Blendtherm Sauce Cooker comprar usado (166)

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x Blendtherm sauce cooker. Todos s/s. Com controle total do processo. Revestimento a vapor, descarga frontal, com ação de mistura de raspagem da parede lateral. Dimensões internas aprox.: 1,5 m x 750 mm x 600 mm. Dimensões gerais: 2,5 m x 1,1 m x 1,8 m de altura Crjdpfx Asvxgy Asmisd

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Os fogões hermobreak ou horizontais são projetados para cozinhar ou resfriar polpas de frutas ou vegetais. São constituídos por um corpo principal semicircular dividido em duas câmaras, uma para o produto e outra para o fluido de aquecimento ou resfriamento, conforme o caso. As câmaras são fixadas entre si, produzindo uma troca de calor que possibilita o cozimento ou resfriamento do produto. O movimento do produto ao longo da câmara é feito pela ação de um fuso que incorpora o eixo da máquina, o que proporciona um avanço lento do produto da entrada para a saída, produzindo assim um salto de temperatura. As pás do eixo funcionam como um agitador horizontal. Crsdpswny Epofx Amiod Agitador e câmara de ar incluídos. Válvula automoduladora incluída. A produção pode variar dependendo do produto.

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Panela a vapor retangular para atum e produtos similares. Codpfx Amewny Hmjierd

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2021, número da máquina/veículo: 192378-16-001, comprimento total: 6 000 mm, largura total: 2 400 mm, altura total: 2 750 mm, peso total: 6 000 kg, Equipamento: Placa de identificação disponível, Forno de contacto 'Hitec', tipo BG 600-3600 E Linha contínua de grelhados Totalmente em aço inoxidável Com cinta superior e inferior: aquecimento superior e inferior Temperaturas das cintas ajustáveis separadamente Comprimento da malha: 3.600 mm Largura da cinta: 600 mm Aquecimento elétrico 136 kW Sistema de lavagem de cintas Temperatura de 50 a 260°C Velocidade ajustável Dimensões (C x L x A): aprox. 6.000 x 2.400 x 2.750 mm Ano: 2021 Estado: Como novo Csdpfx Aewxvqpsmiord

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2012, Funcionalidade: totalmente funcional, tensão de entrada: 400 V, À venda está a panela de cozimento de forno mostrada nas fotos, VOK. A gás, aquecimento direto. Movimento hidráulico da tigela e do misturador. A capacidade total da tigela é de 190 litros, mas é adequada para cozinhar cerca de 150 litros de cada vez. Adequado para cozinhar sopas, ensopados, geleias, molhos. Adequado para cozinhar arroz e macarrão, etc. Em boas condições. Feito em Taiwan. Dimensões totais: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm Csdpfx Amevyinxjiord

Condição: quase novo (usado), DESCRIÇÃO DO PROCESSO DE PRÉ-COZIMENTO DO ATUM: A matéria-prima é introduzida no cozedor por meio de carrinhos que transportam bandejas mecanicamente, uma vez atingida a capacidade total do produto. bandejas mecanicamente, uma vez atingida a capacidade total do produto a ser processado, o cozedor é hermeticamente fechado O fogão é fechado hermeticamente em ambas as extremidades para iniciar o processo de pré-cozimento. Cjdpfx Ajyufg Remiord o processo de pré-cozimento/cozimento. Totalmente automático. INCLUI: *Corrente motorizada de entrada e saída dos carrinhos. *Filtro. *Tesoura de entrada e saída.

