Cortadora e cubadora linear FAM ILC-3D

FAM ILC-3D

Cortadora / Cubicadora Linear FAM ILC-3D – Aço Inoxidável

Cortadora-cubicadora industrial FAM ILC-3D, projetada para o corte tridimensional contínuo de produtos alimentícios em cubos, tiras e outros formatos regulares, dependendo do conjunto de lâminas e dimensões de corte instaladas.

Fabricada pela FAM, especialista em sistemas industriais de corte, a ILC-3D foi concebida para obter um produto final uniforme através de uma sequência de cortes em diferentes direções. Sua configuração é particularmente interessante para linhas onde se requer precisão, regularidade de tamanho e produção contínua.
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Sua construção, principalmente em aço inoxidável, sistema de alimentação e conjunto de corte intercambiável, permitem utilizá-la em plantas industriais de frutas, vegetais e outros produtos alimentícios.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS

-Fabricante: FAM
-Modelo: ILC-3D
-Tipo: Cortadora / cubicadora tridimensional industrial
-Sistema de corte contínuo
-Corte em 3 dimensões
-Produção de cubos
-Possibilidade de obter tiras e outros formatos de acordo com o equipamento
-Alimentação contínua de produto
-Sistema de corte em várias etapas
-Conjuntos de lâminas intercambiáveis
-Dimensões de corte determinadas pelo equipamento instalado
-Acionamento por motor elétrico
-Construção, principalmente, em aço inoxidável
-Câmara de corte protegida
-Construção robusta para trabalho industrial
-Acesso para limpeza, manutenção e troca de lâminas
-Integrável em linhas automáticas de processamento

PROCESSO DE CORTE

O produto é introduzido de forma contínua na FAM ILC-3D e é conduzido para o conjunto de corte.

Em uma configuração típica de cubicagem, o produto passa por uma sequência de elementos que realizam os cortes necessários em diferentes planos, obtendo, finalmente, cubos de dimensões regulares.

O tamanho e a geometria final dependem da combinação de lâminas, guias de corte e elementos de corte transversal instalados na máquina.

Pode ser utilizada para:

Cubicagem em 3 dimensões
Corte em tiras
Corte uniforme de produto
Preparação prévia à cocção ou escaldagem
Preparação para congelamento IQF
Preparação para conservas
Dosagem e embalagem posterior

APLICAÇÕES

Especialmente indicada para processadores de frutas e vegetais, indústrias de conservas, fabricantes de produtos congelados e produtores de pratos preparados que necessitem obter cortes uniformes em escala industrial.

Dependendo do equipamento e das características do produto, pode trabalhar com batatas, cenouras, cebolas, frutas, vegetais e outros produtos alimentícios aptos para corte mecânico.

A FAM ILC-3D oferece uma solução versátil para linhas industriais onde se requer cubicagem contínua, regularidade do produto final e possibilidade de adaptar as dimensões de corte mediante diferentes conjuntos de lâminas.

Máquina disponível para inspeção.

Informações técnicas adicionais, dimensões, configuração de lâminas, fotografias adicionais ou vídeos podem ser fornecidas mediante solicitação.

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