Cortador (Desfiador / Triturador), FR 100

Barsso Flaker voor blokken bevroren, FR 100

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2011, 1 x Enchedora a vácuo REX Modelo: RVF 736 Ano: 2011 Inclui dispositivo de ligação e sustentação Rjdpfsy Exmtex Adgoch *Vídeos disponíveis mediante solicitação*

Condição: muito bom (usado), Diretamente de fábrica de produtos sem carne. Enchedora a vácuo em bom estado. Completa com carregador de contentor tipo tote bin. Rjdjyzax Nepfx Adgoch

Condição: como novo (máquina de exposição), Misturador de braço em Z Orbmix / N&N de 500 litros quase novo para produtos pesados, como mistura para kebab Doner, diversos produtos de panificação e pasta de tâmaras, etc. Esta máquina foi utilizada apenas para algumas demonstrações e, portanto, está em condição praticamente nova. Rodpfoy Iuu Sox Adgech

Condição: usado, Máquina de Enchimento a Vácuo Handtmann VF 200 A máquina de enchimento a vácuo Handtmann VF 200 é a solução ideal para o enchimento e o porcionamento precisos de produtos alimentares. Estas máquinas de enchimento são amplamente utilizadas em diversas indústrias, incluindo panificarias, talhos, produção de alimentos de conveniência, fabrico de snacks, processamento de saladas, produção de queijo, processamento de vegetais e frutas, produtos de carne processada, peixe, produção de alimentos veganos e vegetarianos, alimentos para bebés e fabrico de alimentos para animais de estimação. As máquinas são construídas de forma robusta e cumprem os mais rigorosos padrões e requisitos da indústria moderna de processamento de alimentos. Graças ao intuitivo painel de controlo com teclas de membrana, diferentes programas podem ser configurados de forma rápida e fácil. Esta máquina de enchimento a vácuo pode ser utilizada com uma variedade de acessórios, incluindo máquinas de clipagem, máquinas de moldagem e sistemas de diafragma. Está equipada com um dispositivo de elevação para contentores de transporte padrão de 200 L. A máquina é fabricada inteiramente em aço inoxidável. Especificações Técnicas Capacidade de produção: 5.000 kg/h Funções: Enchimento, porcionamento Tamanho da porção: 5 g – 100.000 g Produção máxima: 380 porções/min Pressão de enchimento: 35 bar Capacidade da tremonha: 90 L / 240 L Sistema de vácuo integrado: Busch, 16 m³/h Alimentação: 400 V (3+N, 50 Hz) Potência: 7 kW Peso: 1.240 kg Rcsdpfxszmmyzo Adgsh Ano de fabrico: 1997 Dimensões da máquina (L × P × A): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Condição: usado, Serra de Fita Kolbe K430 A serra de fita Kolbe K430 é amplamente utilizada não apenas na indústria de processamento de carne, mas também em matadouros, na indústria de processamento de aves, peixes, vegetais, frutas, produtos veganos, vegetarianos, alimentos para bebés e alimentos para animais de estimação. Este modelo é ideal para cortar grandes quantidades de carne, aves, peixes, vegetais e frutas. É adequada para o processamento de produtos frescos e congelados, incluindo blocos congelados. A máquina está equipada com sensores de segurança em ambas as portas, que interrompem automaticamente o funcionamento da máquina quando qualquer uma das portas é aberta. O motor possui um travão elétrico para aumentar a segurança do operador. O seu design higiénico permite uma limpeza rápida e fácil, reduzindo o tempo de inatividade e poupando tempo de produção valioso. A serra de fita está equipada com uma mesa móvel com um guia de porcionamento ajustável, permitindo ajustar continuamente a largura do corte. Toda a máquina é construída em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo durabilidade e conformidade com os padrões de higiene da indústria alimentar. Especificações: - Altura de corte: 403 mm - Largura de corte: 412 mm - Altura de trabalho: 880 mm - Equipada com um guia de porcionamento ajustável - Tensão: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potência: 2,9 kW - Peso: 305 kg Ano de fabrico: 2015 Dimensões da máquina (L × P × A): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm Rodpfjzrf Alex Adgech

