Miwe Forno Rotativo comprar usado (6 709)

Condição: novo, -Dimensões: 2000 × 1870 × 1940 mm -Forno novo, nunca utilizado, mas modelo de exposição Lodpfx Agezlp Ils Iead -N.º de série: 0054.2015 -Ano: 27-04-2024 -Gama MRe Standard -Energia: lenha + base elétrica -Capacidade: 10 pizzas Ø30 cm -Produtividade: 170 pizzas/h -Potência elétrica: 8,5 kW -Potência da lenha: 35 kW -Fluxo de ar de combustão: 173 m³/h -Temperatura dos gases de escape: 110 °C -Base rotativa com velocidade variável -Base rotativa com direção variável -Base aquecida por resistências elétricas -Câmara de combustão para lenha, à esquerda, de série -Câmara de combustão para lenha, à direita (opcional) -Gaveta exterior para recolha de cinzas -Interface tátil Inteltouch System -Modo duplo: manual / automático -Três programas de cozedura programáveis -Comandos analógicos com termostato (opcional) -Placas Sorrentino para pão ou pizza (sob pedido) -Diâmetro da saída de fumos: 250 mm -Largura da abertura: 650 mm -Peso líquido: 2250 kg -Vantagens principais Base rotativa motorizada com velocidade e direção variáveis para melhorar a uniformidade da cozedura. Aquecimento elétrico sob a base para reforçar a estabilidade térmica da superfície de cozedura. Capacidade de 10 pizzas Ø30 cm, adequada para serviços regulares e picos de atividade. Câmara de combustão para lenha lateral com porta, à esquerda, de série e disponível à direita como opcional. Gaveta exterior para recolha e remoção de cinzas, para simplificar a manutenção e preservar a limpeza durante a cozedura. Ecrã tátil Inteltouch System de série, com funcionamento automático/manual e programas de cozedura programáveis. Prateleira ampla em pedra natural para facilitar os movimentos durante a cozedura em frente à abertura do forno.

Condição: novo, -Dimensões: 2000 × 1870 × 1940 mm -Forno novo, nunca utilizado, embalado -Gama MRe Standard -Energia: lenha + resistência elétrica -Capacidade: 10 pizzas Ø30 cm -Produtividade: 170 pizzas/h -Potência elétrica: 8,5 kW -Potência da lenha: 35 kW Laodpfxszlg T Sj Ag Iod -Fluxo de ar de combustão: 173 m³/h -Temperatura dos gases de escape: 110 °C -Pedra rotativa com velocidade variável -Pedra rotativa com direção variável -Pedra aquecida por resistências elétricas -Câmara de combustão para lenha, à esquerda (de série) -Câmara de combustão para lenha, à direita (opcional) -Gaveta exterior para recolha de cinzas -Interface tátil Inteltouch System -Modo duplo manual/automático -Três programas de cozedura programáveis -Controlos analógicos com termóstato (opcional) -Placas Sorrentino para pão ou pizza (sob consulta) -Diâmetro da saída de fumos: 250 mm -Largura da abertura: 650 mm -Peso líquido: 2250 kg -Vantagens principais: Pedra rotativa motorizada com velocidade e direção variáveis para melhorar a uniformidade da cozedura. Aquecimento elétrico sob a pedra para reforçar a estabilidade térmica da superfície de cozedura. Capacidade para 10 pizzas Ø30 cm, adequada para serviços regulares e picos de atividade. Câmara de combustão para lenha lateral com porta, à esquerda (de série) e disponível à direita (opcional). Gaveta exterior para recolha de cinzas, facilitando a manutenção e preservando a limpeza durante a cozedura. Ecrã tátil Inteltouch System de série, com funcionamento automático/manual e programas de cozedura programáveis. Prateleira ampla em pedra natural para facilitar os movimentos durante a cozedura em frente à abertura do forno.

