Cato Máquina De Processamento De Carne comprar usado (92 203)

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2018, O EKOMEX RBM 500 é um triturador de blocos congelados, projetado para a fragmentação mecânica de carne profundamente congelada e produtos duros e fibrosos em instalações de processamento de carne. Fabricado em 2018, este equipamento possui um motor elétrico de 19 kW, um peso líquido de 1.600 kg e um sistema abrangente de intertravamento de segurança. O material triturado é descarregado diretamente em um carrinho de transporte de carne, tornando-o pronto para ser transferido para equipamentos subsequentes, como um moedor, picador ou misturador. Como funciona o triturador de blocos congelados EKOMEX RBM 500? Hodpfxez S H Ubj Acysnu O equipamento permite a trituração de blocos de carne profundamente congelados sem o descongelamento prévio ou corte manual, reduzindo assim o tempo de preparação e os requisitos de mão de obra. Sua construção robusta e estável (com peso de 1.600 kg) é projetada para um funcionamento confiável em condições pesadas, enquanto o descarregamento direto em um carrinho de transporte de carne otimiza a logística da linha de produção. Fabricante: EKOMEX Tipo de máquina: triturador de blocos congelados Modelo: RBM 500 Número da máquina: 10015120003 Ano de fabricação: 2018 Número CE: 2018/RBM50003 Alimentação: 400 V, 50 Hz, 3 fases Potência: 19 kW Peso líquido: 1600 kg Nível de ruído: aprox. 80 dB Transmissão: motor com caixa de engrenagens que aciona o eixo de trituração Ferramenta de trabalho: eixo de trituração com um conjunto de 6 lâminas Método de alimentação: alimentação por gravidade através de um funil ou por correia de transferência/transporte Descarga do produto: diretamente em um carrinho de transporte de carne Uso pretendido: carne profundamente congelada e produtos duros e fibrosos Controles: painel com botões de INÍCIO, PARADA e REINICIALIZAÇÃO; luzes indicadoras de PRONTO/NÃO PRONTO e ALARME (proteção de segurança); PARADA DE EMERGÊNCIA Recursos de segurança: módulo de segurança, interruptor de limite para proteções removíveis, sensor de interruptor, grade de segurança do funil, interruptor de limite do motor, interruptor principal Sistema elétrico: componentes Schneider Electric e Allen-Bradley, sistema de partida com relé de tempo Materiais: aço inoxidável e plásticos de grau alimentício Diretrizes: 2006/42/EC (Máquinas), 2014/35/UE (Baixa Tensão) Documentação: manual de operação, esquemas elétricos, desenhos e lista de peças, peças de reposição, declaração de conformidade CE

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 1998, Funcionalidade: totalmente funcional, Um cortador de pressão de ar do tipo Tipper Tie: TCNi 200BT é oferecido em condições totalmente funcionais. Oficina verificada. Mais informações mediante solicitação. Dinheiro ou pagamento antecipado. Hnsdjvmqyvopfx Acyou Vendas apenas para comerciantes, sem garantia, sem garantia.

Ano de fabrico: 2006, condição: recondicionado (usado), número da máquina/veículo: classic 600, À VENDA – CONGELADOR ESPIRAL FRIGOSCANDIA CLASSIC 600 Fabricante: Frigoscandia Modelo: Classic 600 Tipo de equipamento: Congelador espiral industrial Largura da correia: 600 mm (nominal) Hnjdpfx Asz Nzm Hscyeu Aplicação: Processamento industrial de alimentos e congelamento contínuo de produtos Descrição do equipamento Disponível para venda, um congelador espiral industrial Frigoscandia Classic 600, projetado para o congelamento contínuo de grandes volumes de produtos alimentares em instalações comerciais e industriais de processamento de alimentos. A máquina possui um sistema de correia transportadora espiral de vários níveis que permite que os produtos passem por uma câmara de congelamento com temperatura controlada, proporcionando um manuseio eficiente dos produtos e otimizando o uso do espaço disponível na fábrica. A gama Frigoscandia Classic é adequada para uma variedade de aplicações de processamento de alimentos, incluindo carne, aves, peixe, produtos de panificação e alimentos preparados, dependendo da configuração original da máquina. O equipamento pode incluir a correia transportadora espiral, o conjunto de transmissão, motores, caixas de engrenagens, evaporador, ventiladores de circulação, câmara isolada, controlos elétricos e interfaces de transferência de produtos. As especificações exatas e a completude devem ser confirmadas. Informações sobre a venda - Fabricante: Frigoscandia - Modelo: Classic 600 - Estado: A confirmar - Estado operacional: A confirmar - Ano de fabrico: A confirmar - Localização: Disponível mediante pedido - Preço: Aceitam-se propostas A inspeção pode ser agendada mediante marcação, sujeita à disponibilidade e aos requisitos de acesso ao local. Os compradores interessados são convidados a solicitar informações técnicas adicionais, fotografias, dimensões e preços.

