Fritadeira

Coat & fry Gas fryer

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2020, Está disponível uma instalação completa de caldeira de vapor de baixa pressão Viessmann. 1) Unidade de condensado Viessmann TWA-T LS 0,9, pressão máxima de serviço: 0,1 bar, pressão de teste: 0,2 bar, temperatura máxima: 110°C, volume de água: 400 l. 2) Sistema de dosagem Schweizer-Chemie EMP 2,5 l E60. 3) Gerador de vapor Viessmann Vitoplex 100-LS, ano de fabrico: 2019, potência térmica nominal: 460 kW, produção de vapor: 700 kg/h, volume de água: 960 l, pressão de serviço: 1 bar, pressão de teste: 4,8 bar. 4) Quadro de comando Viessmann Vitocontrol HS. 5) Acumulador de vapor/recipiente de pressão Viessmann RBS/1 1000 So. Vapor, volume da câmara de revestimento/tubulação: 990 l/17 l, pressão máxima de serviço da câmara de revestimento/tubulação: 10 bar/2,5 bar, temperatura máxima de funcionamento da câmara de revestimento/tubulação: 95°C/130°C, pressão de teste da câmara de revestimento/tubulação: 13 bar/4 bar. Documentação disponível. Inspeção local possível. Guodjx Uq Uuspfx Afhsa

Ano de fabrico: 2015, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Dofra Foodtech 20054743 01 Segmentadora de Batatas Gsdpfx Afjyku Nashjua Marca: Dofra Foodtech Modelo: 20054743 01 Ano de fabricação: 2015 Número de série: 12150350 Alimentação: 400 V Peso próprio: 700 kg Especificação e Equipamentos: - Kit de segmentação (intercambiável): Divisor longitudinal (2 peças) Divisor transversal (2 peças) Divisor em 4 partes Divisor em 8 partes - Comando: Quadro de comando com função de ajuste de velocidade A segmentadora de batatas da marca holandesa Dofra Foodtech é um equipamento de precisão de 2015, projetado para o corte automático dos tubérculos em partes iguais. Graças ao conjunto abrangente de facas, a troca do formato de corte é rápida – desde uma simples divisão ao meio até a segmentação em 8 partes, tornando a máquina extremamente versátil para a produção de batatas fritas, pedaços de batata ou vegetais para refeições prontas. O ajuste contínuo da velocidade permite adaptar o ritmo de trabalho à capacidade real da linha de produção.