Cremador "Creamco" 80 litros

Sinmag Europe Creamco 80

Cremekocher "Creamco" com caldeira de 80 litros, aparelho de demonstração (ano de fabricação 2024) com garantia, praticamente como novo, utilizado apenas para fins de demonstração. Adequado para pudim, massas, cremes, recheios, bases de cozimento e fervura, entre outros. Equipado com recipiente de aço inoxidável de dupla parede, agitador removível sem ferramentas com raspadores de plástico, além de termostato digital e temporizador.

Máquina sobre rodas, totalmente fabricada em aço inoxidável, com parede tripla para isolamento térmico ideal e distribuição uniforme do calor, incluindo raspadores laterais e de fundo. Tampa removível com abertura de enchimento separada e vedável. Perfeita para preparar produtos sensíveis como massa choux, cremes de confeiteiro, chocolate, fondant, geleia de frutas, coberturas, recheios, assim como outros produtos que exigem aquecimento e mistura/agitamento uniforme. Duas velocidades de agitação selecionáveis, e possibilidade de misturar sem aquecimento, por exemplo, para pré-mistura dos ingredientes ou resfriamento.
Gjdsyugb Nspfx Afyjbi

Operação manual ou automática por meio do termostato digital e temporizador. A caldeira pode ser inclinada facilmente através de um volante manual para a retirada do produto, inclusive mais de 90 graus, facilitando também a limpeza.

DISPONÍVEL IMEDIATAMENTE!

Dados técnicos:

Capacidade: 80 litros, volume máximo de enchimento: aprox. 50 litros, volume mínimo recomendado: aprox. 7 - 10 litros, temperatura máxima: 150°C, volume do óleo térmico: 19,5 litros, potência de aquecimento: 9 kW, potência do motor do agitador: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidade), ligação: 400 V - 3Ph - 50Hz, aprox. 10 kW, ficha CEE de 32A

Dimensões: aprox. 96 x 74 x 165 cm (L x P x A), altura de enchimento: aprox. 127 cm, peso: aprox. 160 kg

O anúncio foi traduzido automaticamente. Podem ocorrer erros de tradução.