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2003, número da máquina/veículo: 371, comprimento total: 2 200 mm, largura total: 1 250 mm, altura total: 2 150 mm, tensão de entrada: 400 V, potência: 10 kW (13,60 cv), frequência de entrada: 50 Hz, 1 máquina de fatiar de alta velocidade Weber, adequada para o fatiamento industrial de diversos produtos, como carnes, enchidos e queijos. Fabricante – Weber Maschinenbau. Modelo – CCS-602. Número de série – 371. Data de fabricação – 2003. Lâmina – lâmina circular com 460 mm de diâmetro. Velocidade/produção – até 600 fatias por minuto. Comprimento máximo do produto – 1.200 mm. Espessura de corte do produto – de 0,1 mm a 50 mm (dependendo do produto). Hodpfszvx Dksx Acyonu Requisitos elétricos – 400 V / 50 Hz / 3 fases. Potência – 10 kW. Requisitos de ar (pneumático) – 10 bar. Dimensões gerais – 2200 mm de comprimento x 1250 mm de largura x 2150 mm de altura.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2016, Funcionalidade: totalmente funcional, Kit combinado com 2 moedores da renomada empresa Meateq / Lindmeq, com parafuso transportador associado. 1x Lindmeq mod G300-S55 para blocos congelados, ano de fabricação 2016. 1x Meateq G2030L para moer produtos congelados/frescos, ano 2004. 1x parafuso transportador em aço inoxidável Meateq. Capacidade da linha até 10.000 kg/hora. Perfeito para moer blocos congelados diretamente para 2 mm. Dimensões: 275 x 110 x 245 cm Hnsdpfxjxmh Utj Acysu

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: I - 02245, comprimento total: 581 mm, largura total: 776 mm, altura total: 996 mm, peso total: 145 kg, tensão de entrada: 230 V, capacidade de refrigeração: 1,6 kW (2,18 cv), Preparador de gelo em escamas com sistema de limpeza, capacidade de aproximadamente 250 kg de gelo em escamas em 24 horas. Adequado para estabelecimentos com grande demanda de gelo em escamas, como açougues, padarias... Fluido refrigerante: R 404 A - 1,5 kg. Envio em palete, custos a cargo do comprador. Hodpfx Acoyybiasyonu

