Forno Rotativo De Grelha comprar usado (28 341)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2014, 727 Forno rotativo usado para folhas 60x40, elétrico. Ano de fabrico: 2014 O forno é composto por 2 fornos: rotativo e de prateleira - câmara com placa hert (pedra). 1. Forno de placas rotativas 60x40, elétrico. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. DADOS TÉCNICOS: - Número de prateleiras, níveis: 10. Gksdpsrtqz Hsfx Aqlsc - Potência: 16 kW. - O forno dispõe de vapor. 2. forno - câmara de cozedura DIMENSÕES EXTERNAS (em cm.): - W 60, - D 80, - altura 17. DADOS TÉCNICOS: potência 12 kW + 6 kW (vaporização) A unidade está pronta para ser vista no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções de pagamento disponíveis: remodelação / transporte / instalação / colocação em funcionamento. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO E FRANCÊS.

Condição: muito bom (usado), Um forno de 8 prateleiras muito bonito, perfeito para cozinhar proteínas. Diretamente da fábrica recentemente encerrada. Gjdpfx Aqsqx A H Aslekc

Condição: usado, Ano de fabrico: 1977, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 5603, ano da última revisão geral: 1987, tensão de entrada: 380 V, comprimento total: 33 000 mm, largura total: 2 894 mm, altura total: 2 300 mm, largura da correia transportadora: 2 000 mm, corrente de entrada: 1 000 A, frequência de entrada: 50 Hz, Forno rotativo de correia, fabricado em 1977, renovação realizada em 1987. Tornou-se desnecessário após ser retirado de operação. Gkedpfx Aex Itv Isqlsc

Condição: muito bom (usado), 571 – Forno de panificação rotativo com carrinho usado, modelo Miwe Roll-In RI 1.0608-TXL. Forno para carrinhos com bandejas de 60x80 ou 58x78. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): Gkedpfsz Ihg Nex Aqljc - largura: 154 - comprimento: 170 (227 com a chaminé) - altura: 275 EQUIPAMENTO: - queimador a gás DADOS TÉCNICOS: - potência térmica: 85 kW O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO E UCRANIANO. Na nossa oferta, encontrará fornos de panificação, fornos com carrinho, fornos com prateleiras, fornos de pastelaria, fornos para lojas, máquinas de panificação, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães pequenos, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas para baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras e máquinas para fazer croissants. Veja todos os nossos anúncios.

Condição: usado, - Bongard 8.64 MG Série 4 - Dimensões externas: L 1440 x P 2700 x A 2600 mm - Câmara de cocção: L 680 x A 1900 mm - Carrinho rotativo: 600 x 800 mm, 19 níveis - Capacidade de cocção: até 152 baguetes por fornada - Diâmetro de rotação do carrinho: 1120 mm - Área total de cocção: 9,1 m² - Potência de aquecimento: 70 kW - Potência de ligação: 0,18 kW - Temperatura máxima: 280°C - Sistema de elevação: Carrinho com levantamento automático - Queimador a gás incluso para cocção rápida e uniforme - Controle eletrônico Opticom para gestão precisa dos parâmetros de cocção Gedpfewr T Edsx Aqljkc - Injeção de vapor pulsado, ideal para pães crocantes e dourados - Manípulos e comandos ergonômicos posicionados à direita para fácil operação - Sistema de admissão de ar fresco no queimador para desempenho otimizado - Voltagem: 400 V / trifásico - Peso: 1390 kg - Número de série: 930000015837 - Ano de fabricação: 2014 Forno Rotativo Bongard 8.64 Série 4 – A gás ou óleo – Usado Solução Compacta para Cocção Eficiente e Uniforme Descubra o forno rotativo Bongard 8.64 Série 4, uma excelente solução seminova que alia compacidade e alto desempenho. Projetado para atender a profissionais exigentes, este forno é ideal para maximizar a eficiência produtiva e otimizar o espaço de sua padaria. Desempenho Superior para Cocção Uniforme O forno Bongard Série 4 destaca-se por tecnologias avançadas que garantem assados homogêneos e de alta qualidade: - Ventilação Soft Flow: proporciona circulação de ar suave e uniforme, ideal para produtos delicados como viennoiseries e pães de leite. Graças à perfeita distribuição térmica, suas produções mantêm estrutura e atingem resultados ideais de cocção. - Sistema de Vapor Eficiente: equipado com calhas de ferro fundido estruturado, o forno gera vapor de alta qualidade, favorecendo o desenvolvimento dos produtos. Para demandas maiores, unidades ESG opcionais elevam a capacidade de geração de vapor, garantindo desempenho otimizado. Projeto Robusto e Prático O Bongard 8.64 Série 4 foi construído para suportar ambientes produtivos intensivos, oferecendo excelente conforto operacional: - Robustez e Durabilidade: equipado com trocador de calor de aço inox refratário de alta performance e base reforçada, proporciona longa vida útil. Os componentes elétricos são criteriosamente selecionados para máxima durabilidade. - Manutenção Facilitada: a câmara de cocção em aço inox sem emendas permite limpeza prática. Elementos como o piso elevado com bordas e as unidades de vapor retráteis minimizam acúmulo de resíduos. Tradução automática. Podem ocorrer erros de tradução.

