FÁBRICA DE LACTICÍNIOS COMPLETA

Italy Serbia Slovenia 20.000 L

DIA COMPLETO - em plena função de produção


Oferecemos para venda uma fábrica completa de lacticínios para a produção de consumíveis, pasteurizados
leite, iogurte, kefir, natas e queijo (queijo fresco e fatiado)

Capacidade: 15 - 20.000 L de leite/dia

O leite é embalado em sacos de PVC de 1,0 L - capacidade 2,400 pcs/h
O iogurte é preenchido:
- copos grandes 410 gr - capacidade 3,000 pcs/h
- copos pequenos 180 gr - capacidade 3,000 pcs/h
- garrafas PET 0,5 e 1,0 L - capacidade 1.000 pcs/h
Kefir é enchido em garrafas PET 05 e 1,0 L, capacidade 1,000 pcs/h
O creme é preenchido:
-bowls 1000 gr - capacidade 3,000 pcs/h
- copos grandes 410 gr - capacidade 3,000 pcs/h
- copos pequenos 180 gr - capacidade 3,000 pcs/h
O queijo é preenchido:
- baldes de 5 e 10 kg - queijo fresco
- folha de vácuo - fatias de queijo fresco e branco 500-1,000 gr


Especificação do equipamento - fabricantes de Itália - Eslovénia e Sérvia

Linha de recepção
Medidor digital com removedor de espuma, 2014
Tanque horizontal (lactofreeze) 3,200 L arrefecimento em freon - 3 pcs
Tanque vertical 3,000 L - 2 pcs

Linha de pasteurização
Pasteur (flow-through) com retentores 2.000 L
Separador (auto-limpeza) 2,000 L
Homogeneizador 2,000 L
O equipamento é adaptado à capacidade e feito por encomenda
Fabricante Scremac Itália 2000 anos.

Linha de fermentação
Duplicador 2,000 L - parede dupla isolada com misturador planetário 2010.
Duplicador 1.000 L - parede dupla isolada com misturadora planetária 2010.


Linhas de enchimento
Máquina de enchimento automático de duas filas para enchimento de creme em tigelas
Máquina automática de enchimento de creme e iogurte por 410g, 2014.
Máquina automática de enchimento para enchimento de iogurte e nata 180gr, ano 2008.
Enchedora - tampadora - datadora - túnel de enchimento automático
Enche garrafas de 1,0 L e 0,5 L, 2016
Máquina de enchimento de leite e iogurte em sacos de PVC 2400 pcs/h. Fabricante francês original, ano mais antigo.

Videojet - marcador automático de data, - 2 pcs
Cuba de queijo isolada com HARFO 1.600 L, 2008.
Triblender 500 L para a reconstrução de leite em pó, 2015.
Aspirador de pó para fatias de queijo fresco e branco
Piscina de água gelada (STAINLESS STEEL VESSEL) 10.000 L, refrigeração FREON, fabricado por KOTA-Slovenia, ano 2000. Acaba de ser colocado um novo compressor.
Gedsk I T Siopfx Adgett
Chip para lavagem 3 x 2.000 L, automático, ano 2010.
Soprador de garrafas PET semi-automático 1,0 e 0,5 L, com compressor Boge, ano 2010.
Sistema de arrefecimento completo para arrefecimento do armazém de produtos acabados, e o mesmo está programado para o aquecimento e arrefecimento da câmara de fermentação, ano 2010. fabricante KOTA-Slovenia, com 3 motores
Mini (laboratório de condução)
Caldeira de combustível sólido (madeira) 250 kW
Bomba mono

Todo o equipamento é ligado por acessórios de tubos e bombas para funcionamento.

O início da fábrica de lacticínios: 1999
O equipamento está em plena função de produção e pode ser visto em funcionamento
É regularmente reparado e mantido - o último serviço foi realizado há 6 meses
Potência instalada 50 kW
O combustível sólido - madeira - é utilizado como energia
Dimensão necessária do salão: 500 m2, altura 4 m
16 trabalhadores trabalham na fábrica de lacticínios

O leiteiro completo está à venda, não em partes.

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