recipientes ou bandejas de plástico prontos. A profundidade da matriz é determinada pela ferramenta. 4. Zona de enchimento Após a formação, a esteira para. Os operadores ou equipamentos automáticos colocam o produto nas bandejas. Kedozka Rujpfx Apqsdt Exemplos: carne hambúrgueres bacon queijo peixe 5. Filme superior Um novo filme é alimentado de cima. Este filme fica sobre o produto. 6. Vácuo/MAP A câmara de selagem é fechada. A máquina pode: criar vácuo injetar gás selar diretamente No MAP, geralmente são utilizados: CO₂ N₂ O₂ A mistura de gases depende do produto. 7. Selagem O filme superior é selado ao filme inferior. A selagem é feita com: temperatura pressão tempo Esses três parâmetros são cruciais para uma embalagem hermética. 8. Corte A ferramenta de corte corta cada embalagem individualmente. O filme excedente é transportado para fora como sucata. 9. Descarga As embalagens prontas são transportadas para fora em uma esteira transportadora. Posteriormente, elas podem ser: etiquetadas pesadas inspecionadas com detector de metais embaladas em caixas Uma JuniorPak M420 normalmente consiste em: Estrutura em aço inoxidável Sistema de transporte de filme com correntes Estação de aquecimento Estação de formação Zona de enchimento Câmara de vácuo/MAP Ferramenta de selagem Ferramenta de corte Transportador de descarga Bomba de vácuo Sistema pneumático Sistema hidráulico (em alguns modelos) Controle PLC com HMI Dados técnicos típicos Para a série M420, os valores típicos são: Largura máxima do filme: aprox. 420 mm Profundidade da matriz: até aprox. 100–120 mm, dependendo da ferramenta Tempo de ciclo: 5–15 ciclos/min Capacidade: de algumas centenas a vários milhares de embalagens/hora, dependendo do produto e da ferramenta Conexão: 400 V, 3 fases Potência: 20 kW (conforme indicado na placa de identificação)

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Termoformadora Multivac R230 é uma máquina de embalagem projetada para atender às exigências industriais de acondicionamento termoformado, especialmente adequada aos setores alimentício e profissional. Permite produzir embalagens precisas a partir de filmes inferiores semi-rígidos ou rígidos e filmes superiores flexíveis, garantindo excelente vedação e otimizando o uso do material. Além disso, este equipamento incorpora funções avançadas como injeção de gás e vácuo, o que aprimora a conservação de produtos sensíveis. Por esse motivo, é frequentemente utilizada para embalar carnes, queijos, pratos prontos ou produtos que exigem atmosfera modificada no acondicionamento. A Multivac R230 é construída para integração em linhas de produção, com comprimento total geralmente entre 5.800 e 7.800 mm, largura próxima a 1.000–1.100 mm e altura entre 2.050–2.150 mm, dependendo da configuração de saída e acessórios. Apesar do porte industrial, mantém dimensão compacta adequada para instalações existentes. A possibilidade de trabalhar com diferentes formatos de filme e matrizes torna essa termoformadora versátil para diferentes tamanhos de bandejas ou embalagens. A potência instalada varia conforme a versão e as opções, sendo comum encontrar anúncios com faixa entre 8 kW e 14 kW, com alimentação de 400 V trifásico (3+N, 50 Hz), garantindo desempenho energético adequado a operações intensivas. Assim, a Multivac R230 continua sendo uma escolha valorizada por indústrias que buscam uma máquina confiável, capaz de operar em regime contínuo sem perda de precisão ou consistência. Por fim, seu robusto corpo em aço inoxidável e compatibilidade com sistemas de rotulagem ou impressão facilitam a integração em linhas modernas de embalagem. Características técnicas: Dimensões (C, L, A) em mm: (612, 130, 213 mm) Formatos de acondicionamento: múltiplos conforme ferramentas Funções: termoformagem, vácuo, gás, selagem Comprimento da máquina: ≈ 6 a 8 m dependendo da configuração Alimentação elétrica: 400 V – trifásica – 50 Hz Ksdpsx Itagofx Apqedt Potência instalada: ≈ 5 kW Construção: aço inoxidável industrial