Equipamento para fumar alimentos

Kreuzmayr KSC 50

Condição: novo, Ano de fabrico: 2024, capacidade de carga por braço cantilever: 500 kg, altura da prateleira: 3 200 mm, comprimento total: 2 100 mm, altura total: 3 200 mm, distância entre eixos: 1 000 mm, capacidade de carga por suporte: 2 500 kg, Rack cantilever em design galvanizado a quente: Escopo de entrega: 3 suportes de prateleira com 3,2 m de altura e parte dos pés com 1,8 m de profundidade útil (2 m de profundidade total) 12 braços cantilever com profundidade útil de 1,8 m (para aglomerado com profundidade de aprox. 2,1 m) Suportes longitudinais e diagonais para prateleiras de 4 m de comprimento (distância 1,3 m) Material de fixação (parafusos, porcas e arruelas) Preço líquido: 2.490,00€ mais IVA. Descrição detalhada: - Construção estável em aço feita de perfis IPE (sistema de parafusos) - Altura da prateleira 3.200 mm - Capacidade de carga por estande 2.500 kg - Parte dos pés e braços cantilever com profundidade útil de 1.800 mm - (Para profundidade de aglomerado de 2.100 mm) - Altura dos braços cantilever ajustável em incrementos de 100 mm - 4 braços cantilever aparafusáveis por suporte, padrão (= 5 níveis de armazenamento) - Capacidade de carga por braço cantilever 500 kg - Inclui suportes longitudinais e diagonais para espaçamento de 1.000 mm - Comprimento da prateleira = 2.100 mm - Inclui material de montagem (sem âncora de solo) - Com instruções de montagem e placas de carga C4 de acordo com as normas DIN - Fabricado na Alemanha - Prazo de entrega curto Nossas estantes cantilever são produzidas exclusivamente na Alemanha. Oferecemos frete confiável com registro antes da entrega. O material é embalado de forma sensata para facilitar o descarregamento. A entrega dos itens em estoque pode ocorrer em aproximadamente 1 semana após o recebimento do pedido. Quando instalado ao ar livre, a capacidade de carga é reduzida pela carga do vento e da neve. O subsolo deve ser de concreto, nivelado, adequado para buchas e capaz de absorver as cargas. As condições do solo e a capacidade de carga, bem como quaisquer aprovações oficiais necessárias, devem ser verificadas e garantidas pelo cliente. Os suportes de prateleiras devem ser ancorados no chão no local; a fixação na parede não é necessária e não é recomendada. De acordo com a associação comercial, é recomendado que os suportes de prateleira no nível de armazenamento superior se projetem pelo menos 500 mm da borda superior do suporte. Ijdpfx Afoqt Dmys Totf

Condição: bom (usado), comprimento total: 997 mm, largura total: 866 mm, altura total: 1 860 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 04/2027, temperatura: 300 °C, tipo de corrente de entrada: trifásico, Forno combinado de convecção Unox Cheftop com controlo ChefTouch, incluindo carro para 20 tabuleiros GN e sonda de temperatura no núcleo. Ligação: 400V, ficha 32A-CEE. Dimensões: 866 x 997 x 1860 mm (LxPxA). Forno usado. Opção: Entrega. Itodpfxow Hkuxe Af Tsf

Condição: usado, Ano de fabrico: 2002, Linha compacta Konig GS 2000 USA-K2-GB2 para uma variedade de produtos assados pequenos e atraentes, desde produtos moldados redondos, laminados longos, laminados longos e embalados até produtos achatados Máquina de cabeça Konig Mini Rex 4000 Faixa de peso SK58-AK70 25-118 g Ano de construção 2002 Máquina de fermentação com 145 suportes carregáveis, peso máximo de cada pedaço de massa aprox. 100g Máx. Produção horária em operação de prova: 2000-2500 peças, continuamente ajustável Capacidade sem operação de prova, Mini Rex Futura ou Multi swing-out: 1800-4000 peças, continuamente ajustável Tempo de fermentação aprox. 8 min com 145 cabides e capacidade de 2000 peças/hora Dispositivo de estampagem com ferramentas de estampagem facilmente intercambiáveis Itedpfswa Tn Uex Af Tsf Estação de conformação integrada com rolo de pré-pressão, correia de arrasto, correia inferior e superior com velocidade continuamente ajustável para operação de 2 fileiras, espaçamento transversal máx. 180 milímetros

