Auriol Cooking Kettle comprar usado (441)

Ano de fabrico: 2012, condição: bom (usado), Hubert Cloix PC60FA Pastocooker Série: 1053 2012, Inox, 60L Pastocooker, com agitação e superfície de raspagem, refrigeração por ar refrigerado, controlo de temperatura, anteriormente utilizado para creme, natas, e outros produtos de bolo, móvel, 3Ph Blsdpfxeuqcnio Ab Uol

Condição: usado, - Dimensões: 600x700x787 mm - Ano: 2005 - Nº de série: 204T - Programa de temperatura baixa variável +60/90°C - Pressão de entrada de água: 1,7–3,4 bar - Pressão de vapor: 1 bar Blodpfow Em U Sjx Ab Ujl - Este é um método de cozimento muito saudável. Um processo de cozimento rápido, saudável, econômico e simples. - O cozimento a vapor sob alta pressão oferece ao chef excelente controle de porções para cozinhar a vapor, brasear, branqueamento e cozimento. - Câmara de cocção: 1 - Voltagem: 400V - Potência: 18,2 kW

Condição: muito bom (usado), -Dimensões (CxLxA): 350x650x800 mm -Saída de água Ø: 32 mm -Entra de água: 3/4'' (rosca interna) Bljdpfx Abewyc Uqo Uol -Pressão de água: mín 2 - máx 6 bar -Temperatura máx. da água de entrada: 60 °C -Capacidade do tanque: 20 litros -Qualidade da água: água macia -Voltagem: 400 V -Potência: 6,1 kW -Frequência: 50 Hz -Vendido sem base -Ano de fabricação: 2019 -Com elevação automática

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Heidebrenner fogareiro elevado Queimador a gás com 1 chama Execução em aço inoxidável Para gás engarrafado Dimensões: 410 x 410 x 850 mm (LxPxA) Bsdpfohq Hn Tex Ab Uell Equipamento usado + serviço de peças sobressalentes Visite nosso grande estoque de máquinas para padaria e encontre sua máquina!

Ano de fabrico: 2020, condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Fogareiro TOP Heidebrenner de 1 chama a gás Execução em aço inoxidável Bedsgx T A Nopfx Ab Uell Com chassi móvel Para gás de botija Carga térmica nominal: 3,8 kW Dimensões: 410 x 410 x 700 mm (LxPxA) Equipamento usado, limpo e testado segundo SAB Visite nosso grande estoque de máquinas para panificação!

Ano de fabrico: 2024, condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Cremekocher "Creamco" com caldeira de 80 litros, aparelho de demonstração (ano de fabricação 2024) com garantia, praticamente como novo, utilizado apenas para fins de demonstração. Adequado para pudim, massas, cremes, recheios, bases de cozimento e fervura, entre outros. Equipado com recipiente de aço inoxidável de dupla parede, agitador removível sem ferramentas com raspadores de plástico, além de termostato digital e temporizador. Máquina sobre rodas, totalmente fabricada em aço inoxidável, com parede tripla para isolamento térmico ideal e distribuição uniforme do calor, incluindo raspadores laterais e de fundo. Tampa removível com abertura de enchimento separada e vedável. Perfeita para preparar produtos sensíveis como massa choux, cremes de confeiteiro, chocolate, fondant, geleia de frutas, coberturas, recheios, assim como outros produtos que exigem aquecimento e mistura/agitamento uniforme. Duas velocidades de agitação selecionáveis, e possibilidade de misturar sem aquecimento, por exemplo, para pré-mistura dos ingredientes ou resfriamento. Blodpfeyugb Nex Ab Uol Operação manual ou automática por meio do termostato digital e temporizador. A caldeira pode ser inclinada facilmente através de um volante manual para a retirada do produto, inclusive mais de 90 graus, facilitando também a limpeza. DISPONÍVEL IMEDIATAMENTE! Dados técnicos: Capacidade: 80 litros, volume máximo de enchimento: aprox. 50 litros, volume mínimo recomendado: aprox. 7 - 10 litros, temperatura máxima: 150°C, volume do óleo térmico: 19,5 litros, potência de aquecimento: 9 kW, potência do motor do agitador: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidade), ligação: 400 V - 3Ph - 50Hz, aprox. 10 kW, ficha CEE de 32A Dimensões: aprox. 96 x 74 x 165 cm (L x P x A), altura de enchimento: aprox. 127 cm, peso: aprox. 160 kg

