Câmara de fumaça

Maurer for 2 trollies

Condição: usado, Fabricante: Maurer Tipo: Câmara de fumo para 2 carrinhos Aquecimento elétrico 48 kW Circulação de ar ajustável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente Limpeza: limpeza com espuma Sem sistema de pós-queima Dimensões de instalação da máquina em cm: Crodpfxjtulp Ss Alzsc Largura: 158 Comprimento: 250 Altura: 250 Dimensões do carrinho em cm: 100 x 100 x 200

Condição: pronto a usar (usado), Unidade de compressor Bitzer Tipo: HSK 6461-60 (x3) Caudal: 165 m3/h (x3) Capacidade de arrefecimento com R404A: 351 kW a -5°C/40°C, 287 kW a -10°C/40°C, 185 kW a -20°C/40°C Dimensões: 3500x1000x2150 mm Stock: 2 peças Número de stock: Z64 Condição: Usado Temos um monte de outros equipamentos de refrigeração. Unidades de refrigeração, compressores, refrigeradores, condensadores, chillers, câmaras frigoríficas, mobiliário de refrigeração e catering e máquinas e equipamentos para restaurantes e processamento de carne. Veja os nossos outros leilões ou contacte-nos, nem tudo está no machineseeker. Cjdpfxepwhdqs Alzorc

Condição: usado, Aquecimento elétrico 80kW Circulação de ar regulável Ar fresco, ar de exaustão e registo de fumos controlados pneumaticamente; Cjdpfx Aet Up D Eelzorc Limpeza: limpeza com espuma Material de fumo: aparas de madeira Sem sistema de pós-combustão Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 450 Comprimento: 145 Altura: 275

Condição: novo, Tipo: S 150 l Aço inoxidável completo Capacidade da tremonha 150 litros Eixo de trabalho único com pás Rotação do eixo em ambos os sentidos Paragem automática quando a cobertura está aberta Potência eléctrica: 2,2 kW Tensão: 380 V / 50 Hz Dimensões de instalação da máquina em cm: Largura: 100 Credjh Dp Sbopfx Alzoc Comprimento: 60 Altura: 100 Prazo de entrega: após pagamento adiantado, um dia útil

Condição: não verificado (usado), VERINOX JUNIOR – Forno universal para pequenas e médias produções. A excelência tecnológica dos nossos sistemas industriais mais avançados – aplicada a fornos para produções pequenas e médias automáticas – garante desempenho máximo e produtos de altíssima qualidade. Forno com ventilação por convecção forçada para cozimento seco, cozimento a vapor, secagem e defumação. Uniformidade e eficiência máxima no tratamento térmico (+/- 1°C). Aquecimento rápido até 180°C. Otimização dos tempos de cozimento. Adequado para todos os tipos de cozimento e para produtos de alta qualidade. Fácil de usar. Baixo consumo energético. Receitas e processos programados a partir de um painel de comando eletrônico para operação automática do forno. Funcionamento contínuo, 24 horas por dia, com máxima confiabilidade. O forno JUNIOR é adequado para os seguintes tratamentos térmicos: - Cozimento seco - Secagem - Fritura - Defumação - Cozimento a vapor Aplicações: queijos, salames, massas, preparados de legumes e frutas, secagem de produtos cárneos, defumação de produtos cárneos, rações animais, peixes, etc. Os fornos universais Junior são termicamente isolados com material expandido de alta performance, revestidos externamente com chapas de aço inoxidável AISI 304, acabamento escovado e frisado. O excelente desempenho em velocidade e uniformidade de aquecimento, até 180°C, uma característica marcante do JUNIOR, é garantido por ventiladores inoxidáveis e resistências especiais blindadas. O forno JUNIOR possui sistema próprio de geração de vapor. Sistema de comando integrado. O painel de controle microprocessado é altamente tecnológico, simples e confiável. Suas principais funções são: indicador de temperatura e tempo de trabalho, indicação do número de estágios em andamento, indicador de posição da guilhotina, comandos de velocidade da ventilação, comandos de transição de estágios, comandos de pausa e início programado, memorização de valores e funções em andamento. Crsdsg H Tldopfx Alzoc Dimensões externas totais: L 107 cm x P 100 cm x A 215 cm Dimensões internas: L 97 cm x P 75 cm x A 120 cm Dimensões internas da gaveta inferior coletora: L 73 cm x P 72 cm x A 25 cm Carrinho: 90 cm x 72 cm x 120 cm A câmara possui 2 sondas para produto. Alimentação: 380 V, 12 kW Para empresas romenas, possibilidade de venda parcelada. Preço: 2.900 Euros + IVA, FCA: Oradea/Romênia Sujeito a erros, alterações e venda prévia. Falamos inglês, alemão, húngaro, francês e romeno.

Condição: usado, Enchedora a vácuo Vemag -Tipo: DP10E -Potência: 12 kW -Taxa de enchimento: 6000 kg/h -Tamanho da porção: 5-60.000 g -Capacidade da tremonha: 250 L -Dimensões externas: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentação: 400V 50Hz -Ano de produção: 2014 Crodpfowx Hcpox Alzjc -Horas trabalhadas: 12772 -Peso: 1300 kg -Condição: usado, muito bom

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2015, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, corrente de entrada: 12 A, frequência de entrada: 50 Hz, Enchedor a vácuo Marca Vemag Modelo DP6 Ano de produção 2015 Potência 6,5 kW Voltagem 400-460V 3~50/60Hz 12A Crsdov H Rmiopfx Alzoc Bomba de vácuo de palheta rotativa de alta resistência para produção em pequena e grande escala Dispositivo de elevação e inclinação disponível Display gráfico com tela sensível ao toque Capacidade de enchimento até 2700 kg/h Peso da porção de 1 g a 99.999 g Sistema de vácuo de 16 m² A máquina de enchimento ideal para qualquer dispositivo de retenção de invólucro VEMAG e o FSL210 e FSL211

Condição: usado, Dicer Rühle Tipo: SR 1 Csdpfeqlbzvox Alzsrc Dimensões: 90x50x90cm Potência eléctrica: 1,5kW

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1 300 mm, largura total: 1 830 mm, altura total: 2 735 mm, duração da garantia: 12 meses, peso total: 950 kg, tensão de entrada: 380 V, potência: 35,5 kW (48,27 cv), pressão: 4 barra, temperatura: 110 °C, Máquina universal para tratamento térmico de todos os tipos de produtos cárneos e peixes. O aquecimento pode ser realizado por eletricidade, vapor ou gás. O sistema de circulação de ar garante a estabilidade do processo e opera em duas velocidades: 1450/2850 min. Crjdpfxjwp I Axo Alzjc O gerador de defumação pode ser instalado à esquerda ou à direita. Válvula de controle pneumático. A câmara é controlada pela ADITEC. A unidade de controle mede e controla a temperatura, a umidade, o delta t e o tempo de processamento da câmara e da salsicha. 100 programas podem ser salvos em 10 etapas. Os seguintes sensores são utilizados: Pt 100. Software para controle visual é oferecido como opcional. A câmara é equipada com um sistema de lavagem automática. Cada módulo é equipado com seu próprio aquecimento e circulação, o que garante a estabilidade do processo e a redução do tempo de processamento.

Condição: usado, Caminhão frigorífico, pronto para uso. Crsdjv Irnqepfx Alzec