Linha de massa: pinsa, lavash, ciabatta

Bertuetti

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x arredondadora cônica Bertuetti com polvilhador automático de farinha para pedaços de massa. As arredondadoras cônicas funcionam utilizando um cone rotativo e canais de arredondamento fixos para moldar os pedaços de massa em bolas lisas e redondas. Este processo garante uma forma e estrutura ideais para o produto final. Velocidade - variável. Anteriormente utilizada para pedaços de massa entre 80g e 800g. Requisitos elétricos - 3 fases. Hnsdpfx Afox I Sp Hegei

Condição: novo, Máquina de gelo Forma Ital Construção em aço inoxidável e materiais específicos aprovados para contacto com alimentos Condições normais de funcionamento: - Temperatura da água de entrada 15°C - Temperatura do ar ambiente 20°C Dimensões: 1380x740x1015mm Potência eléctrica: 6kW Tensão: 400V 50Hz Hnsdjtia Utepfx Afgsi Produtividade: 1500kg/24h Temperatura do gelo: -5°C / -7°C Espessura dos flocos de gelo: 0,9/1,2 mm Peso: 381 kg

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2021, Funcionalidade: totalmente funcional, Instalação para produção de pão composta por: 1 x arredondadora cónica Damak para peças de 100g a 600g. Modelo - DM CR 2000. Número de série - DM2100060. Ano de fabricação - 2021. Capacidade - 1200 a 2400 peças/hora. Requisitos elétricos - 415 V / 50 Hz / 3 fases. 1 x câmbio intermediário de 176 bolsas Damak com tempos ajustáveis para descanso da massa. Modelo - DM IP 176. Número de série - DM2100004. Ano de fabricação - 2021. Altura de entrada - 800mm. Altura de saída - 1550mm. Equipado com bolsas removíveis para facilitar a limpeza. 1 x modeladora de massa Bertuetti com 4 rolos para peças até 1500g. Modelo - SIMPLEX. Hnjdpex E Aznefx Afgei Retirada da produção em novembro de 2025 e em boas condições de funcionamento.

Condição: usado, Cortador de massa universal Bertuetti. Hnodpfx Aetpvt Tefgji Em estado de funcionamento. Com dois espanadores. Correia com 400mm de largura Inclui um cortador adicional. Precisa de uma camada de tinta.

Condição: novo, Máquina automática de cortar pão A máquina automática de cortar pão de design moderno é fabricada em aço inoxidável e está em total conformidade com as normas CE Foi concebida para grande capacidade e corte de pão em série Possui um sistema para embalar o pão cortado É fácil de transportar, bem como de limpar e manter Ao retirar a gaveta na parte inferior da máquina, as migalhas são esvaziadas para que a máquina não necessite de qualquer manutenção adicional Dimensões: 242 × 75 × 135cm Potência eléctrica: 0,85kW Peso: 312kg Capacidade: 1500 pães / h Hnjdpfx Afouu A Uksgoi Espessura das fatias: 6-15mm

Condição: revisado em oficina (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, Certificado pela DGUV até: 03/2027, ano da última revisão geral: 2026, largura total: 1 200 mm, altura total: 1 300 mm, frequência de entrada: 50 Hz, peso em vazio: 2 000 kg, peso total: 2 000 kg, tipo de corrente de entrada: trifásico, fusível elétrico: 63 A, Amasadora espiral Kemper SP 150 AL com 2 carros de cuba extraíveis Máquina de amassar para até 250 kg de massa Amassadeira com tampa protetora com 2 temporizadores e 2 velocidades Conexão: 400V, ficha 63A-CEE Dimensões: 1200 x 1550 x 1300/2000 mm, LxPxA Máquina usada, revisada Hodpfxow S Snco Afgjni com garantia e pacote de serviço Qualidade de uma empresa especializada! Aproveite mais de 35 anos de experiência! Opções: Serviço de entrega Carros de cuba adicionais Contrato de manutenção Conheça o nosso mundo das máquinas de padaria!

