Inclinar a frigideira

Rational iVario Pro L

Esta é a mais recente geração do iVario Pro L do prestigiado fabricante Rational, equipada com a funcionalidade adicional de modo de pressão. O equipamento passou por uma revisão completa na nossa oficina técnica interna e encontra-se em bom estado de uso, com 6 MESES DE GARANTIA!

Acessórios para o iVario podem ser adquiridos opcionalmente mediante custo adicional.

Será emitida uma fatura com IVA discriminado.

O preço de tabela (PVP) do equipamento é de 21.868,- € líquidos, e o kit básico custa 1.079,- € líquidos.

Serviço: Temos o prazer de indicar-lhe um serviço autorizado Rational em toda a Alemanha.
Procura um modelo específico de equipamento Rational? Contacte-nos, temos acesso a um vasto sortimento de máquinas usadas e novas. Aconselhamos sobre todos os modelos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.

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Nosso serviço inclui:
- 6 meses de garantia sobre todas as peças elétricas
- Equipamentos de marcas conceituadas a preços competitivos
- Revisão/inspeção e limpeza profissional
- Equipamento testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Opção de envio ou retirada local
- Assessoria especializada antes e após a compra
- Fornecimento de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
- Inspeção conforme norma DGUV V3

Dados técnicos:
L x P x A: aprox. 1.030 x 894 x 1.078 mm
Ligação elétrica: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50
Número de série: E21PK20118050868
Ano: 2020

Estado: usado, testado, totalmente funcional

Características especiais:
- iCookingSuite: assistente de cocção inteligente com 6 modos: carne, peixe, vegetais e acompanhamentos, ovos, pratos lácteos/doce, sopas e molhos ou 5 métodos de cocção: cozinhar, grelhar, fritar, estufar, finishing
- iZoneControl: divisão flexível do fundo da cuba em zonas de diferentes temperaturas
- Função de cocção sob pressão
- Cocção a baixa temperatura (inclusive durante a noite), confitar, sous-vide
- Vario Cooking Control Mode: seleção do resultado desejado com um toque, de claro a escuro
- Vario Boost: sistema de aquecimento patenteado para transferência de temperatura absolutamente uniforme e precisa
- Modo de programação: criação de programas manuais e gestão de processos de cocção
- Interface WiFi integrada, p.ex. para ConnectedCooking

Outras especificações:
- Capacidade: 100 litros
- Tomada de corrente integrada 230 V
- Mangueira manual retrátil integrada com ajuste de jato
- Fundo da cuba de alta qualidade
- Sem juntas e com cantos arredondados
- Sonda de temperatura central com 6 pontos de medição
- 1.200 programas, cada um até 12 etapas programáveis e nomeáveis
- Chuveiro manual integrado no equipamento, escoamento integrado na cuba
- Unidade de temperatura ajustável em °C ou °F
- Função de cocção sob pressão
- Cuba basculante
- Tampa com entrada de água integrada
- Indicação automática de mensagens de serviço
- Proteção IPX5 contra jatos de água
- Porta USB para saída de dados HACCP e atualizações
- Inclui estrutura inferior com pés plásticos

Funções:
- Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura do líquido, fundo da cuba e óleo
- Dispositivo automático de enchimento de água por litros
- Cocção Delta-T
- Auto Lift: dispositivo de elevação e descida (cestos para cozinhar e fritar)
- A função de fritura está bloqueada, mas pode ser ativada.

O anúncio foi traduzido automaticamente e alguns erros de tradução podem ocurrer.