Smoking,cooking and intensive cooling

MAURER smokehouse

Condição: quase novo (usado), Cortadora CFS GEA CutMaster 500 com sistema de VÁCUO. Csdpfxjyn Dy Ns Acfjri Após uma revisão geral completa. 3 meses de garantia para as peças.

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, horas de funcionamento: 1 h, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 3 400 mm, largura total: 600 mm, altura total: 1 400 mm, duração da garantia: 18 meses, peso total: 500 kg, tensão de entrada: 400 V, potência: 3 kW (4,08 cv), ligação de ar comprimido: 8 barra, pressão do ar: 7 barra, Equipamento: documentação / manual, SAS200 – Sistema automático para moldar e cortar snacks sem tripa Solução industrial para produção de snacks como mini-salame, kabanossi, tiras de jerky, snacks de peixe ou para animais de estimação – totalmente sem película. Compatível com Handtmann, REX, Vemag ou nosso próprio enchedor a vácuo de engrenagens. Principais características: • Capacidade: até 200 kg/h • Bicos de moldagem: cilíndrico (Ø8–20 mm) e plano (25×5 mm até 200×5 mm) • Certificado CE • Construção higiênica em aço inoxidável • Guilhotina pneumática com limpeza automática • Unidade de relaxamento para fluxo uniforme do produto • Painel de operação com touchscreen TFT de 10,1” (Delta) • Opcional com carro de secagem (60 bandejas, 30 níveis) Compatível com: ✅ Handtmann, REX, Vemag ✅ Também com nosso próprio enchedor a vácuo (200 L) Codpfx Acep S Nv Iofsri Demonstração ao vivo disponível em: • 🇬🇧 Ashford, Reino Unido – Windsor Food Machinery • 🇵🇱 Cracóvia, Polônia – Showroom REGIS

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Câmara de defumação Maurer-Atmos para 3 carros Fabricante: Maurer-Atmos Tipo de equipamento: câmara de defumação e cozimento com gerador de fumaça por fricção A câmara de defumação Maurer-Atmos é destinada ao processamento térmico (defumação, secagem, cozimento) de produtos cárneos, pescados e embutidos. O equipamento está equipado com um gerador de fumaça por fricção, permitindo defumação a quente e a frio, garantindo excelente qualidade, cor e aroma do produto. Capacidade: 3 carros de defumação Dimensões internas: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensões totais: 4000 × 1800 × 3300 mm Tipo de gerador de fumaça: Gerador de fumaça por fricção Credpsxtvh Iefx Acfji A câmara Maurer-Atmos é uma solução industrial confiável para unidades de processamento de carne, permitindo defumação e tratamento térmico uniformes de até três carros simultaneamente. A utilização do gerador de fumaça por fricção assegura um uso eficiente do material defumador e resultados consistentes de alta qualidade.

Condição: bom (usado), Laska KCU200 proveniente de uma fábrica livre de carne. Modelo programável com carregador para contentores de 200 litros. Crjdpfx Asx Ilh Aecfei

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2010, Funcionalidade: funcionalidade limitada, Cutter de Tigela Alpina Swopper 330 litros Ano 2010 Potência do motor: 141 kW Faca e tigela multivelocidade Cobertura antirruído Tampa da faca motorizada 6 x facas Disco descarregador Carregador de contentor Cjdoykt Sgepfx Acferi Atualmente em processo de renovação Novos rolamentos de eixo da faca instalados Cilindros hidráulicos revisados com novos vedantes Motor principal sendo recondicionado, máquina desmontada para limpeza 6 velocidades de faca com 2 marchas reversas 4 velocidades de tigela Inclui manual da máquina e desenhos

Condição: usado, Ano de fabrico: 2009, Oferecemos para venda 5 câmaras de cozedura profissionais FESSMANN projetadas para uso intensivo em unidades de processamento de carne. Cada câmara comporta 2 carrinhos, garantindo alta eficiência na vaporização. As câmaras estão equipadas com controladores eletrônicos NESS Digitronic 4, permitindo configuração precisa dos parâmetros de temperatura e tempo. A construção em aço inoxidável garante fácil manutenção da higiene e longa vida útil do equipamento. Especificações técnicas: Fabricante: FESSMANN Ano: 2009 Número de câmaras: 5 Número de carrinhos por câmara: 2 Controle: NESS Digitronic 4 Dimensões: Largura 150 cm, Profundidade 220 cm, Altura 240 cm Utilização: vaporização de produtos cárneos Condição: usado, em muito bom estado Construção: aço inoxidável Credjxfizxspfx Acfji A solução ideal para médias e grandes indústrias de processamento de carne que buscam câmaras de vaporização confiáveis e de alta eficiência.

Condição: muito bom (usado), Diretamente de fábrica de produtos sem carne. Enchedora a vácuo em bom estado. Completa com carregador de contentor tipo tote bin. Cedsyzax Nspfx Acferi

Condição: usado, Fabricante: Maurer Tipo: Câmara de fumo para 3 carrinhos Aquecimento elétrico 72 kW Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Cedpfx Aceq E Ry Roferi Limpeza: limpeza com espuma Alimentação de fumo: a pedido do cliente Material para o fumo: madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 158 Comprimento: 350 Altura: 270 Dimensões do carrinho em cm: 100x100x200

Ano de fabrico: 2013, condição: pronto a usar (usado), Está disponível um tombador a vácuo refrigerado Rühle, praticamente sem uso, com funções de mistura, marinação e tombamento. Volume do recipiente: 400l, volume máximo de enchimento: 300l, fluido refrigerante: R404A, quantidade de fluido refrigerante: 760g, velocidade do braço misturador: 25rpm, velocidade do braço tombador: 25rpm, capacidade de carga do auxílio de elevação: 300kg. Dimensões da máquina (C/L/A): aprox. 2100mm/2650mm/2700mm, peso: aprox. 1400kg, horas de funcionamento: 7540h, horas de mistura: 553h. Documentação disponível. Possibilidade de visita ao local. Codpfx Acsyx H Hbjfjri

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2002, Funcionalidade: totalmente funcional, Enchedora a vácuo Handtmann VF 622 com moedor Fabricante: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Crsdpfexq N Agex Acfoi Modelo: VF 622 Ano de fabricação: 2002 Potência: 9,0 kW Tensão: 3×400 V / 50 Hz Corrente: 13 A A enchedora a vácuo Handtmann VF 622 é uma máquina confiável para enchimento e porcionamento de produtos cárneos e outras massas alimentícias. Com sistema de vácuo, garante alta precisão de dosagem e excelente desarejamento do recheio, melhorando a qualidade do produto final. O equipamento possui moedor integrado, permitindo moer a massa diretamente durante o processo de enchimento, aumentando a produtividade e reduzindo o tempo de processamento.