Mondial Forni Domino 6T-4060 comprar usado (672)

Ano de fabrico: 2025, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Disponível em diferentes tamanhos e capacidades. Domino é um fogão de chão profissional projetado para atender às necessidades de uso simples e versátil. É ideal para assar pão, sobremesas e pizzas na bandeja. A série Domino é especialmente adequada para padarias, pastelarias, pizzarias e hotéis. Características básicas: Temperatura de cozimento de até 350 ° C Altura do piso de trabalho: 18 cm (opcional: 25 cm) 3 níveis de potência disponíveis: STANDARD, MAXIMUM e TRAY PIZZA (em alguns modelos com custo adicional) Novo design adequado para se misturar com o interior Número de pisos empilháveis: de 1 a 4 Placas de argila refratária Fydrofire® As lajes de piso Fydrofire® proporcionam maior confiabilidade e distribuição uniforme de calor Padrão em todos os modelos. Painel de controle e software Controle eletrônico TOUCH Função "READY TO BAKE" – o fogão está pronto para a temperatura definida com menor consumo de energia Função "TEMPO DE RECUPERAÇÃO" – você sempre sabe quanto tempo falta para o forno estar pronto Gerenciamento de senha de acesso – garante consistência na panificação, restringindo o acesso às receitas Porta USB 2.0 para transferência de dados rápida e segura Eficiência energética GERENCIAMENTO DE ENERGIA: modo de economia de energia para pisos e geradores de vapor, com 3 modos diferentes de acordo com o tipo de cozimento Visor OPT – mostra a eficiência do uso do forno, permite o uso consciente e a economia Função SLEEP – para economizar durante períodos de inatividade Controle de temperatura usando duas sondas por andar Espessura mínima de isolamento: 100 mm Vidro que reflete o calor Gerador de vapor (opcional) com desempenho otimizado e ajuste do painel Botão liga/desliga do gerador de vapor Ligar e desligar automaticamente por dias e semanas Desligamento automático em caso de inatividade prolongada Indicação do tempo para o uso consciente do recuperador Pronto para conectar a um dispositivo limitador de potência Construção Frente e capô em aço inoxidável Painéis laterais feitos de chapa pré-pintada Dos esquilos, esquilos, esquilos Aquecedor independente em cada extremidade do piso Placa de cozimento de concreto e argila refratária Estrutura de alumínio leve para fácil transporte e instalação Controle automático do amortecedor de ejeção de vapor Portas com abertura para cima – poupa espaço Portas de mola dupla Limpeza fácil e rápida do vidro sem removê-lo Alça grande de aço inoxidável, alças de plástico isoladas para manuseio seguro e ergonômico As dimensões internas do piso correspondem à largura real da abertura Luzes duplas por andar, com interruptor liga/desliga Painel de controle à direita. Características técnicas: Andar: 3 Altura de entrada do piso: 18 cm Número de bandejas 60x40: 6 peças por piso Dimensões do pavimento largura x profundidade: 124 x 122 cm Dimensões do forno LxPxA: 163 x 161 x 241 cm Potência: 13,6 kW por andar Csdpswhdpxefx Ah Ujrf Peso: 185 kg um andar

Condição: usado, Ano de fabrico: 2013, número da máquina/veículo: 13APG7046234, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 50,5 kW (68,66 cv), tensão de entrada: 400 V, comprimento interno: 1 240 mm, largura interior: 1 220 mm, comprimento total: 1 700 mm, largura total: 1 630 mm, altura total: 2 330 mm, Número de câmaras: 4, tipo de combustível: elétrico, 4 andares com controle computadorizado IPRO Superfície de cocção 124 x 122 cm por andar Credpfxjzhkn So Ah Usf Todos os andares com vaporização Válvula de vapor automática Display LCD Coifa de exaustão com ventilador Gerenciamento de energia Dimensões LxPxA: 1630x1700x2330 mm Conexão: 50,5 kW/400V sem montagem

Condição: usado, Ano de fabrico: 2005, Mondial Forni, Omega, divisor de massa de uma boca para padaria. Tipo: Omega; ligação elétrica: 380 V; dimensão total (C): 650 mm; dimensão total (L): 2250 mm; A: 2000 mm; Peso: 650 kg. Csdjxuh Icopfx Ah Uorf Descrição: qualidade robusta para serviço pesado. Preço exclui impostos e custos de envio.

