Sistema de água gelada para 70 litros por lote

Langheinz L210

Equipamento novo
Garantia de 12 meses

Vantagens da água gelada:
+ Temperaturas consistentemente baixas da água de adição
+ Controle preciso da temperatura da massa durante todo o ano
+ Hidratação rápida dos ingredientes sem uso de gelo
+ Massas mais homogêneas devido à água de gelo fresca e líquida
+ Dosagem exata possível via dosador/misturador de água
+ Componentes em contato com água são em aço inoxidável, dispensando limpeza frequente
+ Água potável perfeitamente limpa e higiênica

As unidades de água gelada Langheinz são caracterizadas por:
+ Temperaturas de água constantemente baixas
+ Máquinas de refrigeração de alto desempenho
+ Sistemas de refrigeração com válvula de expansão
+ Controladores eletrônicos de banco de gelo
+ Evaporador de refrigeração em aço inoxidável
+ Trocadores de calor múltiplos em aço inoxidável
+ Banho de água gelada em aço inoxidável isolado
+ Torneira de drenagem no banho de água gelada
+ Alta capacidade de fluxo
+ Dimensões compactas
+ Superfícies de fácil manutenção
+ Baixo consumo de energia

ACESSÓRIO ESPECIAL, opcional disponível mediante custo adicional:
- Válvula de desvio 3 vias
--- para misturadores/dosadores de água com apenas 2 entradas (fria / quente)
+ 349,-- € líquido

Dados técnicos:
- Capacidade recomendada: até 70 litros
- Capacidade contínua*: 230 litros/hora
- Capacidade máxima de resfriamento*: 500 litros/hora
- Banco de gelo: 60 kg
- Potência de refrigeração (CECOMAF): 3,978 kW
- Dados de conexão: 400 V - 50Hz - 1Ph
- Consumo de energia: 2,84 kW
- Conexão de água: 1/2 polegada
- Vazão de água a 2 bar: 25 litros/min
Fsdpfoivdv Dsx Agyogh
- Dimensões: 1170 x 630 x 770 mm (CxLxA)
- Peso líquido: 145 kg
- Consumo de energia a cada 100 litros: 1,5 - 2,5 kWh

* com entrada a +17,5°C e saída a +2,5°C

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