Cortador de cuba por vácuo

GEA CutMaster V 500 L

A cortadora profissional GEA CutMaster V 500 L com opção de cocção é um equipamento industrial avançado, projetado para moagem, mistura e emulsificação precisas de produtos cárneos e outras matérias-primas alimentícias. Fabricado na Alemanha pela renomada GEA Food Solutions Germany GmbH, este modelo combina enorme potência, confiabilidade e tecnologia moderna.

Dados técnicos:
Fabricante: GEA Food Solutions Germany GmbH
Modelo: CutMaster V 500 L
Ano de fabricação: 2016
Alimentação elétrica: 3x400V + PE / 50 Hz
Consumo de corrente (FLA): 475 A
Corrente nominal do motor principal: 422 A
Potência máxima: 224 kW
Potência de ligação: 335 kVA
Potências nominais: 2,2 kW e 7,5 kW
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Consumo máximo de vapor: até 160 kg/h
Diagrama elétrico: ECDC 154200
País de fabricação: Alemanha

Vantagens da GEA CutMaster V 500 L:
Opção de cocção
Potência e velocidade incomparáveis – até 224 kW de potência máxima
Excelente qualidade de emulsificação e corte graças ao controle preciso
Ideal para produção de salsichas, patês e recheios
Construção robusta em aço inoxidável, adequada para uso intensivo
Interface de operação intuitiva e integração com outros componentes da linha de produção
Fabricado na Alemanha – garantia de confiabilidade e elevados padrões de qualidade

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