Condição: novo, Gama Stream Classic Energia elétrica Temperatura máxima 300 °C Potência elétrica 52 + 2,5 kW Resistências com acesso frontal Capacidade 18 tabuleiros Formato dos tabuleiros 60x80 cm Área de cozimento 8,6 m² Diâmetro de rotação 1020 mm Dimensões externas 1700 x 1840 x 2700 mm Dimensão com a porta aberta C 2350 mm Rotação por gancho Carrinho suspenso Sistema de vaporização padrão com barras de ferro XL Extração de água frontal Extração traseira sob pedido Sistema de vaporização manual Revestimento em aço inoxidável Painel digital com 99 programas Porta com abertura à direita Vidro duplo com visão total Laedpozk Hb Tefx Ag Ied Sistema de vaporização reforçado com esferas de ferro (opcional) Sistema de vaporização automático programável (opcional) Exaustor antigotas (opcional) Plataforma giratória de 600 kg (opcional) Ecrã tátil RC3 ou MARCONI (opcional) Vantagens principais Forno rotativo elétrico para carrinho com capacidade para 18 tabuleiros de 60 x 80 cm. Área de cozimento de 8,6 m², adequado para assamentos profissionais regulares. Potência elétrica de 52 + 2,5 kW. Temperatura máxima de cozimento de 300 °C. Sistema de rotação por gancho com carrinho suspenso. Painel digital com 99 programas, gestão multifásica e programação de início semanal. Características técnicas detalhadas Referência LFRNKE - 6080 Gama Stream Classic Tipo de forno Forno rotativo profissional elétrico Aplicação Cozimento de pão, produtos de pastelaria, massas frescas ou congeladas Capacidade 18 tabuleiros Formato dos tabuleiros 60 x 80 cm Área de cozimento 8,6 m² Diâmetro de rotação 102 cm Dimensões externas A 170 cm, B 154 + 30 cm, C 235 cm, H + H1 230 + 40 cm Temperatura máxima 300 °C Energia Elétrica Sistema de aquecimento Resistências elétricas com acesso frontal Potência elétrica 52 + 2,5 kW Sistema de rotação Por gancho, carrinho suspenso Revestimento Totalmente em aço inoxidável Câmara de cozimento Aço inoxidável de alta espessura com fundo em aço inoxidável e guia de extração do carrinho Porta Abertura à direita, vidro duplo com visão total, pega clássica LF Sistema de vaporização Padrão com barras de ferro XL Extração de água Frontal, ou traseira sob pedido Extração de vapor Sistema de vaporização manual, opção automática programável Painel de comando Digital com 99 programas, gestão multifásica e programador de início semanal Comandos opcionais Painel eletromecânico ou ecrã tátil Segurança no final do cozimento Sinalização luminosa e sonora com painel digital ou tátil Entrega Forno não montado ou totalmente montado (opcional)

Condição: usado, À venda: Forno de ar quente/forno de conclusão de cozedura MIWE, compacto e potente. Ideal para lojas, postos de gasolina ou padarias menores, para finalizar o processo de cozedura de produtos frescos. Equipado com um potente ventilador para garantir um resultado de cozedura perfeitamente uniforme. Especificações: - Marca: MIWE - Tipo: Forno de ar quente / Estação de conclusão de cozedura Lsdpjzklccofx Ag Isad - Material: Aço inoxidável (RVS) - Características: Grande porta de vidro com excelente visibilidade do produto - Estado: Usado Para mais informações ou detalhes técnicos, entre em contato com a Bakhortech.

Condição: usado, À venda: Forno de bancada MIWE de alta qualidade, fabricado em aço inoxidável robusto. Ideal para padarias profissionais. Este forno está equipado com o sistema de controlo MIWE DS, conhecido pela sua fiabilidade, permitindo ajustes precisos de temperatura e tempo de cozedura. Especificações: - Marca: MIWE - Tipo: Forno de bancada - Controlo: MIWE DS - Número de níveis: 2 - Material: Aço inoxidável - Estado: Em bom estado de funcionamento, desmontado. - Alimentação: [Ex: 400V / Corrente trifásica] Ljdpszkkw Ejfx Ag Iead Para mais informações, dimensões ou para agendar uma visita, entre em contacto com a Bakhortech. O transporte pode ser organizado mediante acordo.

