Tratamento com soda cáustica

Riehle Comjet

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2013, WP Haton Crustica linha de produção mediterrânica para padarias de tipo artesanal É possível fabricar um grande número de produtos mediterrânicos ou clássicos A linha pode ser utilizada para baguetes com pré-moldador ou arredondador para produtos regulares Passagem por um provador intermédio Possibilidade de moldagem de folhas Diferentes estações de moldagem e possibilidades de decoração Produtos: Baguetes Farinha integral Ciabatta Pães artesanais Batone Brioche ano de construção 2013 capacidade máxima 1500 pcs/h constituído por: Divisor de massa WP V300 1 bolsa tipo 1000 ano de fabrico 2013 gama de peso 100 - 1200 gramas Voluminador Arredondador cónico WP CR59 AT ano de fabrico 2013 ar quente, aquecimento óleo no cone gama de peso 90-1600 gr. Máquina de provar intermédia WP AF 2002 ano de construção 2013 redes longas tapete de retração Transportador de alimentação controlado por fotocélula Lâmpadas UV PLC com painel tátil WP Combi U-L ano de fabrico 2013 Predou Upkdspfx Aalsd rede de enrolar em aço inoxidável versão standard alargada para extremidades pontiagudas com correia de moldagem superior acionada e placa de pressão gama de peso 200 - 2000 gramas Mesa de maquilhagem WP

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, fusível elétrico: 16 A, frequência de entrada: 50 Hz, tensão de entrada: 400 V, potência: 1,6 kW (2,18 cv), Certificado pela DGUV até: 12/2026, ano da última revisão geral: 2022, peso total: 800 kg, Divisora de massa com balança automática Werner & Pfleiderer Modelo: Parta U Divisora de massa totalmente automática Faixa de divisão: 300 a 2100 gramas Correia transportadora: 725 mm Lubrificação central Funil: 170 litros Ajuste mecânico de peso Construção em aço inoxidável Capacidade máxima: 925 peças/hora Máquina móvel com travas Testado DGUV V3 exclusivamente conosco Pedpfx Aaot Sp Hbelsrd Conexão: 400V, 1,6 kW, plugue 16A-CEE Máquina usada, limpa e verificada pela SAB Com garantia e assistência técnica Opção: Pacote de serviço Contrato de manutenção E-Box Instrução e colocação em funcionamento Muitos outros divisores de massa TOP em estoque!

Condição: muito bom (usado), 616 USADO Linha para hambúrgueres, pizzas, cachorros-quentes, pinsa, ciabatta Possui equipamentos adequados para os produtos acima mencionados. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): -comprimento 970, -largura 100 -altura 193. EQUIPAMENTO: - polvilhar farinha sob a massa - estação de corte - estação de laminação e prensagem (juntar massa) - estação de aspersão de grãos - guilhotina com vários padrões de biscoitos para recortar - estação de remoção de sucata - estação de empilhamento de bandejas O aparelho está em nosso armazém (36-068 Bachórz) Opções pagas disponíveis: transporte. O preço indicado é o preço líquido. Pedpfx Ajncfgdjalsrd FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRÂNIO.

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 2025, tensão de entrada: 230 V, duração da garantia: 12 meses, Certificado pela DGUV até: 11/2026, tipo de corrente de entrada: Ar condicionado, comprimento total: 440 mm, largura total: 800 mm, altura total: 470 mm, altura necessária: 470 mm, requisito de espaço comprimento: 440 mm, largura necessária: 800 mm, Fatiador de pãezinhos para pequenos produtos de panificação Modelo: Schneid - Jack com funil de alimentação Equipamento de mesa em aço inoxidável Capacidade de até aprox. 2000 pãezinhos Altura de corte ajustável para o corte inicial Produtos de padaria máx. 160 x 80 mm (LxA) Somente conosco: Inspeção DGUV V3 Podsgtxp Topfx Aaljrd Ligação: 230V, pronto para ligar Dimensões (LxPxA) em mm: 800 x 440 x 470 Equipamento novo Com garantia e assistência Opcional: - Serviço de entrega - Serviço de leasing & aluguel - Mesa de transporte - Contrato de manutenção - Pacote de serviços - Caixa elétrica - Treinamento & inicialização Visite nosso grande parque de máquinas para padarias!