Ano de fabrico: 2017, condição: usado, Forno rotativo profissional para padaria, utilizado na produção de produtos de pastelaria e panificação. O rotor é um forno com queimador traseiro e permutador de calor, o que permite reduzir as dimensões totais da estrutura. O ar quente equilibrado, combinado com a rotação da estrutura e o controlo da injeção de vapor, garante um cozimento constante e uniforme, promovendo simultaneamente o crescimento e conferindo um aroma completo ao produto. O cozimento perfeitamente estável permite obter um pão macio e volumoso de qualquer forma e tipo. Fabricante: MECH - MASZ Modelo: ROTOR 68 Dimensões das bandejas: 60 x 80 cm Área de cozimento: 8,6 m2 Peso: 1450 kg Gsdpozt Ab Ijfx Aqlokc Alimentação: queimador a óleo Ano de fabricação: 2017

Condição: usado, Gama Bongard MG Alimentação a gás ou a óleo, dependendo da configuração Potência de aquecimento: 110 kW Conexão de gás: tubo galvanizado de 3/4" Carrinho: 800 × 1000 mm Carrinho: 780 × 980 mm Carga admissível: 200 kg De 180 a 216 baguetes de 250 g 18 níveis para as baguetes De 108 a 135 pães de 400 g 15 níveis para os pães Câmara de cozimento em aço inoxidável Prato giratório Injeção de vapor pulsada Temperatura máxima: 280 °C Alimentação: 3N~400 V Proteção elétrica: 16 A Pressão da água: 2,5 a 4 bar Conexão de água: 3/8" ou tubo de 12/14 mm Conexão de óleo: tubo de cobre de 10/12 Saída de gases: Ø 200 mm Gkedpfx Aqszyafdslec Dimensões: 2251 × 2062 × 2492 mm Profundidade com a porta aberta: 2774 mm Largura mínima da porta: 1020 mm Peso líquido: 1830 kg Vantagens principais Capacidade de 180 a 216 baguetes de 250 g Produção de 108 a 135 pães de 400 g Carrinho rotativo com carga de até 200 kg Câmara de cozimento totalmente em aço inoxidável Fendas de sopro ajustáveis Duas válvulas para a evacuação programável do vapor Rampa retrátil e removível para o carregamento Acesso frontal ao queimador e aos componentes técnicos Porta reforçada com vidro duplo ventilado e desmontável

