Casa de brassagem

Marks 30bbl 4 Vessel

Desinstalado e pronto para envio a partir de 1520 E. Barham Dr. San Marcos, CA 92078
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Usado, em excelente estado

Fabricante: Marks

Mash Mixer: misturador com camisa de vapor, equipado com controle automatizado de temperatura de mosturação e estágios de rampa (step mash). Permite mosturação precisa utilizando camisas de vapor.

Lauter Tun: dupla camisa de vapor, equipado com pás e arados para remoção do grão. Bomba automática do grant desliga quando o nível está baixo e reinicia ao atingir o nível máximo.

Kettle: sistemas "Auto Boil" acionam automaticamente as três camisas de vapor de forma sequencial durante a clarificação para garantir o aquecimento do mosto e minimizar o tempo de fervura. O temporizador de fervura inicia automaticamente ao atingir a temperatura definida e desliga o vapor ao final do tempo programado.

Whirlpool: bomba transfere o mosto (~570 L/min) para formar um cone de trub compacto. Barreira para lúpulo impede a passagem do trub para a etapa de resfriamento (knock out).

Inclui painéis de controle, plataforma de operação, tela sensível ao toque e 4 bombas de processo.

Medidor de vazão para água, permitindo volumes precisos para adição inicial, enchimento por baixo, água de lavagem (sparge) e ajustes por gravidade de contra fluxo.

Trocador de calor Thermaline

Trifásico, 230/460V

Dimensões: 6,10m x 7,62m, altura livre de 4,27m (sem rosca transportadora/sem auger)

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