Condição: muito bom (usado), Um forno de 8 prateleiras muito bonito, perfeito para cozinhar proteínas. Diretamente da fábrica recentemente encerrada. Lsdpfx Agjqx A H Aj Isad

Condição: quase novo (usado), Forno rotativo JBT Double D 2 rack. Toma 2 x 18 x 30 racks. Muito limpo e arrumado. Para uso em pastelaria. Ledpfx Agjhyucho Ioad

Condição: bom (usado), Para 1 carrinho Lajdpfowcfqajx Ag Ijd Máx. temperatura 400ºC Operação a gás. Queimador FLAXMER Dimensões do carrinho: 600 x 800 mm. Altura 1800 mm (15 bandejas) Inclui 3 carrinhos

Ano de fabrico: 1990, horas de funcionamento: 16 400 h, condição: bom (usado), FORNO ROTATIVO AICHELIN COM PRENSA HESS E MÁQUINA DE LAVAR Descrição: Forno rotativo Aichelin Modelo: RDLGs-R-SJ-1,5m². Ano: 1990 Dimensões exteriores: 2460 x 2460 x 2335mm Funcionamento: Alimentado a gás com 4 queimadores de tubo radiante de auto-recuperação Rekumat. Ligação eléctrica de consumo: Tensão de ligação 380V/50Hz Tensão de controlo 220V/50Hz Consumo nominal total 15Kva Consumo nominal dos motores 11,7Kva Temperatura máxima: 950⁰C Tempo de ciclo aprox. 50 segundos. Prensa Hess Modelo : HP 1-48 Ano : 1990 Dimensões exteriores: 1830 x 1650 x 2630mm Peso sem carga: 3000kg Unidade de arrefecimento máxima: 230kg de aço Tamanho máximo da peça de trabalho: Aproximadamente 210mm Ø Ljdpfxjnzhx Hj Ag Iead Máquina de lavar roupa Caber Modelo: 350 T Ano: 1990 Dimensões exteriores: 7100 x 1470 x 2700mm Peso sem carga: 4000kg Altura de carga: 1180mm

Condição: usado, - Marca / Modelo: Bongard 8.60 - Energia: Gás - Tipo: Forno de convecção rotativo - Carrinho incluído: Sim - Dimensões das bandejas: 600 × 800 mm - Número de níveis: até 18 níveis (dependendo da configuração do carrinho) - Dimensões externas aproximadas: C 220 cm × P 210 cm × A 260 cm - Extração de vapor: integrada, com abas ajustáveis - Painel de controle: mecânico, de fácil uso - Peso estimado: 1.500 kg Lajdpfx Agew Dt Dwe Isd

Condição: usado, - Nº de série: L281 - Ano: 2006 - Dimensões: 2300x1855x2550 mm - Potência de aquecimento: 68 kW - Potência elétrica: 2 kW - Dimensões do carrinho: 800x1000 mm - Tensão: 400V - Vendido com queimador a gás - Equipamento recondicionado: o equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de preparação e entrega são acordados no momento do pedido (solicite o preço após o recondicionamento) O princípio integrado de ventilação e arrefecimento nestes fornos garante um desempenho extremamente confiável do permutador de calor. 85% do calor produzido é aproveitado, proporcionando uma poupança significativa de energia. Além disso, o sistema de extração e renovação do ar cria uma depressão na câmara de cozedura, permitindo que todo o vapor seja evacuado no final do ciclo de cozedura. Esta atmosfera seca resultante proporciona uma crosta de pão ainda mais crocante. Outra vantagem: o calor e a humidade não se espalham pela padaria. Ao abrir a porta do forno, o ar da padaria entra no forno — e não o contrário. Vantagens: - Cozedura perfeitamente uniforme. - Eficiência máxima do permutador de calor. - Redução do consumo energético. - Construção de qualidade excecional e longa vida útil. - Capacidade de cozedura adequada a vários tipos de clientes (artesanal, industrial, etc.). Ljdpfx Agowxl E Nj Ijad - Fácil de operar.

Condição: muito bom (usado), - Marca: BONGARD - Modelo: 8.63E - Dimensões externas: 1430x1930x2220 mm - Dimensões do suporte: 600x800 mm - Capacidade: 150 baguetes Lodpowxmf Refx Ag Ijad - Elétrico - Potência: 56 kW - Voltagem: Trifásico

Condição: muito bom (usado), - Marca: BONGARD - Modelo: 8.63E - Dimensões externas: 1430x1930x2220 mm - Dimensões das bandejas: 600x800 mm - Capacidade: 150 baguetes - Elétrico - Potência: 56 kW Laedswxmgbopfx Ag Isd - Voltagem: Trifásico

