Sistema de pão de forma

König Mini Rex + G 2000

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2022, horas de funcionamento: 912 h, Funcionalidade: totalmente funcional, Dados técnicos da cabeça formadora Mini Rex Futura: - Operação em 2 linhas - Produção horária de até 3.960 peças em 33 ciclos/min - Com funil de massa ampliado, cilindros de alimentação de massa e estrelas de porcionamento para capacidade máxima de massa de 15 kg - O funil de massa é protegido contra acesso manual por cortina de luz - Tambor de pesagem fabricado em material plástico antiaderente à massa - Carimbo SKG63 para produtos boleados de 40 a 105 g, dependendo da massa - Carimbo RK64 para produtos rústicos de 45 a 100 g, dependendo da massa - Excentricidade de polimento ajustável de forma contínua - Controle PLC com display de 12 linhas no painel de operação, com as seguintes funções e características: --- Peso individual da porção de massa e quantidade produzida --- Capacidade desejada - ciclos/min --- Velocidade e pressão de boleamento --- Dispensação de farinha na área de pesagem --- Passo das porções de massa na esteira de saída --- Registro e exibição de falhas --- Possibilidade de salvar até 50 programas de trabalho - Cabeça formadora pode ser girada para retirada manual – lado do operador - Correia separadora para conexão ao armário de fermentação G2000 - Resfriamento do quadro de comando já instalado pelo fabricante Dados técnicos do armário de fermentação G2000: - Aproximadamente 100 suportes para fermentação com tempo de pré-fermentação de aprox. 6 minutos a 17 ciclos/min (aprox. 2.040 peças/hora) - Armário de fermentação/armário de relaxamento sem climatização - Suportes de xícaras em 2 linhas, T = 135, para peso individual de massa até aprox. 75 g (dependente da massa) - Dispensador de farinha para suportes vazios - Dispensador de farinha antes do cabeçote estampador – removível - Cabeçote estampador para pão Kaiser K2 - Saída dos suportes para esteira de grade subsequente - Transferência para estação de modelagem composta por: --- Esteira inferior com velocidade constante --- Rolo de pressão --- Garras giratórias (ex.: para pãezinhos torneados) --- Placa de pressão, regulável em altura --- Correia transportadora transversal, articulável e unilinear, no lado do operador Tedpfx Afjxtpzujxef --- Altura máxima de transferência 1.140 mm, saliência lateral de 500 mm Dados técnicos do conjunto completo: - Toda a instalação montada em estrutura base de aço inoxidável com rodízios - Portas de correr para facilitar a limpeza - Potência nominal: cerca de 3 kW - Peso total: aprox. 980 - 1.020 kg - Ano de fabricação: 2022 / início da operação no final de abril de 2022 - Apenas 912 horas de operação (em 01.10.2025) Preço novo nesta configuração/versão: aprox. 115.000 EUR

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2013, WP Haton Crustica linha de produção mediterrânica para padarias de tipo artesanal É possível fabricar um grande número de produtos mediterrânicos ou clássicos A linha pode ser utilizada para baguetes com pré-moldador ou arredondador para produtos regulares Passagem por um provador intermédio Possibilidade de moldagem de folhas Diferentes estações de moldagem e possibilidades de decoração Produtos: Baguetes Farinha integral Ciabatta Pães artesanais Batone Brioche ano de construção 2013 capacidade máxima 1500 pcs/h constituído por: Divisor de massa WP V300 1 bolsa tipo 1000 ano de fabrico 2013 gama de peso 100 - 1200 gramas Voluminador Arredondador cónico WP CR59 AT ano de fabrico 2013 Tsdpfxsu Upkdo Afxef ar quente, aquecimento óleo no cone gama de peso 90-1600 gr. Máquina de provar intermédia WP AF 2002 ano de construção 2013 redes longas tapete de retração Transportador de alimentação controlado por fotocélula Lâmpadas UV PLC com painel tátil WP Combi U-L ano de fabrico 2013 rede de enrolar em aço inoxidável versão standard alargada para extremidades pontiagudas com correia de moldagem superior acionada e placa de pressão gama de peso 200 - 2000 gramas Mesa de maquilhagem WP

Condição: muito bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, fusível elétrico: 16 A, frequência de entrada: 50 Hz, tensão de entrada: 400 V, potência: 1,6 kW (2,18 cv), Certificado pela DGUV até: 12/2026, ano da última revisão geral: 2022, peso total: 800 kg, Divisora de massa com balança automática Werner & Pfleiderer Modelo: Parta U Divisora de massa totalmente automática Faixa de divisão: 300 a 2100 gramas Correia transportadora: 725 mm Lubrificação central Funil: 170 litros Ajuste mecânico de peso Construção em aço inoxidável Capacidade máxima: 925 peças/hora Máquina móvel com travas Todpst Sp Hbsfx Afxjf Testado DGUV V3 exclusivamente conosco Conexão: 400V, 1,6 kW, plugue 16A-CEE Máquina usada, limpa e verificada pela SAB Com garantia e assistência técnica Opção: Pacote de serviço Contrato de manutenção E-Box Instrução e colocação em funcionamento Muitos outros divisores de massa TOP em estoque!

Condição: recondicionado (usado), Dados técnicos: Tsdpfx Astt Ap Eofxof Superfície de trabalho em teflon, Estrutura em aço inoxidável, Peso dos semiacabados: de 90-1600 g, Capacidade: até 3600 peças/h, Regulação contínua da velocidade, Dispositivo de pulverização de lubrificante no cone, Energia elétrica: 400 V, Potência: 1,1 kW, Peso: 375 kg, Dimensões externas: 1180x1180x1604 mm.