Condição: novo, - Forno Rotativo Elétrico Mondial Forni - Modelo: Techno - Dimensões (LxPxA): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensões do Carrinho: 600 x 800 mm - Superfície de Cocção: 8,6 18T 60x80 m² - Voltagem: 400V - Potência de Aquecimento: 45,5 kW - Potência Elétrica: 48 kW - Peso: 1.440 kg - Forno Rotativo Elétrico 600x800 Techno Mondial Forni Descubra o Forno Rotativo Elétrico Techno 600x800 da Mondial Forni, equipamento essencial para padarias profissionais exigentes. Com dimensões robustas de 1470 x 2550 x 2300 mm e carrinho de 600 x 800 mm, este forno combina potência e precisão para resultados de panificação superiores. Aproveite sua superfície de cocção de 8,6 18T 60x80 m² para uma produção eficiente e homogênea de uma ampla variedade de produtos de panificação de qualidade. Principais Vantagens: Cocção Precisa e Uniforme: Graças à potência de aquecimento de 45,5 kW, o forno garante distribuição uniforme de calor e resultados consistentes em cada utilização. Eficiência Energética Otimizada: Com alimentação elétrica de 400V / 48 kW, proporciona excelente desempenho energético e operação econômica a longo prazo. Construção Robusta e Durável: Com estrutura sólida e peso de 1.440 kg, o forno é projetado para uso intensivo, garantindo durabilidade e alta confiabilidade. Descubra a inovação Touch do amanhã Forno Rotativo Elétrico 460x760 Techno Tradução automática. Erros de tradução são possíveis. Crjdpfx Aheyg E E Ro Uof

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2005, Arrefecedor de água Mondial Forni - usado - ano de fabrico: 2005 - capacidade: 300 litros - em bom estado de funcionamento Csdpfxezmuquo Ah Uorf - recolha no armazém/opção de envio - preço: 2.000 € EXW

Ano de fabrico: 2010, condição: bom (usado), 1 x divisor de massa Mondial Forni Modelo: SV Asda Csdpfx Ajtxy Evoh Uorf Número de série: M10SV011 Ano: 2010 Localizado em West Yorkshire, Reino Unido UKFM2-5967

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, 727 Forno rotativo usado para folhas 60x40, elétrico. Ano de fabrico: 2014 O forno é composto por 2 fornos: rotativo e de prateleira - câmara com placa hert (pedra). 1. Forno de placas rotativas 60x40, elétrico. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. DADOS TÉCNICOS: - Número de prateleiras, níveis: 10. - Potência: 16 kW. - O forno dispõe de vapor. 2. forno - câmara de cozedura DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - W 60, - D 80, - altura 17. DADOS TÉCNICOS: potência 12 kW + 6 kW (vaporização) Cedortqz Hepfx Ah Ujrf A unidade está pronta para ser vista no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções de pagamento disponíveis: remodelação / transporte / instalação / colocação em funcionamento. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO E FRANCÊS.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2017, 726 Forno rotativo usado para folhas 60x40, elétrico. Possuímos 2 fornos do mesmo género. Codpfx Asrtqw Ueh Usrf DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. DADOS TÉCNICOS: - Número de prateleiras, níveis: 9. - Potência: 16 kW. - O forno dispõe de vaporização. A unidade está pronta para ser vista no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções de pagamento disponíveis: remodelação / transporte / instalação / colocação em funcionamento. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO E FRANCÊS.