Condição: muito bom (usado), - Modelo: Cristal FM1 Elétrico - Dimensões externas (LxPxA): 1250x1575x2280 mm - Abertura da porta: 600x1650 mm Laedpfewxmgzex Ag Isd - Carrinho: 400x800 - Capacidade para baguetes de 250g: 90 baguetes - Capacidade para pães de 400g: 60 unidades - Painel de controle - Controle de temperatura - Potência elétrica: 43,5 kW - Peso: 825 kg - Equipamento reformado: O equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de coleta e devolução são acertados no momento (solicite o preço após a reforma)

Condição: usado, - Bongard 8.64 MG Série 4 - Dimensões externas: L 1440 x P 2700 x A 2600 mm - Câmara de cocção: L 680 x A 1900 mm - Carrinho rotativo: 600 x 800 mm, 19 níveis - Capacidade de cocção: até 152 baguetes por fornada - Diâmetro de rotação do carrinho: 1120 mm - Área total de cocção: 9,1 m² - Potência de aquecimento: 70 kW - Potência de ligação: 0,18 kW - Temperatura máxima: 280°C - Sistema de elevação: Carrinho com levantamento automático - Queimador a gás incluso para cocção rápida e uniforme - Controle eletrônico Opticom para gestão precisa dos parâmetros de cocção - Injeção de vapor pulsado, ideal para pães crocantes e dourados - Manípulos e comandos ergonômicos posicionados à direita para fácil operação - Sistema de admissão de ar fresco no queimador para desempenho otimizado - Voltagem: 400 V / trifásico - Peso: 1390 kg - Número de série: 930000015837 - Ano de fabricação: 2014 Forno Rotativo Bongard 8.64 Série 4 – A gás ou óleo – Usado Solução Compacta para Cocção Eficiente e Uniforme Descubra o forno rotativo Bongard 8.64 Série 4, uma excelente solução seminova que alia compacidade e alto desempenho. Projetado para atender a profissionais exigentes, este forno é ideal para maximizar a eficiência produtiva e otimizar o espaço de sua padaria. Desempenho Superior para Cocção Uniforme O forno Bongard Série 4 destaca-se por tecnologias avançadas que garantem assados homogêneos e de alta qualidade: - Ventilação Soft Flow: proporciona circulação de ar suave e uniforme, ideal para produtos delicados como viennoiseries e pães de leite. Graças à perfeita distribuição térmica, suas produções mantêm estrutura e atingem resultados ideais de cocção. - Sistema de Vapor Eficiente: equipado com calhas de ferro fundido estruturado, o forno gera vapor de alta qualidade, favorecendo o desenvolvimento dos produtos. Para demandas maiores, unidades ESG opcionais elevam a capacidade de geração de vapor, garantindo desempenho otimizado. Projeto Robusto e Prático O Bongard 8.64 Série 4 foi construído para suportar ambientes produtivos intensivos, oferecendo excelente conforto operacional: Laodpewr T Edjfx Ag Iod - Robustez e Durabilidade: equipado com trocador de calor de aço inox refratário de alta performance e base reforçada, proporciona longa vida útil. Os componentes elétricos são criteriosamente selecionados para máxima durabilidade. - Manutenção Facilitada: a câmara de cocção em aço inox sem emendas permite limpeza prática. Elementos como o piso elevado com bordas e as unidades de vapor retráteis minimizam acúmulo de resíduos. Tradução automática. Podem ocorrer erros de tradução.

Condição: usado, -Modelo: NG 144 -Capacidade: 90 a 252 baguetes Laedpfxewxl H Ho Ag Ied -Dimensões do carrinho: 600x800 mm -Dimensões (CxLxA): 1500x1560x2200 mm -Ano: 2000 -Nº de série: 144NGA035 -Gancho de suspensão superior de alta qualidade -Potência: 2 kW -Capacidade de aquecimento: 90 kW -Tensão: 400 V -Peso: 1.320 kg -Adequado para panificação de pães, pastelaria e viennoiseries -Queimador: gás C10 -Isolamento em painéis de lã de rocha -Vidro temperado duplo de 8 mm 'Securit' -Rampa de acesso em inox de 400 mm Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Equipado com válvulas de evacuação de vapor -Trocador de calor refratário totalmente em aço inoxidável -2 geradores de vapor para distribuição otimizada sobre os produtos -4 turbinas para distribuição uniforme do calor e melhor cozedura -Frente, coifa e exaustor em aço inoxidável -Resistências blindadas em aço inox -Cabeamentos elétricos em silicone resistentes a altas temperaturas.