Condição: bom (usado), 915 Divisor e arredondador de rolos KEMPER USADO. DADOS TÉCNICOS: - peso da divisão 33-80-160 g, - peso do rolo redondo: 50-65 g e 100-130 g, - 6 ou 3 linhas, - capacidade 14.000 peças/h. O dispositivo está pronto para visualização e está em nosso depósito (36-068 Bachórz, Polônia). Opções pagas disponíveis: renovação / transporte / montagem / comissionamento. O preço fornecido é um preço líquido. Hjdevrdz Dspfx Afgsni NÓS FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Nossa oferta inclui fornos de padaria, fornos com carrinho, fornos de prateleira, fornos de confeitaria, fornos de loja, máquinas de padaria, linhas de pão, linhas de rolinhos, linhas de bolo, linhas de croissants, máquinas de baguete, máquinas de amassar, misturadores, laminadores, máquinas de croissants. Veja todos os nossos anúncios.

Condição: não verificado (usado), VERINOX JUNIOR – Forno universal para pequenas e médias produções. A excelência tecnológica dos nossos sistemas industriais mais avançados – aplicada a fornos para produções pequenas e médias automáticas – garante desempenho máximo e produtos de altíssima qualidade. Forno com ventilação por convecção forçada para cozimento seco, cozimento a vapor, secagem e defumação. Uniformidade e eficiência máxima no tratamento térmico (+/- 1°C). Aquecimento rápido até 180°C. Otimização dos tempos de cozimento. Adequado para todos os tipos de cozimento e para produtos de alta qualidade. Fácil de usar. Baixo consumo energético. Receitas e processos programados a partir de um painel de comando eletrônico para operação automática do forno. Funcionamento contínuo, 24 horas por dia, com máxima confiabilidade. O forno JUNIOR é adequado para os seguintes tratamentos térmicos: - Cozimento seco - Secagem - Fritura - Defumação - Cozimento a vapor Aplicações: queijos, salames, massas, preparados de legumes e frutas, secagem de produtos cárneos, defumação de produtos cárneos, rações animais, peixes, etc. Os fornos universais Junior são termicamente isolados com material expandido de alta performance, revestidos externamente com chapas de aço inoxidável AISI 304, acabamento escovado e frisado. O excelente desempenho em velocidade e uniformidade de aquecimento, até 180°C, uma característica marcante do JUNIOR, é garantido por ventiladores inoxidáveis e resistências especiais blindadas. O forno JUNIOR possui sistema próprio de geração de vapor. Sistema de comando integrado. O painel de controle microprocessado é altamente tecnológico, simples e confiável. Suas principais funções são: indicador de temperatura e tempo de trabalho, indicação do número de estágios em andamento, indicador de posição da guilhotina, comandos de velocidade da ventilação, comandos de transição de estágios, comandos de pausa e início programado, memorização de valores e funções em andamento. Dimensões externas totais: L 107 cm x P 100 cm x A 215 cm Hedpfx Aog H Tldofgjni Dimensões internas: L 97 cm x P 75 cm x A 120 cm Dimensões internas da gaveta inferior coletora: L 73 cm x P 72 cm x A 25 cm Carrinho: 90 cm x 72 cm x 120 cm A câmara possui 2 sondas para produto. Alimentação: 380 V, 12 kW Para empresas romenas, possibilidade de venda parcelada. Preço: 2.900 Euros + IVA, FCA: Oradea/Romênia Sujeito a erros, alterações e venda prévia. Falamos inglês, alemão, húngaro, francês e romeno.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, Certificado pela DGUV até: 12/2026, comprimento total: 1 195 mm, largura total: 800 mm, capacidade do tanque: 180 l, frequência de entrada: 50 Hz, peso em vazio: 400 kg, peso total: 400 kg, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 9,55 kW (12,98 cv), fusível elétrico: 32 A, Amasadora em espiral Sinmag Modelo: SM-120 T com botão de retrocesso Máquina de massa com 2 temporizadores Hsdpfx Afsu T Ab Tegsni 2 velocidades, cuba gira para a esquerda e direita Para no mínimo/máximo 9 - 120 kg de massa Cúpula contra poeira de farinha Cuba e espiral em aço inoxidável Máquina móvel Ligação 400V, ficha 32A-CEE Máquina usada revisada pelo SAB Encontre mais amassadoras em espiral no nosso estoque de máquinas para padaria!

Condição: novo, PREÇO: 2700 EUR Rolinador tubular de massas Rolinadores de massa são dispositivos utilizados para dar forma à massa São utilizados nas indústrias de panificação e confeitaria Dimensões: 350x550x800mm Potência elétrica: 0,6kW Peso da porção: 30-300 gramas Peso da máquina: 62 kg Hnjdpfx Ajuufd Iefgoi