Batedeira planetária

Hobart H600

Condição: muito bom (usado), -Tipo: 4VHC-10K-40P (x4) -Taxa de fluxo: 28,9 m3/h (x4) -Refrigerante: CO2 -Gabinete de controlo e depósito de refrigerante incluídos -Capacidade de arrefecimento para CO2: 328 kW a -25°C/40°C, 267 kW a -30°C/40°C -Dimensões do conjunto: 3400 x 1600 x 2200 mm -Dimensões do armário: 2520 x 500 x 2270 mm -Estoque: 1 unid. -Número de stock: Z95 Cedpfxjvb T R Ho Ahxjrk -Condição: Usado, muito bom

Condição: pronto a usar (usado), Ano do fabrico: 2012, Fritsch Rollfix 700 A mais potente quando se trata de desempenho máximo em operação contínua, a laminadora de massa FRITSCH ROLLFIX 700 é absolutamente a escolha certa. Em comparação com suas irmãs menores, a maior da sua classe melhorou significativamente, especialmente em termos de valores internos. Uma abertura maior entre os rolos (até 50 mm) permite lotes de massa muito maiores. Um eixo duplo no rolo de alimentação fornece ainda mais potência e, juntamente com a velocidade de alimentação selecionável, permite maiores graus de laminação. Além disso, a ROLLFIX 700 é equipada de série para a produção de massa fina. A laminadora de massa ROLLFIX 700 também foi projetada para atender aos mais altos requisitos em termos de tecnologia de acionamento. Além disso, a construção consistente em aço inoxidável não só leva a uma maior robustez — e, portanto, também a uma vida útil mais longa — mas também a uma higiene significativamente melhorada com uma limpeza simples. Com base em um novo conceito operacional intuitivo e orientação simples ao usuário, 18 programas de laminação para todos os tipos de massa são armazenados como padrão. Além disso, estão disponíveis um total de 100 espaços de armazenamento de produtos (expansíveis), que são gerenciados em uma tela sensível ao toque de 10 polegadas. É claro que todas as configurações do programa da máquina de abrir massa podem ser salvas convenientemente em um pendrive. Ano de construção 2012 Velocidade de lançamento 71 m/min Largura de trabalho 650 mm Diâmetro do rolo 98 mm Abertura do rolo 0,3 – 50 mm Processamento de blocos de massa até aprox. 20 kg Altura de entrada da grade de proteção 85 mm Controle de computador digital Enfarinhadora automática dispositivo de corda automática Processamento de grandes blocos de massa devido à grande folga dos rolos (até 50 mm) Espessuras flexíveis das folhas de massa graças ao ajuste preciso da folga dos rolos em milímetros Suave e uniformemente rolando Produção de massa fina Controle poderoso com tempo de resposta rápido Criação de programa flexível com 100 locais de memória de produto Enrolamento sem tensão com o dispositivo de enrolamento automático Codpfx Ahewfnt Nexork Alta durabilidade graças à construção robusta em aço inoxidável Fácil limpeza graças ao design higiênico Desenvolvimento minimizado de pó de farinha por meio de dispositivo automático de espalhamento de farinha

Condição: novo, Ano do fabrico: 2024, tensão de entrada: 380 V, tipo de corrente de entrada: trifásico, Produzimos todo o tipo de produtos fabricados em aço inoxidável. Tanques de mistura Tanques de armazenamento Credpfxer Nb T Rs Ahxjk Pasteurizadores Cubas de Queijo Permutadores de calor

Condição: pronto a usar (usado), largura de trabalho: 500 mm, largura da correia: 470 mm, dimensões totais: 1600 mm x 900 mm x 500 mm. Csdpow Rcqfsfx Ahxerk

Condição: recondicionado (usado), Parta U2001 divisor de massa universal para todos os tipos de massa, tais como: trigo, trigo misto, centeio, dura (pizza) e macia (baguete). Dados técnicos: Faixa de peso das peças: 300 - 2800 g, Capacidade constante/variável: 1020 - 3260/900 - 2816 peças/h, Dimensões máx. C x L x A: 1390 x 1080 x 1620 mm, Conexão: 230/400 V, trifásica 50 Hz, 2,8 kVA. Vantagens: Crjdpfx Ajtt Apajhxok Adequado para quase todos os tipos de massa, Ampla faixa de peso: 300 - 2800 g, Alta precisão de pesagem, Processamento suave da massa, Possibilidade de ajuste ideal ao tamanho do misturador, Fácil de limpar, Possibilidade de várias configurações, A posição da massa na correia receptora é ideal para transferência para processamento posterior.

Condição: bom (usado), Equipamento: documentação / manual, Misturadora de corte vertical Robot Coupe Modelo R45 Csdpjt Da Nwefx Ahxork Duas velocidades 1500/3000 rpm Com controlo do temporizador de processo Descarga basculante 3 x lâminas

Condição: muito bom (usado), Panela de gordura Berlin com dispositivo de giro automático para 48 berlinenses totalmente feito de aço inoxidável com 10 pranchas giratórias Conexão de 16 Ah Cedsgg S Dtspfx Ahxerk

Condição: recondicionado (usado), A máquina divide a massa em 30 pedaços iguais e dá-lhes um formato redondo, o que resulta num produto de alta qualidade. Credpfx Aovllnlohxsk

Condição: bom (usado), Depositador de chocolate de uma dose Loypack Máquina de moldagem de um shot em aço inoxidável, funil duplo de 100Kg, os moldes são carregados num desnatador, controlo de temperatura ajustável, velocidade variável, tanque de água aquecida, vem com mais de 300 moldes diferentes para fazer neopolitanos, 3Ph Cjdpfjmqm E Uex Ahxerk

Condição: bom (usado), Batedeira planetária Hobart HSM40 Cjdpfx Asquvl Sshxork Batedeira planetária, velocidade variável, 2x taças inoxidáveis de 40 l, três acessórios: batedor, gancho, batedor, rede de proteção, 3Ph