Condição: novo, Gama VORTEX Energia elétrica Temperatura máxima 300 °C Potência elétrica 52 + 2,5 kW Resistências com acesso frontal Capacidade 18 tabuleiros Formato dos tabuleiros 60x80 cm Área de cozimento 8,6 m² Diâmetro de rotação 1020 mm Dimensões externas 1700 x 1840 x 2700 mm Espaço ocupado com a porta aberta C 2350 mm Rotação por gancho Carrinho suspenso Sistema de geração de vapor padrão com barras de ferro XL Evacuação de água frontal Evacuação traseira, sob consulta Sistema de geração de vapor manual Revestimento em aço inoxidável Painel digital com 99 programas Porta com abertura à direita Vidro duplo para visualização total Sistema de geração de vapor reforçado com esferas de ferro (opcional) Gkodpfxozk Hb Ts Aqlec Sistema de geração de vapor automático programável (opcional) Exaustor anti-gotejamento (opcional) Plataforma giratória para 600 kg (opcional) Ecrã tátil RC3 ou MARCONI (opcional) Vantagens principais Forno rotativo elétrico para carrinho com 18 tabuleiros de 60 x 80 cm. Área de cozimento de 8,6 m², adequada para cozinhar grandes quantidades de produtos regularmente. Potência elétrica de 52 + 2,5 kW. Temperatura máxima de cozimento de 300 °C. Sistema de rotação por gancho com carrinho suspenso. Painel digital com 99 programas, gestão multifásica e programador de arranque semanal. Características técnicas detalhadas Referência LFRNKE - 6080 Gama VORTEX Tipo de forno Forno rotativo profissional elétrico Aplicação Cozinhar pão, produtos de pastelaria, massas frescas ou congeladas Capacidade 18 tabuleiros Formato dos tabuleiros 60 x 80 cm Área de cozimento 8,6 m² Diâmetro de rotação 102 cm Dimensões externas A 170 cm, B 154 + 30 cm, C 235 cm, H + H1 230 + 40 cm Temperatura máxima 300 °C Energia Elétrica Sistema de aquecimento Resistências elétricas com acesso frontal Potência elétrica 52 + 2,5 kW Sistema de rotação Por gancho, carrinho suspenso Revestimento Totalmente em aço inoxidável Câmara de cozimento Aço inoxidável de espessura elevada com fundo em aço inoxidável e calha de extração do carrinho Porta Abertura à direita, vidro duplo para visualização total, puxador clássico LF Sistema de geração de vapor Padrão com barras de ferro XL Evacuação de água Frontal, ou traseira, sob consulta Extração do sistema de geração de vapor Sistema manual, opção de sistema automático programável Painel de controlo Digital com 99 programas, gestão multifásica e programador de arranque semanal Comandos opcionais Painel eletromecânico ou ecrã tátil Segurança ao final do cozimento Piscagem e sinal sonoro com painel digital ou tátil Entrega Forno não montado ou totalmente montado (opcional)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2008, 548 – FORNO DE PADARIA USADO, modelo Wachtel Compact 1.8F, com sistema de carro rotativo. Forno para utilização com carrinhos para assadeiras de 60x80 ou 58x78. EQUIPAMENTO: - queimador a gás - 2 carrinhos de assar de 58x78 Gkjdjz Atytspfx Aqlec CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - ano de fabricação: 2008 - potência térmica: 81 kW O preço indicado é um preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UKRAINIANO. Na nossa oferta, encontrará fornos de padaria, fornos com carro, fornos de prateleira, fornos de pastelaria, fornos para lojas, máquinas de padaria, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães pequenos, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas para baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, máquinas para fazer croissants. Veja todos os nossos anúncios.

Condição: novo, -Dimensões: 2000 × 1870 × 1940 mm -Forno novo, nunca utilizado, mas modelo de exposição -N.º de série: 0054.2015 -Ano: 27-04-2024 -Gama MRe Standard -Energia: lenha + base elétrica -Capacidade: 10 pizzas Ø30 cm -Produtividade: 170 pizzas/h -Potência elétrica: 8,5 kW -Potência da lenha: 35 kW Gksdpfxjzlp Ilj Aqlec -Fluxo de ar de combustão: 173 m³/h -Temperatura dos gases de escape: 110 °C -Base rotativa com velocidade variável -Base rotativa com direção variável -Base aquecida por resistências elétricas -Câmara de combustão para lenha, à esquerda, de série -Câmara de combustão para lenha, à direita (opcional) -Gaveta exterior para recolha de cinzas -Interface tátil Inteltouch System -Modo duplo: manual / automático -Três programas de cozedura programáveis -Comandos analógicos com termostato (opcional) -Placas Sorrentino para pão ou pizza (sob pedido) -Diâmetro da saída de fumos: 250 mm -Largura da abertura: 650 mm -Peso líquido: 2250 kg -Vantagens principais Base rotativa motorizada com velocidade e direção variáveis para melhorar a uniformidade da cozedura. Aquecimento elétrico sob a base para reforçar a estabilidade térmica da superfície de cozedura. Capacidade de 10 pizzas Ø30 cm, adequada para serviços regulares e picos de atividade. Câmara de combustão para lenha lateral com porta, à esquerda, de série e disponível à direita como opcional. Gaveta exterior para recolha e remoção de cinzas, para simplificar a manutenção e preservar a limpeza durante a cozedura. Ecrã tátil Inteltouch System de série, com funcionamento automático/manual e programas de cozedura programáveis. Prateleira ampla em pedra natural para facilitar os movimentos durante a cozedura em frente à abertura do forno.