Ano de fabrico: 2025, condição: novo, Funcionalidade: totalmente funcional, Modelos disponíveis em GÁS e fonte de alimentação elétrica com diferentes dimensões e capacidades Crjdpfx Ajwhdhuoh Ujf Perfeito para padarias artesanais, plantas semi-industriais e lojas de varejo A solução ideal para quem procura um desempenho superior de cozedura e máxima flexibilidade ao trabalhar com diferentes tipos de pão e pastelaria, independentemente da forma, tamanho ou quantidade. Ele queima perfeitamente em cargas totais e parciais. Sistemas de cozedura inovadores para resultados perfeitos Sistema de cozimento BTT (Bottom to Top) – o ar circula de baixo para cima, criando um efeito de forno de chão para uma qualidade de cozimento única. O resultado: um produto que deixa os clientes sem fôlego! DAF (Double Air Flow) – cozimento extremamente uniforme graças ao fluxo de ar duplo que engloba cada produto. Não disponível no modelo 4676. Ideal para: Bolos e pastelaria de baixo peso (por exemplo, 60–70 g de pastéis Kaiser, bolachas, palitos, tarais...) Ciclos de cozimento rápidos (menos de 15 minutos) Estantes altas (mais de 18 níveis) Bandejas estreitas e longas (por exemplo, 46×80 cm) Função OPT – permite monitorar a eficiência da operação do forno em tempo real, auxiliando no uso mais racional e na economia de energia Características técnicas: Superfície de cozedura: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensões do forno LxPxA: 123x171x251 Altura mínima do quarto: 270 cm Potência GÁS: 52 kw 44000 kcal/h Potência elétrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Max. Temperatura de cozimento: 300 °C Aquecimento: elétrico ou gás/óleo combustível leve Interruptor principal localizado no painel de controle Controle e gerenciamento avançados Controle eletrônico TOUCH "Pronto a cozer" – o fogão está sempre pronto com menor consumo "Tempo de recuperação" – o tempo exato para a reprontidão Gerenciamento de carga parcial Proteção por senha de receitas USB 2.0 para transferência de dados rápida e segura. Gerenciamento eficaz de vapor Speed Dry – ejeção de vapor mais rápida (70% mais rápida), para produtos mais crocantes e perfumados Aumento do gerador de vapor (equipamento padrão) – maior volume e melhor distribuição de vapor Amortecedor de vapor automático Escape em aço inoxidável – 900 rpm Eficiência energética e durabilidade Trocador de calor e fornalha de alto desempenho (em versões combustíveis) Aquecedores blindados duplos (versão elétrica) Isolamento de lã mineral de alta densidade de duas camadas Vedação de borracha-silicone + aço inoxidável – longa vida útil e sem vazamento de vapor Vidro termorrefletivo – economiza energia Puxador vertical ergonómico ao longo de toda a altura da porta, com sistema de fecho duplo Fundo elevado do fogão – isolamento térmico adicional Conexão a um limitador de potência (somente em modelos elétricos) Construção e ergonomia: Frente e capô em aço inoxidável Piso de aço inoxidável com abas ajustáveis para regulação do ar Unidade de carrinho rotativo com proteção contra sobrecarga mecânica e do motor Mecanismo de elevação manual Porta de acesso ao carrinho com 194,5 cm de altura (modelo 4676 off) Porta com dobradiças do lado direito Rampa de acesso em aço inoxidável, inclinação suave para fácil inserção/remoção do carrinho Superfície interna plana - fácil de limpar Painéis laterais de aço pré-pintados Acesso aos controles principais pela frente Versão Heavy Duty (kit HD) – disponível para os modelos 80100 e 80120 Para trabalhos intensivos superiores a 8 horas por dia e temperaturas médias acima de 250 °C

Condição: usado, Ano de fabrico: 2003, número da máquina/veículo: 7190, Funcionalidade: totalmente funcional, potência: 333 kW (452,75 cv), tensão de entrada: 400 V, corrente de entrada: 70 A, tipo de corrente de entrada: trifásico, temperatura: 920 °C, comprimento total: 10 700 mm, largura total: 4 250 mm, tipo de controlo: Controlado por PLC, tipo de combustível: gás, Equipamento: Marcação CE, documentação / manual, Oferecemos este forno contínuo de rolos usado, da marca CIEFFE FORNI INDUSTRIALI S.P.A., modelo FORNO CONTINUO A RULLI, ano de fabricação 2003. Número de série: 7190 Ano de fabricação: 2003 Tipo de aquecimento: Gás Cedpezq Eblefx Ah Usrf Potência total: 48 kVA Tensão nominal: 3 x 400 V Corrente nominal: 70 A Potência de aquecimento a gás: 333 kW Proteção da linha: 63 A Proteção da linha de alimentação: 40 A Tensão de comando: 230 V CA Tensão de comando: 24 V CC Temperatura máxima: 920 °C Se tiver alguma dúvida ou necessitar de informações adicionais, não hesite em enviar-nos uma mensagem ou em ligar-nos.

