Forno de convés

Heuft Vulkan

Heuft forno de lastro Vulkan 12 m² com sistema de óleo térmico, ano de fabricação 2006.

6 níveis (sendo os 3 inferiores com mecanismo de extração), superfície de cozimento de aprox. 125 x 160 cm por nível, totalizando cerca de 12 m² de área útil. Inclui aparelhos de retirada apropriados.

Atmosfera de cozimento especialmente uniforme devido ao sistema de óleo térmico, vaporização de alta qualidade, 2 circuitos de aquecimento, os 3 fornos inferiores contam com função turbo (circulação de ar). Revestimento totalmente em aço inoxidável, incluindo coifa de exaustão com projeção de aprox. 1 m. Controle manual simples, sem eletrônica complicada e sensível.

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O forno está em estado bem conservado e ainda montado e operacional. Para desmontagem, há uma porta dupla disponível medindo cerca de 160 x 230 cm. O forno e o sistema de óleo térmico devem ser separados adequadamente para desmontagem e o óleo térmico deve ser coletado de maneira técnica. É recomendado e possível inspecionar o equipamento antes da compra. Localização: DE – 525xx NRW.

Dimensões externas: cerca de 180 cm de largura total, aproximadamente 250 cm de profundidade mais a projeção da coifa, e 230 cm de altura. Além disso, há uma caldeira separada: aprox. 100 x 100 x 180 cm, modelo KO100, potência de aquecimento de 100 kW, capacidade de 53 litros, conexão de 400 V, alimentação elétrica de 4,8 kW.

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