Condição: usado, Dimensões: 2430x2400x2730 mm Dimensões do carrinho: 800x1000 mm Capacidade: mínimo 180 baguetes Superfície de cozedura útil: 32 m² Localização do queimador: Superior Modelo: R1016-6 / 4130901 Iedcowxl R Esu T Rxijii Potência: 5,0 kW Gjdpfx Aqowxl R Eelskc Tensão: 400 V Ano: 1996 Queimador a gás

Condição: bom (usado), Forno de Carrinho Único Revent Forno Rotativo de Carrinho Completo com um carrinho de forno móvel Godpfxjyw T D De Aqlekc Em bom estado de funcionamento

Condição: usado, - Dimensões CxLxA: 2150x1970x2730 mm - Modelo: LR-812-H - 2 carrinhos: 800x600 - 360 baguetes - Superfície de cozedura: 19,2 m² - Sistema de pedras refratárias - Potência: 5 kW - Tensão: 400V Forno de convecção com carrinho rotativo, com recuperação de calor integrada e liberação de calor para o interior através de paredes em pedras refratárias. 1- Conduta de gases de escape 2- Turbina de convecção 4- Mecanismo rotativo 5- Gerador de vapor de alta potência 6- Parede de sucção Godpfeytc A Hox Aqlekc 7- Carrinho(s) rotativo(s) suspenso(s) 8- Isolamento 9- Prato rotativo

Condição: novo, Ano de fabrico: 2026, Forno rotativo Hein Luxrotor Ecostone - Novo, diretamente de fábrica - Ano de fabricação: 2026 - Para chapas de 60 x 80 - Controlo computadorizado com ecrã tátil - Parede cerâmica - Garantia de 24 meses - Recolha no armazém/opção de envio e montagem Gkodpfxjzmup Re Aqlsc - Preço sob consulta

Condição: usado, - Forno Rotativo a Gás Usado CRISTAL FM 2 600x800 - Dimensões (LxPxA): 1950x2760x2480 mm - 2 carrinhos de forno: 600x800 mm - Nº de série: 0008319 - Ano: 23-02-2002 - Capacidade para baguetes (250g): 144 - Capacidade para pães (400g): 90 - Abertura da porta (LxA): 800x1850 mm - Altura do carrinho: 1820 mm - Voltagem: 380V - Potência elétrica: 4 kW - Potência de aquecimento: 77 kW - Peso líquido: 1100 kg Gkjdeyhfixopfx Aqloc - Queimador instalado na parte superior - Vendido com queimador a gás - Equipamento revisado: o equipamento é revisado sob encomenda; prazos de disponibilidade e devolução são acordados no momento da compra (solicite orçamento após a revisão). Linha Cristal: - Os fornos da linha Cristal são fornos rotativos para carrinhos, projetados para panificação e confeitaria. - A circulação homogênea do ar quente, aliada ao movimento rotativo do carrinho, garante excelente qualidade de cocção e uniformidade em todos os tipos de produção: fresca, crua, congelada e pré-assada congelada. - O rápido aquecimento proporciona uma solução flexível para otimização da produção conforme os ciclos de venda. Características da Linha: - O modelo FM2 acomoda tabuleiros de 600x800 mm. - O trocador de calor dos fornos FM1 e FM2 pode ser posicionado na traseira, direita ou esquerda da câmara de cocção. Desempenho, Rapidez e Versatilidade: - Nas versões a gás e óleo, o trocador de calor é fabricado em aço inoxidável refratário. - O design e os materiais do trocador de calor garantem cocção perfeitamente uniforme em todos os níveis do carrinho. - Sua seção específica permite uma troca de calor ótima, proporcionando elevado desempenho e eficiência. - A circulação de ar na câmara de cocção é garantida por três turbinas em aço inoxidável, alinhadas verticalmente, cada uma com 300 mm de diâmetro, localizadas na parte traseira do forno. - O ar captado pelas turbinas é aquecido ao passar pelo trocador de calor e distribuído uniformemente pelos dutos de distribuição da câmara de cocção. - Operação especialmente simples, sem necessidade de ajustes complexos (regulagens pré-definidas de fábrica).