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2016, comprimento total: 2 500 mm, largura total: 1 300 mm, altura total: 1 600 mm, peso total: 927 kg, tensão de entrada: 400 V, potência: 2,7 kW (3,67 cv), capacidade do tanque: 1 000 l, Nowicki MA-1000 PSCH – Tambor de vácuo com sistema de arrefecimento Rcedpezlpa Isfx Adgjh O tambor de vácuo Nowicki, com capacidade de 1.000 litros e opção de arrefecimento (com unidade de arrefecimento incluída), foi concebido para plastificar músculos, peças de carne, pequenos cortes de carne, bem como carcaças e peças de aves em ambiente de vácuo. Garante a alta qualidade dos produtos de enchidos produzidos. Vantagens do design:  Design resistente a ácidos  Forma precisamente selecionada do tambor e do sistema de pás do tambor  Controlador por microprocessador  Regulação suave de todos os parâmetros de massagem  Sistema de regulação de vácuo sem manutenção  Sistema de proteção em várias fases para a bomba de vácuo  Orifício tecnológico  Válvula de entrada de salmoura  Vácuo pulsante  Possibilidade de massagem num ambiente substituível (com gás)  Sistema informático para monitorização dos parâmetros de funcionamento do equipamento Fabricante: Nowicki Modelo: MA-1000 PSCH Ano: 2016 Capacidade: 1.000 litros (500 kg) Potência: 400 V / 50 Hz / 2,7 kW Dimensões da máquina (C x L x A): 2.500 x 1.300 x 1.600 mm Peso da máquina: 927 kg

Condição: usado, Linha de Kebab Frey KL6 260 A Linha de Kebab Frey KL6/260 combinada com o enchedor a vácuo Frey F-Line F260 é uma solução potente e profissional para a produção industrial de kebab e processamento de carne. Esta linha automática de produção de kebab produz até 28 porções por minuto e processa discos com diâmetros de 100–300 mm, tornando-a ideal para aplicações de döner, kebab e shawarma. O enchedor a vácuo Frey F260 garante porcionamento preciso e consistente, com capacidade de até 7.300 kg/hora. Graças à sua avançada tecnologia de vácuo, construção em aço inoxidável e controle por touchscreen de fácil utilização, esta combinação é perfeita para empresas que exigem alta qualidade, eficiência e produção confiável. Características: - Porcionamento consistente através de tecnologia de vácuo - Formatos e tamanhos ajustáveis para produção flexível - Design higiênico, resistente e de fácil limpeza - Ideal para indústrias de processamento de alimentos, processamento de carne e produção de kebab Redpfx Adozfzfpegjch - Esta linha de produção de kebab é totalmente fabricada em aço inoxidável (SS). Especificações: - Capacidade de produção: 28 porções/min - 6 estações de carregamento fornecendo 2 postos de trabalho - Diâmetro do disco ajustável: 100–300 mm - Espessura (altura) do disco ajustável: 10–50 mm - Voltagem: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potência: 11,4 kW - Peso: 1.374 kg - Ano de fabricação: 2014 - Conexão de ar comprimido: 6–7 bar (5.600 l/h) - Dimensões da linha completa (L × P × A): 3.470 × 1.330 × 2.020 mm

Condição: usado, Oferecemos o tombador a vácuo Nowicki MA-5-2000PS, projetado para amaciar, curar e preparar carnes de forma profissional para processamento posterior. Trata-se de uma máquina industrial robusta de fabricação polonesa, referência no setor de carnes, destinada ao processamento de grandes volumes de matéria-prima em plantas alimentícias. O tombador a vácuo melhora a textura da carne, aumenta a retenção de salmoura e temperos, garantindo mais maciez, suculência e padronização do produto final. Esse equipamento é utilizado na produção de presuntos, copa, bacon, cortes de aves, produtos grelhados e outros itens que exigem um processo de massagem controlado. Rodpfx Adoy N Srqsgech O modelo Nowicki MA-5-2000PS possui capacidade para 2.000 litros. Especificações técnicas: Fabricante: Nowicki Modelo: MA-5-2000PS Ano de fabricação: 1999 Capacidade: 2.000 l Potência instalada: 4,4 kW Alimentação: 3 x 380 V Peso: 1.188 kg Dimensões: C: 3.150 mm, L: 1.340 mm, A: 1.720 mm Fabricado na Polônia Vantagens do tombador a vácuo Nowicki: - grande capacidade operacional (2.000 litros); - melhor absorção de salmoura e temperos; - maior maciez e suculência da carne; - mais consistência no processo produtivo; - construção robusta para uso industrial; - fabricante consagrado de máquinas para a indústria de carnes. O tombador a vácuo Nowicki MA-5-2000PS é uma excelente solução para empresas que buscam uma máquina usada de alto desempenho para amaciamento de carnes, visando melhorar a qualidade e a uniformidade dos produtos.