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Está à venda um desnerador da Alexanderwerk, modelo: AWS 400, 400V /16A / 0,4kW. A máquina está totalmente funcional e pronta para uso imediato. Largura de corte aprox. 39 cm. Faca nova, inspeção e teste possíveis. Hedpszcwvtefx Acyonu Mais informações mediante solicitação. Pagamento em dinheiro ou adiantado. Venda apenas para profissionais, sem garantia ou responsabilidade.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2020, Funcionalidade: totalmente funcional, REF: MM5946 Hnodpfx Aovw I Niocyou 1 x Transportador de enrolamento/embalagem 'Pig in Blanket' DanTech UK Ltd em estrutura móvel. Fabricante - DanTech UK Ltd Modelo - PIB 400. Número de série - 8394. Ano de fabrico - 2020. Dimensões da correia - malha metálica, 5650 mm de comprimento x 400 mm de largura. Alimentação eléctrica - 400 V / 50 Hz / trifásico.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Oferece-se um caldeirão de glicerina / caldeira de cozedura 120L V2A de parede dupla, ligação 380V, com tampa. O caldeirão foi testado na oficina e está imediatamente pronto para uso. Pagamento em dinheiro ou pré-pagamento. Hnodezcwwqjpfx Acysu Venda apenas para empresas, sem garantia, sem responsabilidade.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A doseadora de 4 cabeças SERIA automatiza a dosagem de produtos alimentares líquidos, semi-líquidos, pastosos ou com inclusões. Graças às suas quatro cabeças de dosagem sincronizadas, garante um enchimento preciso, homogêneo e rápido dos recipientes. Assim, os industriais aumentam o ritmo de produção ao mesmo tempo em que reduzem as perdas de produto e as variações de dosagem. Além disso, este equipamento integra uma bomba volumétrica sinusoidal MASO SPS-2, reconhecida na indústria alimentar pelo seu transporte particularmente suave. Ao contrário dos sistemas de bombagem tradicionais, esta tecnologia preserva a textura dos produtos sensíveis mantendo um fluxo constante. Consequentemente, a máquina é perfeitamente adequada para molhos, purês, pratos preparados, preparados cárneos, produtos de catering, recheios e receitas com pedaços. Além disso, a bomba limita o cisalhamento, reduz as pulsações e facilita a limpeza in place (CIP), dependendo da configuração da instalação. Adicionalmente, toda a construção em aço inoxidável facilita as operações diárias de limpeza e responde às exigências de higiene dos ambientes industriais alimentares. Desta forma, a doseadora integra-se facilmente numa linha de embalagem existente, seja para produções artesanais de grande volume ou para linhas industriais automatizadas. Garante também excelente repetibilidade de dosagem, o que contribui diretamente para a qualidade dos produtos finais. A Europ'Équipement recondiciona integralmente esta doseadora antes da sua comercialização. Os nossos técnicos verificam cada componente mecânico, hidráulico e pneumático, substituem as peças de desgaste quando necessário e realizam testes completos antes da entrega. Assim, esta doseadora de 4 cabeças SERIA representa uma solução fiável, económica e durável para modernizar uma linha de produção mantendo o controlo dos custos de investimento. Características técnicas: Fabricante: SERIA Constructeur Tipo de máquina: Doseadora automática alimentar 4 cabeças Ano de fabrico: 2008 Hodozh Hiljpfx Acysnu Número de cabeças de dosagem: 4 Construção: aço inoxidável alimentar Bomba de dosagem: MASO Process Pumpen SPS-2 Tecnologia da bomba: volumétrica sinusoidal de baixo cisalhamento Compatível com produtos líquidos, pastosos e altamente viscosos Adequada para produtos com pedaços Fluxo constante com baixa pulsação Limpeza in-place (CIP) possível conforme a configuração da linha

Condição: pronto a usar (usado), Ano de fabrico: 2023, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 01305-1, tipo de corrente de entrada: trifásico, capacidade de refrigeração: 6 kW (8,16 cv), Fabricante: Seydelmann Modelo: WD 114 Número da máquina: 01305-1 Versão: Triturador de carne industrial / máquina de moer carne Triturador de carne Seydelmann WD 114, robusto e profissional, adequado para triturar e processar carne em talhos e empresas industriais de processamento de carne. Hnedpfjzxf Izex Acysu A máquina é fabricada principalmente em aço inoxidável e é conhecida pela sua construção sólida, alta fiabilidade e design higiénico. Características técnicas: Diâmetro do disco de corte: 114 mm Capacidade do funil: aprox. 60 litros Capacidade: até aprox. 1.000 kg/hora, dependendo do produto, do disco de corte e da aplicação Potência do motor: aprox. 6 kW 2 velocidades no parafuso de trabalho Parafuso de trabalho em aço inoxidável Caixa de engrenagem em aço inoxidável Porca de fixação em aço inoxidável Construção industrial robusta Higiénica e fácil de limpar Adequada para uso profissional e industrial A Seydelmann WD 114 é uma máquina compacta, mas potente, e é particularmente adequada para empresas que procuram um triturador de carne profissional e fiável, com uma elevada capacidade de processamento.

Condição: muito bom (usado), Ano de fabrico: 2019, Funcionalidade: totalmente funcional, 1 x marinador misturador de vidro GbmH para produtos alimentícios delicados, com inclinação manual e visor de controle multifuncional. Instalado em estrutura móvel. Adequado para produtos semissólidos, em pó e líquidos. Modelo/Tipo - VSM 150. Número de série - 4174 Data de fabricação - 2019. Capacidade - 150 litros. Hedpfovuhiqsx Acyjnu Fornecimento elétrico - 400 V / 50 hz / trifásico. Potência - 16 A.