Condição: novo, -Dimensões: 2000 × 1870 × 1940 mm -Forno novo, nunca utilizado, mas modelo de exposição -N.º de série: 0054.2015 -Ano: 27-04-2024 -Gama MRe Standard -Energia: lenha + base elétrica -Capacidade: 10 pizzas Ø30 cm -Produtividade: 170 pizzas/h -Potência elétrica: 8,5 kW -Potência da lenha: 35 kW -Fluxo de ar de combustão: 173 m³/h -Temperatura dos gases de escape: 110 °C -Base rotativa com velocidade variável -Base rotativa com direção variável -Base aquecida por resistências elétricas -Câmara de combustão para lenha, à esquerda, de série -Câmara de combustão para lenha, à direita (opcional) -Gaveta exterior para recolha de cinzas -Interface tátil Inteltouch System -Modo duplo: manual / automático -Três programas de cozedura programáveis -Comandos analógicos com termostato (opcional) -Placas Sorrentino para pão ou pizza (sob pedido) -Diâmetro da saída de fumos: 250 mm -Largura da abertura: 650 mm -Peso líquido: 2250 kg -Vantagens principais Base rotativa motorizada com velocidade e direção variáveis para melhorar a uniformidade da cozedura. Codpfszlp Ilex Ah Uorf Aquecimento elétrico sob a base para reforçar a estabilidade térmica da superfície de cozedura. Capacidade de 10 pizzas Ø30 cm, adequada para serviços regulares e picos de atividade. Câmara de combustão para lenha lateral com porta, à esquerda, de série e disponível à direita como opcional. Gaveta exterior para recolha e remoção de cinzas, para simplificar a manutenção e preservar a limpeza durante a cozedura. Ecrã tátil Inteltouch System de série, com funcionamento automático/manual e programas de cozedura programáveis. Prateleira ampla em pedra natural para facilitar os movimentos durante a cozedura em frente à abertura do forno.

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, !! Teremos prazer em aconselhá-lo!! Todos os sistemas são de 2020 ou 2021 //// Usado até 12/2021 Cedpfx Aerlmwmoh Ujrf 7 x Impressora Domino 2 cabeças novo preço 4500€ agora 1900€ 1 x Impressora Makroprint x8 com 8 cabeças novo preço 18.000€ agora 8.000€ 3 x Impressora Makroprint x4 com 4 cabeças novo preço 10.000€ agora 4.000€ 2x Makroprint X1 Novo 1250€ 1x Edding em linha 1000€ 4x Sistema chinês e italiano Opinião Alemão aberto para todos os cartuchos HP peça com 4 cabeças 1500€ É possível obter desconto para 2 dispositivos!!!

Condição: novo, -Dimensões: 2000 × 1870 × 1940 mm -Forno novo, nunca utilizado, embalado -Gama MRe Standard -Energia: lenha + resistência elétrica -Capacidade: 10 pizzas Ø30 cm -Produtividade: 170 pizzas/h -Potência elétrica: 8,5 kW Cjdszlg T Sjpfx Ah Usrf -Potência da lenha: 35 kW -Fluxo de ar de combustão: 173 m³/h -Temperatura dos gases de escape: 110 °C -Pedra rotativa com velocidade variável -Pedra rotativa com direção variável -Pedra aquecida por resistências elétricas -Câmara de combustão para lenha, à esquerda (de série) -Câmara de combustão para lenha, à direita (opcional) -Gaveta exterior para recolha de cinzas -Interface tátil Inteltouch System -Modo duplo manual/automático -Três programas de cozedura programáveis -Controlos analógicos com termóstato (opcional) -Placas Sorrentino para pão ou pizza (sob consulta) -Diâmetro da saída de fumos: 250 mm -Largura da abertura: 650 mm -Peso líquido: 2250 kg -Vantagens principais: Pedra rotativa motorizada com velocidade e direção variáveis para melhorar a uniformidade da cozedura. Aquecimento elétrico sob a pedra para reforçar a estabilidade térmica da superfície de cozedura. Capacidade para 10 pizzas Ø30 cm, adequada para serviços regulares e picos de atividade. Câmara de combustão para lenha lateral com porta, à esquerda (de série) e disponível à direita (opcional). Gaveta exterior para recolha de cinzas, facilitando a manutenção e preservando a limpeza durante a cozedura. Ecrã tátil Inteltouch System de série, com funcionamento automático/manual e programas de cozedura programáveis. Prateleira ampla em pedra natural para facilitar os movimentos durante a cozedura em frente à abertura do forno.

