Desperdício de carne

Nock C460

Condição: usado, Congelador de placas verticais DSI V-5 32/100 usado em Freon/NH3 com 32 estações. Dimensões internas 1 estação: 810x100x580 mm (CxLxA). Dimensões totais do bloco: 4100x840x580 mm (CxLxA). Capacidade e exemplo baseados em: 47,9 kg de filé de peixe por estação. 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 185 minutos, incluindo descongelamento, carga e descarga Temperatura de evaporação de -34°C. Filé de Peixe: 497,3 kg/h Capacidade e exemplo baseados em: 44,7 kg de plat e arenque por estação. Bjderlk H Rspfx Alcswr 32 estações de congelamento de 47,0 litros. Temperatura do produto de +10°C a -18°C. A duração de um ciclo é de 190 minutos, incluindo desmatamento, carregamento e descarregamento. Temperatura de evaporação de -34°C. Plat e arenque: 451,0 kg/h

Ano de fabrico: 1994, condição: bom (usado), M-Tec misturadora de charrua M-Tec usada Misturador de lote do tipo MS-150 Volume mínimo de mistura 350 dm3 Volume máximo de mistura 1500 dm3 Bjdpfx Ajir E E Eslcswr Motor 37kW 115 rpm Incl. amostragem Specicon

Condição: usado, Copo de vácuo Fabricante: Henneken Modelo: B3 Volume: 1200 litros Potência eléctrica: 2,8kW Bodoui Rgkjpfx Alcjwr Dimensões: 1130x2225x1675mm

Condição: quase novo (usado), Fabricante: Flender Tipo: K2S-2,5 Backstop: Sim Potência: 78 kW Relação: 44,16:1 RPM in/out: 1.400 / 31,7 Bedpfjg Stz Ajx Alcswr Eixo ø dentro: 65 mm Eixo ø fora: 140 mm

Condição: pronto a usar (usado), O masseur a vácuo profissional MA-3600PSCH da renomada empresa Metalbud Nowicki é um equipamento projetado para uso intensivo na indústria de carnes. Este modelo é ideal para amaciar, marinar e curar carnes, além de melhorar a textura e o rendimento do produto final. O uso da tecnologia de vácuo permite uma penetração mais profunda das marinadas e reduz a perda de peso. Sua construção robusta em aço inoxidável e operação intuitiva fazem deste equipamento a solução ideal para indústrias de processamento alimentício de médio e grande porte. Especificações técnicas: Fabricante: Metalbud Nowicki (Polônia) Modelo: MA-3600PSCH Ano de fabricação: 2006 Alimentação elétrica: 3x400V / 50Hz Bodswxxbqspfx Alcswr Potência instalada: 5,3 kW Consumo máximo de corrente: 13 A Peso do equipamento: 2000 kg Dimensões (C x L x A): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Vantagens do masseur a vácuo NOWICKI MA-3600PSCH: Alta eficiência e grande capacidade do tambor – ideal para produção em larga escala A circulação a vácuo melhora a qualidade e a textura das carnes Construção em aço inoxidável resistente à corrosão – durabilidade e fácil higienização Baixo consumo de energia em relação ao desempenho Operação simples e parâmetros programáveis Documentação técnica completa e diagrama elétrico incluídos Qualidade comprovada da marca Metalbud Nowicki – líder em máquinas para a indústria alimentícia O masseur a vácuo NOWICKI MA-3600PSCH está disponível para pronta entrega – um investimento ideal para empresas que buscam uma solução eficiente e confiável para o processamento de carnes.

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2014, Estão disponíveis 2 máquinas de esfolar membranas Grasselli idênticas. 1) Ano de construção: 2013, largura de trabalho: 520mm, dimensões X/Y/Z: aprox. 700mm/700mm/1000mm. 2) Ano de construção: 2014, largura de trabalho: 520mm, dimensões X/Y/Z: aprox. 700mm/700mm/1000mm. É possível efetuar uma inspeção no local. Bodpfot Hxfisx Alcjwr

Condição: usado, Tipo: PI 21 Número de agulhas: 21 Diâmetro da agulha: 4 mm Produto máximo: largura 250 mm Bwedpfx Ajh Dm Spslcsr Tacto por minuto: 15 a 55 tacto/min. Tipo de mecanismo de passagem: carril de cremalheira Altura de passagem do produto: 220 mm Pressão da salmoura: 0,5 a 4,0 bar Potência eléctrica: 1,5 kW Dimensão da máquina em cm: Largura: 70 Comprimento: 140 Altura: 176 Prazo de entrega: 30 dias úteis após pagamento adiantado

Condição: usado, Largura de corte: 430 mm Velocidade de corte: 24 m/min Altura máxima de passagem: 90 mm Folga da lâmina: 0 - 5 mm Comprimento de aplicação no transportador de alimentação: 400 mm Transportador de alimentação: 850 x 425 mm Transportador de descarga: 650 x 425 mm Dimensão total L x A x P (com/sem transportador de descarga): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Peso (com/sem esteira de descarga): 225 / 210 kg Desempenho do motor: 0,75 kW Bedpfx Aet Uqbfelcjwr Ligação eléctrica: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Ar comprimido: não necessário

Condição: usado, Cortador Fabricante: Alpina Fabricado em aço inoxidável Bedpfxjttwbgs Alcswr Volume: 200 litros

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Alpina PB 90 é um cortador de tigelas de nível profissional, projetado para o processamento industrial de carnes. Ele foi projetado para picar, misturar e emulsificar carnes e outros produtos alimentícios com eficiência, tornando-o adequado para ambientes de produção de alimentos em larga escala. 🔧 Principais Características e Especificações Capacidade da Tigela: 90 litros Bodpswf Dhisfx Alcswr Potência do Motor da Faca: 22,0 kW Potência do Motor da Tigela: 0,8 kW Velocidades da Faca: 6 velocidades ajustáveis Velocidades da Tigela: 2 velocidades ajustáveis Velocidades de Mistura: 2 velocidades ajustáveis Fonte de Alimentação: 400 V / Trifásica / 50 Hz Dimensões: Aproximadamente 2100 x 1250 x 1400 mm