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Uma prensa pneumática de presunto é oferecida. A máquina está totalmente funcional e pronta para uso imediato. V2A. em 6 rodas. Conteúdo aprox. 100L Dimensões internas: aprox. Oficina verificada. Mais informações mediante solicitação. Hsdpjvtcldofx Acyonu Dinheiro ou pagamento antecipado! Vendas apenas para comerciantes, sem garantia, sem garantia.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Máquina industrial para moer carne. KG WETTER WW 130. Em excelente estado. Hnsdpezyqmrefx Acyeu

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, Duas unidades disponíveis A máquina espalhadora Velati, totalmente fabricada em aço inoxidável, é um equipamento utilizado especificamente na produção de salame, projetado para pré-misturar e separar os componentes de cada tipo de carne já moída. Graças à subdivisão e separação uniforme entre as partes de gordura e magras, é possível obter melhorias significativas na qualidade estética do produto final. Hodpfjw E Riyjx Acysnu A máquina espalhadora é alimentada de forma contínua por uma esteira transportadora na parte superior; a partir daí, o produto entra por gravidade em um canal onde há pinos fixos e rotativos que, devido à sua ação centrífuga, separam os grãos do produto moído, tornando mais evidente a distinção entre carne magra e gordura. Esta máquina permite, portanto, criar um efeito ótico na fatia final no qual a homogeneidade do produto é visivelmente reconhecível. A máquina espalhadora vertical Velati está disponível em várias versões: uma que descarrega diretamente em uma esteira transportadora para operação contínua, e uma versão aplicável diretamente à saída do moedor, conhecida como "máquina espalhadora AG".

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, É oferecido um injetor de decapagem da agulha Günther PI-17. Em boas condições, o impulsor é novo, assim como o manômetro. 380 V. 16A. Mais informações mediante solicitação. Hodpev Safljfx Acyjnu Pagamento em dinheiro ou adiantamento. Venda somente para empresas, sem garantia, sem garantia.

Condição: não verificado (usado), Ano de fabrico: 2009, Funcionalidade: não testado, número da máquina/veículo: BI-183/600, comprimento total: 3 866 mm, altura total: 2 841 mm, peso total: 2 000 kg, tensão de entrada: 400 V, largura das lagartas: 600 mm, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 16 kW (21,75 cv), largura de construção: 1 500 mm, frequência de entrada: 50 Hz, À venda: Injetora industrial de salmoura Inject Star BI-183/600-C COOL, com sistema de refrigeração integrado, ano de fabricação 2009. Esta máquina foi desenvolvida para injetar salmoura e marinadas em produtos de carne e aves, sendo adequada para uso profissional na indústria de processamento de carne. A versão COOL possui um sistema de refrigeração, permitindo que a salmoura/marinada seja mantida a uma temperatura controlada durante o processo de produção. Esta é uma vantagem importante para o controle da temperatura do produto, o controle do processo e a segurança alimentar. Dados técnicos: Fabricante: Inject Star Modelo: BI-183/600-C COOL Máquina: Injetora de salmoura Versão: com refrigeração / sistema COOL Ano de fabricação: 2009 Hjdozxf Dispfx Acyonu Potência nominal: 16 kW Conexão elétrica: 3 × 400 V / 50 Hz Pressão de ar mínima: 6 bar Pressão de ar máxima: 10 bar Número da máquina: BI1836-123 Versão industrial em aço inoxidável Certificação CE Adequada, entre outros, para injetar salmoura, marinadas ou líquidos similares em carne bovina, frango, aves e outros produtos de carne. A máquina pode ser vista mediante agendamento. Informações adicionais, fotografias e detalhes técnicos estão disponíveis mediante pedido. Versão em inglês para o MachineSeeker: Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009. The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry. The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.

Condição: recondicionado (usado), Ano de fabrico: 2011, Funcionalidade: totalmente funcional, número da máquina/veículo: 234S, comprimento total: 2 400 mm, largura total: 800 mm, altura total: 1 255 mm, peso total: 330 kg, tensão de entrada: 400 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, potência: 2,5 kW (3,40 cv), ano da última revisão geral: 2025, frequência de entrada: 50 Hz, largura da correia transportadora: 200 mm, Fatiadora de costeletas CRM NEXUS 200/1100 para lombos inteiros (seção 195 x 200 x 1000 mm). Máquina de 2011 totalmente revisada e renovada em outubro de 2025. Até 170 fatias por minuto. Corte com osso. Máquina em perfeito estado. Equipada com tampa para os botões para facilitar a limpeza. Hnedpfx Acjxwdmysyeu

