Forno de secagem de 3 passagens da Reading Bakery Systems

Reading Bakery Systems 3-Pass Dryer

Forno de Secagem de 3 Passagens da Leading Bakery Systems (Sem Uso em 2021)

Capacidade estimada: 1800 kg/h com 3% de umidade final do produto
Potência conectada: 30,8 kW/68 A; 3x400 V/50 Hz
Potência de aquecimento: 586 kW; gás natural

Especificações
1.0 Assamento e Secagem
1.1 (1) Esteira Inclinada: 500 mm (20 pol.) de largura x 4 m de comprimento
• Esteira inclinada de correia única transporta pedaços de massa para as máquinas de moldagem
• Estrutura de aço inoxidável e leito deslizante com paredes laterais removíveis
• Estrutura móvel para facilitar a higienização; Esteira de uretano; Bico de liberação rápida
Seção de alimentação plana
Seção de descarga plana
Esteira plástica com hastes - marca UniChains.
1.2 (1) Esteira de Reciprocidade de Massa: 400 mm (16 pol.) de largura x 2 m de comprimento
• Esteira de correia termoplástica única com movimento reciprocante para alimentar um funil de massa
• Estrutura fixa de aço inoxidável e base deslizante com paredes laterais removíveis
• Reciprocidade de velocidade variável com acionamento direto para manter o nível do funil
Largura da esteira de 50 cm com esteira modular de alta temperatura da marca UniChain
Trilhos-guia da esteira.
1.3 (1) Sistema de Secagem de Três Passagens Spectrum - 2000 mm (80 pol.) de largura x 12 m (40 pés) de comprimento
• Para a secagem de salgadinhos assados em um processo de convecção a ar de 3 passagens
• Três esteiras separadas com duas zonas de controle de temperatura
• Zona 1: Passagem de ar descendente 1; Zona 2: Passagem ascendente 2 - Passagem descendente 3
• O produto seca em uma chaminé a baixas temperaturas por 15 a 60 minutos
• A faixa de controle da temperatura do ar do secador é de 100 °C (210 °F) a 170 °C (350 °F)
• Três transportadores de correia aramada Cleatrac de aço inoxidável acionados separadamente
• Parede interna, piso, teto e câmaras de ar em aço aluminizado
• Exterior em aço inoxidável com estrutura em aço carbono pintado; amplas portas de limpeza
• Sopradores de zona separados controlam o volume de ar, a exaustão e a combustão
• Dois queimadores de combustão Honeywell/Eclipse instalados para gás natural
Estrutura de base em aço inoxidável para substituir o aço carbono pintado; 3 m cada
Pacote de zona do forno com certificação CE europeia - segurança contra chamas, sopradores, fiação
Transportador de descarga do secador; correia de uretano para alta temperatura; não inclinado
Esteira do secador - grade compacta da Wirebelt Corp (84 m)
Transições suaves do produto.
Automação de Controle de Processos 2.0
(1) Sistema de Controle PLC Allen Bradley
• Sistema baseado em PLC para controlar a funcionalidade do equipamento
• Terminal de Interface do Operador usado para fornecer parâmetros operacionais
• Conectividade Ethernet para permitir acesso remoto
• Dispositivos de segurança usados para proteger a equipe operacional
• Dispositivos de sobrecorrente usados para proteger dispositivos e fiação elétrica
• Componentes baseados em Allen Bradley
• Monitoramento e controle da temperatura do gabinete
• Todos os dispositivos elétricos pré-cabeados dentro dos gabinetes e caixas de junção
(1) PLC Allen Bradley CompactLogix
(2) Gabinete elétrico de aço carbono
(1) Panelview Plus Allen Bradley de 10 pol.
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(1) Conformidade CE do sistema de controle
(1) VPN de Conectividade Remota
(1) Chicote e Conduta de Fiação

Observe que as fotos exibidas foram tiradas no fabricante original antes da embalagem. As máquinas ainda estão na embalagem original.

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