Condição: novo, Eclairs, profiteroles, merengue e semelhantes em tabuleiros 600/400 podem modelar todas as massas moles, como macaron (com cabeça de bomba), também podem confeitar biscoitos redondos excêntricos (bicos rotativos), podem dosar massa de biscoito em camada na bandeja. Descrição da máquina: "estrutura em aço inox e alumínio", "PLC com armazenamento até 400 programas", "tela touchscreen colorida de 7 polegadas", "regulação eletrônica da velocidade dos rolos dosadores", "regulação eletrônica dos dois sentidos da mesa transportadora", "transporte da bandeja: automático, pega automaticamente a próxima bandeja com contador", "partida automática ao detectar bandeja", "máquina totalmente blindada e protegida por sensores", "peso da máquina 170 kg", "1,7 kW", "produção por hora 45 kg". Bledsx A Ad Iepfx Ab Ujl

Ano de fabrico: 2022, condição: usado, Cocedor de creme – MESH MASZ – Modelo: MK200Z – Excelente estado Bledpfsy Enzmox Ab Uel Aquecimento e mistura — cocedor de creme — aquecimento, fusão, infusão, cozedura, mistura, vaporização. É utilizado na produção de cremes e outros produtos que necessitam ser misturados e aquecidos até uma temperatura máxima de 150°C. Máquinas para cremes MK – Capacidade da cuba: 200 litros As máquinas MK servem para a produção e preparação de massa choux, cremes, pomadas, frutas, coberturas, molhos, recheios e massas de acordo com receitas próprias, bem como para todos os produtos que requerem aquecimento uniforme e mistura simultânea e suave.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2008, Formcook Combi 625 Forno de Contato O Formcook Combi 625 é um forno industrial de cozimento em duas zonas, projetado para produção alimentar de alta capacidade. Combina calor de contato e ar quente com injeção de vapor, proporcionando preparo flexível de proteínas e refeições prontas. Construído para durabilidade e higiene, utiliza aço inoxidável e rolos revestidos de silicone, tornando-o um parceiro confiável para cozimento de alto rendimento e resultados uniformes. FABRICANTE: Formcook AB MODELO: Combi 625 ALIMENTAÇÃO: 3 x 400 V, 90 A, 70 kW, 50 Hz DIMENSÕES: 4.120 x 1.500 x 2.300 mm ÁREA DE COZIMENTO: 650 x 2.500 mm INTERVALO DO TEMPO DE COZIMENTO: 1 min 32 seg – 51 min MÉTODO DE AQUECIMENTO: Placas de óleo térmico (máx. 240°C) + ar quente com vapor (máx. 280°C) Bljdpfx Aoykn Hleb Usl PRESSÃO DO VAPOR: Máx. 7 bar AR COMPRIMIDO: 6 bar, 100 l/min FORNECIMENTO DE ÁGUA: 60–65°C, máx. 30 l/min PESO: Aprox. 2.500 kg DIMENSÕES DO TRANSPORTADOR: 9.900 x 650 mm ANO DE FABRICO: 2008

Condição: quase novo (usado), Cozedor de creme para 60 litros de pudim ou outras capacidades. Totalmente em aço inoxidável, montado sobre rodas, com agitador. O cozedor de creme foi raramente utilizado. Em estado quase novo. Ligação de 16 A. Bsdpfsw R T S Tex Ab Uoll

Condição: muito bom (usado), número da máquina/veículo: 1015, Biscoiteira Kalmij com 2 rolos de biscoitos e 10 tabuleiros a máquina é revisada Nova faixa de sucção Nova faca Bljdpsc Urlwjfx Ab Uel Novas correias de puxar e algumas outras partes da máquina são renovadas

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, Funcionalidade: totalmente funcional, Oferecemos esta linha automática de produção de bolos GEA COMAS LTH, modelo 400, fabricada em 2018, juntamente com um sistema de corte ultrassónico ABRIGO, também de 2018. À venda, uma linha completa GEA Comas para a produção de bolos em camadas, fabricada em 2018, composta por: unidade principal LTH, sistema de transferência de bandejas TRA, estações de deposição/dosagem de cremes e xaropes DRV e DPP, unidade DVB, elevador-inversor para cremes e unidade de xarope. Incluído: sistema de corte ultrassónico Abrigo "Flexcut Plus" para um corte limpo e preciso, sem deformar o creme/cobertura. Bsdpfezk Hdhjx Ab Ujll Equipamento industrial em perfeito estado de funcionamento, com sinais mínimos de uso – a linha foi utilizada por pouco tempo, com um número reduzido de horas de operação. Preço sob consulta. Para mais detalhes ou agendar uma visita, contacte-nos por mensagem ou telefone. Se tiver alguma questão adicional ou necessitar de mais informações, não hesite em enviar-nos uma mensagem ou ligar.