Condição: muito bom (usado), 547 FORNO USADO, modelo Winkler Compact 1.8, forno de convecção rotativo com carro. Forno para carros de fornos com dimensões de 60x80 ou 58x78. EQUIPAMENTO: - queimador a gás - 2 carros de forno com dimensões 58x78 O preço indicado é um preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Gkodpfoz Atyysx Aqloc Na nossa oferta, encontrará fornos de panificação, fornos com carro, fornos de prateleiras, fornos de pastelaria, fornos para lojas, máquinas de panificação, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas de baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, máquinas de croissants. Veja todos os nossos anúncios.

Condição: revisado em oficina (usado), Ano de fabrico: 2015, Forno rotativo Hein Luxrotor - Modelo Ecostone - Usado - Ano de fabricação: 2015 - Para chapas de 60 x 80 - Controlo eletrónico Gkjdpfjznwnlsx Aqlsc - Parede cerâmica - Queimador a gás ou a óleo - Após revisão - 1 carrinho - Garantia - Preço mediante pedido

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2013, 454 – Forno Wachtel Compact STIR usado. DADOS TÉCNICOS: - Ano de fabricação: 2013. EQUIPAMENTO: - Queimador a gás (pode ser a óleo), - 2 carrinhos de cozedura. Gedpfx Aqozlh E Aolskc Oferecemos os equipamentos em diferentes estados técnicos e a diferentes preços: 1. Retirado diretamente de uma padaria. 2. Após inspeção, com garantia de funcionamento. 3. Após reparação, com garantia de 6 a 12 meses. O equipamento está disponível para visualização no nosso armazém (36-068 Bachórz, Polónia). Opções adicionais pagas: reparação / transporte / montagem / colocação em funcionamento. O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO.

Condição: bom (usado), 381 FORNO USADO de carrinho rotativo MIWE Roll In 60/80. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - largura: 155, Gkjdpfey S Riyjx Aqlsc - profundidade: 160 (com coifa: 211), - altura: 265. EQUIPAMENTO: - queimador a óleo. O preço indicado é líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Na nossa oferta encontrará fornos de padaria, fornos de carrinho, fornos de lastro, fornos de pastelaria, fornos de loja, máquinas de panificação, linhas de pão, linhas de pãezinhos, linhas de bolos, linhas de croissants, máquinas de baguete, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, modeladoras para croissants. Veja todos os nossos anúncios.

Ano de fabrico: 2017, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Forno rotativo elétrico compacto Sveba-Dahlen com prato giratório, adequado para padarias com pouco espaço. Painel de controle de toque com sistema Sveba-Dahlen Ventiladores duplos para fluxo de ar uniforme Trocador de calor potente - aquecimento rápido com baixo consumo Isolamento sobreposto forte - previne eficazmente a perda de calor Exterior e interior em aço inoxidável - mantém a temperatura da superfície baixa e facilita a limpeza Godotltr Nspfx Aqlskc Tampa de aço inoxidável de construção robusta para extração eficaz de fumaça quando a porta é aberta Parâmetros Tamanho da folha: 600 x 800 mm Dimensões externas do forno (L x A): 1450 x 1333 x 2445 Aquecimento: eletricidade (60kW) Quantidade de carrinhos: 3 unidades. Dimensões do carrinho (L, A, P): 675 x 825 x 1795 mm O forno está em muito bom estado. Usado apenas por 5 anos em uma pequena padaria.

