Forno de panificação

Double D Food Engineering Oven

REF: MM6183

1 x Forno industrial de duplo nível da Double D Food Engineering, incluindo grelhas de forno e chaminé.
Equipado com sistema de ventilação / circulação de ar (elétrico).
Fornecido com 15 grelhas de forno.
Localizado na Irlanda do Norte, pronto para recolha.
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Especificações técnicas ⚙️
✅ Fabricante – Double D Food Engineering Ltd
✅ Modelo do queimador – n.º 2-4
✅ Data de fabrico – 1992
✅ Potência: 500.000

Visão geral ℹ️
Concebido para processamento térmico de precisão, este forno oferece resultados consistentes e fiáveis para uma vasta gama de aplicações, incluindo cozedura, assamento, secagem e confeção de alimentos.

Este forno proporciona um controlo de temperatura superior e uma distribuição uniforme do calor, o que é fundamental para a qualidade e segurança do produto.

Principais características e benefícios 📋
✅ Resultados consistentes: garante uma cozedura, assamento ou secagem uniforme, para uma qualidade de produto consistente.
✅ Elevada capacidade: concebido para suportar grandes lotes de produção, aumentando significativamente a eficiência e o rendimento.
✅ Controlo preciso: oferece um controlo preciso da temperatura e do tempo, permitindo o ajuste fino do processo de cozedura.
✅ Design higiénico: construído com materiais e características que facilitam a limpeza e cumprem os padrões de segurança alimentar.
✅ Aplicações versáteis: adequado para uma vasta gama de produtos alimentares, desde produtos de panificação e snacks até carnes e refeições prontas.

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