Condição: muito bom (usado), - Dimensões: 1440x2700x2600mm - Carro: 600x800 - Nº de série: 9300041424 - Modelo: E8.64 - Ano: 06/2016 - Área de base: 2,71 m² - Temperatura máxima: 280°C Lajdpfewxmfwsx Ag Iod - Largura de passagem da porta: 830 mm - Potência de aquecimento: 57 kW - Tensão: 400V

Condição: muito bom (usado), - Marca: BONGARD - Modelo: 8.62E - Dimensões externas: 1430x1930x2220 mm Lajdpfswxmgnsx Ag Isd - Tamanho da bandeja: 600x800 mm - Capacidade: 150 baguetes - Elétrico - Potência: 56 kW - Voltagem: 400 V

Condição: usado, - Dimensões externas (CxLxA): 1550x1600x2560 mm - Carrinho: 600x800 mm - Superfície de cocção: 9,6 m² - Altura mínima do teto: 2850 mm - Comando de programa fixo - Modo de aquecimento: Gás - Potência térmica nominal: 75 kW - Tensão: 400 V Laodpfx Aewxmy Uog Ijd - Queimador a gás É de conhecimento geral: o MIWE roll-in é provavelmente o forno de carrinhos mais econômico do mundo (isto é comprovado em centenas de padarias). Suas excelentes propriedades de cocção o tornam realmente único em sua categoria – e com razão. Para uma cocção sempre uniforme, o ‘baking atmosférico’ elimina completamente as influências externas causadas pelas condições ambientais e correntes de ar. O sistema patenteado MIWE aircontrol assegura transferência de calor precisa e crocância perfeita. O MIWE delta-baking, com controle de temperatura extremamente preciso, permite ajustes personalizados reais, por exemplo, para confeitaria e produtos de panificação fina. Além disso, com a parede de recuperação de calor combinada com um potente gerador de vapor, a cocção rápida em sequência com potência conectada reduzida torna-se possível. E estes são apenas alguns dos muitos bons motivos para examinar de perto o MIWE roll-in.

Condição: usado, - Dimensões: 1350x1500x2300 mm - Modelo: Roto112-FCH - Carrinho: 600x800 - Gás ou óleo - Ano: 2011 - Voltagem: 400V Lajdpewtgprjfx Ag Ied - Potência elétrica: 2kW - Potência de aquecimento: 52kW

Condição: novo, - Forno Rotativo Elétrico Mondial Forni - Modelo: Techno - Dimensões (LxPxA): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensões do Carrinho: 600 x 800 mm - Superfície de Cocção: 8,6 18T 60x80 m² - Voltagem: 400V - Potência de Aquecimento: 45,5 kW - Potência Elétrica: 48 kW - Peso: 1.440 kg - Forno Rotativo Elétrico 600x800 Techno Mondial Forni Descubra o Forno Rotativo Elétrico Techno 600x800 da Mondial Forni, equipamento essencial para padarias profissionais exigentes. Com dimensões robustas de 1470 x 2550 x 2300 mm e carrinho de 600 x 800 mm, este forno combina potência e precisão para resultados de panificação superiores. Aproveite sua superfície de cocção de 8,6 18T 60x80 m² para uma produção eficiente e homogênea de uma ampla variedade de produtos de panificação de qualidade. Principais Vantagens: Cocção Precisa e Uniforme: Graças à potência de aquecimento de 45,5 kW, o forno garante distribuição uniforme de calor e resultados consistentes em cada utilização. Eficiência Energética Otimizada: Com alimentação elétrica de 400V / 48 kW, proporciona excelente desempenho energético e operação econômica a longo prazo. Construção Robusta e Durável: Com estrutura sólida e peso de 1.440 kg, o forno é projetado para uso intensivo, garantindo durabilidade e alta confiabilidade. Ljdpfxsyg E E Rs Ag Isad Descubra a inovação Touch do amanhã Forno Rotativo Elétrico 460x760 Techno Tradução automática. Erros de tradução são possíveis.

