Cutter de cozimento a vácuo

Seydelmann K64DC8Q-VA

Condição: bom (usado), Fervedor de cozinha Auriol M500VBEX De série: 3429 Cjdpfx Ajnbd S Toamsrh Inoxidável, capacidade 500l, com camisa de vapor, emulsionador com motor montado na parte inferior, diâmetro do emulsionador 120mm, velocidade variável, inclinação automática para descarga, em células de carga, 3Ph

Condição: revisado em oficina (usado), Ano de fabrico: 2008, Funcionalidade: totalmente funcional, capacidade do tanque: 310 l, material de parede: aço inoxidável, temperatura de funcionamento: 220 °C, duração da garantia: 6 meses, Equipamento: Marcação CE, Caldeira usada para cozer/fritar FIREX Cucimax CBTG 310 Dados técnicos: - Aquecimento a gás, - Capacidade – 310 litros, - Aquecimento direto da camisa, com ou sem cozimento sob pressão, - Definição do sentido de rotação do agitador ESQUERDA/DIREITA e PAUSA, - Vaso de fritura e cozedura em aço inoxidável AISI 304, 12 mm de espessura, - Tampa equilibrada por mola a gás em aço inoxidável AISI 304, - Tampa removível para limpeza, - Fácil acesso para manutenção, - Regulação de temperatura de 20° a 220°C, - Mistura automática com raspadores de teflon, controlo de velocidade e reversão, Crjdpfxjxnkdys Aameh - Painel de controlo tátil Folio, - Queimadores tubulares de alto rendimento para modelos a gás, elementos blindados em liga INCOLOY-800 para modelos elétricos.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Panela de cozedura 2021, em aço inoxidável, caldeira de cozedura de 300L, aquecimento elétrico, 52 kW, temperatura máxima 127°C, com braço misturador sobressalente e caixa de peças sobressalentes, trifásica. Credpfx Aajyzipqjmeh

Condição: bom (usado), Cutter de taça Laska KU 45 VKAB com opções de cozedura e vácuo. Proveniente de uma unidade piloto de uma grande empresa alimentar, portanto, tem muito pouco uso. Conteúdo completo da unidade piloto também disponível. Crsdpfxsx Ilqdo Aamoh

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2007, Funcionalidade: totalmente funcional, Oferecemos um cutter a vácuo K+G Wetter de 2007, com capacidade de tigela de 120 litros, projetado para uso intensivo em indústrias de processamento de carne e alimentos. Trata-se de uma máquina profissional para mistura e emulsificação de carnes, recheios e outros produtos que exijam textura uniforme. Operando sob vácuo, o cutter minimiza a incorporação de ar à mistura, fator essencial na produção de alimentos cuja textura, cor e consistência corretas são fundamentais. Esta solução é especialmente indicada para a produção de recheios cárneos, emulsões, patês, pastas e outros produtos alimentícios que demandem processamento preciso. Suas dimensões compactas, de aproximadamente 1750 x 1700 x 1650 mm, permitem fácil posicionamento no espaço fabril, mantendo alta capacidade de processamento. Com capacidade de 120 litros, é um modelo muito prático para empresas que buscam um cutter eficiente para produção diária. Cedpfx Aaoy Tl U Tjmorh Especificações técnicas: Fabricante: K+G Wetter Modelo: 505-1006 Tipo de máquina: cutter a vácuo Capacidade da tigela: 120 L Ano de fabricação: 2007 Potência: 43 kW Corrente: 86 A Alimentação: 400 V Frequência: 50 Hz Dimensões: 1750 x 1700 x 1650 mm Operação a vácuo: sim Principais vantagens do cutter K+G Wetter: - operação a vácuo para minimizar a aeração do produto; - capacidade de 120 litros para produção eficiente; - alta potência de 43 kW; - mistura e emulsificação precisas; - repetibilidade do processo.

Condição: bom (usado), Laska KCU200 proveniente de uma fábrica livre de carne. Modelo programável com carregador para contentores de 200 litros. Csdpox Ilh Aefx Aamorh

