Linha para donuts/hambúrguer/pãozinho

König Combiline KCL6 avec station de donut

König Combiline KCL 6 / 800 mm com WK-RR e estação Donut – 2022

Linha automática König Combiline para a produção de pães pequenos e produtos moldados, equipada com uma Classic Rex Futura, uma estação de modelagem WK-RR e uma estação Donut König original.

Características:

– Fabricante: König
– Modelo: Combiline KCL 6
– Ano: 2022
– Largura de trabalho: 800 mm
– Cabeça de divisão e arredondamento: Classic Rex Futura
– Tipo: Futura T5/4/3S
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– Tambores: SK51 + SK65
– Intervalo de peso: 22 a 115 g
– Trabalho em 3 / 4 / 5 fileiras
– Capacidade máxima: até 7.500 peças/hora
– Controlo por ecrã tátil com programas memorizáveis

Composição da linha:

– König Classic Rex Futura, máquina de divisão e arredondamento
– Pré-alongador
– Câmara de relaxamento / pré-fermentação
– Estação de modelagem com enrolador WK-RR
– Sistema de humedecimento e sementes
– Sistema de deposição automática
– Estação de corte / estampagem Donut König

A estação WK-RR permite, em particular, trabalhar produtos alongados e enrolados e aumenta significativamente a versatilidade da linha.

A Combiline permite a produção de uma vasta gama de produtos:

– Pães pequenos redondos
– Pães de hambúrguer
– Pães de cachorro-quente
– Pães pequenos alongados
– Produtos achatados
– Produtos enrolados
– Diferentes produtos moldados
– Donuts

Estação Donut König:

– Largura: 800 mm
– Corte do centro por baixo
– Dispositivo de centralização para um corte preciso
– Remoção automática da massa cortada
– Construção em aço inoxidável

Estado:

Linha em muito bom estado e sempre muito bem conservada.

Atualmente, está ainda instalada numa padaria no Reino Unido e pode ser visitada antes da desmontagem.

A desmontagem está prevista em breve e a linha estará, posteriormente, disponível no nosso armazém na Bélgica.

Vídeo disponível mediante pedido.

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