Equipamento de Cozinha

Rational iCombi Pro iCombi Pro LM100GE AXXXX

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Kolbe MW32-80 Misturador/Moedor O MW é o modelo mais potente na faixa de 80 litros. Devido ao seu acionamento mais forte, o moedor misturador processa partes de carne até -4°C sem esforço e é mais adequado para porcionamento. Fabricante: Kolbe Modelo: MW 32-80 Podpfx Aov S Izbskropt Ano: 2015 Capacidade: 1.300 kg/h (dependendo do produto) Placa perfurada: 100 mm Volume do funil: 80 litros Tamanho do lote (mistura/picagem): 60 kg. Potência: 6,25 kW / 400 V Dimensões da máquina CxLxA: 1.237x685x1.325 mm Peso da máquina: 380 kg.

Condição: muito bom (usado), Batedeira-moedor ideal para grandes açougues ou empresas de catering, fábricas de salsichas/hambúrgueres. Pedpfxoxxd E Sj Akrept

Ano de fabrico: 2013, condição: usado, Fritadeira contínua usada Riehle série DLA600-3 Ppodpfx Ajw Ngu Sskrjt A fritadeira contínua da série DLA 600 foi projetada para fritura contínua de produtos, garantindo qualidade consistente de fritura. Os produtos são colocados na esteira de alimentação e transportados automaticamente para o tanque de fritura. Em seguida, a esteira transportadora leva o produto totalmente submerso por todo o comprimento do tanque de fritura até o final. O processo de fritura submersa reduz significativamente o tempo de fritura, até mesmo em 40%. A fritadeira pode ser utilizada não apenas com óleo, mas também com água, sopas, molhos, marinadas, xaropes etc. Dados técnicos: - Comprimento: 2900 mm - Comprimento da cuba de fritura (zona de fritura): 2350 mm - Largura útil: 585 mm - Altura máxima do produto: 55 mm - Capacidade máxima de óleo: 260 L - Tempo de fritura: 55 seg - 11 min (dependendo do tipo de produto) - Potência: 56 kW

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, É oferecida uma serra de fita para osso Bizerba FK-32 Bj.2011 A máquina está totalmente funcional. Psdpfx Asv Npbqokropt Mais informações mediante solicitação. Pagamento à vista ou adiantado! Venda somente para empresas, sem garantia, sem garantia.

Condição: quase novo (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, Está sendo oferecido um misturador-moledor angular da fabricante Mado, modelo MEW 621 S, ano de fabricação 2023, em estado como novo. A máquina opera em 400 volts, 5,5 kW, totalmente em aço inoxidável, sistema Unger 98 mm novo, revisada em fábrica, pronta para uso imediato. A máquina possui modo de mistura e modo de moagem. Mais informações mediante solicitação. Pagamento em dinheiro ou antecipado. Podpfx Ajya Ii Sokrjpt Venda apenas para empresas, sem garantia, sem responsabilidade por defeitos.

Ano de fabrico: 2019, condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Este anúncio refere-se a um forno combinado SCC 101, versão elétrica (porta com dobradiça à esquerda), do fabricante premium Rational, ano de fabricação 2019. O piso da câmara de cocção possui amassados, mas estes não afetam de forma alguma a funcionalidade e isso já está considerado no preço. O forno combinado é um equipamento da mais recente série SCC, com vidros triplos e iluminação LED. O aparelho foi inspecionado em nossa oficina própria e encontra-se totalmente funcional. O suporte ilustrado não faz parte da oferta, mas pode ser adquirido opcionalmente. Você receberá uma nota fiscal com IVA destacado. O preço de tabela (UVP) é de €12.920 líquido. Serviço: Temos prazer em auxiliá-lo na intermediação de um serviço de assistência técnica certificado da Rational. Procurando um tipo específico de equipamento Rational? Entre em contato conosco, temos acesso a um vasto sortimento de equipamentos novos e usados. Oferecemos consultoria completa para todos os tipos de equipamentos: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Nosso serviço de equipamentos usados para você: • 6 meses de garantia para todas as peças elétricas, limitada à substituição das peças defeituosas, sem custos de montagem ou desmontagem • Equipamentos de marca de alta qualidade a preços justos • Revisão/inspeção profissional e limpeza especializada • Testado e totalmente funcional – ou seu dinheiro de volta • Envio ou retirada flexível • Consultoria competente – antes e após a compra • Fornecimento de manuais, esquemas de ligação e peças de reposição • Inspeção conforme DGUV V3 Este forno combinado comporta 10 x GN 1/1. No modo automático, identifica de forma autônoma para 7 aplicações (carne, peixe, aves, acompanhamentos, pratos de ovos, produtos de panificação e finalização) o percurso de cocção ideal, o tamanho dos alimentos, a quantidade e os requisitos específicos do produto. Dados técnicos: • L x P x A: 847 x 776 x 1042 mm • Alimentação elétrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 • Capacidade: 10 x GN 1/1 • Peso: aprox. 135 kg • Nº de série: E11SI19022729883 • Ano de fabricação: 2019 Estado: usado, revisado, totalmente funcional Outras informações: • No modo forno combinado estão disponíveis 3 modos: vapor (30°C a 130°C), ar quente (30°C a 300°C) e combinado (30°C a 300°C) • Care Control – sistema de autolimpeza • Sonda de temperatura central • Ducha manual com retorno automático • Display colorido de 8,5” e touchscreen • 5 velocidades de ventilador programáveis Podpfx Ajyubn Dekrjpt • Sistema integrado de separação de gordura, livre de manutenção • Programação automática de início • 7 níveis de limpeza automática, inclusive noturna • Níveis de vapor ajustáveis em 3 etapas – de 30°C a 260°C • 5 estágios de fermentação programáveis • Porta USB • Câmara de cocção higiênica, sem juntas, formato de cuba, cantos arredondados • Iluminação halógena na câmara Envio/Shipping: • Entrega ou retirada a combinar • Envio mundial sob consulta • Envio para ilhas ou estações em montanhas somente mediante acordo Alterações e erros reservados. Dúvidas, consultoria ou deseja visitar? Estamos à disposição por telefone durante nosso horário de atendimento: Segunda a sexta-feira, das 09:00 às 13:00 e das 14:00 às 17:00. A venda ocorre exclusivamente sob nossos Termos e Condições Gerais (AGB).