Condição: recondicionado (usado), Principais características do dispositivo: O fundo da caldeira é construído em aço AISI 316, que é recomendado para produtos ácidos. Os restantes componentes externos da construção do aparelho são em aço AI-SI304. Saída da caldeira por motor (interrutor para cima/para baixo). A pressão na camisa da caldeira é regulada por uma válvula de pressão mecânica (0,5 bar) e um manómetro. O abastecimento de água da camisa é efectuado através de uma torneira integrada. Na versão a vapor, a camisa da caldeira é aquecida através da alimentação de vapor técnico externo. A quantidade de vapor no interior da camisa é regulada por válvulas automáticas que abrem e fecham o fornecimento de vapor. 150 litros. Bsdotuiy Njpfx Ab Ujll Diâmetro - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Funcionalidade: totalmente funcional, Depositador de biscoitos Mono Omega - usado - ano de fabricação 2020 Bsdjy Ald Hopfx Ab Ujll - controle computadorizado - 2 cabeças - fio de corte - conjunto completo de bicos de trabalho - para tabuleiros 40x60 - bom estado técnico / máquina verificada e limpa - retirada do armazém / opção de envio disponível - preço sob consulta

Ano de fabrico: 2026, condição: novo, Em comparação com outros fabricantes, o agitador da máquina está localizado na parte inferior da máquina. Isto torna mais fácil levantar a tampa articulada. Os raspadores de silicone na chaleira ajudam a evitar que o doce se queime. Dados técnicos: - Capacidade nominal: 300 L/ciclo de trabalho - Potência necessária: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 fases - Material: Wnr. 1.4301, aço inoxidável AISI 304 - Dimensões: 1200 x 1100 x 1250 mm - Peso: 400 kg - Parede dupla: com glicerina de qualidade alimentar - IP65 Caixa de controlo elétrico - Regulação automática da temperatura - Fácil de limpar Blsdpfxefd Igfj Ab Uel - Manutenção mínima - Ligação: DN 100 - Válvula de segurança

Condição: usado, Ano de fabrico: 2008, O dispositivo do tipo MAXDROP é uma máquina utilizada para a produção de biscoitos do tipo: muffins, biscoitos amanteigados, suspiros, pão de ló e outros. Marca: MaxDrop 2000 Modelo: AL 200 Largura da cabeça: 600 mm Memória para 90 receitas Dimensões do equipamento: 1100 x 1400 x 1375 mm Ano de fabricação: 2008 Alimentação: 400 V Potência instalada: 1,64 kW Peso: 400 kg Estado: usado Bodpfx Abex Irkds Uoll Documentação técnica original + declaração CE.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2012, Riggs 1000 bomba de transferência, ano 2012, em aço inoxidável, faixa de enchimento de 125ml a 1200ml. Bombeia diretamente de caldeirões de cozimento, caixas-tanque, vasos de mistura ou IBC. Proporciona transferência sem danos de líquidos quentes ou frios, semilíquidos e produtos com sólidos em suspensão. Bjdpfxey R Ei Eo Ab Uell

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Panela de cozedura 2021, em aço inoxidável, caldeira de cozedura de 300L, aquecimento elétrico, 52 kW, temperatura máxima 127°C, com braço misturador sobressalente e caixa de peças sobressalentes, trifásica. Blodpjyzipqjfx Ab Usl

