Máquina de processamento de carne

Laska Mixer ME 250

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, REX RVF 327 | Enchedora a vácuo com bomba Busch Fabricante: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modelo / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Número de série: 2377091111 Ano de produção: 2011 Alimentação: 400 V / 50 Hz Proteção de corrente: 3x 16 A Potência nominal: 5 kW Dimensões: 1150 x 800 x 1200 mm Especificação da bomba de vácuo: Fabricante da bomba: Busch Modelo: KC 0016 E 320 Número de série da bomba: 1100558454 Ano de fabricação da bomba: 2011 Capacidade de vácuo: 16 m³/h A REX Technologie RVF 327 é uma enchedora a vácuo rotativa profissional, extremamente compacta e eficiente. O equipamento de 2011 está no centro das linhas de porcionamento em pequenas, médias e grandes indústrias de processamento de carne, peixe, pratos prontos, assim como nos setores de queijarias e panificação. A máquina é utilizada para porcionamento contínuo, enchimento e torção de todos os tipos de massas ou recheios, com alta precisão. O uso de uma bomba de vácuo alemã integrada e confiável da Busch, com capacidade de 16 m³/h, permite a desaireação efetiva do produto antes do enchimento nas tripas. O resultado é uma estrutura de produto final compacta, ausência de bolhas de ar no corte (o que aumenta drasticamente a durabilidade dos produtos) e coloração ideal e uniforme da carne. Principais características e vantagens: - Sistema de transporte por palhetas: O mecanismo rotativo suave preserva a estrutura do produto, evitando esmagamento ou desagregação – crucial na fabricação de embutidos grosseiramente picados, kabanos ou hambúrgueres. - Vácuo de alta qualidade (Busch): A bomba dedicada Busch KC garante o nível ótimo de vácuo na câmara de alimentação, permitindo operação estável até mesmo com massas densas e exigentes. - Versatilidade e flexibilidade: O modelo RVF 327 integra-se perfeitamente com equipamentos periféricos, tais como sistemas de torção, suportes de tripas, clipadoras automáticas ou sistemas de suspensão. Gkjdpfxsy Uciks Aqlsc - Controle intuitivo: Operação por painel microprocessado, permitindo programação precisa do peso da porção, intervalos, tempo de torção e ajuste da primeira porção.

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Autoclave Oscilante SURDRY 6 Cestos – Esterilização Industrial Gkedox Tiliopfx Aqlsc Autoclave oscilante SURDRY com capacidade para 6 cestos, projetada para a esterilização e tratamento térmico de produtos alimentares embalados em processos industriais em lote. O equipamento incorpora um sistema de movimento oscilante da carga durante o ciclo térmico, permitindo manter as embalagens em movimento controlado durante determinadas fases do processo. Esta tecnologia é particularmente interessante para produtos nos quais a agitação pode favorecer a transferência de calor e reduzir os tempos de processo, dependendo do produto, formato e receita. Sua configuração de 6 cestos proporciona uma elevada capacidade de processamento para instalações industriais de produção contínua. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: SURDRY -Tipo: Autoclave oscilante industrial -Capacidade: 6 cestos -Aplicação: esterilização / pasteurização -Sistema de movimento oscilante da carga -Tratamento térmico em lote -Câmara horizontal -Construção industrial em aço inoxidável -Porta frontal de grande diâmetro -Sistema de fecho de segurança -Acionamento motorizado do sistema de oscilação -Controle dos parâmetros do ciclo -Sistema integrado de tubulações e válvulas -Projetado para produção industrial -Integrável em linhas automáticas de esterilização PROCESSO A autoclave oscilante SURDRY de 6 cestos é projetada para realizar tratamentos térmicos controlados em produtos previamente embalados. Os cestos carregados são introduzidos na câmara e, uma vez fechada, o ciclo programado é desenvolvido por meio de diferentes fases de aquecimento, manutenção térmica e resfriamento. Durante o tratamento, o sistema permite aplicar um movimento oscilante controlado à carga. Dependendo do produto, esta agitação pode melhorar a circulação interna e favorecer uma transferência térmica mais rápida e homogênea. Pode ser integrada com: Sistemas automáticos de carga e descarga Transportadores de cestos Carregadores e descarregadores de cestas Sistemas de transferência de cestos Equipamentos de preparação de água de processo Linhas automáticas de esterilização APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de conservas, fabricantes de pratos prontos, molhos, produtos vegetais, produtos cárneos, ração para animais e outras indústrias alimentares que requerem processos industriais de pasteurização ou esterilização. Dependendo da configuração e do processo, pode trabalhar com latas, potes, bandejas, embalagens flexíveis (pouch) e outras embalagens adequadas para tratamento térmico em autoclave. A combinação da tecnologia SURDRY, sistema de oscilação e capacidade para 6 cestos proporciona uma solução particularmente interessante para instalações industriais de esterilização de alta capacidade. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: novo, PREÇO: 4000 EUR Gjdpfxep R Sh Ne Aqlekc Misturador de pás S80 Fabricante: Sind Modelo: S80 Dimensões: 1400x600x1400 mm Potência elétrica: 1,5 kW Capacidade: 110L / 80kg

