Máquina de processamento de carne

Baumann BM 20 GT PLUS

Condição: bom (usado), Cutter de taça Laska KU 45 VKAB com opções de cozedura e vácuo. Proveniente de uma unidade piloto de uma grande empresa alimentar, portanto, tem muito pouco uso. Conteúdo completo da unidade piloto também disponível. Prodpfjx Ilqdex Adgjc

Condição: usado, Cortador de tigelas LASKA KCU 200, em estado praticamente novo. Pjdezu Dc Nspfx Adgorc

Condição: recondicionado (usado), A rebarbadora K + G Wetter WW 130mm é um dispositivo fiável e durável, concebido para moer tanto produtos frescos como ligeiramente congelados. Perfeito para pequenas e médias instalações de produção. Tudo feito de aço inoxidável, o que garante a mais alta higiene no trabalho e facilidade de manutenção. Tem duas velocidades 11/19kW Perfurações de placas: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Prjdpfok Tzwlex Adgsc Fabricante: Molhador K+G Modelo: WW 130 Altura: 1950 mm Largura: 1400 mm Comprimento: 1500 mm Peso: 800 kg Capacidade: 185l l Fornecimento de energia eléctrica: 400V 50Hz 3N Potência total: 11/19kW Diâmetro da garganta: 130 mm

Condição: novo, Capacidade: 63 m3/h Pedpfxjqrp Uwj Adgorc Caraterísticas padrão Bomba nova Caraterísticas

Condição: novo, Ano de fabrico: 2020, MÁQUINA PROCESSADORA DE CARNE Psdpfx Adoxqq Nhjgerc ----- PREÇO: 59.000€ ----- Capacidade: 120 litros Ano de fabricação: 2020 Cabeçote de corte com 6 lâminas Tela sensível ao toque + controles de membrana Capacidade do recipiente: 120 l Tensão operacional: 400/380 V/50 Hz Potência total da máquina: 42,5 kW Velocidade variável das lâminas: 40-5000 rpm Velocidade de mistura (avançar e retroceder): 40-500 rpm Velocidade variável do recipiente: 5–18 rpm Peso com descarregador: 1650 kg Descarregador manual Software avançado CutControl e CutVision

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2007, Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador de pás de duplo eixo Risco RS 750 Fabricante: Risco S.p.A. Modelo: RS 750 Número de série: 1205004 Ano de fabricação: 2007 Alimentação: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potência: 7,8 kW Predsx E Darepfx Adgec Capacidade: 750 l Peso: 1010 kg Dimensões: 2760 × 1170 × 1720 mm O misturador de pás de duplo eixo Risco RS 750 é um equipamento robusto e confiável, projetado para a produção industrial de alimentos. Equipado com dois eixos contra-rotativos com pás, garante uma mistura intensiva, mas ao mesmo tempo suave e homogênea de vários tipos de massas – cárneas, vegetais, de queijo ou de confeitaria. Graças à sua grande capacidade de 750 litros, é ideal para instalações de produção de médio e grande porte. A construção oferece operação estável, alta eficiência e resultados de mistura repetíveis. O equipamento foi projetado para fácil operação e integração em linhas de processamento industrial.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, Duas máquinas idênticas disponíveis, em produção até abril de 2025. Podem ser fornecidas com ou sem elevador de carga para caixas de 200 litros. As máquinas foram fornecidas novas pela Multivac UK e vieram de uma padaria onde misturavam recheios para pastéis e rolinhos de salsicha. Pedpjwd Un Rsfx Adgjrc