Ano do fabrico: 2014, Condição: muito bom (usado), 715 FORNO de lastro usado, tubo Mondial Forni modelo 53 CS. Forno alimentado a lenha, pellets, gás ou óleo. Área de cozedura: 15 m² Ano de produção: 2014. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - comprimento: 285 - largura: 237 - altura: 230 (+ 65 ventilador) DIMENSÕES DA CÂMARA (em cm): Podpfx Aasrf U A Ejlerd - profundidade: 160 - largura: 180 DADOS TÉCNICOS - área de cozedura: 15 m² - número de câmaras: 5 O equipamento pronto para inspeção encontra-se no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções pagas disponíveis: renovação / transporte / instalação / arranque. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO E FRANCÊS.

Condição: revisado em oficina (usado), Divisor sem estresse VX 202 Rheon usado Rheon VX é uma série de divisores de massa que não causam estresse e podem dividir a maioria das massas, até mesmo as mais úmidas. Do pão de centeio em lata à ciabatta italiana de pão achatado. As vantagens mais importantes do dispositivo: - A máquina divide a massa não por volume, mas por peso – daí a precisão do peso de cada produto, - No processo de divisão da massa, a máquina não exerce pressão sobre a massa em si, mas, pelo contrário, continua a amassar a massa dentro da máquina - portanto, o glúten da massa não é destruído e permanece "vivo" - portanto, não são necessários aditivos alimentares químicos, - A máquina é extremamente compacta e silenciosa - portanto, espaço livre na produção e operação silenciosa ao cortar massa, - Em termos de confiabilidade, nossas máquinas estão em primeiro lugar entre essas máquinas - portanto, o longo período de operação da máquina (vida útil de produção é de 25 anos), - A máquina está equipada com um painel de controle "Touch Screen", - A máquina trabalha com qualquer tipo de massa (exceto massa folhada), de qualquer dureza, umidade e composição. Dados técnicos: - Capacidade: até 800 kg/h, - Largura de teste na saída: 130-150 mm, - Linhas: 1 ou 2 linhas, - Faixa de massa em uma fileira 150 - 1200 g, - A massa pode ser dividida em duas fileiras de 75-600 g. - Funil para 42 l (aprox. 20-30 kg de massa). Prodovy Ua Topfx Aaljd Garantia: 6 meses de garantia para peças - em todo o mundo.

Condição: novo, Ano do fabrico: 2025, Funcionalidade: totalmente funcional, duração da garantia: 24 meses, tensão de entrada: 400 V, Certificado pela DGUV até: 11/2027, NOVO NOVO Baguette - Modelador de comprido NOVO NOVO Modelo JAC: Ultima Com 3 rolos de laminação Capacidade: mínimo 50 - máximo 1200 g (dependendo do tipo de massa) Largura de laminação: até máximo 750 mm Versão em aço inoxidável Conexão: 400V, ficha CEE 16A Dimensões: 966 x 855 x 714 mm, LxPxA MÁQUINA NOVA, testada pela SAB com garantia + serviço de peças de reposição Opção: Estrutura inferior Regulador de velocidade Correia de alimentação Guias de saída Correia de saída com acionamento Guias de alimentação Contrato de manutenção Pacote de serviço Prsdpfxjhwzkgo Aalod Serviço de entrega Visite o nosso grande parque de máquinas de padaria!