Condição: bom (usado), Analisador de gordura em linha, tem sido utilizado para blocos de carne e picaretas de fluxo livre. Gsdpfsh Ag Nkox Aqlskc

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: funcionalidade limitada, Cutter de Tigela Alpina Swopper 330 litros Ano 2010 Potência do motor: 141 kW Faca e tigela multivelocidade Cobertura antirruído Tampa da faca motorizada 6 x facas Gkedsykt Sgspfx Aqloc Disco descarregador Carregador de contentor Atualmente em processo de renovação Novos rolamentos de eixo da faca instalados Cilindros hidráulicos revisados com novos vedantes Motor principal sendo recondicionado, máquina desmontada para limpeza 6 velocidades de faca com 2 marchas reversas 4 velocidades de tigela Inclui manual da máquina e desenhos

Condição: muito bom (usado), Diretamente de fábrica de produtos sem carne. Enchedora a vácuo em bom estado. Completa com carregador de contentor tipo tote bin. Gjdpfjyzax Nex Aqljkc

Condição: quase novo (usado), Autoclave/Cozedor Estático FISHBAM, Porta Dupla – 4 Gaiolas Autoclave/cozedor estático FISHBAM com porta dupla e capacidade para 4 gaiolas, projetado para o cozimento, pasteurização e tratamento térmico de produtos alimentícios em processos industriais em lote. Sua configuração de porta dupla permite o carregamento por uma extremidade e a descarga pela extremidade oposta, facilitando a organização do fluxo de produção e sua integração em instalações com separação entre as áreas de entrada e saída. O equipamento possui uma câmara horizontal de grande capacidade, construção industrial em aço inoxidável e sistema automático de controle dos parâmetros do processo. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: FISHBAM -Tipo: Autoclave/cozedor estático industrial -Capacidade: 4 gaiolas -Configuração: porta dupla -Funcionamento estático -Tratamento térmico em lote -Câmara horizontal -Construção em aço inoxidável -Portas de grande diâmetro -Sistema mecânico de fechamento de segurança -Controle automático do processo -Painel de controle integrado -Indicadores de pressão -Sistema de tubulações e válvulas de processo Gkedpfjyufk Njx Aqljc -Projetado para funcionamento industrial -Integrável em linhas de cozimento e tratamento térmico PROCESSO O FISHBAM de 4 gaiolas é projetado para realizar tratamentos térmicos controlados em produtos alimentícios. As gaiolas carregadas são introduzidas na câmara e, uma vez fechada, o ciclo programado é desenvolvido, controlando as diferentes fases do tratamento. Dependendo da aplicação e configuração do equipamento, pode ser utilizado para operações de cozimento, pasteurização e outros processos térmicos em lote. A configuração de porta dupla permite estabelecer um fluxo de trabalho contínuo, com carregamento e descarga a partir de lados opostos do equipamento. Pode ser integrado com: -Sistemas de carregamento e descarga de gaiolas -Transportadores de gaiolas -Sistemas de transferência -Linhas de cozimento -Sistemas de resfriamento -Equipamentos de manipulação de produtos -Linhas completas de processamento de alimentos APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de conservas, processadores de peixe e frutos do mar, produtos cárneos, vegetais, pratos preparados e outras indústrias alimentícias que exigem processos térmicos industriais em lote. A combinação de 4 gaiolas, funcionamento estático e porta dupla proporciona uma solução especialmente interessante para instalações que precisam de uma elevada capacidade de processamento e um fluxo organizado entre as áreas de carregamento e descarga. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: usado, Fumeiro Fessmann com capacidade para um carrinho, projetado para aplicações profissionais de processamento e defumação de carnes. Apresenta aquecimento elétrico com potência de 17 kW e gerador de fumaça integrado montado na porta do fumeiro, garantindo distribuição uniforme da fumaça e condições estáveis de processamento. Sua construção compacta e dimensões práticas tornam-no ideal para açougues, instalações de processamento de carnes e pequenas unidades de produção. 1 carrinho Aquecimento: elétrico, 17 kW Dimensões de instalação: Gkodpfx Ajyt E Aveqlsc Largura da base: 112 cm Profundidade da base: 110 cm Altura total: 235 cm Altura do corpo (sem altura do motor elétrico e tubulações): 187 cm Gerador de fumaça – integrado na porta

