Máquina de processamento de carne

Alco/Shomaker Complete forming to frying line

Ano de fabrico: 2014, condição: quase novo (usado), TÚNEL HORIZONTAL DE REFRIGERAÇÃO (CONGELAMENTO RÁPIDO) (Manual de instruções incluído) Congelamento rápido de alimentos com nitrogênio líquido Modelo ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tipo 90X12 Dimensões gerais (m): Comprimento 10,30 Largura 2,30 Altura 1,81 Altura na posição de limpeza 2,31 Câmara de congelamento rápido Giodoyf Hliepfx Aa Tew Comprimento 8,70 m Largura efetiva 1,20 m Altura 0,25 m Superfície em m2: 10,44 Peso: 3200 kg Fabricado por SEPAR, França Utilizado para resfriamento de sobremesas quentes Completo com controles associados, transportador e tubulação

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, Caldeira a vapor industrial Marca do Grupo Loos Bosch Modelo U-ND 800 Número de série 109582 Ano de construção 10/2011 Gedpfsv I E Tgsx Aa Tjiw Capacidade total: 1108 litros Saída de vapor de 800 kg por hora com queimador Weishaupt GmbH Queimador tipo WM - L10/3-A Ano de construção 2011 Mínimo: 250kW Máximo: 800 kW Dimensões da caldeira a vapor: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm, Tanque de armazenamento Achenbach GmbH Capacidade: 800 litros Dimensões: 1600 mm x 850 mm x 2600 mm Gabinete de controle Dimensões: 1000 mm x 180 mm x 750 mm. Queimador após grande reforma em 2024.

Ano de fabrico: 2018, condição: pronto a usar (usado), Estão disponíveis duas fritadeiras de tapete Göztepe idênticas para legumes (cebolas, batatas, nozes, etc.). Comprimento de trabalho: 6800mm, largura de trabalho: 700mm, altura de entrada: 1280mm, altura de saída: 1060mm, temperatura de trabalho: 180°C, comprimento e largura do cinto de plástico na parte inferior: 14000mm/720mm, comprimento e largura do cinto de plástico na parte superior: 8500mm/720mm. Dimensões da máquina X/Y/Z: aprox. 6900mm/1800mm/3500mm, potência total: 135kW. Documentação disponível. É possível efetuar uma inspeção no local. Gisdpfx Aeu Tiy Nea Tew

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, altura total: 2 175 mm, comprimento total: 13 670 mm, largura total: 2 050 mm, O túnel criogénico CES CO2 é uma solução de alto desempenho para a congelação rápida de produtos em ambientes industriais. Graças à utilização de dióxido de carbono, este túnel permite um arrefecimento rápido e eficaz, assegurando a preservação da qualidade e das propriedades dos géneros alimentícios. De facto, foi concebido para garantir uma congelação uniforme, reduzindo a perda de humidade. Godou Iu U Dspfx Aa Tjiw Além disso, o túnel criogénico CO2 CES destaca-se pela sua capacidade de tratar grandes volumes de produtos, o que o torna uma escolha ideal para operações em grande escala. Oferece também flexibilidade de utilização, adaptando-se a diferentes tipos de produtos e assegurando um fluxo de trabalho contínuo. Graças à sua tecnologia de ponta, melhora a produtividade e reduz os custos energéticos, optimizando os processos de congelação na indústria alimentar. Em suma, esta máquina representa uma solução fiável e eficiente para as necessidades das indústrias que requerem uma congelação rápida, garantindo o cumprimento rigoroso das normas de qualidade e segurança. Caraterísticas técnicas: Frio Dimensões: 13670 x 2050 x 2175 mm (C x L x A) Dimensões utilizáveis: 11960 x 1201 (C x L)

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Funcionalidade: totalmente funcional, capacidade de refrigeração: 20 kW (27,19 cv), tipo de corrente de entrada: trifásico, tipo de refrigeração: ar, peso total: 281 kg, tensão de entrada: 400 V, largura total: 600 mm, comprimento total: 1 600 mm, altura total: 1 800 mm, duração da garantia: 6 meses, capacidade de aquecimento: 20 kW (27,19 cv), Chiller arrefecido a ar / Bomba de calor SYSTEMAIR SYSCROLL 20 AIR EVO HP 20 kW/20 kW Capacidade de refrigeração: 20 kW / 5,69 TR (12/7 — 35°C) Capacidade de aquecimento: 20 kW / 5,69 TR (40/45 —7°C) Ano de fabricação: 2020 Opções: Bomba de calor. Módulo hidráulico Circuito de refrigerante: 1 unidade Trocador de calor: Placas Condensador: Cobre / Alumínio Compressores: 1 unidade Mitsubishi Electric ANB42FPJMT (scroll) Tipo de refrigerante: R410a Número de ventiladores: 2 unidades Módulo hidráulico: 1 unidade. Bomba de água EBARA Matrix 5-2T Dimensões: 1,6 x 0,6 x 1,8 m Peso: 281 kg Horas de funcionamento: 2.330 h Condição: Boa ESTADO, TESTES E PRONTO PARA USO O chiller / kaltwassersatz passa por sete etapas de inspeção técnica e verificação dos parâmetros operacionais. Também é testado em nosso próprio banco de testes, com ligação à água (ou glicol) e ajuste dos parâmetros conforme suas necessidades. Após os testes, será emitido um relatório detalhado com o desempenho operacional e o estado geral do equipamento. Giedpfewp Dq Sex Aa Tjw O chiller / kaltwassersatz está pronto para transporte e colocação em serviço. Nossos engenheiros auxiliam no cálculo da potência de refrigeração, seleção do esquema de refrigeração ideal e configuração das opções de equipamento necessárias. GARANTIA E SUPORTE A qualidade do equipamento é assegurada com garantia de 6 a 36 meses. Nossa empresa também oferece: - carga de refrigerante; - substituição de óleo e filtros; - suporte técnico. LOGÍSTICA - Entrega para todo o mundo disponível - Apoio com carregamento, documentação de exportação e coordenação logística Solicite uma consultoria detalhada. Fotos, vídeos e um relatório completo de testes podem ser fornecidos imediatamente sob solicitação.