Condição: usado, Ano de fabrico: 2004, O cozinhador de 500 litros da Gernal é um equipamento projetado para unidades de processamento de carne e utilizado para o cozimento e preparação de produtos de carne curada. O cozinhador é fabricado em aço resistente a ácidos, garantindo o cumprimento dos requisitos de higiene da indústria alimentar e a resistência a um funcionamento intensivo e prolongado numa unidade de produção. Especificações técnicas do cozinhador de 500 litros da Gernal Fabricante: Gernal Tipo: KK-E-DW-LKR-R-500 Bledpjzmhi Djfx Ab Ujl Capacidade: 500 l Ano de fabrico: 2004 Aquecimento elétrico, 4 x 6 kW (total de 24 kW) Alimentação: 400 V, trifásico, 50 Hz Consumo de corrente: 36 A Fabricado na Bélgica Como funciona o cozinhador de 500 litros da Gernal? O cozinhador é aquecido eletricamente por quatro resistências, cada uma com uma potência de 6 kW – totalizando uma capacidade de aquecimento de 24 kW –, o que permite um aquecimento eficiente e uniforme do conteúdo do tanque, sem a necessidade de ligação ao sistema de vapor externo da unidade. Este método de aquecimento facilita a instalação da unidade em instalações menores que não dispõem de uma sala de caldeiras própria. O tanque da caldeira, fabricado inteiramente em aço resistente a ácidos, foi projetado para o cozimento e preparação de produtos de carne, como salsichas, produtos de carne curada ou outros produtos que exigem um tratamento térmico controlado em grandes quantidades. Principais vantagens do cozinhador de 500 litros da Gernal O sistema de aquecimento elétrico do cozinhador de 500 litros da Gernal permite um controlo fácil do processo de aquecimento, sem depender da pressão ou da disponibilidade de vapor no sistema da unidade, o que simplifica o funcionamento e aumenta a fiabilidade do equipamento. A construção em aço resistente a ácidos garante uma elevada resistência à corrosão e facilidade de limpeza, em conformidade com os padrões de higiene aplicáveis na indústria de processamento de carne. Aplicações do cozinhador de 500 l da Gernal O cozinhador de 500 l da Gernal é utilizado em unidades de processamento de carne, principalmente para o cozimento e preparação a vapor de produtos de carne, como salsichas ou outros produtos de carne que exigem um tratamento térmico controlado em grandes quantidades. Graças ao seu sistema de aquecimento elétrico, a unidade é adequada para uso tanto em instalações com um sistema de vapor como em instalações onde tal sistema não está disponível.

Condição: muito bom (usado), A linha para gnocchi inclui: - chaleira de cozedura GLASS (Alemanha), tipo PRO-3, basculante, capacidade de 500 ltr. , com mistura, vácuo e refrigeração - Carregador de contentores de lixo para 200 ltr. alimentando a massa na máquina formadora - SANDORE (Itália) máquina formadora , tipo NF 100 C, potência 8,5 kW - alimentador de segmentos, tipo Z, alimentação do produto ao túnel vibratório, largura: 400 cm, altura 200 cm, secagem e limpeza do produto (peneiras vibratórias, turbinas sopradoras) - Túnel vibratório SARP (Itália), tipo STR 4107, potência 4,7 kW Blodefwmt Uepfx Ab Uol - SARP (Itália) separador de resíduos e água, modelo FILTRO, com extração a vácuo de um túnel vibratório, potência 2,2 kW - alimentação do transportador à máquina de pesagem, tipo Z, altura 500 cm - plataforma pesadora com escadas, dimensões: 500 cm x 500 cm em postes de 220 cm de altura - BVBA (Bélgica) Pesador de 10 cabeças, tipo 01AAH / WS - Embaladora TIROMAT BL-150 (Itália), tipo ETI 422N, máquina de embalagem linear para embalagem a vácuo, 2 dimensões de formas - transportador de segmento que descarrega o produto acabado para o armazém de embalagem de caixas de papelão, um transportador em espiral que produz embalagens a uma altura de 260 cm + uma seção reta de 20 metros