Condição: usado, Aquecimento elétrico: 28 kW Gkodpfsytpk Rsx Aqlec Circulação de ar ajustável Controle pneumático de ar fresco, ar de exaustão e válvula de fumaça Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumaça: conforme solicitação do cliente Material para defumação: cavacos de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 150 Comprimento: 145 Altura: 275 Dimensões do carrinho em cm: 100 x 100 x 200

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, Cortador de Tigelas Kilia 325 Litros 5000 Express – Reformado em Fábrica em 2025 Sistema potente de corte de tigelas de alto desempenho com ampla revisão – pronto para uso contínuo no processamento profissional de alimentos Principais Características e Destaques: Completamente revisado em 2025 – diversos componentes principais foram NOVOS instalados: Bomba de vácuo Placa de base Motor principal e motor de disco Eixo do cortador, incluindo rolamentos Sistema de controle eletrônico, incluindo novo gabinete de controle (aço inoxidável) Conversor de frequência Cilindro hidráulico e unidade hidráulica Motor ejetor e rolamentos Motor de alimentação e rolamentos Godpfx Ajyk Tuujqlekc Painel de controle eletrônico com painel sensível ao toque de 10 polegadas e joysticks Todos os raspadores Características técnicas: Construção robusta em aço inoxidável (máquina e tigela) Acionamento do eixo do cortador de alto desempenho, continuamente ajustável de 50 a 4.000 rpm, com rotação reversa (50 a 500 rpm) rpm) Potência de acionamento do eixo da faca: 81 kW, cuba: 3 kW (400 V, 50 Hz) Tampa de proteção contra ruídos operada hidraulicamente (parede dupla, aço inoxidável) Ejetor totalmente automático (hidráulico) Sistema do eixo da faca livre de manutenção Sistema de lubrificação central automática (ADS 100) Freio do eixo da faca Knecht K24 (elétrico) Conjunto de 6 facas Termômetro e conta-rotações com fim de curso (eletrônico) Porca de fixação da faca hidráulica Sistema de alimentação para carrinho de 200 litros (hidráulico) Função de vácuo para máxima qualidade do produto Módulo integrado de manutenção e inspeção Diagnóstico remoto via conexão de internet criptografada (banda larga necessária) Gabinete de controle separado em aço inoxidável (montável na parede) Adição de água manual ou automática