Ano do fabrico: 2001, Condição: revisado em oficina (usado), Bela máquina de embalar de fluxo Record Jaguar. Veio diretamente de uma padaria falida onde embalava pãezinhos a 66 unidades por minuto. Completa com impressora, etc. Psdpfx Aaehg Uitolerd

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2012, Fritsch Rollfix 700 A mais potente quando se trata de desempenho máximo em operação contínua, a laminadora de massa FRITSCH ROLLFIX 700 é absolutamente a escolha certa. Em comparação com suas irmãs menores, a maior da sua classe melhorou significativamente, especialmente em termos de valores internos. Uma abertura maior entre os rolos (até 50 mm) permite lotes de massa muito maiores. Um eixo duplo no rolo de alimentação fornece ainda mais potência e, juntamente com a velocidade de alimentação selecionável, permite maiores graus de laminação. Além disso, a ROLLFIX 700 é equipada de série para a produção de massa fina. A laminadora de massa ROLLFIX 700 também foi projetada para atender aos mais altos requisitos em termos de tecnologia de acionamento. Além disso, a construção consistente em aço inoxidável não só leva a uma maior robustez — e, portanto, também a uma vida útil mais longa — mas também a uma higiene significativamente melhorada com uma limpeza simples. Com base em um novo conceito operacional intuitivo e orientação simples ao usuário, 18 programas de laminação para todos os tipos de massa são armazenados como padrão. Além disso, estão disponíveis um total de 100 espaços de armazenamento de produtos (expansíveis), que são gerenciados em uma tela sensível ao toque de 10 polegadas. É claro que todas as configurações do programa da máquina de abrir massa podem ser salvas convenientemente em um pendrive. Ano de construção 2012 Velocidade de lançamento 71 m/min Largura de trabalho 650 mm Diâmetro do rolo 98 mm Abertura do rolo 0,3 – 50 mm Processamento de blocos de massa até aprox. 20 kg Altura de entrada da grade de proteção 85 mm Controle de computador digital Enfarinhadora automática dispositivo de corda automática Processamento de grandes blocos de massa devido à grande folga dos rolos (até 50 mm) Espessuras flexíveis das folhas de massa graças ao ajuste preciso da folga dos rolos em milímetros Suave e uniformemente rolando Produção de massa fina Controle poderoso com tempo de resposta rápido Criação de programa flexível com 100 locais de memória de produto Enrolamento sem tensão com o dispositivo de enrolamento automático Alta durabilidade graças à construção robusta em aço inoxidável Fácil limpeza graças ao design higiênico Desenvolvimento minimizado de pó de farinha por meio de dispositivo automático de espalhamento de farinha Podpfswfnt Nox Aalord

Ano do fabrico: 2019, Condição: muito bom (usado), Informações sobre o produto "Modelo de estação de grelhar GRILLOMAX" O TALENTO PARA GRELHAR, COZINHAR E ASSAR Quer se trate de produtos de pastelaria, vegan, vegetariano, peixe, carne ou aves. O modelo Grillstation grelha, cozinha, assa e gratina o produto desejado até ficar estaladiço e suculento no mais curto espaço de tempo possível. Podem ser preparados até 100 pratos* por hora na gaveta do grelhador e do forno ao mesmo tempo, sem adição de óleo! Os resultados perfeitos, estaladiços e sumarentos, com um dourado uniforme, garantem uma experiência de sabor única e convidados satisfeitos. ► Função I-Control para resultados perfeitos ► 20 programas de grelhar e cozinhar predefinidos ► Com exaustor integrado Pedpfx Aajghr Ngelsrd Sem odor a óleo e gordura - preparação sem gordura ► Sem pessoal especializado / sem necessidade de monitorizar o processo de cozedura ► Baixa radiação de calor da pele exterior ► Escolha flexível da localização - economia de espaço ► Operação simples e limpeza rápida ► Baixos custos de manutenção - amortização rápida ► Ligação 220 / 230 V ► Desenvolvimento e produção "Made in Germany" ► Sustentável e amigo do ambiente - valor de CO2 mais baixo da sua classe ► Personalizável Dados técnicos: Unidade do grelhador: Dimensões: 230 (A) x 235 (P) x 50 (L) mm x 2 compartimentos Unidade do forno: 235 mm x 60 mm Peso: 42 kg Dimensões da instalação: 690 (A) x 425 (L) x 585 (P) mm Potência: Ø 1.611 watts (funcionamento completo), Ø 3.175 watts (fase de aquecimento) Ligação: 220 / 230 V / 50 Hz - NP. 8328,-€ pedir mais fotos Obrigado!