Forno de pizza elétrico para 9 pizzas

ITALFORNI EC9-I

Gama Euro Classic – acabamento Inox
Energia elétrica 400 V trifásica
Alimentação 3N~ 50/60 Hz
Potência máxima 9,5 kW
Consumo médio por hora 4,5 kW/h
Capacidade 9 pizzas Ø 30 cm
Capacidade de bandejas 2 x 600 x 400 mm
Câmara 930 x 930 x 170 mm
Temperatura máxima 450 °C
Regulação digital independente do teto/base
Teto, base, paredes e fundo refratários
Resistências inseridas na pedra
Porta com contrapeso e abertura inferior
Janela panorâmica de vidro
Iluminação halógena interna protegida
Dimensões externas 1320 x 1260 x 400 mm
Peso líquido 200 kg
Empilhamento possível até 3 câmaras
Apresentação geral
O forno para pizza elétrico profissional Italforni Euro Classic EC9-I possui uma câmara de 930 x 930 x 170 mm que pode assar até 9 pizzas de Ø 30 cm simultaneamente ou acomodar 2 bandejas de 600 x 400 mm. Atinge 450 °C e beneficia de uma regulação eletrónica digital independente do teto e da base.

Por que este modelo se destaca
A sua câmara é inteiramente fabricada em material refratário de alta densidade: teto, base, paredes laterais e fundo. Este design promove o isolamento, a homogeneidade térmica e a recuperação de temperatura anunciadas para este modelo. As resistências blindadas "hy•pe" são inseridas diretamente na pedra para limitar as perdas de energia.

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Vantagens principais
Capacidade de 9 pizzas Ø 30 cm
Regulação independente do teto/base
Câmara totalmente refratária
Temperatura máxima de 450 °C
Porta com contrapeso e janela panorâmica
Iluminação halógena interna protegida
Empilhamento possível até 3 câmaras e módulo de exaustão opcional

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