Condição: quase novo (usado), A máquina automática de dupla clipagem Poly Clip 3430-18 estabelece o padrão de referência para produção de alta capacidade e confiabilidade de embutidos e carnes curadas. Fabricada pela renomada Poly-clip System, esta máquina atinge uma impressionante velocidade de até 200 ciclos por minuto (dependendo do tamanho da porção e do tipo de tripa), garantindo máxima eficiência para sua linha de produção. Altamente versátil, foi projetada para operar perfeitamente com uma ampla variedade de tripas, incluindo plásticas, de colágeno, celulose e naturais. Abrange uma faixa de calibres de 24 a 90 mm, podendo processar até 120 mm para determinados tipos de tripa plástica. A interface intuitiva com tela sensível ao toque permite que os operadores configurem e ajustem facilmente os parâmetros operacionais. A unidade foi desenvolvida para sincronização perfeita com diversos enchedoras a vácuo e possibilita a integração de um dispensador automático de alças, otimizando significativamente a preparação dos produtos para pendurar e defumar. Especificações Técnicas: Fabricante: Poly-clip System Tipo: Máquina automática de dupla clipagem Capacidade: Até 150 – 200 ciclos por minuto (dependendo da porção e da tripa) Faixa de calibres: 24 – 90 mm (até 120 mm para tripas plásticas específicas) Compatibilidade de tripas: Plástica, colágeno, celulose e natural Potência instalada: 2,8 kW Tensão: 400 V / 50 Hz / trifásico Dimensões (CxLxA): aprox. 1200 x 1445 x 2015 mm Prodpfezhhddox Adgjc Peso: aprox. 570 - 590 kg Controle: Tela digital Touch Screen intuitiva Características: Sincronização com enchedoras a vácuo, opcional inserção automática de alças para pendurar

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2016, comprimento total: 2 500 mm, largura total: 1 300 mm, altura total: 1 600 mm, peso total: 927 kg, tensão de entrada: 400 V, potência: 2,7 kW (3,67 cv), capacidade do tanque: 1 000 l, Nowicki MA-1000 PSCH – Tambor de vácuo com sistema de arrefecimento O tambor de vácuo Nowicki, com capacidade de 1.000 litros e opção de arrefecimento (com unidade de arrefecimento incluída), foi concebido para plastificar músculos, peças de carne, pequenos cortes de carne, bem como carcaças e peças de aves em ambiente de vácuo. Garante a alta qualidade dos produtos de enchidos produzidos. Vantagens do design:  Design resistente a ácidos  Forma precisamente selecionada do tambor e do sistema de pás do tambor  Controlador por microprocessador  Regulação suave de todos os parâmetros de massagem  Sistema de regulação de vácuo sem manutenção  Sistema de proteção em várias fases para a bomba de vácuo  Orifício tecnológico  Válvula de entrada de salmoura  Vácuo pulsante  Possibilidade de massagem num ambiente substituível (com gás)  Sistema informático para monitorização dos parâmetros de funcionamento do equipamento Fabricante: Nowicki Modelo: MA-1000 PSCH Ano: 2016 Pjdpfezlpa Iex Adgjrc Capacidade: 1.000 litros (500 kg) Potência: 400 V / 50 Hz / 2,7 kW Dimensões da máquina (C x L x A): 2.500 x 1.300 x 1.600 mm Peso da máquina: 927 kg

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Metalbud Nowicki MH-75 SAS Injetora Multineedle A Metalbud Nowicki oferece uma linha de injetoras equipadas com o SISTEMA SAS. Proporciona maior controle do processo de injeção. As Injetoras de Carne com SISTEMA SAS foram projetadas para implementar os processos de injeção mais complexos. A Metalbud Nowicki MH-75 SAS Injetora Multineedle é indicada para músculos e cortes de carnes vermelhas com ou sem osso, aves inteiras ou cortes de carnes brancas com ou sem osso. Vantagens do SISTEMA SAS - Alta repetibilidade durante todo o processo operacional. - Taxas de injeção baixas de até 10%, bem como taxas elevadas de até 120%, com pequena variação no nível de injeção de 0,5 a 2% e altas capacidades de produção em kg/h. - Velocidade máxima de injeção de até 60 ciclos por minuto. - Injeção de carnes in natura com diferentes espessuras sem extravasamento de salmoura. - Permite o pré-programação do momento de injeção, ou seja, a definição da camada de carne que será injetada, e o acionamento do transportador é sincronizado com o acionamento da cabeça de injeção, permitindo diversas combinações de padrões de injeção. - Sistema de filtragem multinível. - Fácil desmontagem da cabeça de injeção. Fabricante: Metalbud Nowicki Modelo: MH-75 SAS Ano: 2011 Psdpfjw Eb S Esx Adgorc Número de agulhas: 75 Número de cabeçotes: 1 Largura da esteira: 370 mm Velocidade máxima de injeção: 60 ciclos/minuto Produção máxima: 3.000 kg/h Volume de injeção: 5/100% Dimensões da máquina (CxLxA): 2.650 x 1.900 x 2.100 mm Peso da máquina: 1.000 kg.