Gerador de gelo em lascas (ano 2021)

Funk F800

Funk F800 Gerador de gelo em lascas, ano 2021, para até aproximadamente 700 a 800 kg de produção de gelo em 24 horas. Foi utilizado apenas cerca de 3 anos; o filme protetor ainda está no equipamento, conforme foto. O gelo em lascas extremamente fino é raspado de um tambor evaporador refrigerado internamente, o que facilita sua incorporação na massa, não gera aglomeração e proporciona excelente efeito de resfriamento. Inclui o patenteado sistema "Funk EasyClean" de limpeza fácil, atendendo ao alto padrão internacional HACCP. A capa de aço inoxidável pode ser facilmente removida, proporcionando fácil acesso a todos os componentes que necessitam de limpeza; o equipamento está em conformidade com a norma DVGW. Operação manual simples, sem eletrônica ou computador, com função de enxágue manual. O equipamento está totalmente funcional, ideal para regular a temperatura da massa durante os meses mais quentes com a adição de gelo em lascas. O gelo em lascas não causa problemas mecânicos no misturador de massa. O equipamento está pronto para ligar e operar (plug & play) e é móvel, montado sobre rodas.
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Refrigerante: R 449 A, potência elétrica: 2,3 kW

Dimensões: aprox. 100 x 80 x 100 cm (L x P x A), peso aprox. 220 kg

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