LAVADORA DE FRUTAS MMD 3000

Maurer Gép MMD 3000

Sistema de lavagem MMD 3000 com empurrador giratório

A fruta não lavada é entregue à entrada, após o que é pré-lavada e limpa novamente no tapete transportador por um novo duche de água de enxaguamento.
Fácil de limpar, equipado com tapetes modulares de polipropileno/acetal resistentes e seguros para alimentos, com velocidade de tapete infinitamente ajustável em duas direcções, com dois rodízios giratórios e dois rodízios fixos, ou com pés anti-vibração.
Requer uma manutenção mínima.


Dados técnicos:
- Capacidade nominal: 1000-2000 kg/h
- Potência necessária: 3 kW, 400 V, 16 A, trifásico
- Material: Wnr. 1.4301, aço inoxidável AISI 304
- Dimensões: 3325x800x2200 mm
- Altura de descarga: 1380 mm
- Peso: 240 kg
- Capacidade de água do tanque de lavagem: 280 litros/turno
- Necessidade de água: 20-100 litros/hora (consoante as regulações)
- Ligação de água: acoplamento rápido de ¾
- Sistema eletrónico IP65
- Velocidade da correia infinitamente variável
- Triturador equipado com um martelo de alta resistência (também adequado para beterraba e marmelo)

Opções:
-Diferentes peneiras para o triturador: para a finura desejada dos frutos e legumes
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-Sistema Stop 'n' Go - Sensor sensível que permite que a máquina de lavar fruta e qualquer tipo de prensa de cinta Maurer trabalhem em harmonia com a máquina de lavar sem entupir
-Válvula eléctrica adaptativa - O jato de água fresca só funciona quando o tapete transportador está em funcionamento
-Injeção de ar - com bicos e uma ventoinha no fundo da cuba para uma lavagem intensiva
-Faca de ar - remove a água da superfície da fruta para que menos água entre no produto final
-Bomba de circulação com filtro - garante o caudal correto no recipiente de lavagem

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