Centro de Cozimento Vario

Rational VCC 211

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2006, horas de funcionamento: 1 h, Funcionalidade: totalmente funcional, K+G Wetter VCM 120 STL Estado como novo, utilizada apenas algumas vezes para testes. As lâminas nunca foram afiadas, são originais de fábrica. Tudo funciona. Comprimento da máquina: 2400 mm Largura da máquina: 2250 mm Altura da máquina: 1780 mm Peso da máquina: 1650 kg Volume da cuba: 120 litros Dsdpfxsxpwc So An Reut

Condição: bom (usado), Bombas de vácuo de palhetas rotativas lubrificadas Fabricante: Leybold Tipo: Trivac D 30 A & S 30 A Tensão: 400V / 50Hz Capacidade de sucção: cerca de 30 m ³/h Pressão de descarga: 5x10e mbar aprox 3 & 5x10e-2 Status: reconstruído Garantia: 12 meses Acessórios: manual do proprietário Enchimento de óleo mineral Quantidade: vários disponíveis Tempo de entrega. do estoque Dodpfx Aeb Ii E Den Rsut

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2009, Tipo: A510 Número de série: 10597961 Ano de fabrico: 2009 Largura da faixa: 300 mm Velocidade: máx. 250 fatias/min Espessura da fatia: 0,5 - 30 mm Duodeyhm T Espfx An Ret Comprimento de alimentação: máx. 600 mm Diâmetro do produto: máx. 210 x 180 mm Altura da pilha: máx. 60 mm Diâmetro da lâmina: 420 mm Potência: 3 x 400 V, 50 Hz, 2,3 kW Dimensões: 2350 x 800 x 1850 mm Peso: 420 kg

Ano de fabrico: 2020, condição: quase novo (usado), O forno combinado está em excelentes condições de funcionamento, foi reparado e funciona perfeitamente O último modelo deste fabricante Dados técnicos: L x P x A: 877 x 913 x 1807 mm Conexão de energia: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Peso: 263kg Número de série: E21SJ24053139692 Ano de construção: 05/2024 Características: eficiência energética: consumo de energia 60% menor graças ao isolamento térmico de última geração autolimpeza; O dispositivo se limpa com o programa instalado Possível operação sem sistema adicional de amaciamento de água e sem descalcificação adicional Mais informações: Faixa de temperatura: 30°C a 300°C detecta as condições atuais na câmara de cozimento detecta o tamanho, quantidade de recheio e condição do produto e calcula o cozimento aprender quais hábitos culinários costumamos usar e implementar determinar o percurso de cozimento ideal para o resultado desejado MyDispalay - uma tela operacional autoajustável e adaptada ao usuário Tela colorida TFT e tela sensível ao toque O aplicativo e as instruções de uso estão disponíveis na tela do dispositivo Sensor de temperatura central com correção automática de erros em caso de furos incorretos e auxílio de posicionamento porta do compartimento envidraçada, economizadora de energia Iluminação interior LED incluindo a exibição do consumo de energia Regulação de umidade: medição precisa e ajuste de umidade Programação individual de pelo menos 350 programas de cozimento com até 12 passos umidificação ajustável em 3 níveis Duodovq R H Repfx An Rjt Interface USB Gerador de vapor fresco de alto desempenho com descalcificação automática 5 velocidades de ar ajustáveis sistema integrado de separação de gorduras isento de manutenção sem filtro de gorduras adicional Função de resfriamento: Resfriamento rápido da câmara de cozimento adaptação automática ao local de instalação (altitude, clima, etc.) Porta do aparelho com painel de vidro triplo ventilado e painel interno giratório Conexão permanente permitida ao esgoto de acordo com SVGW válvulas eletromagnéticas separadas para água macia e quente até +30°C pré-seleção automática da hora de início, definindo a data e a hora Material interno e externo em aço inoxidável DIN 1.4301 Módulo WiFi integrado