Condição: usado, - Tipo: Forno profissional de lastro com boca - 5 níveis × 3 câmaras - 15 bocas - Energia: Alimentação tripla – gás / lenha / diesel - Sistema de aquecimento: Tubos anulares para distribuição uniforme do calor - Profundidade útil: 2.200 mm - Estado: Quase novo, utilizado apenas para comissionamento e testes de ignição - Utilização anterior: Sem produção comercial, apenas ensaios técnicos - Estrutura: Totalmente em aço inoxidável, durável e fácil de limpar - Tipo de cocção: Lastros em pedra refratária - Controles: Ajuste manual - Temperatura de operação: Até 300°C - Isolamento: Alta densidade, minimizando perdas térmicas e consumo - Dimensões totais: Estrutura grande, adaptada para ambientes de produção - Capacidade de produção: Ideal para alta demanda de cocção (pão, pizza, pastelaria, etc.) - Estado geral: Excelente Cedozhk Rmepfx Ah Uerf

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, horas de funcionamento: 50 h, potência: 21,8 kW (29,64 cv), tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, peso total: 358 kg, tipo de combustível: elétrico, Equipamento: Marcação CE, documentação / manual, Forno industrial Moretti Forni TT98E, tipo túnel, para venda / forno para pizza com esteira Forno industrial Moretti Forni TT98E, elétrico, em excelente estado, para venda. Ideal para pizzarias, padarias, restaurantes de fast-food e unidades de produção de alimentos de grande capacidade. Principais características: Fabricante: Moretti Forni (Itália) Modelo: TT98E Ano de fabricação: 2023 Alimentação: 400V, 3 fases Potência: 21,8 kW Peso: 358 kg Controlo digital e parâmetros de cozedura programáveis Construção em aço inoxidável Design industrial para funcionamento contínuo Vantagens: ✔ Resultados de cozedura uniformes Cedpezrncnsfx Ah Uerf ✔ Alta produtividade ✔ Funcionamento simples com controlo por ecrã tátil ✔ Qualidade italiana fiável ✔ Funcionamento eficiente em termos de energia ✔ Pronto para uso imediato O forno foi pouco utilizado (cerca de 50 horas de funcionamento) e está em perfeito estado de funcionamento. Uma excelente escolha para aumentar a capacidade ou iniciar um novo negócio. Preço: 4.690.000 HUF + IVA / ou negociável.

Condição: usado, Impressora a jato de tinta para rotulagem Máquina (adicional): impressora a jato de tinta contínua; ano de fabricação aprox. 2010 - 2017 Capacidade da linha de enchimento: 12.000 garrafas/h Comprimento: 440 mm Largura: 395 mm Altura: 470 mm Crjdozg I Nkjpfx Ah Uof Material: carcaça em aço inoxidável 1.4401 (AISI 316) Equipamento: cabeça de impressão com mangueira, controlador com tela sensível ao toque

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2006, Forno Superturbo, modelo Pulsar, 180 mc, tipo intermitente com uma temperatura de queima até 1150°C, e uma temperatura máxima de 1200°C, equipado com 24 queimadores de alta velocidade, Codpfxshgkdqo Ah Usrf

Condição: usado, Ano de fabrico: 2012, Modelo VapoReal da marca Real Forni, equipado com 12 portas. 220 cm. Tipo: forno a tubos de vapor Marca: Real Forni Modelo: VapoReal / Vaporeal -4 câmaras -12 bocais Cjdpey Dt S Ijfx Ah Uerf

