Produção de leite e lacticínios

GEA Westfalia KDB 16-02-076

Separador de bicos. O teor de matéria seca é ajustável conforme o tamanho dos bicos e o fluxo selecionado entre 15-22%. Capacidade de alimentação de leite desnatado fermentado até 5.400 litros por hora. O separador separa o leite desnatado fermentado em fase pesada (soro) e fase leve (coalhada/iogurtes), concentrando a proteína por meio de um sistema de bicos. Relação de entrada e saída entre 2 e 3 litros para 1 litro do produto concentrado final. Lavável por CIP. Inclui: todos os equipamentos auxiliares ao redor do separador, filtros duplos de entrada, controle de fluxo de alimentação do leite desnatado. Design fechado com filtro de ar estéril e sistema de vácuo para maior vida útil do produto. Inclui: - 2 conjuntos de bicos 0,6 mm (6 peças) e 0,7 mm (6 peças) - Motor 18,5 kW - Tanque coletor de quark - Estrutura base de aço para montagem no piso de concreto. - Sistema de alimentação de leite montado em skid com filtro duplo. Com sensor de pressão e transmissor de fluxo para leite desnatado. Inclui sistema de saída de soro. - Sistema de filtro de ar estéril. - Conjunto completo de ferramentas.
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