Forno de loja

Miwe econo, für 6 Bleche

Condição: usado, Forno profissional de padaria Miwe com câmara de fermentação é uma solução ideal para panificação e fermentação simultâneas sob condições controladas. Esta unidade assegura resultados de cozedura ótimos graças à distribuição uniforme do calor e ao controlo preciso do processo. A câmara de fermentação fornece as condições ideais para o crescimento da massa, resultando em melhor qualidade, textura e volume dos produtos. O forno é adequado para preparar diversos produtos de padaria, como pão, pastéis e outros itens à base de massa. A construção robusta e o acabamento profissional garantem funcionamento fiável, longa vida útil e fácil manutenção, tornando este forno uma excelente escolha para uso diário. Itjdpfx Ajy Nap Djfpeg Especificações técnicas: Fabricante: Miwe Tipo de máquina: Forno de padaria com câmara de fermentação Dimensões externas: 90 x 83 x 210 cm Dimensões internas: 60 x 40 cm Capacidade: 8 tabuleiros (60 x 40 cm) Potência: 14 kW Tensão: 400 V / 50 Hz / 3 N PE