Condição: quase novo (usado), Cortador Industrial KRAMER + GREBE 200 L – Aço Inoxidável Cortador industrial KRAMER + GREBE de 200 litros, projetado para o corte, picagem, mistura e emulsificação de produtos alimentares em processos profissionais de produção. Fabricado pela KRAMER + GREBE, fabricante especializado em maquinaria para a indústria cárnea, este cortador possui uma cuba de 200 litros e um sistema de lâminas rotativas de alta velocidade que permite processar o produto até obter diferentes graus de picagem, mistura e homogeneização. A sua construção robusta em aço inoxidável e a sua capacidade industrial tornam-no um equipamento especialmente indicado para plantas de processamento de carne e produção de produtos alimentares. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: KRAMER + GREBE - Tipo: Cortador industrial / cortador de cuba - Capacidade da cuba: 200 litros - Sistema de corte por meio de lâminas rotativas Cjdpfex S Ih Tox Aamsrh - Cuba circular de processamento - Operações de corte, picagem e mistura - Adequado para homogeneização e emulsificação - Construção principalmente em aço inoxidável - Tampa de proteção da zona de processo - Painel de controlo integrado - Construção robusta para uso industrial - Projetado para processamento em lotes - Design higiénico para a indústria alimentar - Fácil acesso para limpeza e manutenção APLICAÇÃO O KRAMER + GREBE 200 L foi projetado para realizar operações intensivas de redução de tamanho, mistura e homogeneização por meio da ação combinada da cuba rotativa e do sistema de lâminas. O produto circula repetidamente pela zona de corte, permitindo obter diferentes graus de processamento em função da matéria-prima, o tempo de trabalho e os parâmetros selecionados. Pode ser utilizado para operações como: Corte e picagem Mistura Homogeneização Emulsificação Preparação de massas cárneas Elaboração de recheios Mistura de ingredientes Preparação de produtos formulados APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias cárneas, fabricantes de enchidos, produtores de pratos preparados, ração para animais de estimação e outras indústrias alimentares que necessitem de um cortador robusto para produção em lotes. Dependendo da sua configuração, pode ser utilizado para elaborar enchidos, salsichas, patês, emulsões cárneas, recheios, produtos preparados e outras formulações alimentares. A combinação de KRAMER + GREBE, cuba de 200 litros e construção industrial em aço inoxidável proporciona uma solução versátil para processos profissionais de corte, mistura e emulsificação. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Loma IQ4, modelo 2018 Abertura da cabeça: 350 mm de largura x 250 mm de altura Altura útil: 200 mm Comprimento do transportador: 2,0 m Intertravamento e baixa pressão de ar Correia azul modular Lâmpada LED de 4 níveis e avisador sonoro Sistema de parada ao detectar Deslocamento da direita para a esquerda Alimentação: monofásica Credpfx Aasy Smlksmeh

Condição: muito bom (usado), Equipamento DCN JetCook, modelo vessel500, com capacidade de 500 litros ou 650 litros, proveniente diretamente de uma fábrica de alimentos para bebés. Codpfx Aasy I Di Sjmerh

Ano de fabrico: 2025, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Misturador universal NFM L200IV 200L O cortador/misturador/homogeneizador modelo L200IV segue os passos da nossa experiência em equipamentos de processamento industrial de alimentos para produtores de produtos de consumo em todo o mundo. Integrando nossas patentes e conhecimento, criamos uma máquina com capacidade industrial e durabilidade com a facilidade de uso de um eletrodoméstico de bancada. O L200IV permite que nossos clientes aumentem a capacidade do processo sem aumentar as necessidades de mão de obra. Apenas uma pessoa é suficiente para operar esta máquina, independentemente da força do corpo. A inclinação da tigela e a abertura e o fechamento da tampa são totalmente motorizados e funcionam automaticamente. A máquina é operada por meio de um painel de controle híbrido, oferecendo botões de metal à prova d'água e uma tela de controle. O temporizador, a função de velocidade variável, a função de rotação reversa opcional, os controles da tampa e do mecanismo de inclinação estão todos integrados neste painel. Há uma escada projetada sob medida para atingir o nível de alimentação da tigela e controlar a operação. O raspador motorizado opcional funciona automaticamente. O raspador encurta os tempos de operação e aumenta a produtividade. A segurança do operador é máxima. A máquina Cutter não inicia se não detectar a tigela ou a tampa no lugar. Existem vários sistemas para garantir a segurança e evitar problemas mecânicos. Além destes, existem vários sistemas para evitar sobrecarga das unidades motoras da máquina. Todos estes sistemas garantem proteção contra uso abusivo e sobrecarga, protegendo seu investimento por muitos anos. A altura de descarga de alto nível é projetada para contêineres Euro-bin padrão (200 litros). Peça ao seu consultor de vendas um basculante personalizado opcional para carregar a máquina, em vez do carregamento manual usando as escadas personalizadas. A opção de vácuo para a tigela de processo está disponível. A bomba de vácuo é completamente integrada dentro da construção da máquina, oculta e higiênica. O controle da função de vácuo é totalmente integrado nos sistemas de automação da máquina para controle total das receitas e operação automática da máquina. Potência 22Kw, 600-3000RPM, cuba removível, lavável na máquina de lavar louça, ideal para cortar, misturar, homogeneizar, moer, picar, emulsionar, produtos como homus, molhos, sopas, pastas, patês, purês e muito mais, trifásico Credpfx Asvw Ug Uoamsh