Condição: muito bom (usado), Máquina de enfarinhamento/empanamento industrial – Aço inoxidável Máquina de enfarinhamento/empanamento industrial automática, projetada para a aplicação contínua e uniforme de farinha, pão ralado ou outros revestimentos secos em produtos alimentícios, antes de operações subsequentes de fritura, cozimento ou congelamento. O equipamento incorpora um sistema de transporte contínuo que conduz o produto através da zona de revestimento, onde o ingrediente seco é distribuído sobre sua superfície. Este tipo de máquina permite revestir tanto a parte superior quanto a inferior do produto, dependendo da configuração e do material utilizado. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Tipo: Máquina de enfarinhamento/empanamento industrial - Aplicação automática de revestimentos secos - Funcionamento contínuo - Sistema de transporte de produto - Funil/depósito para farinha ou material de empanamento - Distribuição controlada do revestimento - Revestimento da superfície do produto - Sistema de recuperação e recirculação do excedente, conforme a configuração - Regulação do fluxo de produto e cobertura - Construção principalmente em aço inoxidável Blsdpfozxwycsx Ab Usl - Design aberto para facilitar a limpeza e a inspeção - Estrutura móvel sobre rodas - Painel elétrico de controle - Proteções sobre os elementos móveis - Projetada para integração em linhas industriais de preparação de alimentos PROCESSO O produto entra de forma contínua através da esteira transportadora e atravessa a zona de aplicação do revestimento seco. A farinha, o pão ralado ou a mistura de empanamento são distribuídos ao redor do produto para obter uma cobertura o mais homogênea possível. O excesso de material pode ser separado do produto e reincorporado ao circuito de revestimento, dependendo da configuração instalada. Uma vez enfarinhado ou empanado, o produto continua automaticamente para a próxima operação. Pode ser integrada com: Modeladoras Pré-empanadeiras Máquinas de aplicação de massa Empanadeiras Sistemas de remoção do excesso de cobertura Fritadeiras contínuas Fornos Túneis de congelamento IQF Resfriadores Linhas de embalagem APLICAÇÕES Especialmente indicada para indústrias de carne, processadores de peixe, fabricantes de produtos empanados, pré-cozidos e pratos prontos. Dependendo de sua configuração, pode ser utilizada para: Nuggets Hambúrgueres e produtos modelados Filés de frango Produtos cárneos Peixes e frutos do mar Croquetes Produtos vegetais Outros alimentos empanados ou enfarinhados A máquina permite automatizar a aplicação do revestimento seco, melhorar sua uniformidade e manter um fluxo contínuo de produto para as etapas subsequentes de processamento. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, largura de trabalho, capacidade de produção, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidas mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Fritadeira Industrial Contínua a Óleo Térmico MECALSA – Aço Inoxidável Fritadeira industrial contínua MECALSA com sistema de aquecimento por óleo térmico, projetada para a fritura contínua de produtos alimentares em linhas de produção de média e alta capacidade. O equipamento possui uma cuba longitudinal de processo e um sistema de transporte que permite manter o produto dentro do óleo durante um tempo de residência controlado. O aquecimento indireto por meio de circuito de óleo térmico permite fornecer a energia necessária ao processo, mantendo o fluido térmico separado do óleo de fritura. Sua construção, principalmente em aço inoxidável, juntamente com os sistemas de extração de vapores e controle de processo, a torna especialmente adequada para instalações profissionais da indústria alimentícia. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: MECALSA - Tipo: Fritadeira industrial contínua - Sistema de aquecimento: óleo térmico - Processo de fritura contínuo - Cuba longitudinal de fritura - Transporte automático do produto - Tempo de residência ajustável conforme configuração - Circulação e controle do óleo de fritura - Circuito independente de óleo térmico - Troca térmica indireta - Controle de temperatura - Sistema de tubulações e válvulas - Sistema de extração de vapores Blsdszxwxxjpfx Ab Usl - Capelas e dutos de extração - Painel elétrico de controle - Construção principalmente em aço inoxidável - Estrutura industrial para funcionamento contínuo - Acessos para inspeção, limpeza e manutenção - Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO O produto é introduzido de forma contínua na fritadeira MECALSA e é conduzido através da zona de fritura por meio do sistema de transporte interno. Durante o percurso, o produto permanece em contato com o óleo de fritura a uma temperatura controlada, durante o tempo necessário para atingir as características finais desejadas de cozimento, cor e textura. O fornecimento de calor é realizado por meio de um circuito de óleo térmico, que transfere energia para o sistema sem se misturar diretamente com o óleo utilizado para fritar o produto. Os vapores gerados durante a fritura são coletados pelas capelas e conduzidos para o sistema de extração. APLICAÇÕES Especialmente indicada para fabricantes de produtos pré-fritos, vegetais processados, batatas, snacks, produtos empanados e outras preparações alimentícias que requeiram um processo contínuo de fritura. Dependendo da configuração instalada, pode ser utilizada para: Batatas e produtos derivados Vegetais Produtos empanados ou rebozados Produtos cárneos preparados Peixe e produtos de peixe Snacks Produtos pré-cozidos Outras especialidades compatíveis com fritura contínua Pode ser integrada com sistemas de alimentação, escaldadores, secadores, transportadores, sistemas de remoção de excesso de óleo, refrigeradores, congeladores IQF e equipamentos de embalagem. A combinação da tecnologia MECALSA, processo contínuo e aquecimento por óleo térmico proporciona uma solução industrial para linhas que requerem uma fritura uniforme e controlada. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, capacidade de produção, temperaturas de trabalho, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.