Condição: usado, Congelador de placas verticais DSI V-5 32/100 usado em Freon/NH3 com 32 estações. Dimensões internas 1 estação: 810x100x580 mm (CxLxA). Dimensões totais do bloco: 4100x840x580 mm (CxLxA). Capacidade e exemplo baseados em: 47,9 kg de filé de peixe por estação. 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga Temperatura de evaporação de -34°C. Filé de Peixe: 497,3 kg/h Gsdpjrlk H Rjfx Aa Teiw Capacidade e exemplo baseados em: 44,7 kg de plat e arenque por estação. 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo desmatamento, carregamento e descarregamento. Temperatura de evaporação de -34°C. Plat e arenque: 451,0 kg/h

Condição: usado, Sistema: usado a bomba de diafragma pistão / bomba Tipo: HMD-G-50-500 Taxa de fluxo: 40,0 m3/h Gijdpfx Aajdkdi Tj Tow Pressão: 1,6 MPa

Ano de fabrico: 2008, condição: pronto a usar (usado), Pressão de funcionamento: 13 bar, vazão: 17,07 m³/min, potência do motor: 90 kW, velocidade do motor: 3480 rpm, peso: aprox. 1750 kg. O inversor de frequência da máquina está com defeito. Uma inspeção local é possível. Gjdjxmkc Tspfx Aa Tsiw

Condição: pronto a usar (usado), Compressor Bitzer Tipo: 60-70.2 Taxa de fluxo: 219,1 m3/h Capacidade de arrefecimento: 143 kW a -5°C/40°C, 118 kW a -10°C/40°C, 77 kW a -20°C/40°C Capacidade de refrigerante: R404A Stock: 3 unidades Número de stock: S 75 Giodsh Dht Dspfx Aa Tjw Estado: Usado, bom Temos muitos outros equipamentos de refrigeração. Unidades de refrigeração, compressores, refrigeradores, condensadores, refrigeradores, câmaras frigoríficas, mobiliário e maquinaria de refrigeração e restauração e equipamento para restaurantes e processamento de carne. Ver os nossos outros leilões ou telefonar-nos, nem tudo está no Machineeeker.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A Rondo Polyline atende às necessidades mais exigentes do setor de panificação e confeitaria. De fato, seu sistema modular permite a modelagem rápida de diversas variedades de massa, o que melhora a criatividade e a capacidade de resposta às demandas do mercado. Além disso, sua estrutura em aço inoxidável facilita uma manutenção simplificada, enquanto os elementos removíveis reduzem o tempo das operações de limpeza. Dessa forma, você cumpre melhor os padrões de higiene e ao mesmo tempo acelera seu fluxo de produção. Além disso, a interface intuitiva facilita a configuração da espessura, velocidade e pressão aplicada à massa. Isso facilita a personalização de suas receitas, sejam elas pastéis macios, folhados saborosos ou pãezinhos variados. Além disso, a transição suave entre diferentes formatos minimiza o tempo de inatividade e melhora a consistência da qualidade final. Então, a confiabilidade desta linha se traduz em operação contínua, ideal para enfrentar os desafios de taxas de produção intensivas. No entanto, a Rondo Polyline não se limita à produção em larga escala: ela também é adequada para séries mais curtas, o que expande o leque de possibilidades comerciais. Além disso, você valoriza seus produtos graças a um formato preciso que ressalta o aspecto artesanal tão apreciado pelos consumidores. Em última análise, esses equipamentos constituem um investimento estratégico para aumentar a competitividade e atrair novos parceiros ou clientes exigentes. Entre em contato conosco hoje mesmo para descobrir como a Rondo Polyline pode revolucionar sua produção e elevar seus padrões de qualidade. Características técnicas: Largura da faixa: aproximadamente 600 mm para pedaços de massa de vários tamanhos Cadência: até 12 m/min para gerenciar picos de produção Giedswdvtuopfx Aa Tjw Espessura ajustável: de 1 a 30 mm para diversas receitas Capacidade horária: aproximadamente 1t/h dependendo da massa utilizada Estrutura em aço inoxidável: fácil higiene e manutenção reduzida vz6n1BFZ