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 2050x2800x2400 mm - Forno elétrico - 6 aberturas - 3 andares - Com carregador/elevador integrado - Superfície de cozedura: 6 m² - Potência: 43 kW - Voltagem: 400 V Equipamento recondicionado: o equipamento é preparado por encomenda, com horários de levantamento e devolução acordados. Solicite o preço após revisão. Crjdpowxmrdefx Ah Uef

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, número da máquina/veículo: LF 4.3.2, - Marca: Logiudice Forni - Modelo: Steam LF 4.3.2 Cjdey Du Eiepfx Ah Uerf - Referência de catálogo: LF-432 - Tipo: forno de lastro a vapor - Tecnologia: tubos anelares - Número de níveis: 4 - Número de bocas: 12 - Portas por nível: 3 - Largura das portas: 620 mm - Superfície de cocção: 17,95 m² - Dimensões da câmara: 1860 x 2410 mm - Altura da câmara: 200 mm - Dimensões exteriores: 2420 x 3830 x 2680 mm - Peso: cerca de 12 000 kg - Potência térmica: 120 000 kcal/h - Potência térmica: 139 a 140 kW - Potência elétrica: 1,5 kW - Energia: gás, óleo combustível ou lenha - Origem: Itália Este forno Logiudice Forni (referência LF 4.3.2) é um forno de lastro profissional de fabricação italiana, projetado para padarias artesanais de alta produção.

Condição: usado, - Forno de lastro com tubo anelar de alvenaria - Dimensões internas: - 4 níveis de largura: 3100 mm - Profundidade da laje: 2210 mm Cedpfxsy H E Dnj Ah Uerf - Largura da boca: 620 mm - Superfície de cocção: 27,404 m2 - Equipamento revisado: o equipamento é preparado sob encomenda; os prazos para retirada e devolução são acordados no momento do pedido (favor solicitar o preço após revisão)

Condição: novo, Dimensões externas: 2300 × 2450 × 2340 mm Linha FGRi Acabamento: Cúpula Mosaico Energia: lenha e gás Potência total de gás: 43 kW Consumo de gás natural: 4,6 mc/h Consumo de GLP: 3,4 kg/h Conexão de gás: 3/4” G Capacidade: 14 pizzas Ø 30 cm Produtividade: 240 pizzas/h Base rotativa motorizada Crjdpozabf Tjfx Ah Usf Velocidade e direção variáveis Dois queimadores de gás independentes Aquecimento separado da abóbada e da base Queimadores atmosféricos radiantes Queimadores desenvolvidos pela Morello Forni Massa refratária elevada Isolamento: revestimento em tijolos Revestimento externo: Cúpula Mosaico Modo duplo: manual / automático Modo manual com modulador de chama Controles termostáticos analógicos (opcional) Expedição desmontada: não disponível Largura da abertura: 820 mm Peso líquido: 4000 kg Apresentação geral O FGRi150 Cúpula Mosaico é um forno rotativo híbrido a lenha e gás projetado para pizzarias, restaurantes italianos, franquias e estabelecimentos do setor HORECA que buscam alta capacidade de cocção aliada a uma apresentação sofisticada. Com seu acabamento em Cúpula Mosaico, é indicado para locais onde o forno fica visível, valorizando o conceito do estabelecimento, mantendo o desempenho do maior modelo da linha FGRi. Diferenciais do modelo Este forno assa 14 pizzas de Ø 30 cm simultaneamente e atinge uma produção de 240 pizzas/h. Opera apenas a lenha, apenas a gás ou em modo combinado lenha + gás. Sua base rotativa aquecida a gás, motorizada com velocidade e direção variáveis, permite distribuição homogênea das pizzas pela superfície. Os dois queimadores independentes, para a abóbada e para a base rotativa, garantem estabilidade térmica mesmo em grandes volumes de produção. Principais vantagens - Alta capacidade para 14 pizzas Ø 30 cm, indicada para grandes volumes. - Produtividade de 240 pizzas/h para horários de pico. - Operação híbrida: apenas lenha, apenas gás ou combinado. - Base rotativa aquecida a gás para cocção uniforme. - Acabamento Cúpula Mosaico com isolamento e design decorativo. - Gaveta externa para coleta de cinzas.