Condição: muito bom (usado), Triturador Industrial de Carne WOLFKING – Aço Inoxidável Triturador industrial de carne WOLFKING, projetado para a trituração e redução contínua do tamanho da carne e de produtos cárneos em linhas industriais de alta capacidade. O equipamento incorpora uma grande tremonha de alimentação que permite receber o produto a granel e conduzi-lo de forma controlada para o sistema de trituração. A sua construção robusta e o potente sistema de acionamento são concebidos para trabalhar de forma contínua em instalações profissionais de processamento de carne. A configuração industrial deste tipo de trituradores permite preparar a matéria-prima com uma granulometria adequada antes de operações posteriores de mistura, emulsificação, modelagem, cozimento ou embalagem. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS -Fabricante: WOLFKING -Tipo: Triturador industrial de carne -Aplicação: carne e produtos cárneos -Trituração/picagem contínua -Grande tremonha de alimentação -Alimentação automática do produto para o sistema de trituração -Sistema de parafuso/semfim de alimentação -Conjunto industrial de corte -Acionamento por motor elétrico de alta potência -Velocidade/funcionamento controlável -Construção principalmente em aço inoxidável -Estrutura robusta para trabalho intensivo -Painel de controlo integrado -Proteções sobre os elementos móveis -Projetado para produção industrial contínua -Integrável em linhas completas de processamento de carne PROCESSO A carne é introduzida na tremonha de alimentação, de onde é conduzida para o mecanismo de trituração. O sistema de alimentação força de maneira controlada o produto para o conjunto de corte, onde ocorre a redução do tamanho antes da sua descarga para a etapa seguinte do processo. O tamanho final do produto dependerá da placa, lâminas e configuração de corte instaladas. Pode ser integrado com: Elevadores de carros/contentores Transportadores de alimentação Misturadores Cortadores industriais Emulsionadores Misturadores a vácuo Modeladoras Enchidoras Sistemas de dosagem Linhas de preparação de produtos cárneos APLICAÇÕES Especialmente indicado para matadouros, salas de desossa, fabricantes de produtos cárneos, processadores de carne e plantas de alimentos preparados que necessitem de uma solução de alta capacidade para redução do tamanho. Dependendo do sistema de corte instalado e das características da matéria-prima, pode ser utilizado para carne bovina, suína, aves e diferentes preparações cárneas. Bedpfezxwwhex Ab Ujll A combinação de tecnologia WOLFKING, alimentação por meio de uma grande tremonha e construção industrial proporciona uma solução robusta para processos contínuos de trituração e preparação de carne. Máquina disponível para inspeção. Pode-se fornecer informação técnica adicional, dimensões, configuração de corte, fotografias adicionais ou vídeos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Descascador Industrial de Alcachofra MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T – Aço Inoxidável Descascador automático de alcachofras MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T, projetado para o processamento e descascamento mecânico de alcachofras frescas em linhas industriais de transformação de vegetais. O equipamento permite automatizar a preparação da alcachofra por meio de um sistema mecânico que remove, de forma controlada, as folhas exteriores e as partes não aproveitáveis, obtendo o coração ou a parte útil do produto para operações posteriores de processamento, conservação, congelamento ou embalagem. A sua construção, principalmente em aço inoxidável, e a sua configuração para trabalho contínuo tornam-no especialmente adequado para indústrias de conservas e fábricas especializadas no processamento industrial de alcachofras. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Fabricante: MECCANOFRUTTA - Modelo: UNIVERSAL SUPER T - Tipo: Descascador automático de alcachofras - Aplicação específica: alcachofra fresca - Processamento mecânico do produto - Remoção de folhas exteriores - Preparação do coração da alcachofra - Funcionamento industrial contínuo - Sistema de alimentação e posicionamento do produto - Estações de processamento integradas Bledpfx Asxp Rryeb Ujl - Acionamento motorizado - Construção, principalmente, em aço inoxidável - Proteções de segurança nas zonas móveis - Painel elétrico de controlo - Estrutura robusta sobre pés reguláveis - Projetado para fábricas profissionais de processamento de vegetais - Integrável em linhas completas de alcachofra PROCESSO As alcachofras são introduzidas no sistema de alimentação e conduzidas para as diferentes estações de trabalho. Durante o processo, cada unidade é posicionada e submetida às operações mecânicas necessárias para retirar as folhas exteriores e preparar a parte aproveitável da alcachofra. O produto processado pode, posteriormente, ser encaminhado para operações de: Revisão e inspeção Corte e calibração Lavagem Branqueamento Cozinhar Arrefecimento Congelação IQF Enchimento em latas ou potes Embalagem APLICAÇÕES Especialmente indicado para indústrias de conservas, processadores de alcachofras, fabricantes de vegetais congelados e empresas de IV/V gama que necessitem de automatizar uma operação tradicionalmente intensiva em mão de obra. Pode ser utilizado para a preparação de corações e bases de alcachofra, dependendo do calibre do produto, ajustes e configuração instalada. A MECCANOFRUTTA UNIVERSAL SUPER T fornece uma solução industrial para aumentar a regularidade do processamento e reduzir a manipulação manual em linhas de preparação de alcachofra. Máquina disponível para inspeção. Pode-se fornecer informação técnica adicional, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos mediante solicitação.