Ano do fabrico: 2022, Condição: novo, Correia de sucção com duas correias de sucção Vácuo ajustável individualmente Velocidade até 160m / min Velocidade infinitamente variável Tjdpfoch Hcajx Afxof Altura ajustável também disponível com outros comprimentos Base de Jacto de Tinta

Condição: bom (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, POWRDRENCH 2000 ID.NO. 2773 Tedpfsua Ebcex Afxef Chuveiro de fumo Powrdrench mod 2000 para carrinhos de fumo standard em muito bom estado e pouco usado desde novo! Dimensões 230 x 200 cm Altura 255 cm.

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2012, Fritsch Rollfix 700 A mais potente quando se trata de desempenho máximo em operação contínua, a laminadora de massa FRITSCH ROLLFIX 700 é absolutamente a escolha certa. Em comparação com suas irmãs menores, a maior da sua classe melhorou significativamente, especialmente em termos de valores internos. Uma abertura maior entre os rolos (até 50 mm) permite lotes de massa muito maiores. Um eixo duplo no rolo de alimentação fornece ainda mais potência e, juntamente com a velocidade de alimentação selecionável, permite maiores graus de laminação. Além disso, a ROLLFIX 700 é equipada de série para a produção de massa fina. A laminadora de massa ROLLFIX 700 também foi projetada para atender aos mais altos requisitos em termos de tecnologia de acionamento. Além disso, a construção consistente em aço inoxidável não só leva a uma maior robustez — e, portanto, também a uma vida útil mais longa — mas também a uma higiene significativamente melhorada com uma limpeza simples. Com base em um novo conceito operacional intuitivo e orientação simples ao usuário, 18 programas de laminação para todos os tipos de massa são armazenados como padrão. Além disso, estão disponíveis um total de 100 espaços de armazenamento de produtos (expansíveis), que são gerenciados em uma tela sensível ao toque de 10 polegadas. É claro que todas as configurações do programa da máquina de abrir massa podem ser salvas convenientemente em um pendrive. Ano de construção 2012 Velocidade de lançamento 71 m/min Largura de trabalho 650 mm Diâmetro do rolo 98 mm Abertura do rolo 0,3 – 50 mm Processamento de blocos de massa até aprox. 20 kg Altura de entrada da grade de proteção 85 mm Controle de computador digital Enfarinhadora automática dispositivo de corda automática Processamento de grandes blocos de massa devido à grande folga dos rolos (até 50 mm) Espessuras flexíveis das folhas de massa graças ao ajuste preciso da folga dos rolos em milímetros Suave e uniformemente rolando Produção de massa fina Controle poderoso com tempo de resposta rápido Criação de programa flexível com 100 locais de memória de produto Enrolamento sem tensão com o dispositivo de enrolamento automático Alta durabilidade graças à construção robusta em aço inoxidável Fácil limpeza graças ao design higiênico Tedswfnt Njpfx Afxef Desenvolvimento minimizado de pó de farinha por meio de dispositivo automático de espalhamento de farinha

Condição: muito bom (usado), 90 rm Porta-paletes Stow Em segunda mão, muito bom estado, ver fotos Altura 6 m Tjdpfxsiwkn Rs Afxsf Profundidade 100 cm Comprimento do feixe 2,70 m Carga / compartimento 3000 kg Moldura azul Laranja portadora Preço de negociação: 8.650,-- preço líquido ex stock A oferta consiste em: + 33 quadros pcs. pré-montados, carga de campo 12t, profundidade 100 cm, altura 6 m + 192 vigas, comprimento 2,7 m, 3000 kg de carga útil/lote + 384 pcs. fechaduras de suspensão + 132 pcs. ancoragens de betão Placa de carga As mercadorias estão em stock. Transporte e montagem possível a pedido. Inspecção possível a qualquer momento por acordo. Mais informações mediante pedido. Constantemente mais de 5000 metros corridos de porta-paletes de numerosos fabricantes em stock. (Alterações e erros nos dados técnicos, informações e preços e preços, bem como sujeito a venda prévia! Ver os nossos termos e condições gerais, todos os preços sem IVA à saída do stock). Compra / Venda Estamos constantemente à procura e oferecendo numerosos artigos de uma vasta gama de áreas, tais como varreduras limpas Liquidações da empresa Rápido - flexível - pronto para bater no chão a correr! Também limpamos e eliminamos para os liquidatários. Escreva-nos com algumas palavras-chave e entraremos em contacto consigo o mais rapidamente possível. Para chegar ao nosso site, por favor clique no nosso logotipo!

Condição: muito bom (usado), Ano do fabrico: 2016, Cortador de pão Schickert Lâmina circular teflonada Lados extra longos para 2 pães ou um pão longo de 70 cm Design em aço inoxidável móvel DGUV V3 testado Ligação 400V, 0,75 kW, ficha 16A-CEE Tsdeghwi Djpfx Afxef Máquina usada limpa e inspeccionada Sem Tsch de aço inoxidável, ou preço extra a pedido? Pronto para utilização imediata Revisto Ligação 16 Ah

Ano do fabrico: 2020, Condição: quase novo (usado), Funcionalidade: totalmente funcional, Aparelho de temperagem para chocolate Modelo: Thermo-Quick Duo com 2 tigelas removíveis Execução de parede dupla Regulação por termostato (70°C) cada tigela aquecida separadamente Dimensões: 760 x 410 x 240 mm (LxPxA) Equipamento usado, limpo com garantia e serviço Todoqy A Tfspfx Afxsf Muitos outros aparelhos de temperagem TOP em estoque!