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável brasagem de contato abaixo + ar quente acima Cedpfx Aeziaatomisrd largura útil da esteira 900 mm Largura da esteira 1.000 mm Comprimento utilizável 4.750 mm aquecido eletricamente 276 kW Com sistema de lavagem de correia/água quente ± 60°C (entrega de fábrica) placa inferior máx. 260°C Temperatura do ar máx. 280°C adequado para injeção de vapor velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nova fita de Teflon

Condição: usado, Tipo Combi 12110 TF linha contínua de grelha construção totalmente em aço inoxidável placa de contacto inferior + ar quente largura da via 1.100 mm comprimento útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura do ar máx. 280°C dimensões (C x L x A): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm adequada para injeção de vapor velocidade infinitamente ajustável adequada para aquecimento por óleo térmico (aprox. 600 kW) com sistema de lavagem da correia comando MC Siemens (hardware e software novos, inversor de frequência) com nova correia de teflon Credpfxszg E Tto Amisd

Condição: usado, Ano de fabrico: 2014, número da máquina/veículo: 3237006, Modelo: PRoGRILL 1175 TFEF Ano: 2014 Credpfx Aey Ib Tbjmiod Número de série: 3237006 Número de stock: 3066 Largura da correia: 1100 mm Comprimento de cocção: 10000 mm Aquecimento: óleo térmico, 189 kW + elétrico, 128 kW Extração: 1000 m³/h Vapor: 3 - 7 bar Ar comprimido: 6 bar, 12 l/min Água: 15,4 l/min para lavador de correia Potência: 3 x 400V, 50Hz, 168kW Dimensões: 10000 x 2200 x 2450 mm Com correia basculante ao meio Inclui carro de soldadura

Condição: muito bom (usado), Forno multiusos com aquecimento a gás e a vapor. Tapete de 2m de largura. Excelente estado, o melhor que já vimos deste modelo. Diretamente da fábrica fechada sem carne. O forno Revoband possui ar quente vertical controlado com precisão e direcionado para o produto a partir de cima e de baixo do tapete. Concebemos o forno com controlo ajustável da velocidade da ventoinha para cada zona, de modo a proporcionar uma flexibilidade ilimitada. Perfeitamente adequado para filetes de frango, asas e coxinhas, hambúrgueres, nuggets, palitos de peixe, bacon, salsichas, lasanha e outras aplicações especiais CARACTERÍSTICAS E VANTAGENS O ar de alta velocidade proporciona um desenvolvimento consistente da cor e resultados de cozedura uniformes Controlo preciso da temperatura e do tempo de produção para resultados repetíveis Cozinhar com vapor e temperatura elevada ou apenas com vapor para flexibilidade do processo O calor indireto elimina os subprodutos da combustão para a zona do produto. Crsdpfx Amerd Rqksied

Condição: muito bom (usado), Dosador duplo, dois dosadores separados alimentados por uma tremonha grande compartilhada. Cada dosador pode depositar doses de 125ml a 1200ml. Crsdpfxsx Hbf Ie Amiod

Condição: muito bom (usado), Cozedor de proteínas diretamente da fábrica Meat-free. Capacidade para 6 prateleiras. Ótimo estado. Cjdpfx Aot R Skmomisrd

Condição: muito bom (usado), Fogão multifunções de 2017, capacidade para 6 prateleiras. Excelente estado, comprado novo em 2017 e ligeiramente utilizado na fábrica sem carne. Condição bonita e imaculada, tente encontrar outro tão limpo quanto este dentro. Também temos uma versão de oito prateleiras de 2012. Csdpfjrd Rp Uox Amiord

Condição: muito bom (usado), Sistema de depósito duplo Riggs, 2 depósitos separados com uma tremonha grande. Em ótimo estado, perfeito para colocar molhos em refeições prontas, etc. Cedpfx Asm Sg H Demisrd

Condição: muito bom (usado), Um forno de 8 prateleiras muito bonito, perfeito para cozinhar proteínas. Diretamente da fábrica recentemente encerrada. Cedeqx A H Aspfx Amierd

Condição: bom (usado), Forno rotativo de 2 prateleiras grandes (1m x 1m x 2m) multiusos / fogão para proteínas. Anteriormente utilizado para cozinhar carne de aves, mas pode ser utilizado para peixe, carne, legumes e refeições prontas. Pode cozinhar apenas com vapor, vapor e temperatura elevada, assar a seco e cozer. Estes fornos são a norma da indústria nas fábricas de refeições prontas do Reino Unido. Cjdpemrqqdsfx Amijrd