Condição: usado, -Dimensões totais (L x P x A): 1300 x 2750 x 2668 mm -Dimensões da câmara (L x P): 820 x 1650 mm -Número de pisos: 4 -Número de portas: 1 porta de 820 mm por piso -Painel de comando à esquerda -Puxador da porta à direita -Superfície de cozedura: 5,45 m² -Potência elétrica: 27 kW -Peso: 2.200 kg -Temperatura máxima de cozedura: 300°C -Painel de comando DIGITAL com 99 programas memorizáveis (opcional: TOUCH SCREEN) -Controlo energético: BI-TEMPERATURA, com 2 sondas independentes e gestão separada da temperatura da abóbada/base -Vapor: equipado com dispositivos de vapor independentes sob cada piso e sistema de evacuação de vapor Cjdpfx Ahjw H R Ulj Uerf Ideal para cozedura de pão e produtos de pastelaria, o forno de lastro elétrico 4 Deck 82 foi projetado para proporcionar desempenho excecional num formato compacto. Com largura de porta de 820 mm, é perfeito para espaços reduzidos ou com acesso limitado. Características principais - Temperatura máxima de cozedura: até 300°C, ideal para uma vasta gama de produtos de padaria e pastelaria. - Painel de comando: Digital, com 99 programas memorizáveis e controlo analógico multiestágio, equipado com temporizador semanal para partidas automáticas (opção Touch Screen disponível). - Controlo energético: Dual-temp., com duas sondas independentes e gestão separada da temperatura do piso/abóbada para cozedura precisa. - Acabamento exterior: Aço inoxidável para máxima durabilidade e higiene. - Placas de cozedura: Combinação de cascalho refratário e cimento com reforço metálico para cozedura uniforme. - Vapor: Dispositivos de vapor independentes sob cada piso e sistema de evacuação de vapor. Porquê escolher o forno de lastro elétrico 4 Deck 82 Este forno de lastro elétrico é a solução ideal para padeiros e pasteleiros que procuram maximizar a produção com o mínimo espaço possível. O seu design inovador e o leque de funcionalidades garantem resultados perfeitos em cada fornada. O anúncio foi traduzido automaticamente. Podem existir erros de tradução.

Condição: usado, - Modelo: IFA/100 - Capacidade de farinha: 65 kg - Capacidade de massa (mistura): 100 kg - Volume do tacho: 145 litros Csdpfx Ahsw Duris Uerf - Potência: 5,7 kW - Dimensões (L x P x A): 75 x 120 x 152 cm - Peso: 480 kg - Estrutura: aço reforçado, montada sobre rodas - Motores: 2 motores de dupla velocidade (um para a espiral, outro para o tacho) - Tacho, espiral, coluna central e grade de proteção: aço inoxidável A amassadeira espiral de tacho fixo IFA 100 usada é uma máquina de nível profissional, desenvolvida para padeiros artesanais e confeiteiros que buscam desempenho, durabilidade e eficiência de custos. Fabricada pela ALDEGHERI FORNI, esta amassadeira é reconhecida pela qualidade de construção italiana e sua confiabilidade a longo prazo. Com capacidade para 65 kg de farinha e produção máxima de 100 kg de massa, é ideal para produções de média a grande escala. O tacho de aço inoxidável de 145 litros, juntamente com a espiral e a grade de proteção, garante higiene total e facilita a limpeza. A amassadeira espiral IFA 100 possui uma estrutura robusta de aço montada sobre rodas, proporcionando estabilidade durante o funcionamento e facilidade de deslocamento sempre que necessário. Os seus dois motores de dupla velocidade permitem uma amassadura eficiente e versátil, adequada a diferentes tipos de massa. O painel de comandos elétricos de baixa tensão (24V) com temporizadores possibilita uma operação precisa e segura, seja em modo manual, semi-automático ou totalmente automático.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Forno modular Zucchelli Forni Modular 2C2T Número de série: 2020E0860 2020, Inox, forno modular de dois andares, tamanho da câmara 800 mm x 600 mm x 160 mm, com controles de temperatura e tempo ajustáveis, base de pedra, elétrico, 11,3 kW, montado em armazenamento de rack móvel, trifásico Crodpfx Ahev T Ablo Ujf