Ano de fabrico: 2025, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: E22SJ25083247515, ATENÇÃO! APARELHO DE TREINAMENTO – GARANTIA RESTANTE ATÉ 08/2027 PERGUNTE SOBRE SUAS CONDIÇÕES! O iCombiPro é o mais novo forno combinado da RATIONAL. O modelo iCombiPro 20-2/1 elétrico com 20 níveis GN 2/1 ou 40 níveis GN 1/1 é facilmente operado mesmo por pessoal sem experiência, pois permite obter qualidade excepcional dos pratos sem necessidade de supervisão constante. A limpeza rápida entre ciclos e a autolimpeza automática mantêm o equipamento impecável. Preço recomendado pelo fabricante: 36.580 € líquidos MANTENHA SUA LIQUIDEZ – LEASING/COMPRA PARCELADA DISPONÍVEL! SOLICITE UMA PROPOSTA PERSONALIZADA E SEM COMPROMISSO! Serviços: Temos o prazer de indicar uma assistência técnica Rational certificada em toda a Alemanha. Nosso serviço para você: - Garantia de fábrica até 08/2027 - Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos - Consultoria profissional e competente – antes e depois da compra - Opções flexíveis de envio ou retirada - Fornecimento de manuais de operação, plantas de ligação e peças de reposição - Aceitamos seu forno combinado a partir do ano de fabricação 2004 como parte do negócio - Programa completo de acessórios a preços atraentes O iCombi Pro da Rational é o novo padrão em inteligência, eficiência e flexibilidade. DADOS TÉCNICOS: - L x P x A: 1082 x 1052 (1117 com maçaneta) x 1807 (1872 com tubo de exaustão) mm - Alimentação elétrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Peso: 263 kg - Número de série E22SJ25083247515 CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS: - Eficiência energética: consome até 60% menos energia graças ao isolamento térmico de última geração - Autolimpeza: o equipamento se limpa automaticamente com programa instalado - Funcionamento sem necessidade adicional de amaciador de água nem descalcificação extra OUTRAS INFORMAÇÕES: - Faixa de temperatura: 30°C a 300°C - Detecta automaticamente as condições internas do forno - Reconhece tamanho, quantidade e estado do alimento, calculando automaticamente o ponto de dourado - Aprende os hábitos de preparo mais usados e os executa automaticamente - Determina o caminho de cocção ideal para o resultado desejado - MyDisplay – Display de operação personalizado e programável - Display TFT colorido com touchscreen - Manual de operação e instruções de uso acessíveis direto pelo display - Sonda de temperatura central com correção automática de erros e sistema de posicionamento - Porta de compartimento envidraçada, de baixo consumo energético - Iluminação interna por LED - Inclui indicador de consumo energético - Controle de umidade: medição e ajuste preciso por percentual - Programação individual de pelo menos 350 programas de cocção com até 12 etapas cada - Vaporização regulável em 3 níveis - Interface USB - Gerador de vapor fresco de alta performance com descalcificação automática - 5 velocidades de ventilação programáveis Dujdpfx Asymmwzjn Rot - Sistema integrado e livre de manutenção para separação de gordura, sem filtro adicional - Função de resfriamento rápido da câmara de cocção (cool-down) - Ajuste automático para local de instalação (altitude, clima, etc.) - Porta do aparelho com vidro triplo ventilado e vidro interno rebatível - Esgoto fixo permitido conforme SVGW - Proteção contra respingos e jatos d’água IP X 5 - Válvulas magnéticas separadas para água fria e quente até +30°C ENVIO / SHIPPING: - Entrega ou retirada conforme acordo - Envio mundial sob consulta - Envio para ilhas ou locais montanhosos apenas mediante acordo prévio

Condição: bom (usado), Máquina de embalagem GEA Aquarius CX360 vinda diretamente de linha de embalamento de saladas. Em bom estado. Dusdpfswztmtjx An Rot

Condição: bom (usado), Máquina de temperagem de chocolate JKV Hermes JKV100 Dsdowcrqyopfx An Rsut Número de série: 15070597 2015, aço inoxidável, máquina de moldagem para temperagem de chocolate com mesa vibratória, controles de temperatura ajustáveis, móvel, trifásica

Condição: como novo (máquina de exposição), Ano de fabrico: 2019, Fritadeira Deighton Econofry 200 de cinta larga, 3 m de comprimento. Nunca instalada. Pode ser fornecida com linha de empanamento e envolvimento Deighton 200 m. Djdsxbudqspfx An Rout

Ano de fabrico: 2013, condição: muito bom (usado), para 40 tabuleiros GN Dusdeyw Uhdopfx An Rst * Modo de cozedura a vapor de 30°C a 130°C * Regeneração * Convecção / calor seco: faixa de temperatura entre 30°C e 300°C, 0–100% de humidade máxima. * Sonda * Limpeza automática com pastilhas

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Equipado com 2 carros de prateleira Número do produto 0029149 Marca Rational Modelo CMP 201 Categoria do produto Combisteamers Comprimento 880 mm Duedpfxsyv Aqks An Rjt Largura 880 mm Altura 1820 mm Tensão (V) 400 Potência (W) 37000