NF. Frigideira basculante multifuncional.

Rational iVario Pro XL

Esta é a geração mais recente do VarioCooking Center, o iVario Pro XL com 150 litros, do fabricante premium Rational (sucessor do VCC 311). Esta frigideira basculante multifuncional está equipada com as opções Cozimento sob pressão e Balanced Power 34 kW em vez de 41 kW (potência de ligação reduzida). O equipamento foi inspecionado na nossa oficina especializada interna, passando por uma revisão recente, e encontra-se totalmente funcional.

Preço de tabela do fabricante na versão oferecida: aproximadamente € 30.849 líquido.

Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L - Equipamentos:
- com WIFI / Balanced Power
- com opção para cozimento sob pressão
- 3NAC400 V 50-60Hz
- Capacidade: 59 dm² / 150 litros
- Porções por serviço: 100-500
- Approval ID: LMX.100.DE
- País de instalação: Alemanha
- Balanced Power
- iZone Control
- Cocção a baixa temperatura
- Tomada (Tipo F)
- Tomada com proteção FI
- WIFI
- Interface USB (padrão)
- Conexão com otimização de energia
- Suporte inferior com pés de plástico de 150mm
- Ducha manual com sistema de retorno automático
- Proteção 3 x 63A
- Secção de cabo recomendada: 5 x 10mm
- Capacidade: 150 litros
- Peso: 245kg
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- Dimensões (L x P x A): aprox. 1365 x 894 x 1078 mm
- Ligação elétrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
- Número de série: E31VK2308.....
- Ano de fabricação: 2023

Condição: usado, inspecionado, totalmente funcional.

Acessórios para o iVario XL podem ser adquiridos separadamente mediante custo adicional.

Você receberá uma fatura com o IVA discriminado.

As fotos são ilustrativas, originais seguirão em breve.

O equipamento está disponível a partir de 44 kW.

Nosso serviço para você:
- 6 meses de garantia para todas as partes elétricas
- Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos
- Revisão profissional / inspeção & limpeza técnica
- Equipamento testado & totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada local, conforme sua preferência
- Assessoria especializada – antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de conexão & peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV 3

Destaques:
- iCookingSuite: assistente de cocção inteligente com 6 modos de operação: carne, peixe, legumes e acompanhamentos, pratos com ovos, produtos lácteos e doces, sopas e molhos, ou 5 métodos de cocção: ferver, grelhar, fritar, ensopar e finalização
- iZoneControl: divisão flexível do fundo da cuba em zonas com temperaturas diferentes
- Cocção a baixa temperatura (inclusive durante a noite), confitar, sous-vide
- Modo Vario Cooking Control: o resultado desejado do produto é selecionado com um toque, por exemplo: de claro até escuro
- VarioBoost: sistema de aquecimento patenteado para transmissão de temperatura absolutamente uniforme e precisa
- Modo de programação: criação de programas manuais e gerenciamento de processos de cocção
- Interface WiFi integrada, por exemplo, para conexão com o ConnectedCooking

Outras informações:
- Tomada integrada 230 V
- Ducha manual integrada com sistema de retorno automático e regulação de fluxo
- Fundo da cuba de alta qualidade
- Sem juntas e com cantos arredondados
- Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição
- 1.200 programas com até 12 etapas cada, programáveis e nomeáveis
- Mangueira de lavagem integrada, dreno de água no fundo da cuba
- Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F
- Cuba basculante
- Tampa com entrada de água integrada
- Exibição automática de mensagens de serviço
- Proteção IPX5 contra jatos d’água
- Inte

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