Condição: bom (usado), Sistema de dosagem de molhos com 8 cabeças para colocar sobre a termoformadora Multivac. Tem estado a dosear molhos e molhos em bolsas na máquina Multivac. Comprado novo em 2019 e a fábrica fechou pouco depois devido ao COVID Cjdeq Dagmepfx Amierd

Condição: quase novo (usado), Forno rotativo de 2 prateleiras (prateleiras para tabuleiros de 18" x 30") multiusos / fogão para proteínas. Anteriormente utilizado para cozinhar carne de pato, mas pode ser utilizado para peixe, carne, legumes e refeições prontas. Pode cozinhar apenas com vapor, vapor e temperatura elevada, assar a seco e cozer. Estes fornos são o padrão da indústria nas fábricas de refeições prontas do Reino Unido. Crsdomrqqtopfx Amiod

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável altura ajustável do produto Comprimento útil 1.800 mm Largura da trilha 600 mm com correia inferior e superior: torrefação de contato na parte inferior e superior Csdpfx Amezfgdqjiord controle independente de temperatura acima e abaixo aquecido eletricamente ± 90 kW com sistema de lavagem de correia acima e abaixo Faixa de temperatura ajustável por placa de aquecimento (6 peças) Capacidade até 250 kg/hora dependendo do produto velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Condição: bom (usado), 1 x Misturador e Cozinhador Winkworth Possui painel de controlo PV500, mas a tigela principal é maior, com 900 litros (em comparação com os 500 litros de série). Temp. mínima – 50°C, máxima 185°C Crjdpfxszh Eypo Amisd Descarga do produto através de mecanismo de elevação e basculamento Camisa dupla (jacketed) Aquecimento a gás

Condição: usado, linha de grelha contínua Superfície superior (L x C): 600 x 7.500 mm Csdpfxezdn Twe Amiord brasagem de contato inferior + ar quente (com inversão) Largura da via ± 600 mm aquecido eletricamente potência instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz com sistema de lavagem de correias Faixa de temperatura: placas máx. 250°C velocidade contínua Dimensões totais (C x L x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Condição: usado, Grelha contínua com correia de teflon adequado para aquecimento por óleo térmico com correia inferior e superior: grelha de contacto inferior e superior largura da esteira 600 mm velocidade infinitamente variável Cedpfszdn Izex Amierd altura do produto regulável de forma contínua e eléctrica comprimento efetivo 6.800 mm Comprimento total 9.300 mm Largura total 1.500 mm Peso: 5,700 kg

Condição: muito bom (usado), Este sistema Se concebido para arrefecer continuamente produtos vegetais em água gelada com glicol, o que foi comprado novo pelo nosso cliente para refrigerar saquetas de molhos e sopas quentes a 2500 KG por hora. Disponível separadamente ou como uma linha com transportadores de entrada e saída. Codsh Uyg Njpfx Amijrd

Condição: usado, linha de grelha contínua completamente em aço inoxidável Comprimento útil 1800 mm Crodpfjzddp Asx Amijd Largura da trilha 600 mm com faixa inferior e superior: tranças de contato inferior e superior A temperatura pode ser regulada separadamente na parte inferior e superior aquecido eletricamente 93kW com sistema de lavagem de correia Temperatura ajustável 50 - 260°C Tempo de grelhar 0,3 – 3 m/min velocidade contínua Dimensões (C x L x A): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Condição: usado, - Dimensões: 600x700x787 mm - Ano: 2005 - Nº de série: 204T Crsdpfx Aow Em U Somijd - Programa de temperatura baixa variável +60/90°C - Pressão de entrada de água: 1,7–3,4 bar - Pressão de vapor: 1 bar - Este é um método de cozimento muito saudável. Um processo de cozimento rápido, saudável, econômico e simples. - O cozimento a vapor sob alta pressão oferece ao chef excelente controle de porções para cozinhar a vapor, brasear, branqueamento e cozimento. - Câmara de cocção: 1 - Voltagem: 400V - Potência: 18,2 kW