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Misturador-Cozinhador Berief 800L é um equipamento industrial concebido para realizar simultaneamente as operações de cozedura, mistura e preparação de produtos alimentares. Utilizado nas indústrias de transformação alimentar, permite realizar várias etapas de produção numa única máquina, o que melhora consideravelmente a eficiência das oficinas de fabrico. Graças ao seu tanque de grande capacidade e ao seu sistema de aquecimento por dupla camada, este misturador-cozinhador garante uma subida de temperatura homogénea, bem como uma excelente distribuição do calor. De facto, a agitação constante do produto favorece uma cozedura uniforme, ao mesmo tempo que limita os riscos de aderência ou sobreaquecimento. Consequentemente, a qualidade final das preparações é melhorada e as perdas de produção são reduzidas. Além disso, esta máquina é ideal para a fabricação de molhos, pratos cozinhados, produtos cárneos elaborados, sopas, acompanhamentos, preparações vegetais ou receitas que requerem uma cozedura controlada. Paralelamente, a sua construção em aço inoxidável satisfaz as exigências de higiene da indústria agroalimentar. Adicionalmente, o seu volume útil de 800 litros permite processar grandes produções, mantendo uma excelente homogeneidade do produto. Finalmente, o Misturador-Cozinhador Berief GmbH 800 L constitui uma solução particularmente interessante para os fabricantes que desejam centralizar várias operações num único equipamento. No contexto de um equipamento usado e verificado, representa também uma oportunidade de reduzir os investimentos, mantendo um elevado desempenho industrial. Características técnicas: Marca: Berief GmbH Referência: 0.25.20 / 591 Tipo: Misturador-cozinhador industrial Ano: 1993 Hedpfx Acszcnxfoysnu Dimensões: 2550 × 2030 × 2650 mm Capacidade do tanque: 800 L Temperatura máxima do tanque: 100 °C Pressão admissível do circuito térmico: 1 bar Temperatura do circuito térmico: 184 °C Volume do circuito térmico: 55 L Aquecimento: dupla camada térmica Função: cozedura, mistura e homogeneização Construção: aço inoxidável

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, A FAM TS-10 é uma cortadora industrial em inox especialmente desenvolvida para o corte transversal de vegetais, frutas e outros produtos alimentares. Indicada para ambientes de produção intensiva, garante cortes fluidos, regulares e de alta qualidade, assegurando uniformidade e frescor dos produtos. Seu disco de corte de alta velocidade, equipado com facas inclinadas, proporciona fatias precisas preservando a estrutura e a vida útil do produto. Versátil, a FAM TS-10 oferece diversos formatos de corte: fatias lisas, onduladas, julienne, meia-lua e quartos, graças aos seus acessórios intercambiáveis. Essa flexibilidade faz dela uma solução ideal para uma ampla variedade de produtos: cenouras, alhos-porós, saladas, batatas, pepinos, frutas e legumes frescos. Hedozd Sk Tjpfx Acysnu Sua construção em aço inoxidável garante higiene total e facilita a manutenção. A tremonha articulada e as tampas removíveis agilizam a limpeza e reduzem o tempo de inatividade. Com capacidade de até 3.000 kg/h, a FAM TS-10 é uma máquina confiável, robusta e eficiente para otimizar suas linhas de produção. Entre em contato para solicitar um orçamento ou uma demonstração técnica deste equipamento indispensável. Características técnicas: Marca: FAM Modelo: TS-10 (TS-1D) Ano: 1999 Dimensões: 3050 x 800 x 1600 mm Peso: 350 kg Alimentação: 380 V – 50 Hz – trifásico Potência instalada: 3,5 kW Capacidade: até 3.000 kg/h Espessura de corte: 1,6 a 40 mm

Condição: bom (usado), 1 x Syspal column lifter tipo 600/scb-1480 para eurobins de 200 e 300 litros. Localizado em Wiltshire. UKFM1- 6623 Hsdpfovq N Duex Acyenu

Condição: bom (usado), 1 x Syspal column lifter tipo 600/scb-1481 para eurobins de 200 e 300 litros. Localizado em Wiltshire. UKFM1- 6624 Hjdpfovq N Nwox Acyenu

