Enchedora a vácuo de rosca

Vemag HP 15E

Vemag HP 15E | Máquina de enchimento a vácuo helicoidal

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Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH
Modelo/Tipo: HP 15E
Número de série: 1620063
Ano de fabricação: 2007
Alimentação: 400 - 460 V, 50/60 Hz, 3 fases, 37 A
Potência: 25 kW

A máquina de enchimento a vácuo industrial Vemag HP 15E é um equipamento fiável, concebido para o enchimento contínuo de produtos cárneos, enchidos, patês, pastas de peixe e produtos de charcutaria e vegetais. A máquina tem uma vasta aplicação em instalações de processamento de carne, talhos e fábricas de processamento de alimentos, onde é importante garantir uma alta repetibilidade do peso e a fluidez do processo de produção. O componente central do equipamento é o comprovado sistema de alimentação helicoidal duplo da Vemag, que garante um manuseamento suave da matéria-prima transportada, evitando o esmagamento e a lubrificação com gordura. O sistema de vácuo integrado remove eficazmente o ar da massa, garantindo uma estrutura compacta e perfeita do produto final, sem bolhas de ar. Graças à elevada potência (25 kW), o equipamento lida facilmente com recheios densos e exigentes. O painel de controlo computorizado permite definir com precisão os parâmetros de funcionamento e integrar facilmente acessórios externos, como clipadoras automáticas ou desmoldantes.

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