Cozedor a vapor combinado Cozedor rápido a vapor seco

Hobart 305 G

Panela rápida a vapor seco Hobart 305 G
A panela a vapor seca Hobart 305G oferece ao cozinheiro uma gestão fantástica das porções e a capacidade de reduzir o desperdício através da velocidade de cozedura - 5 vezes mais rápida do que a cozedura convencional e 5 vezes mais económica.

Design:
Cozedura suave e saudável:
Cozinhar a vapor, estufar ou branquear
Sequências de programas controladas eletronicamente
Indicação digital e analógica da pressão na câmara
Descongelação automática
Esvaziamento automático da caldeira com bomba de drenagem
Autolimpeza automática
Destruição dos vapores de escape com condensação dos vapores
Auto-diagnóstico com indicação de erros
Controlo para entrada de tempo
Funcionamento através de botões de sensor
3 níveis de pressão de cozedura:
0 / 0,5 / 1 bar
0,0 bar com aprox. 60°C - 99°C (regulável manualmente)
Crsdsq A Tvwspfx Agysh
0,5 bar com aprox. 111°C
1,0 bar com aprox. 121°C

Fabricante: Hobart
Tipo: Panela rápida de vapor seco
Modelo: 305 G
Série: 5
ML-No. 305G-31
Até 650 porções/h
3 níveis de pressão de cozedura: 0 / 0,5 / 1 bar
0,0 bar com aprox. 60°C - 99°C
0,5 bar com aprox. 111°C
1,0 bar com aprox. 121°C

Tensão: 400 V
Potência máx. Potência: 27,2 kW
39,2 A
Pressão de entrada de água: 1,7-3,4 bar
Pressão de funcionamento: máx. 1 bar

Pode encontrar mais artigos novos e usados na nossa loja!
Custos de envio internacionais a pedido!

O anúncio foi traduzido automaticamente e alguns erros de tradução podem ocurrer.