Condição: usado, Ano de fabrico: 2020, MAJA ESM 5550 Máquina de escaldar/descarnar (Ano 2020) Descrição: Vendo uma máquina profissional de descarnar MAJA em excelente estado. O equipamento está a funcionar perfeitamente, foi mantido regularmente e está pronta para uso imediato. Perfeita para talhos e empresas de processamento de carnes. Dados técnicos (segundo a placa de identificação): Fabricante: MAJA-Maschinenfabrik Modelo: ESM 5550 Ano de fabrico: 2020 Número de série: M-55334 Hnsdpfxozdf Rno Acyju Ligação: 400 V (trifásico) / 50 Hz Potência: 0,75 kW Material: Totalmente em aço inoxidável Extras: Inclui estrutura de suporte móvel (com rodas)

Condição: usado, Funcionalidade: totalmente funcional, peso total: 2 659 kg, frequência de entrada: 50 Hz, A fritadeira Koppens BR 4500 600 é a solução ideal para as empresas que procuram melhorar a sua eficiência de produção. Garante resultados consistentes e fritura de alta qualidade. Graças ao seu design robusto, pode manusear tanto pequenas como grandes quantidades de produto, o que a torna uma mais-valia para grandes linhas de produção. Além disso, a fritadeira está equipada com um sistema de controlo preciso que ajusta a velocidade de transporte de acordo com as necessidades específicas. Isto permite adaptar-se a diferentes tipos de produção, mantendo um nível constante de óleo, o que contribui para melhorar a qualidade do produto. Saiba mais: Esta fritadeira é de fácil manutenção e pode ser facilmente integrada em qualquer linha de produção. Garante ainda a segurança do operador, cumprindo as mais rigorosas normas de higiene. Com a utilização deste equipamento, as empresas podem não só aumentar a produtividade, como também reduzir as perdas de matéria-prima. Em suma, esta máquina combina desempenho, durabilidade e excelente rendimento, tornando-se uma escolha essencial para a indústria alimentar. Caraterísticas técnicas: Tipo : BR 4500/600 Fabricante: KOPPENS / GEA Potência: 122 kW Tensão: 380 V. Hnodpfou Hiniex Acyeu Frequência : 50 Hz. Peso : 2650 Kg. Amperagem : 186.9 A Velocidade do transportador : 1,02 - 10,8 m/min. Nível máximo de óleo (acima do transportador) : 20 mm.

Condição: pronto a usar (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, O Barateador Lutetia Tipo 5 de dupla jaqueta destaca-se como uma solução eficiente para os industriais que desejam controlar suas operações de mistura e maturação sob temperatura controlada. Desde sua integração na linha de produção, proporciona uma homogeneidade constante dos produtos, garantindo uma gestão precisa dos parâmetros térmicos. Assim, responde perfeitamente às exigências dos centros de processamento de carnes e produtos elaborados. Graças ao grupo de refrigeração integrado, o Barateador Lutetia Tipo 5 com grupo frio garante um controle ótimo das temperaturas durante os ciclos. Consequentemente, limita variações na qualidade e melhora a estabilidade dos produtos acabados. Além disso, favorece uma melhor absorção de marinadas e aditivos, o que otimiza diretamente o rendimento da matéria-prima. Paralelamente, seu funcionamento regular estabiliza as cadências de produção, facilitando a organização global da linha. Ademais, este barateador integra-se facilmente em ambientes industriais exigentes. De fato, pode ser utilizado antes das etapas de cozimento, embalagem ou processamento complementar. Dessa maneira, torna-se um elemento-chave em uma lógica de produção contínua e estruturada. Além disso, em uma configuração recondicionada pela Europ’Équipement, representa um investimento controlado, mantendo alto nível de confiabilidade. Por fim, o Barateador Lutetia Tipo 5 de dupla jaqueta oferece um excelente compromisso entre desempenho técnico e custo operacional. Assim, permite aos industriais melhorar sua produtividade enquanto assegura a qualidade final. Insere-se, portanto, numa abordagem industrial orientada para a regularidade, rentabilidade e durabilidade dos equipamentos. Características técnicas – Barateador Lutetia Tipo 5 Hjdpfx Asyvrtnocysnu Capacidade máxima: 4.000 kg Peso: 3.000 kg Tensão: 400 V Frequência: 50 Hz Potência: 8,2 kW Pressão de ar: 5 bar Pressão de nitrogênio líquido: 5 bar Pressão de água glicolada: 2 a 3 bar Características técnicas – Grupo de refrigeração Tipo: HAE 051 Ano: 2012 Peso: 260 kg Tensão: 400 V Frequência: 50 Hz Potência: 7,7 kW