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, MÁQUINA DEIXTON FORMATIC PARA LOJA | Máquina de moldagem automática em tambor para hambúrgueres e bifes Fabricante: Deighton Manufacturing UK Ltd Modelo/Tipo: Máquina Formatic para Loja (série R2200) Número de série: R2200/05/07/138 Alimentação: 220–240 V / 50 Hz / 1 fase Potência: 550 W / 0,55 kW Dimensões externas/internas: 775 x 600 x 625 mm Diâmetro do tambor de moldagem: 100 mm Equipada com sistema de alimentação automática de papel de fábrica (Auto Paper) Produtividade de até 2200 unidades por hora Capacidade do funil de alimentação: aproximadamente 15–20 litros Rjdpsz S Ubpjfx Adgoch A máquina de moldagem em tambor Deighton Formatic para Loja (série R2200) é um modelo profissional, reconhecido no mercado, e um padrão industrial no campo da porcionamento e moldagem automáticas de produtos alimentares. O equipamento tem uma ampla aplicação em unidades de processamento de carne, talhos, restaurantes, empresas de catering e na indústria de restauração que produz em larga escala (hambúrgueres, fábricas de pratos prontos). A máquina opera com base num mecanismo de rotação suave do tambor de moldagem, o que garante uma precisão de peso excecional e uma repetibilidade ideal da forma de cada produto. O tambor utilizado, com um diâmetro de 100 mm, permite a moldagem rápida e repetível em série de hambúrgueres clássicos, bifes moídos, hambúrgueres de frango e hambúrgueres vegetarianos. O transporte suave do produto moldado é assegurado por um transportador de correia integrado. Uma vantagem adicional deste exemplar é o sistema Auto Paper de fábrica (alimentador de folhas de papel), que coloca automaticamente um disco de papel sob cada bife moldado. Isto facilita significativamente a organização, o embalamento e o congelamento dos produtos acabados, sem risco de que estes se colem.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2001, Funcionalidade: totalmente funcional, MAJA SKINNY | Máquina automática para descamar / desengordurante de correia Fabricante: MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG Modelo/Tipo: SKINNY Número de série: 43188 Rcodpjz S Rg Iofx Adgsh Ano de fabrico: 2001 Alimentação: 400 V, 50 Hz, 3~ (trifásica), 2,2 A Potência: 0,75 kW Dimensões gerais: 1200 x 800 x 1200 mm Comprimento da correia transportadora: 3700 mm A MAJA SKINNY é uma máquina profissional e automática para descamar, de correia, fabricada pelo renomado fabricante alemão MAJA, concebida para a remoção rápida e precisa de peles e para a desengorduramento de peças de carne (por exemplo, carne de porco, carne de vaca ou aves). O equipamento tem uma vasta aplicação em instalações de processamento de carne, talhos, áreas de preparação e instalações de transformação de alimentos que visam a produção contínua e a alta qualidade do produto final. O uso de um sistema automático de alimentação por correia garante um fluxo contínuo de matéria-prima, o que aumenta significativamente a eficiência em comparação com os equipamentos operados manualmente e garante o mais alto nível de segurança para o operador. O mecanismo de corte separa com precisão a pele da peça de carne sem perdas excessivas de matéria-prima valiosa, o que permite otimizar a rentabilidade do processamento.