Condição: usado, - Dimensões do carrinho: 600 x 800 mm - Painel de comando eletromecânico - Forno a gás Bongard 8.62 - Capacidade: 144 a 180 baguetes - Fornecido com queimador a gás Otimize sua produção com um forno profissionalmente revisado, pronto para uso! - Dimensões do Carrinho: 600 x 800 mm – Compatível com carrinhos padrão de padaria para fácil manuseio. - Painel de Comando Eletromecânico: Simples e intuitivo, garante controle preciso do processo de panificação. Capacidade de Produção: Laodeyhqd Iepfx Ag Ied - 180 baguetes de 250g em 19 níveis de cocção – Aumente sua produção de pães com uma capacidade ideal para panificadoras de grande volume. - Fornecido com Queimador a Gás: Forno versátil alimentado a gás, oferecendo fornecimento de calor uniforme e eficiente. Por que escolher o Forno Bongard 8.62 para sua padaria? Este forno profissional foi projetado para atender as exigências de padarias modernas, sejam elas artesanais ou industriais. Com alta capacidade e reconhecida confiabilidade, garante resultados de cocção constantes e pães de qualidade superior. Não perca esta oportunidade de modernizar sua padaria com um forno Bongard seminovo. Entre em contato conosco para mais informações e para receber uma proposta personalizada conforme as suas necessidades.

Condição: muito bom (usado), - Marca: BONGARD - Modelo: 8.62E Lsdowxmgujpfx Ag Ioad - Dimensões externas: 1430x1930x2220mm - Dimensões das bandejas: 600x800mm - Capacidade: 150 baguetes - Elétrico - Potência: 56kW - Voltagem: 400 V Equipamento recondicionado: O equipamento é preparado sob encomenda; os prazos de recolha e devolução são acordados no momento (solicite o preço após o recondicionamento).

Condição: usado, - Dimensões: 1620x1840x2600 mm - Dimensões do carrinho: 800x1000 mm - Modelo: LR-108-HD - Número de série: 4130606 - Mínimo de 180 baguetes - Superfície de cozedura: 16 m² - Voltagem: 400 V - Potência: 3,5 kW - Capacidade de baguete: mínimo 180 Ljdewxmwaopfx Ag Ijad - Posição do queimador: Superior - Ano: 2005 - Vendido com queimador a gás

Condição: usado, - Forno Rotativo a Gás Usado CRISTAL FM 2 600x800 - Dimensões (LxPxA): 1950x2760x2480 mm - 2 carrinhos de forno: 600x800 mm - Nº de série: 0008319 - Ano: 23-02-2002 - Capacidade para baguetes (250g): 144 - Capacidade para pães (400g): 90 - Abertura da porta (LxA): 800x1850 mm - Altura do carrinho: 1820 mm - Voltagem: 380V - Potência elétrica: 4 kW - Potência de aquecimento: 77 kW - Peso líquido: 1100 kg - Queimador instalado na parte superior - Vendido com queimador a gás Lsdpfxjyhfixs Ag Ijad - Equipamento revisado: o equipamento é revisado sob encomenda; prazos de disponibilidade e devolução são acordados no momento da compra (solicite orçamento após a revisão). Linha Cristal: - Os fornos da linha Cristal são fornos rotativos para carrinhos, projetados para panificação e confeitaria. - A circulação homogênea do ar quente, aliada ao movimento rotativo do carrinho, garante excelente qualidade de cocção e uniformidade em todos os tipos de produção: fresca, crua, congelada e pré-assada congelada. - O rápido aquecimento proporciona uma solução flexível para otimização da produção conforme os ciclos de venda. Características da Linha: - O modelo FM2 acomoda tabuleiros de 600x800 mm. - O trocador de calor dos fornos FM1 e FM2 pode ser posicionado na traseira, direita ou esquerda da câmara de cocção. Desempenho, Rapidez e Versatilidade: - Nas versões a gás e óleo, o trocador de calor é fabricado em aço inoxidável refratário. - O design e os materiais do trocador de calor garantem cocção perfeitamente uniforme em todos os níveis do carrinho. - Sua seção específica permite uma troca de calor ótima, proporcionando elevado desempenho e eficiência. - A circulação de ar na câmara de cocção é garantida por três turbinas em aço inoxidável, alinhadas verticalmente, cada uma com 300 mm de diâmetro, localizadas na parte traseira do forno. - O ar captado pelas turbinas é aquecido ao passar pelo trocador de calor e distribuído uniformemente pelos dutos de distribuição da câmara de cocção. - Operação especialmente simples, sem necessidade de ajustes complexos (regulagens pré-definidas de fábrica).