Enchedora a vácuo com bomba de lóbulos

HANDTMANN VF 608 plus

HANDTMANN VF 608 plus | Máquina de enchimento a vácuo com sistema de palheta

Fabricante: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG
Modelo/Tipo: VF 608 plus
Número de série: 459185
Ano de fabricação: 2021
Alimentação: 400 V / 50 Hz / 3 fases / 4,3 A / potência 3,0 kW
Bomba de vácuo: Busch KC 0016 E 3Z0 (ano de fabricação 2020, capacidade 19 m³/h)
Horas de utilização: 663,5 h
Dimensões externas: 1000 x 900 x 2050 mm

A máquina de enchimento a vácuo com sistema de palheta Handtmann VF 608 plus é um equipamento compacto e versátil, projetado para o enchimento preciso, dosagem e distribuição de recheios. É ideal para utilização em indústrias de processamento de carne, charcutarias, empresas de produtos de charcutaria e empresas de catering que produzem enchidos, produtos de charcutaria e queijos.
O equipamento utiliza o sistema de distribuição de recheios com palheta patenteado pela Handtmann, que garante um tratamento suave dos ingredientes, sem danificar a estrutura do produto. A bomba de vácuo integrada e fiável da marca Busch garante a remoção eficaz do ar do produto, o que resulta numa aparência excelente do corte final e num peso consistente de cada porção.
Graças ao uso de um servomotor moderno e de um painel de controlo intuitivo, a operação da máquina é extremamente simples, e a alteração de parâmetros e de variedade de produtos é rápida, com perdas mínimas de matéria-prima. A estrutura robusta, fabricada em aço inoxidável, garante uma longa vida útil e facilita a manutenção de rigorosos padrões de higiene.
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