Condição: usado, -Dimensões: 1700x2870x2500 mm -Dimensões do carrinho: 1000x800 mm -Número de bandejas: 14-16 -Área útil de cozedura: 210-178,75 m² -Largura do forno + comandos: 1400+300 mm -Posição do queimador: Superior -Número de pisos: 7-8 -Combinação de forno de lastro e forno rotativo -Referência: LH108HD 9R101028 -Número de série: 5000-110 Ljy Tdjwxmtzexugorr -Potência: 3 kW -Voltagem: 230-400 V / 50 Hz Gedpfx Aqowxmtzelskc -Ano: 2011 -Vendido com queimador a gás

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, 538 – FORNO DE PADARIA ROTATIVO COM CARRINHO, USADO, marca Wachtel Compact. Forno para carrinhos com bandejas de 60x80 ou 58x78. DIMENSÕES EXTERNAS (em cm): - largura: 159 - comprimento: 168 - altura: 265 EQUIPAMENTO: - queimador a gás CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - ano de fabrico: 2016 Gsdpfx Aqozz S H Aelokc O preço indicado é o preço líquido. FALAMOS INGLÊS, ALEMÃO, FRANCÊS, RUSSO, UCRANIANO. Na nossa oferta, encontrará fornos de padaria, fornos com carrinho, fornos de prateleira, fornos de pastelaria, fornos para lojas, máquinas de padaria, linhas de produção de pão, linhas de produção de pães, linhas de produção de bolos, linhas de produção de croissants, máquinas para baguetes, amassadeiras, batedeiras, laminadoras, máquinas para fabricar croissants. Veja todos os nossos anúncios.

Condição: muito bom (usado), - Marca: BONGARD - Modelo: 8.62E Gsdpfx Aswxmghoqljkc - Dimensões externas: 1430x1930x2220mm - Dimensões das bandejas: 600x800mm - Capacidade: 150 baguetes - Elétrico - Potência: 56 kW - Voltagem: Trifásico Equipamento recondicionado: O equipamento é preparado sob encomenda; as datas de coleta e devolução são acordadas no momento (solicite o preço após o recondicionamento).

Condição: usado, - Marca / Modelo: Bongard 8.60 - Energia: Gás - Tipo: Forno de convecção rotativo - Carrinho incluído: Sim - Dimensões das bandejas: 600 × 800 mm Gjdpfx Aqew Dt Dwslekc - Número de níveis: até 18 níveis (dependendo da configuração do carrinho) - Dimensões externas aproximadas: C 220 cm × P 210 cm × A 260 cm - Extração de vapor: integrada, com abas ajustáveis - Painel de controle: mecânico, de fácil uso - Peso estimado: 1.500 kg

Condição: usado, - Dimensões externas (CxLxA): 1550x1600x2560 mm - Carrinho: 600x800 mm - Superfície de cocção: 9,6 m² - Altura mínima do teto: 2850 mm - Comando de programa fixo - Modo de aquecimento: Gás - Potência térmica nominal: 75 kW - Tensão: 400 V - Queimador a gás Godpfx Aqswxmy Uslekc É de conhecimento geral: o MIWE roll-in é provavelmente o forno de carrinhos mais econômico do mundo (isto é comprovado em centenas de padarias). Suas excelentes propriedades de cocção o tornam realmente único em sua categoria – e com razão. Para uma cocção sempre uniforme, o ‘baking atmosférico’ elimina completamente as influências externas causadas pelas condições ambientais e correntes de ar. O sistema patenteado MIWE aircontrol assegura transferência de calor precisa e crocância perfeita. O MIWE delta-baking, com controle de temperatura extremamente preciso, permite ajustes personalizados reais, por exemplo, para confeitaria e produtos de panificação fina. Além disso, com a parede de recuperação de calor combinada com um potente gerador de vapor, a cocção rápida em sequência com potência conectada reduzida torna-se possível. E estes são apenas alguns dos muitos bons motivos para examinar de perto o MIWE roll-in.