Tecnologia de cozinha comprar usado (55)

Ano do fabrico: 2022, Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, largura total: 790 mm, altura total: 1 960 mm, Unidade de resfriamento rápido Mod.: ZO161BR Modelo Boosted Fabricante: Lainox Dimensões (L/P/A): 790x870x1960 mm MODO DE RESFRIAMENTO RÁPIDO - Resfriamento rápido positivo +90 / +3°C no núcleo, modos SOFT e HARD. - Conservação a +3°C ao final do ciclo. - Congelamento rápido por choque +90 / -18°C no núcleo, modos SOFT e HARD. - Conservação a -18°C ao final do ciclo. - Ciclo automático para esterilização de peixe. - Ciclo automático para endurecimento de sorvete. Controles digitais com display para exibição dos valores definidos e detectados. - Display gráfico em cores de 2,8 polegadas com teclas capacitivas, grau de proteção IPX5. - 7 receitas prontas para uso. - 20 programas personalizáveis para suas próprias receitas. - Conexão Bluetooth, que pode ser ativada por meio de aplicativo gratuito para monitoramento e download de dados HACCP (opcional, também possível instalar após a compra do equipamento). - Sonda de núcleo pré-aquecível, com 1 ponto de medição. - Pré-resfriamento. - Degelo manual e automático. Tensão: 3N-AC 400 V - 50 Hz Potência elétrica total: 281W Bedpfx Ajxfz Anoa Hewi Temperatura do núcleo: +90 → +3°C / +90 → -18°C Capacidade: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Espaçamento entre os níveis: 73 mm

Ano do fabrico: 2015, Condição: revisado em oficina (usado), Muitos fornos de convecção disponíveis, o famoso fabricante Rational, provavelmente o melhor forno de convecção do mercado. Todos os aparelhos foram objeto de manutenção e estão em excelente estado. Todos os tamanhos, de 6 GN a 40 GN. Dispomos de fornos combinados eléctricos e a gás, uma grande seleção, conselhos bons e de qualidade. Estamos à vossa disposição para qualquer informação. Todos os modelos disponíveis, CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE.... TAMBÉM PODEMOS ENTREGAR Bwodpfx Aomkfh Dja Hei Também temos disponíveis muitos outros equipamentos profissionais,

Condição: usado, Tanque em aço inoxidável com pés de sela - parede simples - limpo/enxaguado - Capacidade: aprox. 23000 litros - cúpulas e saídas soldadas - também adequado para AHL/ ASL ou similar O carregamento e o transporte podem ser organizados. Bwjdjiw Egzjpfx Aa Hji Só serão respondidos os pedidos de informação sérios e pertinentes: Nome, endereço eletrónico e número de telefone.

Ano do fabrico: 2015, Condição: muito bom (usado), Moedor de nozes e queijo com tecnologia Brunner-Anliker comprovada. Produção de aproximadamente 500 kg/hora Bsdpfx Ajh Rmrkea Hjwi

Ano do fabrico: 2020, horas de funcionamento: 0 h, Condição: novo, número da máquina/veículo: AEBC120, Chaleira com paredes duplas a ferver. Graças ao sistema de aquecimento indireto, onde o aquecimento é feito através de glicerina aquecida por aquecedores elétricos - não há necessidade de instalação em qualquer tubulação, basta conectar à eletricidade e você pode começar a trabalhar. O aquecimento indirecto evita o contacto directo do aquecedor com o prato cozinhado, o que evita que este se queime. A chaleira é utilizada em muitas indústrias alimentares - preparação de vegetais, cervejaria, processamento de carne, restauração e indústria de fast food. Bodpfx Aasffwffo Howi Características gerais: A chaleira é feita de aço inoxidável de qualidade alimentar Volume - 120l O aquecimento indirecto evita a queima de produtos (os produtos são aquecidos por todos os lados da chaleira). A temperatura máxima, que pode ser atingida no produto é de +120ºC. Pode ser equipado com elementos de mistura; Fácil de limpar, pode ser lavado com água a baixa pressão; Torneira para saída do produto; Rodas com uma fixação para facilitar o transporte. Controles simples e sem necessidade de serviço anual, apenas troque os elementos elétricos quando necessário (porque o aquecimento é feito através de elementos de aquecimento de glicerina duram muito tempo); Para diferentes ligações eléctricas e sinta-se à vontade para nos perguntar;