AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational CMP 201

Este forno combinado do fabricante premium Rational é um CombiMaster® Plus com 20 níveis Gastronorm 1/1 em versão elétrica, ano de fabricação 2015. O equipamento foi completamente revisado em nossa própria oficina e encontra-se totalmente funcional.

O preço de tabela (PVP) deste forno combinado é de € 18.920 (líquido).

As fotos apresentadas são exemplos, fotos reais seguirão em breve. O equipamento estará disponível a partir do final da semana 51.

Você receberá uma fatura com IVA discriminado.

Serviço: Temos o prazer em ajudá-lo na indicação de uma assistência técnica autorizada Rational.

Está procurando um modelo específico da Rational? Pergunte-nos, temos acesso a uma ampla variedade de equipamentos novos e seminovos. Consultamos sobre todos os tipos, seja SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro.

Este equipamento é a escolha ideal se procura um forno combinado clássico operado manualmente.

Nosso serviço de equipamentos usados para você:

- 6 meses de garantia sobre peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem/demontagem
- Equipamentos de marcas premium a preços justos
- Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada
- Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta
- Envio ou retirada flexível
- Consultoria especializada – antes e após a compra
- Disponibilização de manuais de operação, esquemas de ligação e peças de reposição
- Inspeção conforme DGUV V3

O CombiMaster® Plus da RATIONAL é robusto e destaca-se pelas funcionalidades que garantem a mais alta qualidade na preparação dos alimentos. Ele suporta a habilidade individual do chef com controle exato do clima da câmara, além de ajustes precisos de temperatura, umidade, circulação de ar e tempo de cocção.

Dados técnicos:
- L x P x A: aprox. 870 x 800 x 1800 mm
- Medidas mínimas da porta para transporte (LxA): 925x1900mm
- Ligação elétrica: 400 V / 37 kW / 50-60 Hz
- Peso: aprox. 225 kg
- Número de série: E21MH15062462795
- Ano de fabricação: 2015

Condição: usado, revisado, totalmente funcional

Outros detalhes e aplicações:
- Modo vapor: de 30°C a 130°C
- Modo ar quente: de 30°C a 300°C
- Modo combinado: de 30°C a 300°C
- Finishing®: traz pratos preparados e refrigerados à temperatura ideal de consumo sob clima ótimo
- Separação automática de gordura para um ar limpo na câmara de cocção
- Programa de limpeza manual
- 5 velocidades de circulação de ar: do sensível ao robusto, o CombiMaster® Plus oferece a velocidade ideal para cada tipo de preparação
- Vidro duplo ventilado (giratório para facilitar a limpeza)
- Iluminação LED do interior
- Medição da temperatura interna por sonda
- Função de resfriamento rápido
- Gerador de vapor fresco de alto desempenho (lavagem e drenagem automáticas)
- Mangueira manual com retorno automático
- Fluxo de ar dinâmico

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Transporte / Envio:
Entrega ou retirada mediante acordo prévio
Envio mundial sob consulta
Envio para ilhas ou estações de montanha apenas mediante acordo prévio

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