Condição: quase novo (usado), Resfriador Linear Industrial – Aço Inoxidável Resfriador linear industrial em aço inoxidável, projetado para o resfriamento contínuo de produtos alimentícios após processos de cozimento, escaldagem, pasteurização ou outros tratamentos térmicos. O equipamento permite reduzir de forma progressiva e controlada a temperatura do produto enquanto este avança pelas diferentes zonas de resfriamento, proporcionando uma solução de alta capacidade para linhas industriais de processamento contínuo. Sua construção em aço inoxidável, grande comprimento de processo e sistema de transporte integrado o tornam especialmente adequado para plantas de frutas, vegetais, conservas, congelados e outras aplicações alimentícias. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS - Tipo: Resfriador linear industrial - Aplicação: resfriamento contínuo de produtos alimentícios - Sistema de processamento contínuo - Transporte automático do produto - Várias seções/zonas de processo - Sistema de circulação e distribuição de água - Tubulações, bombas e válvulas de processo integradas - Construção principalmente em aço inoxidável - Estrutura robusta para operação industrial - Grande superfície de tratamento - Sistema de descarga contínua - Acessos superiores para inspeção e limpeza - Design higiênico para a indústria alimentícia Bsdpfox S Iu Tox Ab Usll - Integrável em linhas automáticas de processamento PROCESSO O produto proveniente de uma etapa térmica anterior entra continuamente no resfriador linear, onde é transportado pelas diferentes zonas do equipamento. Durante o percurso, ocorre a redução progressiva da temperatura do produto por meio de um sistema de resfriamento com água, de acordo com a configuração e as condições de trabalho da instalação. O design linear proporciona um tempo de permanência controlado e permite manter um fluxo contínuo de produto entre as diferentes fases de produção. Pode ser instalado após: - Fornos lineares - Escaldadores - Sistemas de tratamento térmico - Linhas de preparação de vegetais - Processos de pasteurização E conectado posteriormente com: - Esteiras de inspeção - Sistemas de escorrimento - Equipamentos de classificação - Túneis de congelamento IQF - Enchedoras e embaladoras - Sistemas de pesagem e dosagem APLICAÇÕES Especialmente indicado para processadores de frutas e vegetais, fábricas de conservas, fabricantes de produtos congelados e outras indústrias alimentícias que necessitam reduzir rapidamente a temperatura do produto após uma etapa térmica. Dependendo de sua configuração, pode trabalhar com vegetais, leguminosas, frutas e outros produtos alimentícios processados de forma contínua. Sua grande capacidade, construção em aço inoxidável e configuração linear proporcionam uma solução robusta para linhas industriais de cozimento e resfriamento contínuo. Máquina disponível para inspeção. Informações técnicas adicionais, dimensões, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidos mediante solicitação.