Máquina de processamento de carne

Amatec BURGERFORMER SYSTEM ATBF170

O Burgerformer (para produtos tipo hambúrguer com diâmetro de 38 a 170 mm e altura de 7 a 30 mm), incluindo a ESTEIRA UNIVERSAL UTV-200/1500, foi adquirido novo em 2021 como reserva para uma máquina idêntica já em operação. Apenas foi ajustado/configurado e operou por apenas um dia. Portanto, a máquina está nova e é ideal para a produção de hambúrgueres, nuggets (ovais, redondos ou quadrados). O formador é alimentado por um enchedor a vácuo, que não está incluído no preço. Atualmente, a máquina está configurada para uma capacidade de 3.000 hambúrgueres em um turno de 8 horas, sendo possível atingir uma produção ainda maior.

- Funcionamento pneumático
- Placa de saída com sistema de pulverização de água
- Controle sincronizado, conexão 24 V
- Ar comprimido: 10 m³/h, 6 bar
- Capacidade de dosagem: aprox. 100 porções/minuto (dependendo do produto)
- Inclui 1 suporte básico
- Sem matriz de formação
- Sem ejetor
- Saída em pista única

Bwedpfx Ajzhnwdsccep
ESTEIRA UNIVERSAL UTV-200/1500:
com adaptador adicional
Tensão de conexão: 1 x 230 V AC
Potência: 0,5 kW
Frequência nominal: 50 Hz
Comprimento: 1500 mm
Largura: 200 mm

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