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2019, Kolbe 52-120. 7,5 kW. Ano 2019. Quase não foi utilizada. Muito limpa e bem conservada. Pedpjypc Arjfx Akropt

Condição: novo, FREY máquina de enchimento por pistão, modelo Kompakta 2-30. Ano de fabricação: 2026. Enchedora e doseadora totalmente controlada eletronicamente, adequada para todos os tipos de enchidos, para enchimento direto, dosagem e torção de todas as variedades de tripa. Comando e memória para 99 programas de enchimento. Velocidade, rotação de torção e tempo de pausa ajustáveis de forma contínua. Indicador de nível de enchimento, contador de peças, desligamento automático ao atingir o número de porções definido, adição de 1ª porção possível. Intervalo de dosagem: 5 - 10.000 g. Velocidade de dosagem até 250 porções/min. Cilindro de enchimento com capacidade aproximada de 30 litros, em aço inoxidável maciço com revestimento deslizante. Pistão de plástico de alta qualidade e resistente ao desgaste. Potência de conexão: 3,3 kW, corrente trifásica 400 Volts, 50 Hz, 3 fases. Opcionalmente disponível com: comando LCD3 com display TFT colorido, memória para 100 programas de enchimento, índice e exibição do nome do produto no programa. Esta máquina está disponível em nosso showroom. Somos vendedores comerciais. Todos os preços são líquidos, acrescidos de IVA. Ppodpfjyyuuvjx Akrot

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Marel I-Cut 10 Portion Cutter A I-Cut 10 PortionCutter é uma máquina de corte porcionador precisa e confiável, projetada para proporcionar resultados imediatos no seu negócio. Com apenas alguns toques no painel de controle, você pode deixar de lado o corte manual impreciso e passar a produzir porções exatas de produtos cárneos desossados – bovino, suíno e vitelo – de acordo com o peso, todas as vezes. A I-Cut 10 permite economias substanciais em mão de obra, devido à velocidade e versatilidade da máquina. Além disso, melhorias no rendimento garantem um rápido retorno sobre o investimento. O design da máquina facilita a limpeza, assegurando um alto nível de higiene, e o tamanho compacto possibilita sua instalação em praticamente qualquer layout industrial. Dados técnicos: Velocidade da esteira: 0,01 – 0,34 m/s 10 cortes/s Largura da esteira: 280 mm Comprimento da esteira (entrada/saída): 4025/2162 mm Pjdeyf Eqkopfx Akropt Temperatura: 0-30 °C Consumo de água: 0-2 l/min Tensão de alimentação: de 3 x 400 V a 3 x 480 V + PE Consumo de energia: 4 kW Frequência: 50/60 Hz Disjuntores diferenciais automáticos: Tipo B, 500 mA Dimensões (C x L x A): 2.700 x 980 x 1.560 mm Peso: aprox. 360 kg Ano de fabricação: 2012

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2011, Marelec Portio 1 Cortador de Porções Podpoywgruefx Akrspt O cortador de porções de peso fixo PORTIO 1 é utilizado para cortar porções de produtos planos como filés de frango, tenders, coxas desossadas ou salmão, com cortes verticais programados para um peso fixo. Este portionador para aves também pode ser utilizado para cortes com espessura fixa programada em produtos de aves mais arredondados. Principais benefícios: - Rendimento otimizado - Precisão incomparável - Correia modular - Atualizável para PORTIO 3 - Possibilidade de adicionar opções - Interface de software amigável - Relatórios de produção MATRIX P - Extremamente higiênico, fácil de limpar - Assistência técnica - Baixo nível de ruído Fabricante: Marelec Modelo: Portio 1 Ano: 2011 Capacidade: Máx. 17 cortes/seg. Câmeras: 1 Largura da esteira: 254 mm Dimensões máximas do produto: 940x240x150 mm Dimensões da máquina (CxLxA): 3.425x1.307x1.569 mm Peso da máquina: 950 kg.