Condição: não verificado (usado), VERINOX JUNIOR – Forno universal para pequenas e médias produções. A excelência tecnológica dos nossos sistemas industriais mais avançados – aplicada a fornos para produções pequenas e médias automáticas – garante desempenho máximo e produtos de altíssima qualidade. Forno com ventilação por convecção forçada para cozimento seco, cozimento a vapor, secagem e defumação. Uniformidade e eficiência máxima no tratamento térmico (+/- 1°C). Aquecimento rápido até 180°C. Otimização dos tempos de cozimento. Adequado para todos os tipos de cozimento e para produtos de alta qualidade. Fácil de usar. Baixo consumo energético. Receitas e processos programados a partir de um painel de comando eletrônico para operação automática do forno. Funcionamento contínuo, 24 horas por dia, com máxima confiabilidade. O forno JUNIOR é adequado para os seguintes tratamentos térmicos: - Cozimento seco - Secagem - Fritura - Defumação - Cozimento a vapor Aplicações: queijos, salames, massas, preparados de legumes e frutas, secagem de produtos cárneos, defumação de produtos cárneos, rações animais, peixes, etc. Os fornos universais Junior são termicamente isolados com material expandido de alta performance, revestidos externamente com chapas de aço inoxidável AISI 304, acabamento escovado e frisado. O excelente desempenho em velocidade e uniformidade de aquecimento, até 180°C, uma característica marcante do JUNIOR, é garantido por ventiladores inoxidáveis e resistências especiais blindadas. O forno JUNIOR possui sistema próprio de geração de vapor. Sistema de comando integrado. O painel de controle microprocessado é altamente tecnológico, simples e confiável. Suas principais funções são: indicador de temperatura e tempo de trabalho, indicação do número de estágios em andamento, indicador de posição da guilhotina, comandos de velocidade da ventilação, comandos de transição de estágios, comandos de pausa e início programado, memorização de valores e funções em andamento. Dimensões externas totais: L 107 cm x P 100 cm x A 215 cm Dimensões internas: L 97 cm x P 75 cm x A 120 cm Dimensões internas da gaveta inferior coletora: L 73 cm x P 72 cm x A 25 cm Carrinho: 90 cm x 72 cm x 120 cm A câmara possui 2 sondas para produto. Alimentação: 380 V, 12 kW Para empresas romenas, possibilidade de venda parcelada. Preço: 2.900 Euros + IVA, FCA: Oradea/Romênia Sujeito a erros, alterações e venda prévia. Falamos inglês, alemão, húngaro, francês e romeno. Itsdpjg H Tldsfx Af Tef

Condição: usado, Cortador Duker Rex Hydro 65 Feito de aço inoxidável Gabinete de distribuição em aço especial, dentro da máquina Caixa de controle integrada à carcaça da máquina Tampa com cancelamento de ruído Capacidade do recipiente: 65 litros Potência elétrica: 15 kW Itedpfjwi Ixmjx Af Tjf Voltagem: 380 V / 50 Hz 3 N/PE

Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, comprimento total: 1 100 mm, largura total: 865 mm, altura total: 1 800 mm, tensão de entrada: 400 V, frequência de entrada: 50 Hz, Certificado pela DGUV até: 04/2027, Forno de Convecção Unox Bakertop 6 Itsdpeygc Ucsfx Af Tjf Forno de convecção para 6 tabuleiros 60x40 Campânula de exaustão superior com condensador de vapor Armário de fermentação inferior para 6 tabuleiros 60x80 Forno com ligação USB Inspecionado conforme DGUV V3 somente conosco Ligação 400V, ficha 32A-CEE Dimensões: 865 x 1100 x 1800 mm (LxPxA) Forno usado, testado pela SAB com garantia e serviço de peças de reposição Visite a nossa ampla exposição!

Condição: bom (usado), Vendo túnel – O congelador espiral autoempilhável Frigoscandia GYRoCOMPACT é o congelador espiral mais compacto, higiênico e eficiente. Itodow Tc Iijpfx Af Tof

Ano de fabrico: 2022, condição: novo, 20 Novas caixas Tote Bins Capacidade 200 ltr Todos em aço inoxidável Iodpfxsh N D Efj Af Tstf

Condição: bom (usado), Ano de fabrico: 2014, Vemag DP6 com carregamento Máquinas de enchimento a vácuo robustas com bomba de palhetas rotativas para pequenas e médias empresas de artesanato Isdpfxov Hxmqe Af Tjtf Opcionalmente com dispositivo de elevação e inclinação Equipado com display gráfico sensível ao toque capacidade de enchimento de até 2.700 kg por hora pesos de porção de 1 a 99.999 g Máquina de enchimento ideal para todos os dispositivos de retenção de invólucros da VEMAG e FSL210 e FSL211 Sujeito a erros e venda anterior. Todas as informações não são vinculativas. A precisão e integridade das informações e preços nelas contidos não são garantidas. Qualquer garantia e/ou responsabilidade é excluída. A máquina permanece como nossa propriedade até que o pagamento integral seja efetuado.

Condição: usado, Enchedora a vácuo Vemag -Tipo: DP10E -Potência: 12 kW -Taxa de enchimento: 6000 kg/h -Tamanho da porção: 5-60.000 g -Capacidade da tremonha: 250 L Ijdjwx Hcpspfx Af Tjtf -Dimensões externas: 2200 x 1500 x 1950 mm -Alimentação: 400V 50Hz -Ano de produção: 2014 -Horas trabalhadas: 12772 -Peso: 1300 kg -Condição: usado, muito bom